關於 藤次郎 刀具組 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

8/26 12:02更新：目前預購10月到貨的大人鐵板已全數搶購完畢
如果後面還可以再開大人的鐵板團購會再發文
也敬請大家多多留意發文，感謝🙏

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感謝大家熱烈支持
目前全品項都完售

預購正在爭取中，再請大家沒搶到的先留言
有預購可以填的時候我就放留言處
有留言才會收到通知喔

大人的鐵板團購網址在此
https://www.liqform.com/v/3r054o0q

本團確保大家的訂單準確度
#只有收信用卡付款唷
因數量極為稀少，目前只有這一團是確定中秋節前會讓有訂購的拍友收到
錯過這一團
下一批從日本到台灣的到貨日都是十月以後哦!!(然後量也是超少🥺)

只有美味拍手這一團大人的鐵板有拍手獨家自掏腰包贈送實用好禮
有跟這一團購買大人的鐵板(大方、小方、圓型)
都有送日本神田燕牌鐵板鏟(都有磨鋒利)+日本VB專利抗病菌濕紙巾2盒(60片)
贈品總價值超過1000元!!
我根本有病😂😂😂送超多!
(“只有單買隔熱墊”的就沒有送哦，因為隔熱墊價格已經很低了🥺)

然後拍手跟拍公強烈強烈建議
有買鐵板的一定要連隔熱墊一起買!!
因為量非常少!!以後想買不一定買得到
有量身訂製還加了鐵條不傷鍋不傷木板的專屬隔熱墊
真的很實用又很美啊!
超多人之前就有買大人的鐵板可是沒有連隔熱墊一起買的都超後悔啊!!!

另外也非常非常強烈推薦藤次郎這組牛排刀組
買!了!絕!對!不!會!後!悔!
當你一切牛排下去發現那滑順好切到像在切起士蛋糕
你就會驚呼：「靠這真的太值得了吧!!!」
我真的沒有用過這麼好切的牛排刀
我也曾經用過法國很貴很貴的那組牛排刀
切起來都沒有這麼驚人的滑順好切手感
切面也沒有這麼驚人的平順整齊的
不管是切起來的手感還是握把的手感都是好!到!不!行!
一樣是一組好好保養好好使用就可以當傳家寶的刀具組
這次沒買到，也是不知道等到何年何月才會再有(連官網都缺貨)

最後有購買成功的拍友，讓我先掌聲為你歡呼🥳🥳🥳
但請一定要記得，收到後的開鍋跟後續的養鍋非常重要
只要照著使用說明書來操作，這個大人的鐵板是可以用一輩子的傳家寶好物啊!!

開鍋程序
1．用中性柔和洗碗精，搭配不傷鍋具的海棉輕輕刷洗大人的鐵板

2．用乾淨的布擦乾後，放上瓦斯爐(或IH爐)小火烘乾

3．在鍋面倒入食用油約50元硬幣大小的量，用廚房紙巾將食用油輕輕擦拭在鍋面上，讓鍋面完全吸收油脂

4．待放涼並確認完全乾燥即可收起

開始烹調後的養鍋程序
1．鐵板待放涼後再進行清洗，不可放洗碗機哦

2．一定要記得，不 要 用 洗 碗 精，用熱水或溫水沖洗，搭配不傷鍋具的海棉刷清洗即可
如果有比較難刷的，要用棕刷或是金鋼刷輕輕刷洗也是可以，如果有遇到嚴重燒焦，可以在鐵板上倒入多一點水，放瓦斯爐上燒開，利用熱水把汙洉去除的概念就對了，千萬不要用檸檬酸，會傷害鐵板哦!

3．洗完後一定要擦乾，因台灣天氣潮濕，非常建議每次洗完就是放上瓦斯爐(或IH爐)小火烘乾，確認完全乾燥後再收起來

4．建議可一週或一個月在洗完後上一點食用油加廚房紙巾擦式來保養，鐵板鍋面就可一直維持光滑並且不沾的好用，也更不容易生鏽哦!!

