#逸之牛 #臺中美食 #新店報報🎉
肥編大學時期在 #高雄 吃過的《逸之牛》
曾獲選2020年「高雄100 百選美饌」店家🏅
終於來 #台中 開分店囉!第一間就開在這‼️
外觀設計氣派,用餐環境優美舒適,
店內更採用內吸式電烤爐,抽風很強💨
一餐吃完之後,身上完全都沒有油煙味💯
真的很適合姊妹淘或同事家人朋友聚餐🍽
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🔸燒肉 定食 放題 $318 (需加一成服務費)
➕$30暢飲軟性飲料(可樂、七喜、蘋果醋、可爾必思、桂花紅茶、烏龍茶、熱綠茶)
➕酒類一律89折優惠
—————口味:醬燒、鹽燒—————
▫️Prime安格斯黑牛-雪花牛
▫️國產黑豬五花肉
▫️國產黑豬1983梅花豬
▫️優質國產氣冷雞腿肉
▫️新鮮內臟組合
以上單點肉品可做無限續加
(附白飯、味增湯、洋蔥絲皆可續)
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//Prime安格斯黑牛 雪花牛//
是採用美國知名品牌1855- Prime等級🇺🇸
濕式熟成且冷藏進口,是公認最好吃牛種之一
油花均勻,嚐起來肉質鮮美、肉汁豐沛🐂
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//國產黑豬雪花.國產黑豬1983梅花豬//
採用唯一榮獲神農獎的台灣黑豬1983🏆
台灣黑豬1983的特色是「全程不用藥」
使用高階有機素食飼料餵養,
所以雪紋相當細緻,嚐起來鮮嫩又多汁🐷
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//氣冷雞腿肉//
「氣冷雞」是利用冷空氣做冷卻降溫❄️
花費時間長,但可以防止微生物的交叉污染,
並有效降低細菌滋生可能性,更加安全👐
保留肉質新鮮,嚐起來肉質Q彈鮮甜可口🐔
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//內臟組合//
這個內臟組合還蠻特別的,市面上很少見。
🈶️豬心、豬肝等,不會烤可請教服務人員哦!
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最後提一下他們家的「桂花紅茶」必喝👏
是用新鮮乾燥桂花加上紅茶包,當日現泡‼️
再拉茶以去除茶的澀味,才能完成,敲好喝👍
—————台中精誠店限定—————
📅供應時間:2021/3/16 - 2021/4/30
👉宵夜時段:21:30 - 00:30
⏰用餐時間:60分鐘
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 逸之牛熟成炸牛燒肉專門-台中精誠店
⏰營業時間:11:30-24:00
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市西區精誠路13-1 號
☎電話:04 2329 8000
💻臉書:逸之牛 熟成炸牛燒肉台中精誠店
🔎IG:@ichigyu_tc_6868
👉可透過官方IG首頁連結線上訂位⭕️
—————其他分店—————
📍高雄中正旗艦店
地址: 高雄市新興區中正四路46號
電話:07-286 0606
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
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📍高雄左營博愛店
地址: 高雄市左營區博愛二路298號
電話:07-557 5885
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,顏值高の【黃金泡菜】經典比例必收藏,教你手作美味好過癮! 讓大家久等啦! 繼上次簡單哥做了台式泡菜之後 好多網友紛紛來詢問啊,到底怎麼做「黃金泡菜」呢? 黃金泡菜 輕甜 微辣 卻不麻舌 配飯配菜、甚至送禮都很適合啊! 也因此黃金泡菜是如此廣受大眾的喜愛! 它的風味與台式、韓式的泡菜大不同,特別迷人啊...
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🐶🧡🐶🧡🐶🧡
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台中 | MUNI BRUNCH
📷 往👈滑可以看到更多的詳細店家及相關照片
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🍖 起司燒肉帕里尼💲59
🧀️ 莫札瑞拉起司條💲79
🐷 奶油香煎松阪豬義大利麵💲169 🌟
🐂 匈牙利風味無骨牛小排拼盤💲249 🌟
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🍎 粉紅蘋果醋💲40
🥛 伯爵特濃奶茶💲45
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推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕️🌗
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在一中附近新開的早午餐跟義式料理
堅持用「餐廳級的作法、平價式的消費」
店內還有一隻可愛的店狗是隻小臘腸🐶
餐具是採自助式的 用餐環境也非常的舒適
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🐷 #奶油香煎松阪豬義大利麵
豬肉的部分比較有彈性 味道很香
整體吃起來黑胡椒的味道比較重些
建議趁熱食用 以免麵把湯汁吸乾嘍
*
🐂 #匈牙利風味無骨牛小排拼盤
沙拉、炒蛋、薯條、薯泥 配盤十分豐富
沙拉醬也給的很大方 連這細節也做的很好
牛肉部分煎得很剛好 連凱翔也很稱讚唷😳
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繼上次簡單哥做了台式泡菜之後
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黃金泡菜 輕甜 微辣 卻不麻舌
配飯配菜、甚至送禮都很適合啊!
也因此黃金泡菜是如此廣受大眾的喜愛!
它的風味與台式、韓式的泡菜大不同,特別迷人啊~
好啦,簡單哥也不吊大家胃口啦
馬上就來教大家做這道開胃的「黃金泡菜」!
(今日份量:10-12人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉大白菜 700克
👉紅蘿蔔 300克
👉蘋果 1顆
👉豆腐乳 3塊
👉鹽巴 7克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 25克
👉薑 30克
👉糖 70克
👉白醋 6.5大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將洗淨的大白菜切片
②加入鹽巴,將大白菜及紅蘿蔔絲均勻攪拌,使之出水
③熱鍋下油,炒出紅蘿蔔素
④把薑、蒜頭、辣椒、醋、豆腐乳、糖放入調理機,並與蘋果、紅蘿蔔一起打成泥
⑤醃製20分鐘後,翻動幾下使大白菜均勻出水
⑥將醃製一小時的大白菜,擠出多餘的水份
⑦將打成泥的調味料,與醃製的大白菜均勻攪拌
⑧最後將黃金泡菜在室溫下發酵30分鐘,再放入冰箱一天
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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