關於 藍色玻璃杯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#波波與丹丹
#刷牙紀事

昨晚睡覺前，一如往常幫小孩用牙線剔牙之後再刷牙

一直以來丹丹刷牙都不會漱口，所以我們都用飲用水讓他練習

昨天我邊洗澡邊看著他用他的杯子漱口，哇噻！成功了欸😍😍

在他第二次漱口擺放杯子時
我提醒「丹丹杯子要小心」..

他手肘推到杯子➡️掉在水槽➡️破了

我趕緊大聲說 「阿丹不要碰杯子」
結果阿丹老神在在撿了兩個大碎片...於是我只好大聲呼喚老公～
爸爸出現了，爸爸用聲音喝止丹丹持續撿碎玻璃的行為

波波來了，波波開始哭😶
丹丹被吼了，丹丹開始哭😰

我邊洗澡邊看外面哭成一團，
丹丹因為太想碰碎玻璃，
被爸爸整個架出門外，

此時只剩我跟波波，我開始安慰他，問她是不是因為杯子破掉很難過，balabalahhh...

好不容易波波不哭了，外面小的一直不停念說「我不喜歡爸爸了..我不喜歡爸爸了...」無限循環

此時換阿丹進來觀賞媽媽沐浴秀😂😂換我跟他聊天，終於兩人不再哭泣

說實話波波到底在哭什麼呢？
我原以為是玻璃破掉聲音嚇到
也以為是丹丹打破那個漂亮的藍色玻璃杯

結果爸爸跟我說
「波波說她怕玻璃破掉割到丹丹，丹丹要去醫院，就沒有人可以跟他一起玩了」

#原來姊姊也是愛惜弟弟的耶哥倫布發現新大陸
頭一次波波有把丹丹放心上 ❤️❤️

#到底誰拿玻璃杯給阿丹漱口

#圖文不符之阿丹終於會比YA了

#琉璃光

上次乘坐叡山電鐵，是去年夏天拜訪貴船的時候，這次則是為了整片新綠而來。

目的地是八瀨大原的光明寺京都本院，琉璃光院。

光聽到寺廟的名字就覺得很美，八瀨這個地方，被喻為安閒休憩之地，其實八瀨的日文發音「やせ」(Yase）和「矢背」兩字同音，據說壬申之亂中，背負箭傷的大海人皇子（天武天皇），曾在此處療養箭傷，所以有了此名，而八瀨自平安時代起便成為貴族和武士喜愛的療養勝地。

大海人皇子有沒有在此療傷我不知道，但我確定的是，琉璃光院真的是個能夠治癒人心的安穩之所。

在八瀨比叡山口站下車，高野河的潺潺清流打在石頭上，河流的聲音是那麼令人放鬆，沿著涓流前行，琉璃光院古樸的山門佇立眼前。

琉璃光院一直是賞楓名所，只有春秋兩季的部分時間才會開放拜觀，拾級而上的參道兩側，春天的楓葉染成一片新綠，和㫬的日光從綠色的空隙中傾斜而下，一百種以上的紅葉樹木，映照成深淺不一的綠色世界，絢爛奪目，相映成趣，美得令人沈醉。

走進主庭的二樓，映入我眼簾的是滿滿的鬱鬱蔥蔥，翠色欲流。我被眼睛𥚃的世界給震懾住，靜靜地盤坐在塌塌米上，看著偶爾因為徐徐涼風吹來而緩緩搖曳的綠色，再有俗事的煩惱，一瞬間也煙消雲散。陽光灑滿綠葉，剔透的青綠映照在木桌木板上，庭外的明亮和室內的陰暗呈現了明顯的對比，空間中安靜地只剩樹葉搖曳的聲音，就像是幅會動會隨著四季變換的風景畫，可是卻永遠沒有一個銀幕或螢幕的彩色畫面，能夠與它的美麗比擬。這𥚃是遠離塵囂的淨土世界，令人心馳神往。

科普瑠璃色，指的是帶有紫色調的鮮艷藍色，就像透明的藍色玻璃杯一樣迷幻而晶瑩剔透。平安時代的《竹取物語》𥚃，曾經出現了「瑠璃色」的記載，在日本也被用作於女性的名字，然而，我覺得今天的琉璃光，應該是裹著綠色的光，內外明徹，淨無瑕穢，平靜安逸。

我想起了Mr.Children 二十多年前一首叫做「安らげる場所」(安逸的地方)的抒情歌，這裡對我而言，就是最安逸的地方。

(照片𥚃的景色太美，一定要點進去看看琉璃光的顏色。)

#琉璃光院 #光明寺京都本院 #八瀬比叡山口 #八瀬大原 #琉璃庭 #新緑 #青もみじ #京都 #旅行 #京都旅人 #Travel #Kyoto #Green #Temple #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群 #群旅

