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📌資料來源: 周宗翰 中醫師
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「藥食兩用」的推薦目錄:
藥食兩用 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳貼文
#傳承120年仙草專家員林百年仙草
#藥食兩用消暑解渴助消化 #傳說中仙人賜予的夏日解方
#高溫高壓易開罐封裝 #保存最方便
仙草不僅好吃也有很多營養價值,
除了降火氣解熱的功效外,仙草含有多醣體膠質有助於養顏美容,
而且仙草的熱量很低,想吃甜點又怕造成身體負擔時,
仙草是可以放心享用的好選擇。
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員林百年仙草的產品很單純,
每一款我都很喜歡,真材實料的天然好滋味,
有添加糖的產品,甜度也都恰到好處的襯托出仙草特有風味,
尤其是高溫炎熱的夏天,每一口仙草都有如瓊漿玉液般生津滋潤。
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午後點心就來碗加入鮮奶的冰涼仙草凍吧!
濃郁奶香與傳統仙草融合出的迷人層次風味,好吃極了🌿
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百年工法員林仙草2021夏季團購,現正開團中~
(後天8/2就結團收單了)
🛒團購連結:https://bigordr.com/shop/cecillia-yuanlin1
藥食兩用 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳貼文
☀️潮濕悶熱的炎夏,非常需要能消暑解渴又降火氣的清涼飲品來拯救。
從剛入夏以來,就常有網友來詢問何時可以再開員林百年仙草團購,
因為最近大家都宅在家防疫,罐裝仙草的訂購需求量也大增,
等待好一段時間後,現在終於排上團購檔期了。
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只要有買過就知道傳承百年工法細心製作的員林仙草,真材實料品質超優,仙草茶、仙草涼露、仙草凍等產品都是天然美味又健康,
第四代接棒後更賦予傳統仙草全新文青風包裝,第一次在誠品看到時就覺得好驚艷。
本次團購也特別推出箱裝優惠組,不管是自家享用或送禮都很合適。
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員林百年仙草今夏這一團,讓大家久等了,請絕對不要錯過!
#百年工法員林仙草 2021夏季消暑團購🌿
▶️團購連結:https://bigordr.com/shop/cecillia-yuanlin1
▶️開團時間:2021/07/27~2021/08/02
▶️出貨時間:下單後7 - 14個工作天(不含假日)出貨,出貨時會寄送出貨通知。
▶️付款方式:信用卡付款、轉帳匯款
★ATM 虛擬帳號付款截止日期為下單後 3 天,超過時間未匯款,系統會自動取消該筆訂單。
▶️運費說明:滿1000元以上免運,未滿1000元需另加運費100元。
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🎁本團獨家優惠組贈禮:
✓訂購【小資輕便組】贈送百年仙草杯墊一個
✓訂購【1+1箱購組】贈送百年仙草手繪包一個
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☎️客服聯絡方式
電話:04-2422-0703 (非假日9:00~17:00)
線上客服:點擊團購頁面右下角Messenger對話框諮詢
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#藥食兩用的仙草 #生津止渴去濕助消化
#含有多元營養價值及多醣體 #漢方養生極品
老實說,以前對烏黑滑溜的仙草並沒有特別喜愛,
但隨著年紀增長,越能懂得天然傳統食材的珍貴價值與真滋味,
像是藥食二用的仙草,又被稱為「仙人草」,
研究顯示仙草除了生津止渴、消暑去濕助消化的功用外,更富含多元營養價值及多醣體膠質,有助於養顏美容,
近年來也逐漸被開發並廣為運用於食材或飲品上。
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而且仙草的熱量很低,想吃甜點又怕造成身體負擔時,
