謝謝大家對上星期耶誕節便當的喜愛,獲得的讚數是我臉書粉專成立以來最多的按讚數、謝謝大家的喜歡💕
昨天是愛河市集的最後一天、我們仨人戴好口罩出門逛逛順便覓食~
很多攤位都大排長龍、不少攤位的價格讓我買不下手⋯ 番茄牛肉串80元、就兩塊牛肉2顆番茄⋯ 雞肉串3塊雞肉60⋯
女兒看了看我、我馬上用眼神跟他說「不要」!🤣🤣 然後跟她說明天便當做給你!接著走到明太子馬鈴薯前她又停下來看看我⋯ 我又看了看10片薄薄的馬鈴薯片100。 我說:我明天用真正的明太子做給你🤣🤣
那對父女眼神死!
#到底什麼能買?😂😂
再走到一攤「佛系蔬排」
我問了一下是酥炸菇類、外型貌似豬排⋯ 切成6塊才60!
可!買!
另一組客人問:請問是豬排嗎?
我心想⋯這位客人你是看不懂字嗎?明明寫蔬排、哪裡來的豬?
店家說:是很多菇類炸的蔬排哦!
客人又問:有豬肉嗎!?
店家:沒有豬肉!是蔬菜的蔬、蔬排!
我立馬跑去攤販外圍區、學給正在吃冰的父女兩笑⋯ 「蔬排一直說成豬排」🤣🤣🤣
對了、小小一杯刨冰🍧80 。
不曉得吶!買貓肉乾100x2、貓帽子320我都覺得不貴,不知為啥覺得攤販小吃貴🤣🤣 西班牙燉飯150、煎餅100、越南叉燒麵包100。
可能是有些我會做、就覺得不如自己做(你一定會說、那幹嘛出去逛市集覓食啦😆)
貓帽子我不會做,
可愛、萌、所以⋯買買買😆
貓零食虱目魚肉乾⋯ 買買買😆
對!兩貓才是我親生的🤣
女兒是撿來的、老公是婆婆生的🤣🤣
🍱薑黃飯
🍱柚子胡椒焼き鳥(養泉雞腿排)
雞腿肉切成適口大小,用平底鍋煎好再串起來即可。或亦可用烤箱烤~
🍱小蘋果造型玉子燒
🍱明太子馬鈴薯
厚片馬鈴薯片炸好、佐明太子美乃滋。
明太子美乃滋:將明太子薄膜去除、明太子與日式美乃滋拌勻即可。
🍱豆皮金滑菇蝦丸湯
🍱梨山蜜蘋果/大湖草莓/綠葡萄
#週一是我的斷食!放假不忌口、一週斷食一日。
#竹籤上的字是請女兒寫的、這樣比較有情境😆
⏰提醒大家今天有養泉商行補貨團哦!
#錯過本團要等到3/22才會再開哦! 本團12/28-1/3 結團後會於1/5開始陸續出貨。出貨前一日都會手到手機簡訊通知!
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#一片養泉雞腿排可以做10小串烤鳥很划算🤣🤣🤣(煮婦就是精打細算)
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,白玉糰子是一種日式點心,外表像湯圓,做法簡單不花巧,鹹甜皆可搭配。一般會以白玉粉加水混合成糰,再以水煮熟。今次特別以豆腐代水,可以吃得更加健康。而豆腐本身含水量高,做成的麵糰柔軟保濕,更好捏成不同的造型。煮熟後也增加糰子的嚼勁和彈性,稍微冰過也不易變硬,最後伴上蜜餞紅豆,吃起來更是津津有味! 材料...
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蘋果造型玉子燒 在 Facebook 的最讚貼文
Christmas Eve 🎄
聖誕節前夕,今晚開始各個城市都會有熱鬧的聖誕節點燈儀式。在此呼籲要外出觀賞的朋友,請全程帶戴好口罩。保護自己也保護別人❤️
今天為大家帶來的是
聖誕節歡樂稻荷壽司🍣
女兒今天早上出門時心情有點不美麗,希望他等等打開便當的時候會有好心情。
麋鹿的耳朵是用女兒在福利社買的洋芋片製作的,是不是很可愛呀?🥰

🍱聖誕節歡樂稻荷壽司
🍱烤麥可雞塊
🍱小蘋果造型玉子燒
🍱蝦丸豆皮湯
🍱草莓 櫻桃小蘋果 番茄鑲化應子
⏰⏰工商報報⏰⏰
🎁年節送禮自用兩相宜🎁
原裝進口西班牙CUAC AOVE橄欖油 + 🇯🇵日本製燕三條不鏽鋼收納型保鮮盒組+Beyond Gourmet無漂白烘焙料理紙 + 三用玉子燒鍋(有蓋子)
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#下單可參加抽獎
🎈澳洲MontiiCo. 可重複使用矽膠零食隨手袋2入(價值$690)
蘋果造型玉子燒 在 Facebook 的精選貼文
💕版主愛的小關心💕
各位家長最近是否面臨戶外教學便當的苦腦??我也是被私訊詢問不停、在此統一回答。
#戶外教學便當
便當從零開始一定花時間!
