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我都佩服我自己了!連各種香水我都有辦法談到團購優惠!因為太多了大家自己看嘿!或是先去百貨給他聞一遍再回來跟團都超值!
絕對正品👍👍👍👍 而且我會繼續談各種品牌香水!!
#特談香水檔其實也是自肥啦!自己熱愛香氛所以乾脆去談團購優惠了!大家應該都知道我是個香氛控~所以我自己收藏也很多~
不過這次發現很多都香水老饕ㄟ!要不要來分享一下你們的收藏!!太讓我吃驚了啊!
(默默去結帳我自己要的款式!可惡!)
我來分享一下我自己原本就有收藏跟這次想買的!!
🎉首推JO MALONE藍風鈴
這應該是女孩們入手沙龍香的首選No.1
我第一支JO MALONE也是這個味道!非常清新而且是沒有侵略性的香氣!
清新幼嫩的韻調~讓人經過聞到只會覺得"啊~這女生好有氣質好香"
但不會有那種" 吼~你擦香水喔"那種尷尬!想要入門JO MALONE必推這一款!
🎉CHLOE 經典同名女性淡香精
優雅性感的玫瑰搭上溫暖甜美的蜂蜜香,這瓶真的是經典!當初一聞就令我驚豔無比!雖然比較撞香,但還是讓人愛不釋手!
而且很奇特是每個人噴在身上都會有不同氣味喔!很奇特!
🎉CHANEL CHANCE綠色氣息
這罐是我第一次人生入手的香奈兒!
個人非常喜歡!到現在都是!清新獨特有別於平常對Chanel香水的印象,
噴上去感覺很活潑有朝氣,但不會太甜膩或是過於強調果香,是給人乾淨、舒服的印象的香味。
🎉CHANEL Chance Eau Vive橙光輕舞女性淡香
這充滿朝氣的葡萄柚與血橙迸發清新的果香,之後會有茉莉細緻的香味
最後獨特的西洋杉-鳶尾花香氛餘韻
帶來整個歡愉香輕盈又優雅的感覺!
🎉CD Dior 花漾女性淡香水
花漾迪奧淡香水像是一件清新花香綣繞的高級訂製禮服,溫柔花香調
柑橘香氣點綴牡丹花與玫瑰花束的細緻香氣,並以白麝香溫柔包覆!
淡淡的花香味,又帶點果香,噴起來有種溫柔優雅的感覺!適合上班每天使用,也適合約會時讓對方有好感的一款香水
🎉COACH 也有香水!目前我還沒用過!這次開團自己想要買來試試看!
🎉HERMES 愛馬仕 橘采星光香皂 (本團也有男香喔!)
這個~~~~這個!!買不起包包~買香皂也爽!!哈哈~
這款味道就是經典啊!必買必買!
這是一款以木質為基底的香調皂,如果妳是喜歡中性帶一點柑橘,那這會是妳喜歡味道,
但是如果妳喜歡的是花香調重一點,那這款就不適合妳。
在使用時,一開始是柑橘味,後面會有種身體沉浸在木植世界裡,中性又清爽,提神醒腦的感覺。
我必須說用了愛馬仕香皂就像你家瞬間變成五星級飯店的fu~哈哈哈~這款真的很超值!送人也爽!
🎉LANVIN 浪凡 光韻
這款也是熱銷款了不用我多說了啦!哈哈~
就是 #傳說中的撲倒香 (唉呦)
清新花果香調會散發出的獨特香氣,讓人感受到愉悅的情緒
明亮且溫暖、性感且高貴、蘊藏著令人感動的魅力(自己感受被撲倒的feel吧)
🎉Burberry Weekend 週末女性淡香精
這款也是經典!!想當初為了這罐可是跑好多間香水店才搶到!
雖然是一款清爽、充滿活力的香水但也同時展露出清靜悠情的典雅氣質!
