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日本🇯🇵團購 : 8/15收單、9🈷️底寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品:日本🇯🇵澤田食品 拌飯香鬆 80g
價格:210
🔍下單範例:口味 +1,+2
日本直送
香鬆界的白飯小偷,澤田食品的香鬆。都媽女兒可以一口氣吃掉三碗白飯!!
這可以做茶泡飯或是三角飯糰一口接一口好好吃啊!
⚠️減肥慎入,會不知不覺一口接一口的吃呦🤣⚠️
❤️花枝昆布香鬆
刨成薄薄一片片的花枝和北海道產的昆布混在一起,立刻能品嘗到海鮮香氣。還有加上芝麻,海苔,蝦米,砂糖。甜甜鹹鹹是澤田食品最受歡迎的人氣王!
❤️梅乾小魚香鬆
有梅肉,吻仔魚,蝦米,野澤菜,羊棲菜,紫蘇,營養十足!!清爽下飯又不膩口!
🌟口味:
花枝昆布香鬆/
梅乾小魚香鬆
🌟容量:80g
🌟產地:日本
✈️📦物流運送有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常出貨),在意者請斟酌下單。
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好幾週前
我們晚餐的主菜是小龍蝦
麻辣口味
妞爸說根本就是下酒菜(湯汁煮王子麵一定粉好吃😂)
本以為小孩會不敢吃
沒想到他們過熱水
也吃得不亦樂乎!🤪
一盆就被咱們五口嗑光
好幾天前
我們晚餐的主菜
某天是蒸鳳爪
別天是蒸排骨
昨天是金錢肚
甚至早餐更是方便
芝麻、奶黃、叉燒包、糯米雞蒸一下
簡單餵飽這群人
咱們最喜歡的港式生煎包
平底鍋+一杯水悶煮十分鐘
超級方便
當你一邊WFH
同時還要煮三餐
家事更是自己悶頭做
月經還會偶爾來叨擾
此時!!!
一定要備妥冷凍,加熱即食品
放過自己
休息一下
彷彿置身港點餐廳
當媽終於可以趁此機會喘口氣❤️
#獨立團滿2500免運
#未滿運費180
#省時省力
#在家輕鬆吃港點
#專業主廚研發
#使用天然調味
#不添加味精和人工色素
#料理創新豐富多樣性
咱們妞家
是港飲的愛好者😆😆😆
因為人口眾多
口味喜好也不太一樣
剛好港飲的品項選擇多
可正餐、可點心
可甜、可鹹
家裡的小人們
三不五時就會喊著想吃港點
可惜現在疫情期間
不能上館子吃
幸好很多餐廳都有出
#冷凍宅配包
動動手指點一點
就可以把港飲送到家📦
簡單加熱就可以輕鬆上桌
這次團的港點是
📌港點大師
相信大家應該不陌生
它們在全台北中南有六家分店
✔有專業主廚研發
嚴格控管製作流程
✔使用天然調味
不添加味精、人工色素
吃了不會口乾舌燥
✔獨家特色料理
創新變化豐富多樣性
✔結合天然新鮮蔬果+頂級海鮮
吃得到美味營養
挑食小孩也能輕鬆入口
✔天然選材、在地鮮食、健康烹調
✔投保產品責任險,安心有保障
團購的品項有以下
🟢港點類🟢
🔻野米珍珠雞
💲團購價NT$360/原價NT$400
★『蘋果日報』粽子評比“第2名”
★“野米”不是“米”,美國野米是一種草的種子,有「穀物中的魚子醬」之美稱
★自製蝦乾與其他食材融合得恰到好處,肉質酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩
200g ± 5g/4顆
➡成分:長糯米、豬肉、蟹肉、蟹油、干貝絲、鹹蛋黃、荷葉、蠔油、玫瑰鹽、糖、薑
🔻蝦乾蘿蔔糕禮盒
💲團購價NT$288/原價NT$360
【蘋果日報】評比~冠軍蘿蔔糕~ 吃得到滿口蘿蔔清甜
★切塊狀的蘿菠糕,口感獨特,每口都嚐得到天然的清甜
★以『低溫風乾』獨特技法,使蝦乾風味更香醇濃郁
★獨家風味的手作臘腸,有著濃濃的香港味
覆熱說明:半解凍,直接切片 切片兩面拍點太白粉,以中火煎到兩面金黃酥脆,即可食用。
每盒重約525g± 20g/盒。
