我們最近做了一些新的嘗試，新單元--酒空灶咖
期待給各位更多有趣輕鬆的威士忌學習內容～
更是開發威士忌在生活中的任何可能性！
有勞大夥多支持嚕！^^"
如果搭配生菜沙拉～～行得通嗎^^"
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蘇格蘭艾雷島威士忌 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫，也在其Youtube影片中提到，0:00 酒空灶咖 1:38 遊戲規則 2:30 沙拉創作開始 4:56 沙拉餐酒搭選酒策略 6:01 奶油萵苣餐酒搭：愛爾蘭威士忌沃特福Waterford — 奶油香氣 7:18 和風餐酒搭：蘇格蘭威士忌小山貓Clynelish — 蜜蠟油脂感 9:06 鮪魚餐酒搭：蘇格蘭艾雷島威士忌波摩Bowm...
「蘇格蘭艾雷島威士忌」的推薦目錄：
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- 關於蘇格蘭艾雷島威士忌 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的精選貼文
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- 關於蘇格蘭艾雷島威士忌 在 Scotland Islay Single Malt Whisky 蘇格蘭艾雷島單一麥芽威士忌 的評價
- 關於蘇格蘭艾雷島威士忌 在 泥煤威士忌以外艾雷島酒廠超乎想像的威士忌製酒邏輯 - YouTube 的評價
蘇格蘭艾雷島威士忌 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的精選貼文
多謝大家支持第60集 「#晚吹 - #有酒今晚吹」！呢集嘉賓係音樂人 #陳輝陽！🥃🥳多謝好拍擋 #強尼 同 #娟姐！🥳🥃今集分享 #蘇格蘭 #艾雷島威士忌，試咗3款 #威士忌， 包括Laphroaig 10 years old、Ardbeg Corryvreckan及Bruichladdich Octomore 10.3 !!🥃🥳 🎉多謝支持！分享咗以 #生蠔 及 #燒腩仔 配威士忌! 😋😋#Cheers! 🥳🥃😋！下星期一23:30 ViuTV見！
Thanks all for your support on my 60th TV episode in 「Night Talk - Chit Chat Drink」! Thanks my partners Johnny Hui & Florica Lin! Happy to have musician #ChanFaiYoung as the guest. #IslayWhisky is being featured in this episode, including Laphroaig 10 years old, Ardbeg Corryvrecka & Bruichladdich Octomore 10.3！ 🥳🥃🎉I’ve paired oysters & deep-fried pork belly with whisky! 😋😋 #cheers! 🥳 See u all on next Monday 23:30 at #ViuTV!
靚衫贊助/costume sponsor: Iris & Ink from THE OUTNET.COM
#wine #spirits #talkshow #nighttalk #tvshow #viutv #ccwinevoyage #詩詩酒樂園 #Foodandwine 公啟行 Kung Kai Hong 強尼 娟姐 Florica Lin #foodandwine #discoverhongkong #IrisandInk #TheOutnet Laphroaig #Laphroaig Ardbeg #Ardbeg Bruichladdich Octomore #Octomore Telford Wine and Spirits Jebsen Fine Wines (Hong Kong) #discoverhongkong
蘇格蘭艾雷島威士忌 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最讚貼文
又係星期一！記得今晚睇 #晚吹 - #有酒今晚吹 第60集 ViuTV 99台 23:30-00:00！
今集嘉賓有音樂家 #陳輝陽 🥳🥃! 仲有我詩詩 #品酒師 同 #強尼 及 #娟姐 一齊約定你! 開定支咩酒一齊睇呀？今晚同大家分享 #蘇格蘭艾雷島威士忌🥳😍😍🥃！仲有配 #生蠔 同 #燒腩仔😋😋！#Yummy! 記得支持下呀！#Cheers!
It’s Monday again! It’s the 60th episode of “Night Talk - Chit Chat Drink” on ViuTV Channel 99 tonight! We’ll have musician #ChanFaiYoung as the guest! 🥃🎉🥳 U’ll also see me as a wine & spirits specialist together with Johnny Hui & Florica Lin sipping wine & spirits together with our guest! What wine/spirits will you open tonight to watch it together? I will talk about #IslayWhisky tonight ! 🥃🥳🎉😍😍🥃 tonite! I’ll be pairing it with oysters & crispy pork belly😋😋! please support! Cheers!
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蘇格蘭艾雷島威士忌 在 酒心智庫 Youtube 的最佳解答
0:00 酒空灶咖
1:38 遊戲規則
2:30 沙拉創作開始
4:56 沙拉餐酒搭選酒策略
6:01 奶油萵苣餐酒搭：愛爾蘭威士忌沃特福Waterford — 奶油香氣
7:18 和風餐酒搭：蘇格蘭威士忌小山貓Clynelish — 蜜蠟油脂感
9:06 鮪魚餐酒搭：蘇格蘭艾雷島威士忌波摩Bowmore — 皂香
11:38 和風餐酒搭：世界調和威士忌AO 碧 —日系的線香與香草
13:45 玉米餐酒搭：美國波本威士忌美格Maker’s Mark — 濃郁柔順焦糖甜美感
17:00 和風餐酒搭：蘇格蘭艾雷島威士忌布納哈本Bunnahabhain — 居然是有泥煤的布納哈本
18:24 結論1：和風沙拉搭配以美國橡木桶為主的威士忌
20:05 結論2：把威士忌當成佐料，沙拉可以吃的健康又有趣！
如何讓威士忌與生菜沙拉有很好的餐酒搭配？
如何選擇適合萵苣生菜沙拉餐酒搭配的威士忌？
日本威士忌、蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌哪一個比較適合呢？
什麼樣的生菜沙拉食材可以搭配威士忌？
#生菜沙拉 #威士忌 #萵苣生菜沙拉吃法 #餐酒搭
這一集酒空灶咖選了6種不同的威士忌與萵苣生菜沙拉做搭配
也提到了哪些生菜沙拉食材能夠與威士忌做搭配
讓原本風味不是那麼愛的沙拉，因威士忌而變得更好吃
和風餐酒搭、重點食材與威士忌的搭配
也可以改變酒的狀態 來創造出不同的餐酒搭風味
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