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台北水餃~鬍鬍的11間日常
編號是按地區排序 並非排名
也歡迎大家分享
自己喜歡吃的水餃給鬍鬍
1.巧之味(濟南路)
2.秀昌水餃(南機場夜市)
3.阿助水餃(南昌路)
4.蘇記餃子館(延平南路)
5.阿娥水餃(南京東路)
6.來來水餃(南機場夜市)
7.鴻水餃牛肉麵（雙城街）
8.李記水餃（和平東路）
9.海天香餃（和平西路）
冷凍外帶
1.阿玉水餃(辛亥路)
2.采婕Charlene(東門信義肉舖)
#水餃控
#15萬人的美食指南
不久前美豬議題燒起來前，我在立院國民黨群組中向林文瑞委員問了:為什麼大蒜突然這麼貴?
因為8/20我到台北市警察局參加治安顧問會議，會後，約了幾個老朋友在中山堂對面的【蘇記餃子館】小聚。
我們點了幾個蘇記撚手小菜和韭菜餃子，當然不能錯過蘇記有名的山東燒雞。
蘇記的菜、餃子、燒雞，幾乎和已經歇業的隆記一樣有名，但是那天的菜，我就是有點說不出有什麼問題。終於，席間有人叫了跑堂: 「麻煩燒雞再淋點汁，謝謝!」，跑堂再澆上一大匙大蒜糖醋，味道回來了! 但，當老局長問了: 「給我幾顆大蒜配餃子」時，老闆終於說了: 「不好意思，大蒜實在太貴了。」
有多貴，居然貴到餐廳不願提供，因為實在供不起!
那時林文瑞就告訴我們大蒜的批發價一公斤超過三百，一台斤破兩百，別說餐廳吃不消，連家庭主婦都叫苦連天!
照理說，農委會應該要適度開放大蒜進口，平衡物價，但那時的農委會，忙著幫萊豬開路，忙著引進瘦肉精以取悅今上!
果然，民怨高漲後，調查局抓到蒜蟲了。
只是我完全同意我的好友的質疑: 抓了個盤商囤了150噸，說他是罪魁禍首。一個小盤商就能控制臺灣大蒜價?
#別忘了上周還說只有加利是口罩國家隊的老鼠屎
#150公噸就讓台灣的蒜價颷上天也未免太神奇
(台北中山堂周邊巷弄美食)「蘇記餃子館」-\-\- 過癮帶勁的美味「酸辣湯餃」與「什錦炒麵」
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/228577943
自從傳承飄香65年的「上海隆記菜館」，去年底因原址都更歇業後，延平南路101巷少了過往的人聲雜沓，但隱身在巷底其實還有老店「蘇記餃子館」，它是一家山東餃子館，吸引老饕前來的可不只有一種韭菜口味的餃子，還有山東燒雞與韓式煎餅，上週六傍晚看完在中山堂舉辦的「第三屆澳門文化嘉年華」活動後，饑腸轆轆的我自然就近覓食，想起久未造訪的延平南路101巷，便走進去一探究竟，「上海隆記菜館」原址建築已蓋上了藍布包裹住，正在等待重建，過了該棟建築往內走到底，就是「蘇記餃子館」，從外面的招牌跟門口櫥窗燈光，可以感受到這家老店歷經歲月洗禮的風霜。
當晚我最喜歡的這碗「酸辣湯餃」(NT$90)，「蘇記餃子館」的餃子餡只有一種口味，就是韭菜，酸辣湯用料極為豐富，有豆腐、筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、蛋花等等，湯鮮味濃口感酸多過辣，淋上了韭菜餃子，最上面還放了香菜，湯餃軟嫩恰到好處，入口有著溫潤的鹹酸香，與韭菜與香菜本身的香氣相互交融，從唇邊口舌之間一路瀰漫到胃裡，餘韻綿綿讓人吃過至今難忘，下回帶朋友去再點招牌山東燒雞與韓式煎餅來嚐鮮。
蘇記餃子館
地 址：100台北市中正區延平南路101巷5號
電 話：(02)2361-9366
營業時間：週一到週六11:00 - 14:00 / 17:00 ~ 20:00
FB粉絲頁：蘇記餃子館
蘇記餃子館 在 蘇記餃子館(55) 的推薦與評價
【台北食神鬍子哥-美食字典-55】-【蘇記餃子館】 又是一間巷弄美食,隱身在中山堂旁邊的小巷子,就在隆記菜飯隔壁,每每到中午總是人山人海,若你開車來,車可以停在中山堂 ... ... <看更多>