➡成分:白蘿蔔、在來米粉、臘腸、蝦乾、澄粉、馬蹄粉、玉米粉、砂糖、玫瑰鹽、香油、胡椒粉
🔻流沙奶皇包
💲團購價NT$288/原價NT$352
★【蘋果日報】評比~冠軍奶黃包~麵皮細緻 內餡濃郁
★ 嚴選蛋心濃醇的鴨蛋黃令內餡帶有清雅獨特的鹹香風味
★ 嚴選紐西蘭奶油製成奶香濃郁,金黃色的瓊漿
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將流沙奶皇包開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15分鐘,即可食用。
40g ± 5g/8顆。
➡成分:低筋麵粉、老麵、奶粉、奶油、奶水、鹹鴨蛋黃、豬油、砂糖、吉士粉、玉米粉、泡打粉。
🔻蠔油叉燒包
💲團購價NT$288/原價NT$350
★麵皮白潤,入口鬆軟,內餡豐腴多汁帶點鮮蠔味,不添加人工甘味、色素
★雪白鬆軟的麵皮帶著微笑, 入口鬆軟不粘牙
★豐腴多汁的叉燒餡心,醬香濃厚帶有鮮蠔味
★不添加色素與人工甘味,樸實的醬香,挑逗著人們的食慾
覆熱說明:需解凍,鍋內水滾後,將黑豚蠔油叉燒包開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15分鐘,即可食用。
55g ± 5g/6顆
➡成分:低筋麵粉、麵種、奶粉、泡打粉、叉燒肉、叉燒醬、奶水、糖
🔻豉汁蒸鳳爪
💲團購價NT$360/原價NT$420
★入口即化、筋骨分離、皮肉還在★
廣東文化常用「鳳」來代替雞一字,
「鳳爪」指的是先炸後炆、色澤紅潤的雞爪。
特別加入自製豆豉、舊庄頂級蠔油佐以百年醬油
『新和春』調味及風味獨特的獨家配方蒸滷入味。
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將豉汁蒸鳯爪開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15-18分鐘,即可食用。
500g± 10g / 包 。
➡成分:雞爪、糖、太白粉、醬油、豆豉、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油。
🔻豉汁蒸排骨
💲團購價NT$419/原價NT$515
★特調豆豉汁,自製蒜油,無添加人工甘味精
★特選顆粒飽滿,色澤烏亮,香味濃郁的豆豉調味,不添加人工甘味精
★嚴選台灣蒜頭,用低溫文火煉出香味濃郁的獨家蒜油
★檢驗合格新鮮的黑毛豬排骨,肉質油滑多汁,口感紮實
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將豉汁蒸排骨開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15-18分鐘,即可食用。
每份約重500g± 10g / 包。
➡成分:排骨、太白粉、豆豉、香油、蒜油、蠔油、水、胡椒粉、醬油、糖、鹽。
🔻沙嗲金錢肚
💲團購價NT$482/原價NT$580
每片金錢肚都吸滿沙嗲帶點蝦乾風味的鮮美,
微甜微辣的口感,是品茶下酒、的美味料理。
不添加色素、味精、雞粉,
以喜馬拉雅山玫瑰鹽調味,
讓金錢肚吃起來香辣中帶點回甘的鮮美。
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將沙嗲金錢肚開封取出放在蒸架上,以大火清蒸10-12分鐘,即可食用。
400g ± 10g/包
➡成分:牛肚、沙嗲醬、太白粉、醬油、豆鼔、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、糖、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油