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104/10/1 液體黃金--橄欖油

人人都知道橄欖油是一種很好的食用油，但是你真正瞭解它嗎？？

✔國際橄欖油分為三個等級：
特級初榨橄欖油（Extra Virgin）、中級初榨橄欖油（Virgin）和一般純橄欖油（Pure）橄欖油

✔營養價值：
豐富的單元不飽和脂肪酸（油酸）：血脂肪不易增加，減低心臟病變的機會
油酸（w9）、亞麻油酸（w6）、次亞麻油酸（w3）比例正好符合身體所需
豐富的維他命A、D、E、K，及抗氧成分（角鯊烯、黃酮類物質和多酚化合物）
但所有的營養素都是隨著加工越多流失越多，所以為什麼即使價格再高，還是有人願意花錢買「頂級冷壓初榨」

✔「頂級冷壓初榨」雜質少、發煙點（加熱到油冒煙的溫度）自然較高，用途廣
市面上的多數廠商都會在初榨橄欖油中加入等級較低的橄欖油來降低成本，較低等級的橄欖油只會帶入較多的游離脂肪酸和雜質，連帶的降低了橄欖油的發煙點

✔瓶蓋玄機：盡量選擇「無法回充瓶蓋」，降低風險（見圖）

✔瓶裝標示：產地標示、有機標示等（見圖）

✔油色迷思：不是油色越綠就代表油品越好（大家還記得銅葉綠素事件嗎？？），其實真正在評判油品的好壞，品油師是用藍色玻璃杯（將油色忽略）來作評選的，所以油色根本不是評斷油品好壞的依據（見圖）

✔保存好油：避空氣（將大包裝分裝小包裝）、避火（不要放置火爐旁）、避水（不要滴水進油瓶中）、避光（請放置陰暗處），其實也不需要冷藏保存

以上內容請參考 希望大家都可以買到好油、用的健康

彩色巧克力蠟燭生日蛋糕

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份量：8人份
準備時間：30分鐘
烘焙時間： 1.5小時
冷卻時間：2小時
難易度：中等

所需材料：
蛋糕部份：
9 顆蛋白
360 g 糖
160 ml 植物油
180 ml 牛奶 (室溫)
375 g 低筋麵粉，過篩
120 g 彩色糖粒
圓形環扣蛋糕模 (直徑：20 cm；高度：13 cm)
1 個盤子 (直徑與圓形環扣蛋糕模相同或略小)

巧克力蠟燭部份：
250 g 藍色巧克力 / 白色巧克力加藍色食用色素 (隔水加熱)
250 g 紅色巧克力 / 或白色巧克力加紅色食用色素 (隔水加熱)
松子
粗吸管

鮮奶油乳酪醬部份：
150 g 冰奶油乳酪
100 g 糖粉
400 g 冰鮮奶油

糖霜部份：
250 g 糖粉
5 湯匙檸檬汁

作法：
1. 將蛋白加糖打發至尾端挺立後，拌入麵粉、油、牛奶。最後再拌入彩色糖粒。
2. 將盤子倒扣在圓形環扣蛋糕模底盤上，在盤底上放上一張烘焙紙。然後套上圓形環扣蛋糕模，並扣緊。
3. 將麵糊倒入蛋糕模中，然後放入上下火預熱到170℃烤箱中，烤90分鐘。烤好後取出，讓蛋糕冷卻至少2小時，最好冷藏一夜，然後再鬆開扣環。
4. 現在來做鮮奶油乳酪醬。將奶油奶酪與糖粉和鮮奶油混合攪拌至起泡。但不要太久，否則你會打發鮮奶油。為了使鮮奶油乳酪醬更固定，最好加入2到3張泡軟後加熱的吉利丁片。
5. 現在我來做可以吃的巧克力蠟燭。將兩種巧克力分別倒入長玻璃杯中，然後隔水加熱融化巧克力。
6. 巧克力融化後，在每個玻璃杯中，慢慢插入4根吸管，使巧克力壓入吸管中。巧克力一定不能太硬，否則吸管會拉不出來。用手指按壓吸管上方洞口，將吸管和巧克力從玻璃杯中拉出來。
7. 讓裝滿巧克力的吸管再次冷卻變硬後，將巧克力推出吸管。
8. 從蛋糕模具中取出蛋糕後，用鮮奶油乳酪醬將蛋糕完全覆蓋。
9. 將糖粉及檸檬汁混合均勻成為糖霜。將糖霜裝入擠花袋中，然後將其沿著蛋糕邊緣擠在蛋糕上。
10. 將巧克力蠟燭插在蛋糕上，用打火機融化上方的巧克力，然後在上面插上松子。在唱生日快樂歌前點燃松子即可。注意：燒焦的松子在食用前一定要取出來！