建議前一日先構思菜單、電子鍋預約5:00煮好米飯。5:30-6:00起床後先將米飯拌鬆、著手準備七點給孩子帶出門的戶外教學便當。
#全家人的暖心便當
書中也有提到如何製作戶外教學便當!
巧妙地運用手邊的造型飯模是個不錯的選擇。如果手邊沒有道具、您可以選擇用保鮮膜來製作三角飯糰🍙
#不沾手包飯團影片教學
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/541900952665254/
#脆口海苔飯團影片教學
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/550818451773504/
#御飯團影片教學(但這比較搞工)
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/544464912408858/
#蔥花火腿玉子燒影片教學
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/541917865996896/
#蘋果造型玉子燒
 https://fb.watch/1-lag8NaAV/
#奇異果花影片教學
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/638803079641707/
#花瓣造型水煮蛋
https://www.facebook.com/358193114369373/photos/a.568831426638873/685860511602630/?type=3
#花朵造型根莖類
(紅蘿蔔🥕地瓜、南瓜都是好選擇,跟花椰菜一起燙熟裝飾便當)
https://fb.watch/1-jYNEdRn9/
#水果雕花
https://fb.watch/2Gen7Agvw8/
🍱戶外教學便當的菜色不外乎以下幾款定番菜
ex:飯團、玉子燒、炸雞、小熱狗、水果⋯。青菜請選擇花椰菜、清燙後瀝乾水分,不容易出水酸掉。
#關於便當擺盤
很多人問便當要如何擺盤?才能像我做出來的那樣美。一個便當通常都花多少時間製作?
我也是從零開始自己摸索、多練習別無他法。多參考他人作品試著動手做出來看看⋯, 熟能生巧後你也可以。
⭐️小叮嚀:
通常我會在睡前先冷藏退冰隔日便當主菜、然後在腦海裡幫便當構圖、再做出屬於自己風格獨一無二的作品 (便當)。
花多少時間製作?每個人動作快慢不一定、而且最重要的是前置作業的備料工作,這些瑣碎的雜事最好在準備料理前完成。要是冰箱能備上幾樣常備菜、便當日的隨時取用很方便,這些都是縮時的好幫手。
平日的便當我通常10點著手製作便當、30-45分鐘內完成。然後拍照記錄發文、11:10送達學校是現做現吃的便當。當然您也可以一大早製作、確認飯菜涼了再上蓋避免水蒸氣凝結是造成便當臭酸的主因!當然還有裝填配菜時不能有湯汁、青菜記得用筷子輕甩幾下瀝掉湯汁再裝填。
便當放入保冷袋內多加幾個保冷劑或冷凍小果汁代替冰寶的作用。如此一來一早做的便當也能安全安心的中午享用。
最重要的前提是食物要全熟哦!
🥪除了飯糰之外三明治也是個好選擇
#三明治便當
https://fb.watch/1-kazqKQmm/
#雞肉蔬菜帕里尼
https://fb.watch/1-kldDFQvI/
#酪梨雞排三明治
https://fb.watch/1-kE5Bighm/
🍙米漢堡
如果沒有機器來製作米漢堡,可以運用圓形煎蛋模,在平底鍋裡壓製。(書中有教學)
#香腸蛋米漢堡
https://fb.watch/1-ksfe4tcK/
#燒肉珍珠堡
https://fb.watch/1-kwJcWEMu/
#美味便當的裝填方法
可以參考我寫的便當書「全家人的暖心便當」中第18-20頁。
書是2年前寫的、現在粉絲頁裡的作品都比書裡舊作還美、是因為我不斷的超越以前的自己。人不能總是停留在原地,現在翻以前的作品才發現自己大大的進步。但寫書太累壓力太大了、嘗試過,成就達成就好。(自己懶)
書中記載很多便當製作小技巧及巧思,掌握的大原則不變。順便再幫自己打一打書、厚臉皮的推薦⋯
一本很厚的便當百科全書「全家人的暖心便當」。
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蘋果造型玉子燒 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
白玉糰子是一種日式點心,外表像湯圓,做法簡單不花巧,鹹甜皆可搭配。一般會以白玉粉加水混合成糰,再以水煮熟。今次特別以豆腐代水,可以吃得更加健康。而豆腐本身含水量高,做成的麵糰柔軟保濕,更好捏成不同的造型。煮熟後也增加糰子的嚼勁和彈性,稍微冰過也不易變硬,最後伴上蜜餞紅豆,吃起來更是津津有味!