最後祝大家都有買到大人的鐵板跟隔熱墊跟藤次郎刀具組❤️❤️❤️

#大人的鐵板即將在8月24日早上10點整開團!!
是早上10點，不是晚上10點，鬧鐘不要設錯喔！
錯過這一團又要再等很久
鬧鐘趕快設好設滿⏰⏰⏰

星期五晚上有直播示範用大人的鐵板做各種好吃到瘋的料理
其中最多人買到大人的鐵板第一個會試的就是：牛排

我們已經煎過高價沙朗牛排、平價沙朗牛排
結果就是平價牛排獲得前所未有的好吃程度😍
高價牛排當然就更不用說，好吃到爆！
在家可以享受到這樣的牛排品質太感人了

📍牛排要怎麼煎得好吃
請一定要照著做以下10點必備步驟

1．不管你是買冷凍牛排還是冷藏牛排，在預計要煎的前一天一定要放冷藏一整晚，低溫熟成能讓肉汁更鎖住

2．要煎牛排之前先讓牛排在室溫30分鐘以上，不要從冰箱拿出來就煎，急個屁😏

3．將牛排上的水分用廚房紙巾擦拭吸乾，有水分就會導致下鍋遇到油而噴油，再次強調，會噴油不是鍋具的問題，是水分的問題！

4．在擦乾水分後，用海鹽、黑胡椒均勻兩面都抹上之外，連側邊都要抹上海鹽跟黑胡椒，這樣抹完後在室溫醃30分鐘

5．熱鍋後熱油，油不用太少，看到微微冒煙就是油夠熱了，再放上牛排，每一面煎40秒就翻面

6．用食物溫度探針測試中心溫度，因沙朗牛排5、6分熟最美味，而大人的鐵板蓄熱力又很高，所以建議中心溫度約煎到40度左右(大概4分熟)即可取出沙朗牛排放至平盤靜置5分鐘，此靜置5分鐘是鎖住肉汁非常重要的步驟！

7．用大人的鐵板上的油脂，加上奶油、新鮮百里香，煎大蒜煎出香氣，煎到有點焦香最好吃

8．將靜置5分鐘後的牛排重新放回大人的鐵板，關火，蓋上鍋蓋，端上餐桌，放置在大人的鐵板隔熱木墊上

9．打開鍋蓋，用藤次郎牛排刀具組滑順的切一塊完美到不行的沙朗牛排，搭配旁邊的奶油煎大蒜一起享用

10．感受那外焦內嫩又多汁完美的牛排絕妙美味，閉眼享受這一刻味蕾的感動，並讚嘆自己真是聰明的消費者，這一整組大人的鐵板跟刀具組真是買對了!😍👍

如果想要搭配鐵板麵
就是在靜置5分鐘的那段時間
除了煎大蒜之外，可以一起把鐵板麵下鍋炒
淋上黑胡椒醬+蘑菇醬，炒到麵條都吸附醬汁
還可以在最後煎荷包蛋
蛋打下去後灑點鹽，數十秒，(此時放上牛排)蓋上鍋蓋數十秒，關火
端上桌打開鍋蓋時就會是完美的半熟蛋囉😉

拍手拍公真心推薦
想在家煎出好吃肉品、炒出鑊氣十足的熱炒、煎出好吃的煎餃、一鍋到底處理各種食材
日本製燕三條出品「大人的鐵板」真的是極緻鐵鍋👍👍👍
好好養鍋就可以用一輩子的傳家寶鍋具

因為極緻所以稀少，不管是大方型、小方型、圓型都好用
大方型適合一次料理多種食材
小方型適合單身貴族或1~2人小家庭
圓型就是圓圓滿滿，都適合啦~😉

另外只有跟到拍手這一團「送最雄！！」
只要有購買大人的鐵板(不管大方、小方、圓型)
拍手自掏腰包送「日本製神田燕牌鐵板鏟」，#而且是一組兩支!!
再送 #防疫聖品日本VB專利抗病菌濕紙巾兩大盒共60片
光是這兩樣贈品價值就超過1000元啊!!
上哪找這麼瘋的?只有這一團!😎👉

8/24(二)早上10點準時發團購文章
敬請設好鬧鐘，錯過這一團，下次再到貨都是十月以後的事囉~~~