流口水啦😋😋😋
#龜甲萬
#龜甲萬親子料理教室🤗
1212龜甲萬親子料理教室—野炊料理也能醬玩 一鍋到底節能又美味
露營活動正夯,龜甲萬親子料理教室請到由「露營料理魔法師」藍偉華老師傳授一鍋到底簡單烹調的露營美味,現場小朋友們年紀雖小,但是切食材、到醬油的架勢十足。
烹調過程中不斷有小廚師在偷吃成品、偷喝高湯,伴隨著「媽媽這個超好吃😋」的聲音。
也許因為是野炊料理,這次的活動有許多是由爸爸幫小孩報名,其實是爸爸很想學啊!
每次主持龜甲萬親子料理教室都有不同驚喜👍🏽
#儷本團隊Joy🎤💖
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,星廚來上菜,料理最有愛! 有人說「氣味」是打開美味之門的鑰匙,香草、香料更是提供精緻氣味的來源。今天展華與香草研究家藍偉華老師,將聯手傳授餐酒館香草料理【煙燻鮭魚佐馨香芫荽醬】+【鱈魚可樂餅佐白醬】,同場加映飲品【鳳梨百香椰子飲】, 讓你在家也能自製煙燻鮭魚,還有法國5大母醬貝夏美醬與香酥脆的可...
「藍偉華」的推薦目錄:
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- 關於藍偉華 在 雨都小廚房 Kitchen of Rainy City Facebook 的精選貼文
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- 關於藍偉華 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
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- 關於藍偉華 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
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- 關於藍偉華 在 《華郵》:裴洛西最快明晚來台會晤台灣高層 - Mobile01 的評價
藍偉華 在 雨都小廚房 Kitchen of Rainy City Facebook 的精選貼文
Welcome to cheese wonderland.🧀
走進乳酪的世界,才會發現這是一段充滿驚喜且奇幻的旅程。乳酪在我的飲食生活中占了很重的比例,我可以說是冰箱沒有起司,就覺得生活枯燥乏味的人。所以我媽常說,我應該嫁一個外國人才對(笑
從認識乳酪的種類、產地、餐飲搭配到最後的品嚐,乳酪在台灣並沒有深耕,但我相信被它俘虜的人不少。經過這場活動才發現,乳酪的食用方式比我們想像的還要廣泛許多
捲著剝皮辣椒與伯堡乳酪的里肌肉捲
徜徉在康堤乳酪中的清爽版鹹酥雞
令亞洲人聞風喪膽的藍紋乳酪化身親民的饅頭夾蛋
以為是台式蚵嗲的布利沙瓦蘭炸餛飩
取代烏魚子刨在炒飯上的米莫雷乳酪
乳酪是外籍生,但同時也可以融入台灣的生活
感謝親愛的第四小組,我們完成了一道創新卻不失台法色彩的創意料理
藍偉華 香草人的日日美好
辣媽Shania
家政煮廚金基師
#法國乳酪 #歐洲乳酪 #EnjoyItsFromEurope
藍偉華 在 Facebook 的最讚貼文
【📢好康資訊】龜甲萬親子料理教室~免費報名!!
兔兒毛毛超愛參加料理 DIY 活動,兔兒麻一注意到知名醬油品牌『龜甲萬』有推出免費又好玩的『親子料理教室』就默默收進口袋,這種好康的活動當然要排除萬難報名參加啦!!
今年的活動主題超有趣~竟然是要做「野炊料理」~只用一支平底鍋,只用簡單的醬油、和露調味,就能在戶外做出節能又美味的料理。這也太神奇!!
這樣一鍋到底的懶人料理方式超適合兔兒麻,即使不露營在家也能輕鬆變出美味料理~這個一定要學起來!!
【活動資訊】
示範老師|藍偉華
課程時間|2020/12/12 (六) 13:00~15:20 (第一梯次) / 16:00~18:20 (第二梯次)
課程地點|CookInn Taiwan 旅人料理教室
(台北市中山區南京東路三段210號8樓,捷運南京復興站 3號出口)
報名時間|2020/11/23(一) 中午12:00~2020/12/07(一) 中午12:00
★ 2020/12/07 (一) 18:00後公布錄取名單
招募組數|共29組(採抽籤方式) (分為第一梯次、第二梯次)
招募對象|家庭親子,2人一組(1位成人+1位孩童,孩童年齡(實齡)須滿8歲以上)
課程費用|免費
詳細資訊&報名網址》https://kikkoman.com.tw/event2020/workshop-202012/index.php
#龜甲萬 #龜甲萬親子料理教室 #龜甲萬料亭和露 #野炊料理
藍偉華 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
星廚來上菜,料理最有愛!
