［美食雙響砲～土庫篇］謝謝馬光阿甘嬤提供的自然農法辣椒醬試吃組，香辣好吃...（寫著寫著又流口水了）
炎炎夏日，容易食慾不振，這時候有個好選擇，就是配上辣椒開胃！辣椒除了能刺激味蕾，還有諸多好處，如：保護心臟、降低血壓、開脾消食、暖胃驅寒、促進血液循環、肌膚美容、降脂減肥、止痛散熱、抵抗癌症、緩解糖尿病，最重要是還有助於可以添丁（不涉及性別意識，這裡只是陳述張家現況）；辣椒這麼多的好處，是不是已經食指大動了呢？但，市面上這麼多款辣椒醬，消費者難免擔心有些添加色素、防腐劑等，那該如何挑選？想必零添加、純天然絕對是首選，我們實際走訪有農業之都美稱的雲林，位在馬光的手工製阿甘嬤辣椒，從種植、栽種、採收到製作裝填都是自家人一手包辦，看的見安心，也吃的放心。
阿甘嬤辣椒醬有一般辣度的3號辣椒以及辣度加倍的朝天椒，未來不排除引進栽植辣死人不償命的魔鬼椒，另外，除了小辣的蒜蓉、豆豉辣椒醬外，還有辣的小魚乾，是很棒的下酒菜，香氣十足的辣椒醬，打開瓶蓋後香味撲鼻而來，「農婦」蘇詩芬說，辣椒紅是她最喜歡的顏色，因為紅色就代表慶祝豐收。辣椒是很「百搭」的配料，不管是搭配湯麵、白飯都很對味，詩芬還特別推薦用自家種的蘆筍熬成的大骨稀飯，加上自產自銷的辣椒，更是畫龍點睛，色香味俱全。這些紅通通的辣椒醬有個特別的名字叫作阿甘嬤，其實這是取自阿嬤名字最後一個字，將家人的名字融入在內，就好比辣椒對他們來說的重要性，這些辣椒都是他們一家人用愛心、細心栽培的，吃得出好味道，也能感受到其中滿滿的愛！