個人念書時很愛這罐!就覺得氣質爽朗兼具的一款氣味!
🎉GRÈSCabotine卡布丁清秀佳人女性淡香水
格雷夫人於1959年推出第一款香水,立刻造成轟動與搶購,
之後各年度推出系列香水皆成為Gres的經典款,至今仍款款暢銷歷久彌新~
應該是不知道怎麼買香水必備的第一款
這是一款屬於清爽調性的香水,前味是生薑+柑橘香,
中味是風信子+夜來香的柔美氣息,後味是最熱銷的麝香+廣藿香
因為香水太多~~先介紹這些!後面還有男香跟Yankee Candles香氛蠟燭喔!
反正這檔就是讓你嚇到吃手手啦!!
㊙️重點品牌列給大家看:
ANNA SUI、雅頓、Bluemarine、Burberry、CHANEL、Dior、Chloe、CK、COACH、D&G、Hermès、ISSEY MIYAKE、JAGUAR、JIMMY CHOO、JO MALONE、LALIQUE、LANVIN、
LOEWE、MONTBLANC、MOSCHINO、Narciso Rodriguez、NO.4711、TOUS、TRUSSARDI
🎉品項非常多,一定會看到眼花撩亂
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對了!有的沒有看到就是代表已經搶完了喔....因為香水跑得很快(是幾隻腳) 被搶得很快~~
若大家捧場之後我再來跟廠商好好聊~一~下~
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|薄扶林村—200年歷史港島古老寮屋村 探前牛奶公司牧場遺址 四代村民搞保育保家園:每兩三年就話要拆 超過200年歷史的薄扶林村,在嘉慶二十四年(1819年)已經記錄在《新安縣志》內。背山面海、周邊被牛奶公司主牧場包圍,2014年更被列入世界文物建築基金會的監察名單。每年中秋火龍在月下躍動,...
蘊 白島 公司 在 紐西蘭愛代購 Facebook 的最佳貼文
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(保存期限2023/06,補充包2024/02)
萃取紐西蘭Horopito天然抗菌植物 針對女性私處分泌的白色念珠菌針對性殺菌,抑制有害細菌生長及有效預防感染。
🔹獲紐西蘭政府Silver Fern認証 信心保証
🔹除污垢血漬,避免引發婦科。
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真正清洗乾淨,令你遠離私處煩惱‼️
✅Horopito 天然抗菌植物
是世上現存最古老(歷史悠久)的開花植物之一,它生長在紐西蘭北島的無污染土壤上已有6500萬年。它的葉子蘊藏著天然的超級防禦系統,能阻止真菌或捕食者的攻擊。
Horopito孕肓出一種獨特的天然活性成分,這種獨特天然活性成分的抗真菌功效及其超級抗氧化功能使它經受了千年來氣候變化的洗禮,仍可茁壯生長。
早期紐西蘭毛利人用它來治療皮膚病、炎症、割傷、擦傷、傷口和牙痛,歐洲國家普遍使用它來治療胃部不適,疼痛和腹瀉。
他們Horopito這種珍貴的具有治療功用的植物當作一種既可外用,又可內服的藥物之一。
• Horopito的有效抗真菌活性一般不會因介質類型、溫度和pH值變化而降低。
• Horopito至少生長8年才可收割,Forest Herbs Research Ltd 花了20年的時間硏制Horopito, 最終於2005年取得Horopito的專利。
