很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅,今年我想要不傳統一點!去過巴黎短期留學會講點法文的我,總是在尋找道地法國口味,終於讓我吃到讓我滿意的甜點了!融合台灣在地特色跟法國精緻工法~我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮,日本職人專注堅持的超強意志,成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑,演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和,堅持用最好的原料,做出最美味的甜點,希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成,跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生,創業開店真的很厲害~去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶,沒有開放內用!
地點:110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓(近吳興國小)
介紹季節推薦全品項:
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
,齡予覺得每種都精緻好吃,又有在地風味,一顆配茶或咖啡真的剛剛好~
法國頂級手工Échiré艾許奶油,奶油含量豐富,充滿濃郁的奶香,搭配牧場直送的新鮮雞蛋,為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感,芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴,甜中帶點鹹,好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油,
很特別的口感,但很耍嘴!
鹹甜鹹甜的口感,一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典:起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE,加上大溪地香草籽的香氣,厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯,清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後,在室溫放置半小時以上,就會變成軟心,擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上,因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣,但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜,清爽又不甜膩~餅乾保存方式為冷藏,可以讓餅乾保持脆脆的!冰冰涼涼吃~好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成,
中間放上一塊巧克力堅果牛軋,
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心,
滿滿的巧克力,是巧克力控的最愛。也不會太甜,不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
#18DIXHUITPATISSERIE #壹拾捌甜點室 #信義區甜點 #台北美食 #蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 #布列塔尼 #雪Q餅 #巧克力夾心餅乾 #起司蛋糕 #中秋禮盒 #最佳伴手禮首選 #客製化彌月禮盒 #主播 #張齡予 #中秋禮盒 #中秋 #月餅 #信義區美食 #甜點
懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
{本篇是廠商邀約分享文}
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,710的網紅瓶顆,也在其Youtube影片中提到,介紹一間素食者也可以吃的香菇火鍋(要事先預約告知店員)給大家✨前陣子在網路上搜尋東京好吃涮涮鍋,在一片肉海中,被六本木這間主打「香菇」的火鍋店「香格里拉 Shangri-La’s secret」吸引,於是就預約了假日的午餐時段到訪。 午間套餐的價格比晚上還要便宜,但也要個幾千日幣,最後我們選了中間...
蘭姆葡萄夾心餅乾推薦 在 蕎希甜點 Facebook 的最佳貼文
說一個好笑的~
昨天面交到一半,有個阿伯看到我們在面交,好奇靠了過來…
阿伯:「妹妹啊你是在賣什麼ㄏㄚˇ?」
我:「夾心餅乾喔」
阿伯:「喔~啊妳店在哪裡啊?」
我:「阿伯我沒有店喔~就自己工作室做完拿出來面交」
阿伯:「喔,所以店在哪裡?(鬼打牆)我要怎麼買啊?」
我:「我都在臉書跟ig賣耶…沒有店面😅」
此時下面幾位客人出現,阿伯也稍微離開了一下…
面交結束時阿伯又走過來~
阿伯:「啊妳那一盒餅乾賣多少ㄏㄚˇ?」
我:「原味一盒四百」
阿伯:「蛤?!你說剛那一小盒要400喔?」
我:「對」
阿伯:「喔~~~~」飄走~~~
自己開始做甜點之後,開始也吃的出用料好壞的差異,光是奶油,鮮奶油,好與壞(但有時不見得是好壞有可能是價格高低)味道就可以差非常多~~~~
只能說,認同我的用料,就不會覺得我的定價太貴☺️並且老娘還是認真的手做~~不說大家不知道,雙餡料光是我填一盒就要花快30分鐘….
