[食記] [桃園龜山] 舌尖吧蘭州拉麵(長壽店)(蘭州牛肉拉麵/酸菜羊肉麻辣拉麵/豬頭皮) https://llafcdll.blogspot.com/2019/06/blog-post_4.html 店家的牛肉塊挺厚的
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#桃園美食
#蘭州牛肉麵推薦
「一清、二白、三綠、四紅、五黃」一碗入魂的蘭州牛肉麵!🌶🐂
走過百年的蘭州牛肉麵形成了自己鮮明的特色,即一清(肉湯清亮鮮香)、二白(蘿蔔白凈香甜)、三紅(油潑辣椒紅艷)、四綠(香菜蒜苗鮮綠)、五黃(麵條黃料勁道)。現在桃園龜山區也品嘗得到!
蘭州拉麵的靈魂在於湯頭,精選雲南草果、廣西桂皮、四川八角、海南島的白胡椒、甘肅隴南的大紅袍花椒......等香辛料加上洋蔥、蘋果.....等蔬果熬煮而成,色澤清澈、味道醇厚、喝起滋潤爽口!
最特別的是店家自製辣油,選用甘肅省天水甘谷的羊角辣椒為原料,再加上桂皮、花椒.....等數種香辛料熬煮而成,香氣四溢又㣲辣的滋味,配上軟嫩的牛肉片,讓人神清氣爽的一碗清燉牛肉蘭州拉麵。
📍舌尖吧蘭州拉麵
地址:桃園市龜山區長壽路267號
電話:03-3495558
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[龜山.美食]舌尖吧.蘭州拉麵~桃園巨蛋旁.採用牛大骨熬煮清燉湯頭
在龜山生活通的社團看到這間舌尖吧蘭州拉麵已有一段時間,這次剛好經過看到,擇日不如撞日,直接將車停在停車格內前往用餐,從外觀上看不出來是拉麵店,還以為是義大利餐廳,店內的湯頭都是使用牛大骨加上中藥材熬出來的清燉湯頭值得一吃。
舌尖吧蘭州拉麵
電話:0917779380
地址:桃園市龜山區長壽路267號
營業時間:11:00-13:30 17:00-20:30
公休:星期二
◆◆欣賞全文:http://viviyu.pixnet.net/blog/post/45776704◆◆
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