• 這種原始植物只生長在紐西蘭,而現在Forest Herbs Research Ltd是唯一一間擁有這種具備最好活性的Horopito天然種植園的公司。
• 呵護女性敏感部位,殺滅細菌消除異味,對於由念珠菌引發的感染、因感染引起的各種不適。
經證實,Horopito具有抗白色念珠菌和其他真菌病原體的功效,包括:
• 酵母樣真菌白色念珠菌(Candida albicans)
• 克柔氏念珠菌(Candida krusei)
• 產朊假絲酵母(Candida utilis)
• 新生隱球菌(Cryptococcus neoformans)
• 釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)
• 抗絲狀真菌須癬毛癬菌小培養(Trichophyton mentagrophytes)
• 紅色毛癬菌(Trichophyton Rubrum)
• 馬爾尼菲青黴菌(penicillium marneffei)
使用方法:
清洗1-3件內衣,按壓1次即可。
針對衣物上污漬,可直接按壓1次於污漬處 靜置20分鐘後用溫水或冷水洗淨。
可用於洗衣機或手洗。
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疫情時間最讓我懷念的就是山了⛰️
踏著落葉穿梭在高大樹林裡,
腳下的沙沙聲伴隨陽光穿梭林葉的光影 。
每一步都有樹根、樹皮、落葉的香氣,
那是令人極度放鬆的氛圍。
人家說喜歡木質的人生活較務實 ,
而我好似已過了迷戀花果甜蜜的年紀 。
氣味引導我們連結不同的回憶,
木的質樸與穩定讓我連想到家
家無疑是安心的堡壘,
是不用防備、不需爭豔,
只要呈現最真實的自己。
有時想著,
我手中摸的這棵樹,經歷了多少歲月?
四季更迭風雨交錯,
它想跟經過身旁的動物、人們一起走嗎?
當芬蘭人在思考某件事時會說Hetkinen。
意思為 “wait a minute” “take a minute” “a moment”
我想樹應該也會這樣回答我:
「Hetkinen,讓我思考一下。」
等待回應的時間或許是以“年”來計算(笑),
又或著它已經告訴我答案:
「我不需要跟著誰去看世界,我就存在世界之中。」
對神木來說,千年是不是永恆?
跳脫時間軌道,人們的記憶也是永恆。
我喜歡大自然,
因為不用在歷經永恆的它面前武裝,
我喜歡讓家與他連結,
因為我想要完全地被堡壘接納。
家中我最常用的香氛就是擴香與精油蠟燭,
我認為擴香是家中氣味的基底,氣味要清淡不能濃烈。
而蠟燭則是針對不同時機、氛圍點綴時出場。
我不常推薦香氛,
因為我覺得氣味的喜好是很主觀的,
也跟每個人不同的人生經歷,讓氣味訴說著不同的故事。
Hetkinen是來自芬蘭的品牌,
推薦Hetkinen是因為“與自然界和諧共存”是Hetkinen最大的願景。
芬蘭森林覆蓋率達72%,
森林在芬蘭就如同水源般生生不息 。
Hetkinen全產品在芬蘭設計及製造,使用100%天然成分來自於不同療效的樹種,期望為繁忙生活的人們帶來森林天然的美好。
🌳森林香氛擴香有四種香氣
(按照我的個人喜好排序,其中是前中後味的香氣):
1.Pine Forest :杜松果、松木、雲杉。
我最愛的香氣,把它放在床頭櫃上,是我印象中最接近森林的香氣,青草香讓我睡前或早晨無比寧靜
2.Finnish sisu :黑胡椒、綠薄荷、尤加利。
清新的綠薄荷讓我聯想到書房,內蘊含薄荷醇,增強感官激勵心靈,我放在工作桌上陪伴我書寫、工作。
3.Shinrin yoku :佛手柑、絲柏、洋茴香。
