某人指定的午餐,
從採買食材前就開始在講了..
厚切培根蘑菇白醬義大利麵。
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奶油炒麵粉,再放蘑菇、慢慢加入鮮奶,
用了月桂葉黑胡椒讓香料味道出來,
過篩麵粉的小結塊之後再繼續煮,
加入帕米森起司更香。
不用鮮奶油改用鮮奶,
吃起來比較清爽不油膩。
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中午就開酒了…..😂
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ig:https://reurl.cc/rgajqN
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,【一鍋到底煮義大利麵】 義大利麵竟然能一鍋到底就搞定 這種做法我還真是第一次見到 快來看怎麼辦到的😲 完整食譜:http://bit.ly/2Oobpeh Cuckoo.tw 福庫台灣:https://www.facebook.com/CUCKOO.TW/ --------------------...
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蘑菇白醬義大利麵 在 Choco girl巧克力 Facebook 的精選貼文
疫情蔓延沒辦法出門,就來發之前的食記吃貨紀錄吧📝
來介紹個蘆洲好吃的~身為曾經半個蘆洲人還是要推一下不錯的店家🤣
店名叫做「茹沐春豐」光聽名字就覺得好像有暖風吹來一樣(喂~)
喜歡店家很溫馨的感覺~然後老闆人也蠻好的😉直接在裡面跟朋友們邊開播邊學日文也沒有被趕走哈哈哈哈哈哈😂
先來講講餐點好了,他其實就是很平價的早午餐店~~~所以餐點都不貴
我們那天點了
#花生培根手工蛋餅 $60
#焦糖鮮奶油鬆餅 $80
#蘑菇白醬義大利麵 $119
#玉露玄米茶 $40
#燕麥奶拿鐵 $75
#芒果冰沙 $85
超喜歡蛋餅的好好吃😋香香酥脆的口感讓人吃了還想再吃~❤️然後芒果冰沙還很貼心分了兩杯🤣好喝好喝有冰沙就是讚🤣
🍴茹沐春豐🍴
📍新北市蘆洲區民族路510號☎️0920842842
#茹沐春豐 #蘆洲早午餐 #早午餐 #蘆洲 #蘆洲美食 #新北早午餐 #美食推薦 #巧克力吃貨日記 #巧克力食記 #foodie #food #foodphotography #foodstagram #igdaily #igfood
蘑菇白醬義大利麵 在 雨都小廚房 Kitchen of Rainy City Facebook 的最佳貼文
義大利麵大概就是不時會想念的食物
說起關於義大利麵的記憶,大概就是國中時學校下面開著一間義大利麵店,當時暑輔到中午,總是會外帶一碗雞肉蘑菇白醬義大利麵跟一碗酥皮濃湯回家(當時的身材是真的可以吃光這兩樣東西😂)
那時候喜歡濃郁的奶香,而過了幾年,青醬開始流行,便成了忠實粉絲,但我從來不愛紅醬,因為從小就不愛番茄醬,但進廚房以後才知道真正的紅醬跟番茄醬味道差很多好嗎🙄
然後到了現在,反而喜歡清炒的義大利麵,用品質好的橄欖油、義大利麵條,簡單的食材,先慢慢炒出蒜香,再依序加入食材炒出香氣,放入麵條與一些煮麵水,讓煮麵水和油脂乳化,鹽巴、胡椒甚至來點香草,配料不需多,光是橄欖油跟麵香就能讓人滿足
昨天的午餐,炒盤蒜香臘肉義大利麵,結合臘肉與橄欖油的香,來點油漬小番茄點綴,最後灑上九層塔增香,煮到剛好彈牙的麵條閃著油脂的光澤,在入口之前,它就已經在跟你說它有多美味了
如何讓義大利麵更美味的秘密食材底加:https://reurl.cc/DpVvQ
蘑菇白醬義大利麵 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
【一鍋到底煮義大利麵】
義大利麵竟然能一鍋到底就搞定
這種做法我還真是第一次見到
快來看怎麼辦到的😲
完整食譜:http://bit.ly/2Oobpeh
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#一鍋抵萬鍋
#真的好方便
#省下來的時間剛好可以多追幾集如懿傳
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