🔻魚子蝦燒賣
💲團購價NT$405/原價NT$450
★不添加人工甘味精,來呈現食物的純真風味
皮薄餡多,口味多層次,
精選豬肉、白蝦仁、香菇、蠔油、麵粉等數種食材,
以基隆外海捕撈的飛魚卵作點綴,
更有畫龍點睛的效果。
覆熱說明:不需解凍,直接蒸10~15分鐘即可食用。
每顆30g ± 5g/8顆
➡成分:豬肉、白蝦仁、魚卵、玫瑰鹽、麵粉、醬油。
🔻芋絲炸春捲
💲團購價NT$288/原價NT$320
覆熱說明:不須解凍,將平底鍋放下少許油,熱鍋放下春捲,少許水約5-6分鐘即可。
每顆30g ± 5g/8顆
➡成分:豬肉、麵粉、高麗菜、青蔥、韭菜、薑、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉
🔻咸水角
💲團購價NT$288/原價NT$350
香港又名:金元寶
吃起來有點類似麻糬的外皮,
裡頭選用珍珠雞肉內餡加無泡發白蝦仁丁。
香菇跟蠔油,玫瑰鹽去拌炒再下去油炸。
吃起來外皮香酥帶點Q勁,
裡頭的餡料微微鹹甜,口感層次頗為多元。
覆熱說明:不需解凍,油溫至少140度,油炸6-8分鐘至表面呈現金黃色即可食用。
45g± 5g/8顆
➡成分:糯米粉、澄粉、雞肉、豬油、糖、香菇、蝦仁、水、鹽巴、糖、蠔油、麻油
🔻流沙芝麻球
💲團購價NT$243/原價NT$290
外皮酥脆不膩,
輕咬一口就可以感受到鹹蛋黃、
卡士達內餡爆漿立刻滿溢而出,
口感滑濃順口、鹹甜鹹甜,
整體吃起來軟Q不黏牙。
覆熱說明:不需解凍,油溫至少140度 油炸6-8分鐘至表面呈現金黃色即可食用。
48g± 5g/8顆。
➡成分:糯米粉、澄粉、糖、卡士達粉、黑芝麻、白芝麻、鹹蛋黃、奶油、豬油。
🔻芋心胡蘿蔔(8入)
💲團購價NT$288/原價NT$320
是師傅的一道創意港點,
紅蘿蔔的外形包裹著芋泥,
外頭是用糯米粉所製成的Q彈外皮。
胡蘿蔔的顏色是天然的胡蘿蔔汁所染製,
沒有一滴人工色素,
內餡是來自嚴選大甲芋頭,
並以港式作法特製而成的香濃芋泥,
淡淡的純天然芋泥香沒有刺鼻的香料味,
單純的外表有著絕不單純的味道。
45g± 5g/8顆
➡成分:水、太白粉、馬蹄粉、芋頭泥、椰漿、馬蹄、白砂糖、椰子粉、胡蘿蔔汁、卡士達粉
🔻蟹皇糯米雞(5入)
💲團購價NT$338/原價NT$410
★一顆蟹黃粽需取自一隻120克大閘蟹的蟹黃,非常彌足珍貴.
★低溫風乾自製干貝,保留干貝營養素,風味更香醇濃厚
★使用米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味,無任何添加物
覆熱說明:不需解凍,直接蒸20~25分鐘即可食用。
每顆130g ± 5g/5顆 。
➡成分:糯米、豬肉、白蝦仁、干貝、大閘蟹蟹黃、鹹鴨蛋、玫瑰鹽、醬油。
🔻港式生煎包(15入)
💲團購價NT$338/原價NT$375
*一律使用台灣豬肉*
酥脆口感,配上內餡的湯汁,
一口嚐盡人間鮮味,唇齒留香
20g± 5g/15顆
➡成分:豬肉、麵粉、高麗菜、青蔥、韭菜、薑、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉
🔻椰香馬蹄條(8入)
💲團購價NT$288/原價NT$320
30g± 5g/8顆
➡成分:水、椰漿、馬蹄、白砂糖、馬蹄粉、椰子粉、卡士達、太白粉
🔻流沙芝麻包(8入)
💲團購價NT$252/原價NT$280
餡嚴選100%台灣頂級全顆粒黑芝麻製成,保留了植物油最營養的部分。
輕盈玲瓏的小巧體態,麵皮細緻綿軟不粘牙,每一口都可吃到麵皮的香甜。
48g± 5g/8顆
➡成分:低筋麵粉、白砂糖、豬油、椰漿、吉利丁、奶油、太白粉、黑芝麻粉、奶水
🔻生磨芝麻糊(2入)
💲團購價NT$180/原價NT$200
堅持古法製作,保留最完整的黑芝麻營養!