日語意思是“森林浴 ”、“森林旅行”,我放在客廳,作為家中的氣味主調,因為不強烈的香氣,隨時能搭配不同的香氣。
4.Happy holidays :柑橘、肉桂、岩蘭草。
🕯️森林杯蠟燭系列分成四個香氣(按照我的個人喜好排序)
1.Spruce resin :雲杉樹脂
2.biofilia :樺樹、薄荷、檸檬、尤 加利、西伯利亞冷杉
3.Happy Holidays :柑橘、肉桂、 丁香花苞、岩蘭草
4.Smoke sauna :冷杉、松焦油、杜松 果、薰衣草、尤加利
純素成分的杯蠟燭,使用白楊木為燭芯,
使用無基因改良的油菜花蠟、大豆蠟、天然 植物精油製成。
蠟燭可以用融蠟燈或是直接點燃,
若是用火點燃,初次燃燒時務必點燃至整個燭面都融化,再次使用前請先將燭芯剪至 5mm長度後再點燃。
這兩款香氛是我近期的愛,
收藏各式香氛一經是我的興趣了,
找時間可以拍一集我的香氛大蒐藏!💪
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森林會保護你,並帶來內心的平靜。”
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|薄扶林村—200年歷史港島古老寮屋村 探前牛奶公司牧場遺址 四代村民搞保育保家園:每兩三年就話要拆
超過200年歷史的薄扶林村,在嘉慶二十四年(1819年)已經記錄在《新安縣志》內。背山面海、周邊被牛奶公司主牧場包圍,2014年更被列入世界文物建築基金會的監察名單。每年中秋火龍在月下躍動,村內煙霧瀰漫,為村民驅除瘟疫。看上去一堆堆殘舊的鐵皮屋,蘊藏一個又一個人情故事。
「薄扶林村起源非常神秘,不像新界鄉村,這裏沒有祠堂,家族沒有太多歷史記載!」高永康(Nigel)的太公在1889年定居於薄扶林村,家族四代人在村內長大,他現在是薄扶林村文化環境保育小組的成員。薄扶林原本的寫法為「薄鳧林」,是香港最早期的村落之一,有人說因為附近水塘有不同的鳥類棲息,所以用上「鳧」字。
「根據村民口述歷史,張保仔當年有份協助村民起屋,因為張保仔最大的巢穴就在對面海的南丫島。張保仔在1810至1820年間歸順了清政府,不排除部份海盜選擇離開,定居在村內。」Nigel解釋,薄扶林村像一個大寶藏,不少人回來尋根,很多舊有歷史文化有待慢慢發掘。巧合地,記者的爸爸及爺爺在八、九十年代曾經在薄扶林村居住,今天就跟Nigel認識這條客家鄉村孕育的文化故事。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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蘊 白島 公司 在 IC之音 · 竹科廣播 FM97.5 Youtube 的最佳解答
台灣是我們共同的家園,對於孕育我們的土地,你,許下了哪些堅定的承諾?。2015年起,台灣應用材料、愛惜社區推展協會與 IC 之音.竹科廣播對於環境教育推廣充滿著願景與希望。在過去連續五年,深入桃竹苗新竹高中職,超過四萬名師生響應《看見台灣之後》環保教育活動。
今年看見台灣之後—環保 30,台灣因你而改變,首次邀請紀錄片大師柯金源導演、曲全立導演,透過柯金源導演《海》紀錄片、曲全立導演《美力台灣 3D》紀錄片,了解台灣現今生態。
兩位導演用常達十年以上的時間紀錄台灣環境,透過導演的眼睛發掘、深入議題。本次也邀請到寶島淨鄉團創辦人林藝擔任主持人,透過林藝長期推廣環保行動的經驗與導演對話,與我們分享這些寫實紀錄背後的精彩故事!