真的超沒有效率不會算成本🤣🤣🤣
我知道~~但是這是我現在沒有足夠設備唯一能做出來的方法~~
所以,很謝謝每個喜歡我用心製作甜點的你們~~~
持續加油持續努力🥰
然後然後~~已經吃過蕎希甜點的你們,喜歡的話請多對到臉書點推薦留言~~都可以參加9/18的甜點組合包抽獎喔🤩🤩
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蘭姆葡萄夾心餅乾推薦 在 香蕉吃吃吃-美食、旅遊分享 Facebook 的精選貼文
[#香蕉吃宅配]
圓圓可愛的外型貌似車輪餅,使用亮粉色的外盒包裝,鮮明亮麗很吸睛,帶出活潑的色彩,送禮自用都很適合,裡面的商品都是獨立包裝,在家吃不怕沾手放包包帶出門都很方便~口味有多達六種可以做選擇,若有選擇障礙也有出六種口味都有的禮盒,一次可以滿足你的味蕾
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👉🏻#經典焦糖
外層是厚實的餅乾,有點類似煎餅的感覺,奶香味十足,裡面加入手工製作的焦糖及日本進口的植物奶油,馥郁的香氣融在嘴裡~
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👉🏻#香濃花生
使用台灣本土的花生醬下去製作,口感綿滑細緻,在嘴裡化出濃郁花生香氣,與餅乾結合起來很涮嘴
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👉🏻#萊姆葡萄
採用皇家葡萄乾與加勒比海蘭姆酒製作的內餡,帶著酒香的口味,加入日本進口的植物奶油讓口感更加滑順,
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結論:脆脆的外皮,飽滿的內餡,整體口味偏甜,建議搭配茶一起食用
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🖍活動六入任選三盒1050優惠+免運費
🖍新推出奶油夾心餅乾綜合禮盒,六種口味一次擁有
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🚩#圓圓-地表最強,奶油夾心餅乾
官網:https://www.yuancookie.com/
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MAIL:[email protected]
電話:(02)-2662-8877
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蘭姆葡萄夾心餅乾推薦 在 瓶顆 Youtube 的最佳解答
介紹一間素食者也可以吃的香菇火鍋(要事先預約告知店員)給大家✨前陣子在網路上搜尋東京好吃涮涮鍋,在一片肉海中,被六本木這間主打「香菇」的火鍋店「香格里拉 Shangri-La’s secret」吸引,於是就預約了假日的午餐時段到訪。
午間套餐的價格比晚上還要便宜,但也要個幾千日幣,最後我們選了中間價位的套餐「美樂黑湯」(¥3800+TAX),豪華的八種類繽紛香菇拼盤,一上桌讓我少女心噴發(對象是菇)〜
一整套餐非常美味,用餐體驗也很美好💓
後來是有讀者詢問我素食者能不能吃,我才打電話去店家詢問。店家表示,只要事先預約時告知店員,他們就夠做對應。日語不通的人,可以請飯店服務人員代為訂位及轉達。
⚠️字幕晚一點會用YT後台上!
🍄Blog食記 https://yunique.cc/shabushabu-in-roppongi/
↑詳細店家資訊都在裡面
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這次的購物分享是主婦 & 吃貨篇
如果你期待影片中有各式各樣最新的彩妝
那一定會失望 哈哈哈哈哈
難得出國玩~~
忍不住想把這些東西和大家分享!!
如果和我一樣是個愛吃鬼
又是主婦或者一個人生活中的話
那今天的影片大家一定不要錯過 嘿嘿嘿
產品我也都有打在影片下方的資訊欄
大家好奇記得到資訊欄找解答?
這週末和老金到首爾約會?
祝大家在炎熱的夏日也有好心情
Love you all,
xoxo
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▻ 食物
Calbee/ 水果穀物麥片
伊藤園/ 綠茶葉
辻利/ 檸檬綠茶
Maruka/ 瀨戶內檸檬花枝脆餅
岡田屋製果/ 明太子綜合蝦仙貝
南國製菓/ 地瓜條
MUJI/ 年輪蛋糕 巧克力 抹茶
日清 環保泡麵杯
日清/ 泰式酸辣杯麵, 泰式酸辣海鮮杯麵, 新加坡叻沙杯麵
Verde/ 明太子土司抹醬
永谷園/ 拌飯香鬆 (飯友)
大阪王將/ 炒飯之素
永谷園/ 茶泡飯
明太子鮭魚鬆 (這個我不知道牌子)
丸美屋/ 鮭明太
桃屋/ 奶油蒜酥
桃屋/ 不會辣的辣油
Saison Factory / 紅蘿蔔醬&洋蔥醬
アサムラサキ/ 牡蠣醬油
▻ 瑪莉
Purina/ Mon Petit 貓咪零食
日清/ 貓咪懷石料理乾糧
▻ 生活用品
大創/ 御飯糰矽膠模具
Johnson/ 馬桶清潔除臭凝凍 (補充包)
▻ 彩妝
植村秀/ 武士刀眉筆 #06
植村秀/ 創藝無限腮紅 #345
INTEGRATE/ 超順手抗暈眼線膠筆 (補充包)
MOTE/ 睫毛膏 #咖啡色
Love Liner/ 茉莉公主限定眼線筆
▻ 伴手禮
福砂屋/ 長崎蛋糕
北海道六花亭/ 酒糖
北海道六花亭/ 蘭姆奶油葡萄夾心餅乾
北海道六花亭/ 草莓巧克力 (牛奶巧克力/白巧克力)
東京銀座 年輪家/ 抹茶糖霜脆皮年輪蛋糕
#ShoppingHaul
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