關於 蘋果泥 冷凍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#TACOsharewithU
Raw Market 肉麻吉
感謝肉麻吉提供超豪華的中秋節禮盒給TACO試吃！現在狗狗也太幸福了吧！
月餅的觸感就像麻糬一樣又Q又好吃
烤肉串串都是原肉，敲健康！
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🎑2021肉麻吉的中秋白月光禮盒🎑
內容物介紹：
白月光月餅3入
🐔雞肉鱉蛋🥮
新鮮雞胸肉與薯泥餡料混合
香甜的台農57號地瓜再搭配新鮮鱉蛋
又好吃又可以美膚

🦆鴨里蘋果🥮
新鮮櫻桃鴨肉與薯泥餡料混合
香甜的台農57號地瓜再搭配現磨蘋果泥
好消化又顧腸胃

🐟鯛魚海苔🥮
新鮮的台灣鯛魚混合薯泥餡料
香甜的台農57號地瓜再加入無調味海苔粉
濃濃海味也充滿豐富的DHA與EPA
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烤肉串串組5入🍢
🦌營養鹿骰串串🍅🥒
新鮮鹿肉搭配小聖女番茄與小黃瓜
有肉有菜營養滿分！

🐓眼力淘汰三郎🥕
純雞胸肉混合新鮮紅蘿蔔泥與枸杞
是眼力保健的最佳小幫手！一口接一口

🐟創意韓式魚板🐟
最魚最台味魚板底家！用學甲虱目魚皮串成
豐富的魚油油脂香氣十足適合性第一名

🦐香烤櫛瓜襄蝦🥒
水嫩多汁的櫛瓜搭配來自南臺灣的無毒蝦仁
又脆又juicy

🦆暖胃鴨肉蘋果🍎
使用新鮮鴨里肌包覆蘋果片
好消化也有豐富蘋果酵素，是最開胃的美味
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食用方法：
冷凍退冰即可食用！🍽
也可以加熱後再食用！
(氣炸鍋、烤箱、電鍋、微波都可以唷！
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購買方式：
🛒請私訊肉麻吉粉絲團訂購(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
現在到肉麻吉官網下單就有早鳥價$799
（優惠到9/5 ！）
#肉麻吉#中秋節白月光禮盒
#寵物月餅

#藍莓果醬預購來囉
有粉友想要訂購藍莓果醬，想說都要開爐惹，來問問喔，有想訂的粉友來跟闆娘+1嘿😊

🍓100%真實藍莓果醬
為了自己愛吃，家人愛吃而做，不加一滴水，什麼有的沒有的都沒加嘿，非常原汁原味，不含任何防腐劑，糖漬冷藏24小時後釋放出天然果膠，手工慢火熬煮，將藍莓的精華濃縮成一口美好的香甜！真材實料，讓您每一口吃得到果粒。

一罐不含瓶重，果醬是300克
首賣價：$265/罐
3瓶以上：$255/罐

✨美國進口冷凍藍莓
✨現磨蘋果泥
✨鮮榨檸檬汁
✨貳砂糖&細砂糖

📢製作為成會再通知出貨時間喔！

🔅保存期限
因不含防腐劑，收到貨後請務必冷藏保存（有沒有開封都一樣），開封後請於三月內食用完畢。另外也請使用乾燥清潔的器具挖取果醬，避免水氣進入，影響果醬品質。
未開封~冷藏6個月，冷凍一年以上
開封~冷藏3個月
(保存時間只是粗估，若是乾淨狀態下保存時間可以更長)
🔅可宅配~黑貓常溫運$130~170
🔅可郵局~1~4罐$65，4罐以上都是$80
🔅可自取~台南市安平區郡平路188號(南國大樓)

#這週預購來囉
#居家防疫療癒套餐Part兔
闆娘大概花了兩個小時在掙扎這個組合，
希望這週的組合有你的喜歡❤️

✴️✴️套餐組合✴️✴️
•焦糖杏仁果司康 3顆
手作海鹽焦糖醬，加上烘烤香脆的杏仁果，融入奶香十足的麵糰中。

•酒釀橙粒柑橘磅蛋糕 4片
費時三天製作的到蜜漬橙片，酒釀一夜後，刨下甜橙皮屑，蛋糕裡到外充滿濃郁柑橘香氣。

•100%純粹藍莓果醬 1瓶
冷凍藍莓糖漬一夜，加入蘋果泥和檸檬汁一起熬煮，當抹醬、加入優格，隨你變化都美味。

•香檸卡士達菠蘿泡芙 3顆
單單菠蘿泡芙已經迷人，內餡填入法式檸檬凝乳醬，清爽的忍不住嗑光一顆。

•濃情可可乳酪蛋糕 1條
100%法芙娜可可粉，帶有苦味的成熟滋味，夾層是略帶酸味的乳酪鮮奶油餡，濕潤巧克力蛋糕完美融合。

💰黑貓宅配含運價 $1150
💰自取價 $1000

📢預購時間：6/20~6/21

📢自取時間：6/24~6/25

📢到貨時間：6/25~6/26

訂購方式
1️⃣私訊或留言訂購，會與您確認出貨時間。
2️⃣黑貓近期貨量大，可能會有延遲到貨情形，請您斟酌。
3️⃣自取地點安平區郡平路188號(南國大樓)。自取須先跟闆娘提早30分確認時間。
4️⃣套餐內容為固定組合，不可更改。若是需要更改品項，需購足最低購買數量即可。