//【柯金源導演介紹】//
27 部紀錄片,從高山的千年巨木林到海底的珊瑚釋卵、從養蚵的漁民到種稻的農民、從不斷後退的海岸線到日漸混沌的天際線,以過人的毅力完成27部紀錄片。
30 萬筆田野筆記,長期以行腳方式記錄台灣自然景貌,足跡遍及島嶼各個角落。累積上百萬字的 田野調查資料、20萬張照片,並出版超過30萬字的台灣環境報導專書。
90 座影像講座,創作生涯獲得超過90個獎項肯定,包含:台北電影節紀錄片首獎、台灣國際 紀錄片影展台灣獎、紐約電視展最佳導演、金鐘獎非戲劇類最佳導演、蒙大 拿影展最佳影片、韓國綠色影展Excellence Prize ...等。
●《海》紀錄片介紹:
『海』紀錄片的企劃、製作與拍攝內容,是以台灣近二十幾年來的海洋環境變遷,做為主要觀察與記錄重點。因此,延續自1994年公視「瀛海水晶宮」節目、2004年「記憶珊-瑚」紀錄片的內涵,針對目前的海洋環境現況,以及人如何利用海洋資源型態,做為紀錄片呈現的主軸。三十五段影像故事,沒有旁白與配樂,極簡的漁人對話,「海」紀錄片,以最質樸、純粹的紀錄影像與舖陳,簡單而直接的凝視,呈現海洋的生命樣貌,以及人類從海洋擷取各種養分的方式,乃至於海洋反撲的力道。
//【曲全立導演介紹】//
在事業起飛的 35 歲,一顆拳頭大的腦瘤改變了曲全立導演的宿命。事業正要起飛的曲導演,將 3D 技術運用,回饋到這塊土地上。他始終記得自己是一位「重生」的人,也因如此,更期盼將小愛化為大愛,自籌經費建立 3D 行動電影車,讓偏鄉孩童能看見「自己與我們的環境」。自 2008 年接觸 3D 以後,3千多個拍攝的日夜、跑了 22 萬公里、拍攝 300 位即將消失的匠人,與無數面臨改變的台灣地景,他持續創作 3D,期盼為這塊土地作傳!
●《美力台灣 3D》紀錄片介紹:
10個瀕臨消失的台灣美景,100個將被遺忘的傳統匠師,全靠1個半聾半盲的傻瓜導演,用10年去記錄,讓我們不至於忘記,台灣最美的樣子。台灣,一個美麗的小島。在這個島上,有高聳入雲的山脈,有湛藍清澈的海洋,在山林和海濱之間還有辛勤工作、永遠保持笑容的人民。在近十年間《美力台灣》走遍台灣的每個角落,從山林拍到海底,從鄉村拍到城市,不但有令人驚歎的美麗自然景觀,更記錄下超過百位傳承台灣傳統民間工藝的國寶級工匠。
台灣最美的風景,是人,更是這些單純而深刻的工匠精神。知名作家小野獻聲相挺、一手包辦全片旁白,金獎常勝軍鍾興民量身打造的電影配樂,《美力台灣》巧妙地將台灣的自然風貌與匠人代表的文化底蘊結合在一起,在八十分鐘之內,帶領觀眾走入前所未見的,不一樣的美「力」台灣。
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蘊 白島 公司 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
立秋後的夤夜,還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車,偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風,卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯,彷彿迂迴,彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影,影子晃晃,身子壯壯,反正深宵,步履放緩,哼首小調又何妨。