有人說「氣味」是打開美味之門的鑰匙,香草、香料更是提供精緻氣味的來源。今天展華與香草研究家藍偉華老師,將聯手傳授餐酒館香草料理【煙燻鮭魚佐馨香芫荽醬】+【鱈魚可樂餅佐白醬】,同場加映飲品【鳳梨百香椰子飲】,
讓你在家也能自製煙燻鮭魚,還有法國5大母醬貝夏美醬與香酥脆的可樂餅料理技巧,滿滿的美味料理,你怎麼能錯過?
#煙燻鮭魚 #可樂餅 #餐酒館料理 #香草 #香草研究家 #白醬 #法國5大母醬 #貝夏美醬 #香料 #芫荽醬 #鱈魚可樂餅 #馨香芫荽醬 #鳳梨百香椰子飲 #星廚來上菜
【煙燻鮭魚佐馨香芫荽醬】
材料
【馨香芫荽醬】:
香菜葉.........50g
蒜碎.........1大匙
檸檬汁.........1大匙
白酒醋.........1大匙
橄欖油.........50ml
孜然粉.........1/2小匙
鹽.........1/2小匙
【煙燻鮭魚】:
鮭魚.........1塊
鹽.........1小匙
二砂糖.........1小匙
白胡椒粉.........1/3小匙
白酒.........少許
【煙燻料】:
麵粉.........1大匙
大茴香籽.........1小匙
煙燻木屑.........1大匙
【鳳梨百香椰子飲】
材料
鮮採百里香.........10cm×2支
椰奶.........100ml
鳳梨.........4片
椰子水.........200ml
冰塊.........適量
【鱈魚可樂餅佐白醬】
材料
【白醬】:
奶油.........21g
中筋麵粉.........21g
牛奶.........250ml
月桂葉.........1小片
荳蔻粉.........0.5g
黑胡椒整粒.........1~2顆
巴西利葉.........半小株
黃檸檬.........1/3顆
【鱈魚可樂餅】:
奶油.........20g
中筋麵粉.........25g
牛奶.........275ml
鱈魚.........67g
月桂葉.........一小片
粗黑胡椒粒.........1~2顆
匈牙利紅椒粉.........0.6g
植物油.........750ml
【三溫暖材料】:
麵粉.........20g
蛋液.........35g
牛奶.........50ml
麵包粉.........50g
完整食譜 :https://www.how-living.com/p/59449/n-a
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/g5QqCSPmi8s/hqdefault.jpg)
藍偉華 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
星廚來上菜,料理最有愛!
今天是2019年第一個上班日,是否還沒收心懶得下廚呢?新的一年《星廚來上菜》邀請料理生活研究家 藍偉華老師,附帶最吸睛養眼的天菜雙廚,一起零油煙烤箱出好菜,只用一個烤箱輕鬆做出【花椰菜香濃湯】+【培根香料烤全魚】,還要告訴你如何掌握烤箱技巧與功能,輕鬆做出二菜一點心造福懶人滿足吃貨,煎、煮、炒、炸、零油煙優雅上桌!
人氣星廚肯納今天強勢回歸,與天菜型男馬育澤爭奪【最佳天菜二廚】PK【看圖就會做大”烤”驗】烤箱點心,究竟誰會勝出呢?今晚20:00星廚來上菜,一起上線來加油!
#烤箱 #零油煙 #花椰菜香濃湯 #培根香料烤全魚#烤箱出好菜 #藍偉華 #肯納 #橄欖醬乳酪條 #料理生活研究家 #冠軍星廚 #人氣星廚 #美味生活 #星廚來上菜
【花椰菜香濃湯 】
/材料/
培根.........2片
白花椰菜.........200g
紅蔥頭.........4顆
橄欖油.........1大匙
高湯.........400ml
海鹽.........適量
白胡椒.........適量
完整食譜 :https://www.how-living.com/p/59387
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/2YIRb3E0Z6Y/hqdefault.jpg)
藍偉華 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
泡杯花草茶已經是現代人品味生活的新方式,但你知道如何分辨香草的種類嗎?今天百變過生活,邀請到香草界的達人~料理生活研究家~藍偉華老師,要來分享如何用香草入料理,還要告訴你這些香草的傳說故事和花語
你想知道有哪些香草、香花最適合泡茶和入菜嗎?快來在線上請教藍偉華老師吧
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/n1QW4xpTSfA/hqdefault.jpg)
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