寶貝女兒的早餐~昨天下午感覺手好像沒有那麼痛了,就來做婆婆指定的南瓜玫瑰花饅頭(婆婆說是蓮花🤣),看著剩下的南瓜泥,乾脆順便拿來做麵包吧!(自虐😅)明天女兒學校運動會,我決定買外食當早餐了,真的要好好休息一下,不然手快廢啦…
食譜:南瓜泥100g,鮮奶40g,二砂25g,酵母3g,高筋麵粉190g,低筋麵粉20g,鹽2g,無鹽奶油20g,蛋液少許。
做法:高筋麵粉加入過篩的低筋麵粉和二砂和酵母和鹽攪拌一下,加入南瓜泥和牛奶揉成糰,加入室溫軟化的奶油續揉至麵糰不會斷開(像洗衣服的方式揉),整理成圓形後放盆內蓋上保鮮膜,室溫發酵一小時,取出麵糰簡單按壓排氣,分割成8份(每份約49g~50g),將每份按壓排氣滾圓放在烤盤上,二次發酵40分鐘,表面刷上蛋液,進烤箱160゜烤18分鐘即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
🍔皮卡丘南瓜起司和牛堡
🍟寶貝球蘋果薯條
🍗紅龍炸雞塊
🍅小蕃茄
🧃可爾必思
長短樹放牧蛋 🥚
#明治北海道十勝乾酪片
#台畜三明治火腿
#元本山無調味海苔
同時也有86部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,日常總是讓人覺得無聊, 但是真的紀錄下來以後發現, 這幾天過的也真的很充實 ♥ 00:00 Intro 00:14 #九陽豆漿機 01:30 早餐 #福樂 #希臘式優格 #單車旅人 02:23 Make-up 平常最常用的化妝品 02:59 疫情後第一次外出用餐 #昭日堂燒肉 03:37 台中咖啡...
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大家有乖乖吃早餐聽趴剋嗎?!!!!
聽了今天新趴的人應該就知道今天我們有財沈!
是的~就是我們的大友好單位 麥當勞 麥爸爸!!
不管你今天早餐吃了沒都沒關係,
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薯來堡早餐 在 Facebook 的最讚貼文
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最開心的是小編家最近也有丹丹了,再也不用跑老遠排隊去買啦~😘
丹丹漢堡從1~14號餐都有支持者,脆皮炸雞&雞腿堡也超讚的,不知道大家比較愛那一個套餐啊?🤔
📍【#麵線羹】人氣no.1
不管你是喜愛Q彈肉羹+麵線,還是酥脆炸扁食麵線羹,更有像在吃土魠魚羹的鮮酥雞肉羹,都是南部才有的口味喔!
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做成長條狀的米糕,裹粉油炸到外皮酥脆,它不叫糯米腸、也不是肉粽,它就是香酥米糕,再配上一點醬油揪賀呷ㄟ~💯
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薯來堡早餐 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文
日常總是讓人覺得無聊,
但是真的紀錄下來以後發現,
這幾天過的也真的很充實 ♥
00:00 Intro
00:14 #九陽豆漿機
01:30 早餐 #福樂 #希臘式優格 #單車旅人
02:23 Make-up 平常最常用的化妝品
02:59 疫情後第一次外出用餐 #昭日堂燒肉
03:37 台中咖啡廳 #孔雀咖啡
05:16 #單車旅人 超好吃月餅
07:22 凱西猜月餅口味
11:45 感謝群島讓我們吃到 #離島咖啡 的第一手布丁
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薯來堡早餐 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最佳解答
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圖文詳細好讀版:https://bit.ly/3iTvslY
品名:金迎招財薯來堡
售價:95元
發售日:2023年01月11日至02月14日
販售時段:上午10:30以後
販售地點:麥當勞台灣
入手地點:麥當勞民權二店
前言:
招財福堡、招財薯來堡這系列已經有十年了吧?
至於還能再追溯至多早,就要另請大神提供資料了。
雖然知道這口味很多人喜歡,也正因為如此才能年年販售。
不過對我而言已經算是荼毒在記憶中的漢堡,其實個人沒有很喜歡這口味的漢堡,但還是年年都得吃。
不吃總覺得沒過到年似的,一年不吃渾身難受,吃完難受一整年,我就是那麼ドM。
想想不替這多年亦敵亦友的漢堡寫篇食記紀錄一下也似乎有些過份。
加上個人是討厭這味道的,所以本篇食記在味道上評價還是比較偏頗。
因此以實際數據作為重點,不著墨在口味上,加上應該絕大多速食版的各位應該都吃過了吧?(笑)
好了!上圖!
備註:我討厭這漢堡還有一點,就是為弄的滿手都是醬。
得利於薯餅與肉排都較為立體,是麥當勞少數比較沒有相片詐欺的漢堡。
單個漢堡濕重約為230克。
單肉排重量為80克。
肉排尺寸13.4公分×6.8公分。
截面。
心得:
一口咬下,先是爽脆帶點辛辣的洋蔥,接著是酥軟的薯餅,再配上彈牙的肉排,與討人厭的黑椒醬,
其實口感層次蠻豐富,不過味道都被黑胡椒醬佔據口腔有些單一,要是洋蔥量不足的話會顯得膩口。
總結:
整體來說,這款「金迎招財薯來堡」已經是每年春節的老夥伴了,相信大家也都吃過就不再多贅述,滋味結構大體沒什麼變化。
不過似乎有種感覺,黑胡椒醬沒有往年來的那麼嗆辣,不清楚是單純習慣了,還是真的有逐年微調風味。
以上!也歡迎各位在底下分享喜歡這口味還是與我一樣討厭這口味,來調查一下(?)
因為這篇有點廢,所以最後再提供一個知識點,這漢堡的官方英文名稱叫做“Prosperity Hash Brown Burger”,沒用ㄉ知識又增加了。
最後的最後,祝各位新年快樂!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.29.249 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1674324611.A.3D5.html
但如果沒錯的話,首次推出是在香港麥當勞,隔年才在台灣登場。
※ 編輯: zv26 (220.136.29.249 臺灣), 01/22/2023 23:15:56
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