仙草是可以放心享用的好選擇。
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#百年仙草的守護者員林食品
#在最適宜種植仙草的苗栗銅鑼契作生產
#堅持有機農法扎根種下對土地的感謝
身為員林人的我,去年首次開「員林百年仙草」團購時,就覺得與有榮焉。
來自故鄉的員林百年仙草從市集裡的仙草攤開始,
經過一百多年來的堅持努力與經驗累積,現在已成為台灣仙草製品的最大供應商。
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仙草很龜毛有個性,田裡的土要拉高,才不會積水,而且水太多根會爛,水太少會枯萎,
種植仙草是長期的耐力與毅力考驗,才能在高溫多雨的環境下,讓仙草展現強壯生命力。
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員林食品在適宜種植仙草的苗栗銅鑼以原料契作方式,
連結土地與生產者的辛勤付出,栽種出最優質的仙草,
還要再經過傳承百年的製程工法細心製作,
例如仙草乾至少需要六個月的時間熟成,去除臭菁味並提升香氣與醇厚口感,
仙草乾在放入粉碎機前,要裁切成特定長度,強化清洗的清潔度,也提升仙草的萃取率。
在老師傅的豐富專業經驗監製下,利用蒸氣在三小時內萃取出仙草汁,生產過程中還施以兩道過濾步驟,去除殘渣並防止異物汙染產品,
用心堅守嚴謹的製作工序,才能生產出最安心、符合食品安全衛生規範的最高品質仙草產品。
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員林百年仙草所有產品皆採用高溫高壓封裝,保證不含防腐劑。
★本次開團的仙草產品★
#仙草甘茶
使用100%純台灣仙草熬製而成的仙草甘茶,有著台灣品種仙草的獨特香氣,減糖配方喝起來不會過甜,大人小孩都喜歡。
仙草甘茶一年四季都適合,可以常溫、加熱或冰涼飲用,
夏季外出遊玩或野餐時放幾瓶仙草甘茶在冰桶裡,最能消暑降火氣。
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仙草甘茶隨手罐開瓶即飲,一小罐一次就喝完,
因為喝得很快,建議可以買24入的箱裝組,價格更優惠。
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#仙草凍
以前想吃仙草時,需要去市場買一大塊仙草用塑膠袋提回來,
現在只要在家裡常備幾罐仙草凍隨時都能享用,而且更衛生安心。
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員林百年仙草的仙草凍Q彈滑口非常好吃,也是多家知名大廠採用或委託研發生產的人氣產品,
每年夏天,仙草凍常常大熱賣到缺貨。
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家庭號大罐裝仙草凍(黃色外包裝)一罐足夠3 ~ 5人分享,
舀到碗裡直接吃,或是加鮮奶、奶茶、豆漿等做成仙草凍飲,
還可以搭配喜歡的配料(花生、紅豆、綠豆等)做仙草甜點都非常好吃,低卡美味又健康,
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#仙草涼露
仙草涼露與仙草凍的差別在於容量不同,
仙草涼露是小份量獨享包裝,打開即可食用,蓋子上還附有小湯匙,外出攜帶最方便。
一樣也可以加入配料或鮮奶等變化吃法(搭配奶茶做成仙草凍飲超好吃)。
🉐本次團購的仙草凍及仙草涼露都有推出一箱24入的超值優惠組,大推薦👍
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#仙草原汁(無糖)
百年仙草的無糖仙草原汁也是常賣到大缺貨的熱門人氣產品。
這次開團我要再多買幾瓶仙草原汁備糧,因為濃縮仙草原汁使用很方便,變化吃法最多~
✓加開水稀釋2~3倍後當仙草茶喝。
✓做成Q彈滑嫩的仙草果凍。
✓搭配紅豆、綠豆、芋圓、小湯圓等做成配料豐富的燒仙草。
✓煮營養豐富的仙草茶葉蛋。
✓燉煮滋養美味的仙草雞或仙草火鍋。
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一大罐的濃縮仙草原汁就能變化出許多鹹甜料理及點心,
富含膠質的濃郁仙草滋味,怎麼吃都很美味。
像最近這麼熱的天氣,食慾不振沒胃口時,我就常煮仙草雞湯,
只要用二隻大土雞腿切塊加入紅棗、仙草原汁及水一起燉煮,
仙草的獨特香氣與雞肉鮮甜充分融合,濃郁又清爽的雞湯超好喝,再燙些麵線就是簡單飽足的一餐,非常推薦大家試試看喔!