食用方式:解凍後,隔水加熱8分鐘。
200g±10%/包
➡成分:糙米、黑芝麻、糖
🔻牛肉丸
💲團購價NT$440/原價NT$490
40g± 5g/10顆
➡成分:肩胛里肌(巴拉圭)、玫瑰鹽、陳皮、醬油、麻油、糖、蔥花、香菜、太白粉、檸檬葉、白胡椒、小蘇打粉
🔵海鮮&肉品🔵
🔻麻辣小龍蝦
💲團購價NT$581/原價NT$799
食用方式:需解凍,鍋內水滾後蒸3分鐘(留意小龍蝦須泡在湯之裡),即可使用
每份900g± 5g(固形物500g)
➡成分:小龍蝦、水、大蒜、食用大豆油、豆瓣醬、辣椒、食鹽、糖、麻油、薑、洋蔥、辛香料
🔻鮮凍長江鮰魚
💲團購價NT$243/原價NT$299
覆熱說明:食用前以冷藏方式讓魚肉退冰,或是以沖流水方式充至魚肉變軟即可烹煮,煮火鍋或煲湯都很美味。
每份500g±10g
➡成分:魚、水
🔻紹興醉雞腿(500g)
💲團購價NT$340/原價NT$390
採用本土產CAS
5公斤安全坊仔雞
雞腿肉質Q彈
適合做醉雞料理
#在家吃港點
#口味創新多變
#主廚嚴格控管製作流程
#不添加味精人工色素
#吃了不會口乾舌燥
#天然選材在地鮮食
#健康烹調安心有保障
▶️港點大師-港點&海鮮&肉品團購
團購日期:即日起~7/26(一)
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▶️SHADEZ兒童太陽眼鏡+抗藍光眼鏡團購
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1.【MOSH!】不銹鋼保溫保冷壺及保溫杯(獨立團)
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7.【世一 】捏捏樂小麥黏土-12色
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但我認真一看...COSTCO牛排、林聰明砂鍋魚頭...
大家都已經準備了許多很厲害的食物!!
那我不如就來負責【飯後甜點】的部分~
直接在野外自製大人小孩都愛的糖葫蘆吧!!
讓人想不到的是...不只大人...