嗓聲止於一道鐵閘前,街燈替剪影洗淨烏卒,除了身上的黑襯衫。眼前人,嗯,是個虎背男,年約五十來歲,人如其名,「肥哥」是也。接下來,他一個勁兒把閘子拉起,首先進店內亮起了白燈,繼而急迫地扭開收音機。隨頻道「沙沙」作響,目光往外一瞥,即被牆上的塗鴉吸引了,趣怪的彎曲線條,勾畫了「肥哥車仔麵」五個朱字。「有啲嘢好死嘅,做落去先發現佢其實好生,你要畀啲愛佢。」言愛者,竟是長着一張冷面的肥哥。這是他的格言,如這五個大字,勾幾個彎,不就添了點點生氣?也如他對待食物的態度,心存熱忱,入口之物,是死,也生。
單一不成氣候
除了門外的塗畫新潮,小店的一切一切,都老得很。畢竟是八十年代經已存在的小店,店裏的一個大鍋﹑一個爐頭﹑一隻湯勺,甚至一枱一櫈﹑一磚一瓦,都與肥哥共事了三十餘年。
每夜準時四點,他就點燃明火,巧弄炊煙。把剛從雪櫃取出,早已燜好的牛腩﹑鳳爪﹑鵝腎﹑豬手解凍,逐款加入滷水汁或其他汁醬,然後再次燜煮。說是執着,何以會有隔夜菜?他側側嘴角,調侃大部分人以為食材一定要新鮮煮好,方是上品,他卻說非也,有些食物,雪藏過更好吃。這並非是藉口,也沒有為他省下多少功夫。顧其名而思之,義當然在車仔麵,看似簡單,但配料多達三十八種,一切獨力製作,每一晚收工前,他都要準備翌日的食材。
牛腩切塊;豬大腸要逐條清洗;豬手去毛;鳳爪洗淨、雞翼醃好,他強調,這裏非潮州打冷鋪,不能一個滷汁走天涯,要逐款以不同醬汁製作,慢慢燜入味,放涼後置入雪櫃,明早再煮。除了燜物,還有醬汁,當然少不了小店的招牌辣汁,先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料,再加入各種調味料煮出味,日日鮮製,聞來格外醒神。期間,一鍋豬骨湯底熬得正盛,除了近三十斤的豬骨外,還有大量冬菇頭,這是他父親的小習慣:「我老竇食齋嘅,佢話煲湯落冬菇椗就好似落咗瘦肉一樣咁甜,我記得,所以一直咁做。」他的另一格言,單一不成氣候。了解食物的奧妙,互相配合,才能發揮盡致。故此,他的食物中,都會加入一種自製的天然香油,只見,他於滾油中放入了大量乾葱,慢炸把香味迫出,再加入少量蠔油即成,香油點綴每款配料,就如即食麵加了麻油一樣。
拌好食材後,他又於滾水中撈起二十來根香腸,把水倒掉,小鍋子中加入新油,待滾,接着把香腸放到鍋來慢炸。這是他早期於舊鋪賣香腸時發覺的問題,用煎鍋直接煎香腸,煎完後的剩油呈黑色,底部多雜質,他認為這不是健康的東西,但眾多學生哥幫襯,又不得不賣,惟有想法子做好一點。他嘗試將香腸汆水後,再過冷河,如此一來,剩油裏沒有雜質,呈金黃色;二來,香腸更爽口彈牙。店內每一種食物,都經過一番鑽研,單是研究浸豬皮,足足花了兩年,就連賣豬皮的拆家,也大讚眾多餐廳中,只有肥哥的豬皮浸得如此有生氣。啊,對了,食物要有生氣,他這樣形容。收音機正播放着搖滾樂,他喃喃亂唱,樂於與食物溝通。
不望一步登天
凡事,總有因有果,有一有二。對食物的鍾愛,肥哥憶起的,竟是襁褓娃兒之齡,這也是小店的一點小歷史。他,是土生土長的石硤尾人。自懂性以來,父母都於白田邨內經營辦館,賣糧油雜貨。肥媽同樣是夜鬼,兩時許起床,把只有兩歲的小人兒放到木頭車上,一路推到果欄及菜欄買食材,那年代辦館賣得雜,肥媽看到便宜的好貨就買,管它是甚麼,反正她廚藝了得,任何食物都能烹成佳餚。他猶記得小時候賣過芝麻糊,幾歲人仔的他站於椅子上,磨啊磨啊,就這樣,磨出了興趣來。
