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三級警戒持續中，偶爾發懶叫外送，但大部分的時間還是自己料理三餐，尤其整天都待在家，在廚房的時間真的hen長ㄟ，這個時候就是需要一把輕巧又實用的好鍋，能讓料理更將化繁為簡👌
用了一段時間的長野不沾熟鐵鍋，直徑30cm又深的鐵鍋很適合家庭使用，單手翻鍋也ok，受熱均勻且導熱快速，炒菜、煎魚中小火就能完成，不用養鍋也不挑鍋鏟❤️
最厲害的還有密合度極佳的鋼化玻璃蓋，燉煮時熱對流循環，水份不流失，鐵鍋竟然也能燉煮豬腳，全程小火2小時，豬腳軟嫩又入味，導熱性極佳煎出來的牛排也是很到味，不沾又好清洗可以說是內外兼具，推薦給大家❤️
藏野匠🍳
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疫情嚴峻所以我們家現在都是自己料理三餐，
但每天在料理一定要有一把好鍋，
在烹調時也能更事半功倍，
最近看到這個 #藏野匠LMG #長野不沾熟鐵鍋-30cm，
和以往的 #不沾鍋 很不一樣，
鍋子裡面有岩石壓紋設計，減少與食物接觸面積，
而且不挑鏟，煎煮炒炸都適合喔!
讓我料理更事半功倍
藏野匠官網:https://lihi.tv/ccJB6
藏野匠
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#高雄美食客
#可以用菜瓜布刷的不沾鐵鍋
疫情不出門在家做大廚🍳爸媽們都使出大絕招，伺候整天在家的孩子們一天四餐🥢果然都是高手啊❗
不用特地跑到日本🇯🇵台灣也有好鍋，藏野匠LMG長野不沾熟鐵鍋，一鍋多用#適用電磁爐 #鹵素爐
鍋身薄鍋底部設計，比一般傳統鐵鍋的導熱速度更快，用中火就很夠力🔸省瓦斯🔸省時間🔸木柄設計文青風，讓炒飯都氣質了起來🉐
炒飯食譜分享👉 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353683705
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以代工出口高品質日本鍋具起家的【藏野匠】 未來將持續秉持著職人精神， ... 藏野匠. Kitchen/cooking. Closed now ... 【LMG】長野不沾熟鐵鍋-30cm. NT$1,499. ... <看更多>
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藏 野 匠 熟鐵 鍋 在 [器具] 這種鐵鍋真的沒塗層嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
我在momo上找相對不沾又沒有塗層的鍋具，偶然發現這個：
https://reurl.cc/le7vv
說明上是説完全沒有塗層，而且設計上可以相對不沾一點。
不知道是不是真的？
我對鍋具研究了半天還是不太懂，請教一下先進。
謝謝。
（因為怕吃毒，又希望不要太過不方便。不鏽鋼如果有刮痕也容易釋放
重金屬。Q_Q 不知道怎麼選才好。）
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★尺寸：約全長55x直徑30x高13.2cm(底厚1.2mm) 重量約1.2kg
★無不沾塗層
★不易沾鍋特性
★高效導熱蓄熱
★鐵鍋耐久性佳
★左右皆有出水口設計
匠 TAKUMI】系列
健康與美味兼具的堅持，日本製造高品質鐵材所製造的鐵鍋。
獨創鍋內外兩側細小凹凸紋路「MAGMA PLATE 」加工技術，使鍋體受熱面積
增加，讓火源接觸面也增加，達到極佳熱傳導效果，減少黏鍋、燒焦問題。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.129.113
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546814369.A.1E8.html
鐵鍋會生鏽嗎？
※ 編輯: helix8972 (36.232.129.113), 01/07/2019 08:11:39
夠熱倒是簡單（？）
※ 編輯: helix8972 (36.232.129.113), 01/07/2019 08:12:22
阿嬤牌也是一個品牌牌嗎？
※ 編輯: helix8972 (36.232.129.113), 01/07/2019 08:27:14
我去搜一下。
※ 編輯: helix8972 (36.232.129.113), 01/07/2019 08:47:33
... <看更多>