完整食譜：https://www.yokofu.tw/cinnamon-roll-in-apple/

所需材料:

3 顆青蘋果和3顆紅蘋果 
發酵麵團
100 g 冷凍硬奶油
90 g 紅糖 
1 湯匙 肉桂 
1 湯匙 檸檬汁
60 g 糖粉 

作法:

1.) 將蘋果上緣切下來，用湯匙將中間果肉挖空。蘋果上半部分先保留，等會會使用。

2.)剔除蘋果籽後，將挖出來的果肉切成小丁搗碎成蘋果泥

3.) 將蘋果泥放回中空的蘋果裡

4.) 麵團桿平攤開，將糖和肉桂粉混合均勻，灑在麵團上。將剛才留下的蘋果上半部切成小丁，鋪在麵團上。將冷凍硬奶油磨成絲，鋪在麵團上。

5.) 將麵團捲起成長條狀，切成6等份

6.) 將麵團放在蘋果上方蓋住洞口，刷上蛋液。

7.) 烤箱175 ° C 烤30分鐘 出爐後即可享用

蘋果的甜膩配上肉桂香，廚房瞬間都歐風了起來！是時候泡杯咖啡，配上這個爽口不膩的甜點享受一下了！

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分切好的嫩肩里肌部位牛肉 這回各別做了3道料理

燒烤牛肉：烤肉的醬汁我這次沒有特意做，只用了市售的燒烤醬
，缺點是"鹹"，所以另加了蘋果泥及蜂蜜調整。燒烤醬不限定加入
什麼材料，酸、甜、辣隨自己喜愛唷！

咖哩牛肉：料理時間約40分鐘，牛肉需比較久的時間，
所以特意把馬鈴薯晚20分鐘再加入，否則一起煮40分鐘
應該就會變煮泥了~呵!
嫩肩帶筋真的很適合咖哩! 你一定要試試

黑胡椒牛柳：乾杯的拿手快炒料理，超配飯(罪惡~)，希望你也
會喜歡唷~

註：分切好的嫩肩里肌，放入夾鍊袋中，儘量擠壓出空氣
薄薄的一層放入冷凍室也好堆疊。若隔天要煮，前一晚改
移至冷藏室慢慢退冰（但不可反覆冷凍退冰）。
來不及移到冷藏室也沒關係，把冷凍的肉品放在鐵盤上，利用
它傳導的速度，約20來分鐘也就退冰了！
最近天氣漸熱，食物的保存要更留意哦！才不會鬧肚子。
下次見囉！


Costco好市多5項最值得購買的早餐食品~ 私心推薦
https://www.youtube.com/watch?v=o-bw70rSt0Q&t=16s

Costco好市多CP最高的牛肉!? 536元爽吃66盎司一牛五吃!
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Costco好市多超值五項商品 你吃過幾項? 私心推薦
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Costco好市多高CP雞腿排4種吃法讓你大大滿足
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台南美食菜市場週邊小吃(水仙宮+永樂) 食尚不浮誇推薦
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台南美食推薦5間好吃食尚小店(友愛商圈+正興商圈)
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日式牛排丼

牛排醬汁材料
1濃口醬油……………………..….…3大匙
2薄口醬油………………….…..……5大匙
3味霖………………………………….. 1大匙
4萬能醋….……………………….……1大匙
5日式高湯(出汁)……………….…300ml
6蒜泥………………………………….…1大匙
7洋蔥泥....................................1大匙
8蘋果(梨子)泥……………………….1大匙
9.檸檬汁....................................1小匙

(步驟)
1、將濃口醬油、薄口醬油、味霖、萬能醋、日式高湯(出汁)、蒜泥、洋蔥泥、蘋果泥放入鍋中煮滾約5分鐘，熄火放入檸檬汁，放涼後即為牛排醃醬和醬汁。

香煎牛排材料
1肋眼牛排………………………..1塊(或是菲力)
2牛排醬汁………………………..100-150ml
3無鹽奶油…………………………1小塊
4糖…………………………………….1大匙(可以不加)

(步驟一)
1、將冷凍牛排提前一天放至冷藏解凍(如不是冷凍肉可省略此步驟)，用紙巾擦乾表面水分備用。
2、將醬汁放入牛排中，放置室溫醃漬約30分鐘。
3、將鑄鐵煎盤加熱至高溫，放入牛排，兩面各煎3-5分鐘左右，夾出靜置約2分鐘即可切片。
4、將牛排鋪在飯上淋上醬汁即可。

(步驟二淋醬)
1、剩下1/2醬汁放至鍋中(如喜歡甜味，這時放入糖)，濃縮成淋醬(約剩1/2醬汁)，放入奶油融化稍稍煮滾即為牛排淋醬。

廚房小秘訣~~
1、煎盤需越高溫越好，肉汁不意流失。
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