當時讀書不成,又未摸清自己底蘊,故聽取肥爸意見,到親戚的珠寶公司做學徒,畢竟小孩子嘛,才十二歲。結果一待,就是七年。七個年頭,說是學師,他最主要的工作,卻是煮飯。珠寶公司嘛,經常有經紀、老闆朋友到來吃飯,當中不少達官貴人,不容有失,他於是趁買菜時,到街市到處請教豬肉佬﹑賣菜大嬸﹑賣魚佬,邊學邊廚,廚藝日積。最後離開,是美事,因為他終於看清了自己的興趣,於是改當酒樓點心師傅。
好了,到大酒樓辦事,他最關心的,是一眾同事的伙食,結果,憑着每日的美食,聚攏了大家的歡心。只是不久後,他又辭職,當時年僅二十,男孩為討好小女友,決定做地盤賺錢。結果女友還是跑了,他也弄得一身傷。然而,塞翁失馬,焉知非福,因受了腳傷,肥哥於是替大哥留在辦館照顧兩老。當時辦館正步向式微,於是他決定在門口擺檔補貼。賣甚麼?不就是車仔麵。
雨音把思緒喚回,肥哥原來已放下鑊鏟,執起了相簿,說着他當時不惜工本地使用不鏽鋼車,多麼架勢。忽而的暴雨,他看之淡然,反倒是有醬汁滾瀉到桌上,他才滾水淥腳地走到鍋子前,關火。看來各項配料已經煮好,他開始逐款置於明檔上坐熱。填補了最後一個宮格,他走到雪櫃前,打開拿出一支冰水,一口氣將其灌進肚子裏去:「天熱嗰陣啊,要隊兩支㗎,成個人真係虛脫。」曾經不少人問他,怎麼不發大來做,他想也不想就拒絕了,因為接受不了隨便給人吃的東西,他只做自己能力範圍內的事。他強調,做任何一個行業也需要培養,做賊也要一樣。開店後有一段時間,他一星期七晚都跟朋友外出大吃大喝,又纏着要跟廚房大哥聊天,從中偷師。
「肥哥早晨。」一名大叔邊喊,邊把一箱麵餅推進來。肥哥輕輕寒暄後,又謂:「唔係得我咁早㗎,飲食業好多人都要早起。」有人埋怨﹑有人自嘆,他嗎?不嫌辛苦,當作是生活一部分就好。收好貨物,步到店前,看着漸成湛藍的雨空,他揚言這場雨過後,天會漸涼。都說了,凡事培養,預測天氣亦然。
天呈魚肚白,也就終結了肥哥一天最忙之時。數位樓面阿姐陸續回店接力,早上八點開始賣麵。甫開店,已經有數名客人趕至吃麵,絲毫沒有被雨水影響。他漾起自信的笑容:「口臭啲講,開門就有生意,食過一次會上癮,我好有信心。有時啲阿姐見人經過,就問人幾多位啊?食麵啊!我喝住佢哋㗎!」這是肥哥唯一罵員工的時候,他認為客人要來吃麵,自然會來,何須叫賣。有些生客又會向阿姐投訴座位又窄,天氣又熱,他都着阿姐不要理會他們:「呢啲人唔清楚自己搵緊乜,搵食定搵碇坐,如果搵位坐就去四季啦,去半島啦,嚟呢啲屋邨仔。」這般爽直,當然不少人覺其囂張,他卻不以為然。有人看他冷面,自然也有人知其熱腸。
畢竟在石硤尾長大,很多街坊熟其脾性,而且想吃車仔麵時,都第一時間想起肥哥,除了食其美味外,更是嘗到一絲人情味﹑一份回憶。「肥哥」一名,就是從前被小孩封號的,他其實不算肥,只是壯,但小孩子眼中沒有魁梧一詞,只好喚他肥哥。現時小孩都亭亭玉立,依然肥哥肥哥地喊,他也樂呵呵的,起碼在街坊心目中,他佔了一小角落,嗯,這樣就好。
他說,人生匆匆數十,每人都如食物般,到了每個階段,就要調整火候。如今的他,只望做出好吃的,弄廚到天亮,得見伯樂,不亦樂乎。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
剪接:胡浩賢
肥哥車仔麵
地址:石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話:2777 3089
營業時間:8am-7pm
詳情: http://bit.ly/2NvGlFn
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