#開箱文總覽 #風車生活 #月子藥膳的愛馬仕
浮誇的月子藥膳組,廠商週二快捷寄出,今天(星期五)一早就收到了,按照慣例立馬拆箱。打開後真的非常驚喜,完全精品等級,這邊總共有兩週的月子藥膳,以及孕媽媽養生茶,杜仲補給品。
這次捨棄前兩胎訂過的月子藥膳,想說最後一胎了,要好好疼愛自己,吃好一點的。之前也有南法朋友推薦我風車生活月子藥膳,但當時有點負擔不了,所以就作罷。
前兩胎都喝了一個月的中藥湯,到後面真的很厭煩。這次試兩週中藥看看,然後再隨興的從溫補轉大補。整組禮盒還有送一本月子藥膳食譜書,太實用了,剛好我還沒準備我的月子餐,打算直接看裡面的,找自己愛吃的囉。
養生茶等我喝過再來分享心得,還有月子後也會再寫一篇藥膳的食用心得,給海外的媽媽們參考!
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#其實這陣子有個秘密沒跟大家說...
我參與了兩本書的合作寫文計畫,這是第一本!
其實,書在6/25已經悄悄在博客來上市了...
書我自己都還沒拿到,很擔心自己在書裏面的樣子(抖😂😂😂
有人猜得出來是什麼書嗎?⁉
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🌸食譜:
今天真的太冷了,來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下,晚上參加跨年的記得要多穿點呦~
古早味四神湯,溫脾、健胃又補腎、利濕,還能美白呢!
傳統配方四神並無一定比例,問了我的中醫師也是這樣回答,通常會按食材喜歡程度微調加量。
這個配方堪稱黃金比例啊!(哈哈...自己在說黃金比例😝)全家從大到小都很喜歡,應該算是大小通吃的黃金配方。豬肚可用豬小腸或豬小排取代,一樣可以提升湯頭的鮮美度。
溫和平補藥膳,有人說四神湯就像是中醫的點滴,就算普通人一天喝一次也沒有禁忌。大概就是孕婦要經醫師指示,少量食用。
四神湯取代一部分的白飯,有助於調節血糖,對於糖尿病人也能適量食用喔~
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/382rNKt
📌影片小撇步
1. 淮山其實是山藥的一種,新鮮淮山可以補陰生津,通常是作為食材,乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效,中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。
如果想加入新鮮山藥也可以。
2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的,可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小腸或豬肚或小排600克
茯苓15 克
芡實25克
蓮子25克
淮山(山藥)25克
薏仁60克
米酒或當歸枸杞酒適量
清水蓋過所有食材的量
鹽或雞粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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