竟然連小孩都拒吃我的特製糖葫蘆~~
到底~~我哪你做錯了嗎?!阿~~~~~~~~
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蘇蝦 底砂 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
平日返工西裝骨骨的律師任建峰,原來都好庶民兼麻甩,喜歡去深水埗搵食再逛鴨寮街。這次他推介的蘇媽.蘇媽,本來是間外賣小店,主打馬拉菜,去年底擴充開餐廳。任建峰說,「認識我的,都知我喜歡吃馬拉菜,嘗過之後,坦白說,正宗就不算正宗,但別有風味又好吃。」所以之後常來光顧。
許多人來到,都必點馳名肉骨茶,但任卻例外。「你問我,這兒最叫我回味的是砂煲銀針粉,每次來必點。」
配料有肉碎、肥肉、花生、蝦米、葱和雞蛋,拌勻吃,有肉香蛋香又有肥肉的油香,香濃不過鹹。「最難得是銀針粉做得爽口,不會腍巴巴。」
另一道他欣賞的叫「辣死你嗎」,即Nasi lemak椰漿飯。配料有魚仔、參巴醬、花生及巴東牛肉等。任建峰說得中肯,「巴東牛肉通常用一塊大牛腱,燜至軟腍,呈深色,這個比較像咖喱牛腩牛筋。」但當是咖喱牛腩去吃,真的不錯,椰漿飯有斑蘭香味。
有些菜式更勾起他的少年回憶。他少年時移居澳洲,認識不少星馬同學。「他們喜歡吃溫泉蛋做早餐,教我拌美極汁。但不一定用美極,拌黑醬油或頭抽都好吃。」在澳洲去中餐館吃飯時,「它們有一道經典的甜品,叫Banana Frita & Ice-cream。一大條香蕉上桌,要大力切開來食。」這店做的精緻得多,香蕉做成鍋餅,蕉味比澳洲香濃,伴朱古力雪糕。「Happy!」吃完這一頓,任繼續上路,逛男人最愛的鴨寮街去也。
蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室
地址:深水埗基隆街251號地下
電話:2447 9188
詳情: http://bit.ly/2SZjm9i
採訪:關廣恩
攝影:葉天榮、關永浩
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蘇蝦 底砂 在 蘇拉威西白襪蝦飼養分享 - 寵物板 | Dcard 的推薦與評價
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蘇蝦 底砂 在 [閒聊] 水族心得整理&給初入此坑的小建議 的推薦與評價
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蘇蝦 底砂 在 [閒聊] 蘇蝦手札-- 環境篇(設缸) - 看板Aquarium 的推薦與評價
今天我們來談談設缸
一般來說, 設缸用什麼系統, 用什麼素材並沒有一定的準則
重點是要如何透過素材的特性搭配管理來達到蘇蝦的需求
所以現在我整理了一下之前談過的東西
1. 蘇蝦其實很貪吃, 缸子適應了以後以素為主的飼料都會接受
如綠藻粉, 螺旋藻薄片, 麥根植物菌
有些活體飼料如紅蟲, 壓碎的螺, 他們也很愛
2. 蘇蝦對水質頗為敏感, 突如其來的變動如換到新家, 換水等
都會刺激其脫殼, 而脫殼是非常激烈且一但體能和環境不對, 很致命
3. 承2, 雖說蘇蝦為湖蝦, 但比起常久高密度養殖的各種米蝦, 它對溶氧更
是敏感, 對NO2的要求也不下於水晶蝦. 這是最近觀察到的結果
4. 近年來的人工種, 適應能力又很廣泛. 各位對這句話可能會覺得有些矛盾
但是這是一個迷思. 事實上是, 蘇蝦只要水質微鹼(7-8), 硬度在4-16, TDS 200-1000
通常都有養活和繁殖的案例. 但是在養活和繁殖之前, 刀不刀的穩, 卻又是另一門
學問. 蘇蝦不像水晶蝦, 水質有一個規範, 溫度和水質對了, 大多活得下去
蘇蝦則是看你的蝦子的體力和基因, 到你的缸子, 撐下去第一個月那它就不大可能走
撐不下去就還是881.這和當初選蝦, 對水和缸中溶氧有關.
其中第四點的一個很需要研究的現象
舉個例, 我家第一批試水的黃斑進10隻剩下6隻, 這幾隻不論我換水, 偷滴赫根都無所謂
比起一些新人白襪和白蘭花還要硬命
另外, 我養到穩的蝦, 會因為我搬沉木不小心拿到環境完全不同的缸
甚至仔蝦也同樣, 等同於無對水瞬移, 一樣也是會討食都沒事
這比起我之前玩水晶蝦, 只要ph 6.5, GH6, 我大概進10隻活10隻(最後是熱死的)
但是GH一多有變動(如水蒸太快), 動輒脫殼暴斃差很多
其實養海水魚的比較能夠體會我在講什麼
有些蝦子看起來就是會動會吃, 對好水入缸會吃, 但是兩三周後就掛
但是總會留個1~2隻就是死不了.
