「十萬個為什麼之蘋果泡鹽水。」
晚餐是H煮的,那我就來切水果
看見我準備切水果的奶姬
「麻麻,我想要切蘋果!」
今天也沒做什麼事,就讓她切吧
幫她拿出她的專用水果刀和小沾板
練習一下怎麼使用刀子比較安全
切完蘋果,我說要幫蘋果泡鹽水
「為什麼蘋果要泡鹽水?」
「因為,沒泡鹽水會變黑黑的。」
歪頭想了想,好像從小就這樣
都說會氧化變黑,詳細為什麼
倒是從來沒有了解過怎麼回事
我拿出兩個不鏽鋼盒
讓她分了幾個蘋果出來
看看有泡跟沒泡的差別
接著就是奶姬的十萬個為什麼
欸~說真的媽媽也不清楚!
感謝妳,讓我有機會查了資料
重新了解這些十萬個為什麼。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅開心料理,也在其Youtube影片中提到,詳細比例影音:https://goo.gl/GBpj6P 💝更多影音與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 1:蘋果500G:半顆帶皮切薄片,剩餘部分 去皮切片 2:鹽一小匙 水適量 混和均勻,放蘋果浸泡幾秒 取出濾乾水份 3:雞蛋3顆 糖30G 攪拌均勻再放鮮奶6...
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#海苔水果蝦鬆
迫不及待想要跟大家分享這道菜❤️
晚上吃飯就這樣一口蝦鬆一口飯、一口蝦鬆一口飯!
登登登登~~~(自己配音一下齁🤣)
這道菜大成功👍!
成功擄獲小籠包芳心!
當了媽媽之後,夢想變得很渺小!
渺小到孩子可以開吃吃完一頓飯,
並且對我說:「謝謝媽媽煮好吃的給我吃~」
這樣就足夠了。
媽媽的偉大莫過於此,
夢想變得這麼渺小也甘之如飴🥰。
半夜陪睡完❤️作法更新~~~
原本沒打算寫作法,因為根本毫無作法可言😅!來~
材料:
蝦仁10隻、奇異果1顆、蘋果1/2顆、橄欖油、寶寶海鹽、美乃滋或凱撒沙拉醬適量(原本蘋果打算用一顆,邊切小籠包就邊吃,蘋果一片一片默默拖走,最後應該只剩半顆XD)
作法:
蝦仁、奇異果、蘋果都切丁,蘋果泡鹽水瀝乾避免氧化,鍋中下油將蝦仁丁炒熟加入一點點海鹽調味,起鍋放涼後再跟奇異果與蘋果拌在一起,最後擠上一點沙拉醬就完成囉✅!
海苔也是神來一筆~
因為家裡也沒有生菜可以包⋯⋯
改用海苔反而更適合孩子啦❤️!
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蘋果泡鹽水 在 儒儒的日常札記 Facebook 的最佳解答
第二天的幼兒入學觀察日誌(笑)
阿福下課回家很開心,聊天時又說:「我不想去幼兒園~~~~」到底該怎麼辦?
問了幾次,發現阿福不喜歡去的原因主要是 #環境不熟悉、#不認識同學,我覺得很可以理解,就像大人到新的環境,也是需要一段適應期,只是我們已經成熟可以自己消化情緒,不會用哭鬧來反應,但心裡多少還是會不舒服吧?這是很正常的。
因此為了阿福抗拒上學的原因,我自己去找了一些解決方法的文章,大部分的文章分享都差不多,列出以下幾點當筆記。
1.持續堅持不間斷
2.溫柔而堅定的和孩子說再見
3.下課後別急著問:今天學到什麼?
4.建立規律的生活作息
5.更多的陪伴與關心
完整圖文➡️ https://zora.tw/fulife2/
用更多的愛與關心,陪伴孩子度過抗拒期,成長的不只是孩子,而是整個家庭。過程中會經歷很多的擔心,但是堅持下來,除了可以養成孩子穩定的規律生活,也會壯大家庭裡每一個人的心理素質,我是這麼期待著。
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陪阿福睡覺我也睡著,半夜起床洗澡寫文章,重點是要起床準備阿福明天的水果,幫蘋果泡鹽水,明天才不會氧化啊~~~~
蘋果泡鹽水 在 開心料理 Youtube 的最佳貼文
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1:蘋果500G:半顆帶皮切薄片,剩餘部分 去皮切片
2:鹽一小匙 水適量 混和均勻,放蘋果浸泡幾秒 取出濾乾水份
3:雞蛋3顆 糖30G 攪拌均勻再放鮮奶60G 融化奶油20G 拌勻
4:篩入低筋麵粉120G混和後過篩,讓麵糊更細緻
5:與去皮蘋果均勻沾裹
6:容器中抹一層奶油,要倒扣容器在底部鋪上烘焙紙
7: 第一款:擺入蘋果 表層再淋適量麵糊
第二款:表面灑一層杏仁片
第三款:用帶皮蘋果 擺成花瓣 再淋少許麵糊
8:放入 上下預熱200度的烤箱中 烤30分,再關上火或蓋鋁箔紙烤10分鐘
9:取出灑糖粉、配水果、或直接食用都可以!
小撇步:
1:花瓣蘋果要切薄片或微波幾秒方便整型
2:面糊只要稍微攪拌,用過篩方式很快均勻
3:蘋果泡鹽水防止氧化,可取消或用檸檬汁代替
蘋果泡鹽水 在 屋崎研究所 的推薦與評價
蘋果泡鹽水 還要三分鐘用喝的抗氧化只要三秒鐘 還比鹽水好喝不只三倍 https://www.holkee.com/okusaki-sodlike #我是一顆大蘋果又香又甜又好吃. ... <看更多>
蘋果泡鹽水 在 [問題] 蘋果泡鹽水- 精華區rabbit 的推薦與評價
我家小豬很愛吃蘋果..已經到了吃完還會舔汁的地步
梨子也還蠻愛 上次家裡切了三種水果(蘋果 水梨 紅柿)
紅柿連聞都不想聞:P
我媽說她很挑 還故意一直把紅柿嘟到牠面前
但牠有個性的咧 掉頭就走...
不過有個問題
因為蘋果若不泡鹽水 很快就會氧化變黃
之前我媽在切的時候 我都會跟她說 留一片不要泡鹽水給小豬吃
不過今天忘了說 所以蘋果全部都有泡過(淡)鹽水 (自己吃的時候沒什麼鹹味)
浸鹽水的時間很短 大概不到1分鐘吧
本來想說今天就不要給牠吃了 但是牠一直盯著蘋果 一付渴望的樣子
不過因為還是會擔心 所以我又把蘋果泡溫開水 泡了一分鐘
才拿給兔子吃...牠照舊狼吞虎嚥用搶的 =___=a
不知道鹽水會不會對牠的身體造成負擔咧?
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