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百年工法員林仙草2021夏季團購,錯過就要等明年了!
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藥食兩用 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
馬鞭草是馬鞭草,檸檬馬鞭草是檸檬馬鞭草,雖然兩個的確都是馬鞭草,但用法卻有所不同,然而在馬鞭草這三個字,在香氛、花茶或精油都看得到,有時還會出現在藥方,擔心搞錯藥用還是食用?這集就來教你簡單分辨馬鞭草跟檸檬馬鞭草,一樣別忘了片尾還有抽獎活動唷~😎
0:00 預告
0:20 正片開始
1:55 馬鞭草&檸檬馬鞭草圖示
2:29 馬鞭草&檸檬馬鞭草區分
3:05 馬鞭草的用途介紹
4:07 關於馬鞭草的神話故事
5:39 檸檬馬鞭草產地&用途
6:43 檸檬馬鞭草有兩個學名?
9:06 你們最愛的抽獎時間
#馬鞭草 #檸檬馬鞭草 #安神花草茶
關於香料、關於品牌或是關於 Rex
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⭐本集抽獎:《檸檬香茅》3份
藥食兩用 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
今天要來聊聊甘松,身為香料又是中藥的甘松,有著令人難忘的特殊香氣,這集會從甘松的產地、甘松的別名、以及甘松的用途,你知道百草粉裡面也有甘松嗎 ? 還介紹了其他甘松的小妙用,想知道的話別錯過這集甘松香,帶你一起了解這個藥食兩用的甘松香~
0:00 甘松正片
0:23 本集Q甘松
0:47 阿魯喜歡甘松的味道?
1:05 甘松是多臭?!(feat. 香香子)
1:21 甘松的名字
1:34 甘松的產地
1:38 甘松的香氣
2:29 燃燒吧甘松不死鳥
2:57 甘松的應用
3:35 甘松vs穗甘松
3:39 甘松抽起來
3:57 甘松幕後花絮
#腳臭型香料 #甘松沒吃過送你吃
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⭐本集抽獎:《 腳 臭 風 甘 松 》3份
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藥食兩用 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文
枸杞是一種十分常見的中藥材,紅紅的枸杞不僅可以讓藥湯或飲品看起來更美味,枸杞也富含紅蘿蔔素和維生素等等營養成份,老少咸宜。這集我們不多講枸杞的好,要來帶大家深入了解不同產地的枸杞,該如何區分,枸杞的規格又是如何劃分,還有怎樣避免買到燻硫磺的人工枸杞唷!
0:00 枸杞開始
1:03 本集枸杞看點
1:15 枸杞的妙用
1:24 四大枸杞產地
1:33 內蒙古的枸杞和新疆的枸杞
1:45 寧夏的枸杞
2:27 青海的枸杞
2:40 枸杞產地小整理
2:54 枸杞怎麼分級
4:10 合格枸杞的進口程序
4:57 枸杞的流言緋語
5:51 枸杞的應用
嗨我是Rex!
枸杞枸杞枸杞
走起走起走起!
我終於可以唱這首枸杞了(喂~
你一定看過枸杞
但是不一定了解這個可愛的小紅紅
枸杞有主要4個產地
內蒙古、寧夏、青海和新疆
不同產地的枸杞有著不同的特色
枸杞的價格主要以產地和分級劃分
合格的枸杞進口檢驗程序造成的成本
也會反應在枸杞的價格上
所以不要買太便宜的枸杞
買符合市場行情的枸杞會相對比較安全
想知道如何分辨各產地的枸杞、
如何分辨硫磺枸杞
還有枸杞的實用應用的話
記得要看到最後呀!
#枸杞 #藥食兩用 #怎麼分辨好壞
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