材料:(24粒)
白玉粉(日本糯米粉)100克
絹豆腐(或嫩豆腐)110-120克
砂糖 15克
黑糖豆糊:
有機豆漿 100克
絹豆腐 100克
黑糖粉 20克
蜜餞紅豆 適量
(參考紅豆系列食譜1)
足本食譜 : https://bit.ly/3ngEHJJ
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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蘋果造型玉子燒 在 果籽 Youtube 的最佳解答
"因為疫情關係,美國SDCC動漫節取消,而香港動漫節也未知是延期還是取消,因此孩之寶本來要在動漫節展出的新玩具,例如Marvel、變形金剛、《星球大戰》等新品,現在改為在海港城展出,部份更是首度公開展示實物,而且有部份限定版更提供網購,玩具迷你睇咗未?
首先看看大家最熟悉的Marvel,孩之寶的Marvel Legends系列一向以價錢平、款式多見稱,而今次的新品改以全新精美盒裝推出。限定品有電影《Logan》的年老版狼人和X教授套裝,另有《變種特攻》的正常版的狼人、X教授、磁力王和魔形女,頭雕比過往的Marvel Legends更精緻,而且都有頭雕可替換。比較有趣的還有來自漫畫故事的老年英雄套裝,有抱着嬰兒Hulk的年老狼人和年老版鷹眼,白髮白鬚很有氣勢,兩個都有頭雕可替換,相當有誠意。
這次Marvel Legends其中比較高質及值得入手的,首選電影《死侍2》的四款Figure,不論頭雕和造型均相當高質,Deadpool和Cable兩個主角尤其精美,配件亦相當齊全,最難得的是兩位女角亦冇過往的嚴重「走樣」,亦很確定不會有其他玩具品牌店推出這兩女角,所以四款都值得入手,平均每個$249,抵玩!
孩之寶另一大系列是變形金剛,場中有展示即將於下半年推出的最高級別MP系列新款,包括變形成林保跑車的紅色版閃電光、女性機械人角色雅詩和Beast War的白虎戰士。新推出的三變薩克巨人也是亮點,可變成蝎子和基地,人形足足有50多厘米高,非常霸氣。另外,變形金剛剛推出新動畫於Netflix播映,所以亦將旗下Deluxe Class玩具重新塗裝推出Netflix版本,金屬色及舊化效果相當出色,不再是硬膠感覺,高質!
最後要數《星球大戰》玩具,注目的有全新HyperReal系列Figure,是經典的黑武士與Luke Skywalker,約9吋高,用上不同物料如布質等製作,能擺出不同的經典姿勢,營造出兩人對壘的經典場面。其中黑武士質素頗高,但Luke的製作則尚有進步空間。至於近年頗紅的Black Series,則有限定版套裝,內含4位來自第4至6集的角色,包括Luke、Han Solo等,另有大部的雪地戰機Snowspeeder連駕駛造型Luke套裝,不過家裏要有足夠空間才能容納得到。另外,經典系列3.75吋的懷舊風格figure,有劇集《漫達洛人》和40周年的《帝國反擊戰》眾多角色,其中更有限定版的501白兵精英Arc小隊三人套裝,比較罕見,《星戰》迷不容錯過。
"
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「我不會稱與古董單車的緣份告一段落,而是另一階段開始。」十多年來,李國超(Chris)的人生跟古董單車連繫在一起。從事藝術創作的他患有罕見遺傳病馬凡氏綜合症,為過更好生活,這位畫家選擇離開香港,移居馬來西亞。今天,他舉辦可能是最後一次的古董單車展覽,為愛車尋找新主人。
現年四十六歲的Chris,高峯時曾擁有四十多部收藏,舉辦過不少展覽,認識了不少志同道合,「我的收藏大多搜羅自英國收藏家,大部份都是英國製造,香港曾經是英國殖民地,兩者有着微妙關係。」古董單車雖然不及新型單車輕便快速多功能,但優雅美感的造型、歷久常新的堅固車架、極佳的操控感,都是新型單車不能代替的。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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