這裡還有4個簡單的巧克力蛋糕，其外觀讓人想起城堡、建築工地、營火和恐龍：https://youtu.be/L5kSCkvY6xM

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3種可愛復活節甜點食譜 — 每年復活節都是相同的復活節彩蛋嗎？一層不變會讓人覺得太無趣。即使這些傳統的彩蛋味道不錯，卻了無新意，但現在該是來點創新的時候了！今天，我們要示範復活節巧克力驚奇蛋、可愛造型的米香和果凍彩蛋等3種時尚又可愛的復活節創意甜點。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-easter-treats/

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1. 巧克力驚奇蛋
份量：6 顆
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：90 分鐘
難易度：困難

所需材料：
6 顆L號蛋 (最好是含殼的水煮蛋，若用生蛋一定要先用熱開水洗過)
保鮮膜
膠帶
400 g 白巧克力磚
300 g 牛奶巧克力磚
150 g 巧克力球
刀子
打火機

作法：
1.1 用保鮮膜把蛋包起來，再用膠帶黏緊。
1.2 用隔水加熱或微波爐來融化白巧克力磚。然後將用保鮮膜包裹的蛋的下半部，浸入融化的白巧克力中。之後讓巧克力冷卻。
1.3 用隔水加熱或微波爐來融化牛奶巧克力磚。然後將已經凝固的白巧克力蛋，有白巧克力的的部份，浸入融化牛奶巧克力中。之後讓巧克力冷卻。
1.4 取下用保鮮膜包住的蛋，並將外層的半顆巧克力蛋開口朝上，放在一個玻璃杯上。然後裝入巧克力球。
1.5 用打火機加熱刀子，然後用熱刀抺過一個空的半顆的巧克力蛋邊緣，及一個裝滿巧克力球的半顆的巧克力蛋邊緣。再將空的半顆的巧克力蛋，蓋在裝滿巧克力球的半顆的巧克力蛋上黏緊。

2. 復活節米香甜點
份量：4-6 份，視餅乾切模尺寸而定
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：60 分鐘
難易度：中等

所需材料：
20 g 奶油
190 g 棉花糖
100 g 米香粒
每個 400 g 白巧克力磚
彩色糖粒
復活節圖案餅乾切模
4 根棒棒糖棍
烤盤，尺寸：約16 x 24 cm
植物油

作法：
2.1 隔水加熱或微波爐融化奶油和棉花糖，之後將它們混合攪拌均勻。
2.2 加入米香粒攪拌均勻。
2.3 在烤盤上鋪上烘焙紙，再將棉花糖米香倒在上面。 然後再鋪上另一張烘焙紙，並用桿麵棍桿平。
2.4 用植物油抺在復活復活節餅乾切模上，然後從棉花糖米香裡壓出可愛的圖案。
2.5 將棒棒糖棒插入切出的棉花糖米香中，並等棉花糖米香變硬。(小秘訣：事先將棒棒糖棒浸入融化的白巧克力中，會黏得比較勞。)
2.6 將有復活節造型的棉花糖米香，浸入用不同顏色食用色素上色的融化白巧克力中，並根據你的喜好來裝飾。 

3. 果凍彩蛋
份量：6 顆
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：300 分鐘 (包含每一層的冷藏時間，但不包含冷藏一夜的時間)
難易度：困難

所需材料：
6 顆L號蛋
各 6 g 紅色、黃色、綠色和藍色果凍粉
500 ml 水 (每種顏色125 ml)
40 g 糖 (每種顏色10 g)
40 g 原味優格 (每種顏色10 g)

作法：
3.1 用鋒利的刀尖在雞蛋較寬一邊的正中間，小心地戳一個小洞。用牙籤插入薄膜，然後用牙籤攪拌蛋的內部。再讓攪拌好的蛋液從小洞中流出來。將蛋殼放入鍋中加水煮沸，然後晾乾。
3.2 將各色果凍粉分別與糖和熱水混合攪拌均勻。然後，將所有顏色各分成兩份，在其中一份加入15 g 的原味優格混合均勻。
3.3 將乾燥的蛋殼洞朝上，直立放在紙蛋盒中。(小秘訣1：事先在蛋裡裝滿水，然後稱重，以便大致了解蛋中可以容納多少液體。小秘訣2：將蛋緊黏在紙蛋盒上，才不會滑動，裝填時也容易些)。
3.4 在第一層的填入藍色果凍到蛋殼中，然後放入冰箱冷藏約30分鐘。然後添加一層藍色優格，並再度放回冰箱冷藏。照此方法將蛋依次用綠色、綠色優格、黃色、黃色優格、紅色，紅色優格逐層填滿。最好使用注射器，來協助裝填。之後放入冰箱冷藏一夜，讓它完全凝固。

這些復活節點子真的太讚了！比起典型的復活節彩蛋或兔子，實在有創意得多了。無論大人或小孩，肯定會超期待這些復活節甜點。就讓這些從自家廚房精製的美味，來讓全家人有個愉快的復活節吧！

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