因為蘇蝦是進口蝦, 你永遠不知道這一批是健康的還是有內傷的
這就看賣家刀穩的功力了
好了, 說到設缸素材, 有幾個是要注意的:
1. 溫控棒: 蝦子很怕冷的. 夏天注意水質就好, 蘇蝦是熱帶蝦
2. 打氣設備: 蘇蝦喜歡高溶氧甚至以有點氣泡水的環境. 我把水位降了讓水中有
細泡後彩虹就很高興的跑出來找東西吃
3. 缸子: 缸子是越大越好, 因為蘇蝦不喜歡水質變動, 所以換水不能常換也要有技巧
得換, 不如用大缸子 + 足夠的過濾, 一勞永益
4. 主過濾: 過濾看你平常管理的方法. 像我本身要養水草, 所以我不用底部浪版
一般而言, 圓筒, 上部, 外掛接可, 要不要接底濾也都OK, 只是要注意不要
水流過強和吸入小蝦即可
5. 副過濾: 水妖精是很好的東西, 增加溶氧和吸附食物, 可以在空間允許下多放幾個
小缸甚至可以以數個水妖精做主過濾. 如果怕培菌空間不夠, 可以用氣舉式底部
浪版做過濾
6. 底沙: 影響水質的重要東西, 目前的主流有珊瑚砂和弱酸型黑土:
土類: 土型底沙養缸迅速, 過濾成型快, 容易附著微生物, 有利小蝦生成和一般
成蝦取食, 缺點是容易酸化, 要透過換水, 重植水草, 或使用大量鹼性濾材
(如大顆珊瑚砂)來保持鹼性
沙類: 沙類水質穩定不易變動, 可以穩定GH, pH和TDS, 但是養水要拉得比較長
一但輕忽飼養過量水質會迅速敗壞
設缸流程和注意事項
1. 缸子放好, 底沙鋪好, 過濾架好, 跑水. 這邊有一個要注意, 不管是加水換水第一次
放水, 水要徹底除氯, 蘇蝦很怕這個. 另外, 第一次加水可以使用老缸換的水
或是舊濾材加速養水
2. 前2~3天水應該都是混濁的, 關燈加硝化菌不管它
但是沙缸類在這幾天應該會清了, 但是第一次清水都是魚缸最危險的時候
千千萬萬不要放蝦
3. 在第4~5天(第一次水清後), 把水流光加滿, 再加硝化菌, 水又濁了
4. 大換水一次後這次水應該清的很快, 少則1天內慢則2~3天, 此時開燈
5. 慢慢觀察藻像, 若出現褐藻後, 加入黑殼蝦試水, 並且加入椒草和陽明柳這類水草
6. 觀察若是褐藻開始退了以後, 加入一隻小猴飛狐養個一陣子
7. 等缸子藻類變得很零星後, 應該是3~4周, 撈出飛狐和黑殼, 慢慢進蝦子吧
一次以5~10隻為宜
8. 等蝦子穩定, 缸中僅有零星綠藻, 就可以開始做定期的餵食
以上是我的做法, 當然你可以從第5部後就放蝦. 每個人依基本功和管理法的不同有差異
但是這邊我說一下5~8的理由
5. 水草可加速穩缸, 褐藻剛起的缸子我覺得沒有穩到適合下蘇蝦
若是忽略此步驟, 可能要有技巧的換水換到穩缸為止
6. 小猴是檢疫, 我缸子養小猴養個半個月, 至今一隻渦蟲和水螅都沒看過
但是不下的話, 大概一個月後就一直冒出來
7. 因為心臟小顆
8. 還是因為心臟小顆. 其實放蝦後計可以開始餵食馴餌. 只是要觀察蝦子的活動狀態
和攝食. 要是不是很理想就要測一下NO2和NO3, 並且注意不要餵太多
另外叮嚀
加溫棒要開, 打氣更要開
有經驗的大家來分享一下缸子怎麼玩的吧~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.250.210.195
另外冬天養水期會拉長
以前的推論是錯的.....
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