🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的幸福文化最新出版的日本國民料理天后有元葉子數十年來不外傳的私房廚事筆記《料理研究家的廚房小事百科:從採買備料、食材保存、調理方法到廚具布置,讓做菜成為自在又療癒的事》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
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🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/07/12(週一)台灣時間中午十二點前
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料理研究家的廚房小事百科:從採買備料、食材保存、調理方法到廚具布置,讓做菜成為自在又療癒的事
レシピ以前に知っておきたい 今さら聞けない料理のこつ
料理研究30餘年、食譜近150本,
日本國民料理天后有元葉子的廚事筆記大公開!
★★下廚前該知道的85則料理細節,一次收錄★★
解答你對料理細節的所有疑惑,
讓廚房變成生活中最暖心、最愉快的空間
下廚這件事呢,保持心情愉快就會愈來愈進步喔!
日本讀者盛讚:「感謝有元老師的書,讓我能夠挺起胸膛面對料理!」
在日本,「有元葉子」是一種自在風格的代名詞;她不僅是知名的料理研究家、熟悉義式與和食料理,在烹飪教室的教學課程之外,還推出以方便好用著稱的自有廚具品牌「la base」,同時開設生活選物店「shop281」,讓更多人得以實踐低調卻有格調的自在生活。
在《料理研究家的廚房小事百科》中,從事料理研究30餘年,出版近150本食譜的有元老師,將其多年來的廚事實踐經驗,一一化成文字,從採買選購、食材保存、調理方法、廚具布置等四大方向切入,分享85則在廚房中不可不知的細節。不論是每天準備三餐的家庭主婦,還是初入廚房的料理新手,都可以在這本書中,找到讓你的廚房生活更輕鬆愉快的訣竅!
★與食材對話,才是做菜的樂趣所在
你是不是也有這樣的疑問呢:採買時,不知道該如何選擇食材,又或者是買回家卻不知道如何料理?
有元老師認為,食材選購以「當季」的最美味,就像我們能感受到四季變化一樣,蔬菜也會與大自然的循環連動。因此,順著時節購買到的食材,即使簡單料理,也能很好吃!
此外,做菜跟在學校念書不一樣,不是靠死背就能煮得一手好菜,很多時候還要仰賴觀察、思考及判斷,試著與食材對話,相信一定你能找到下廚的趣味。
◎「選酒」:「喝起來覺得好喝」的酒,那就拿來入菜吧!
◎「煮菜」:想讓青菜料理美味升級,試試「冷水回春術」!
◎「蘿蔔」:別二話不說就削皮,帶皮料理也別有一番風味
★大師的廚房小事百科,讓你的廚藝越來越進步
相信有很多人買了食譜、照著依樣畫葫蘆卻總是做不出好味道,事實上,很可能是你沒有掌握到的料理細節害了你。
有元老師認為料理沒有公式,但還是有一些靠「經驗累積」才知道的小撇步,她將在本書中,無私分享自己的廚事經驗,期許你能找出屬於自己的正確答案,並且越來越喜歡下廚。
◎「高麗菜保鮮法」:製造「切口」易腐敗,建議將葉片一片片剝下來用
◎「撒鹽小技巧」:從高處以輕搓指尖的方式來做,就能撒得均勻
◎「麵包美味訣竅」:一起享用吧!以「高溫短時間」回烤麵包就對了
★做菜如何更輕鬆自在,答案就在這85則料理細節裡
\食材選購有方法,怎麼挑才可靠/
→蘿蔔全年有,最美味季節在冬天
→不同部位口感不同,肉類怎麼買最適合?
→橄欖油價格落差大,買貴的就好了?
\一定要學!不浪費的食材保存術/
→奶油易吸味,錫箔紙保存是關鍵
→沾濕的廚房紙巾,讓薑不再乾癟癟
→不適合放進冰箱的蔬果,有哪些?
\簡單有效、讓家人讚不絕口的調理技巧/
→切工影響口味,做對了才好吃
→雞排表面煎上色,裡頭卻還是生的?
→燙青菜好無聊,怎麼做更美味?
\讓你事半功倍的工具選擇與清潔/
→砧板清潔術,這樣洗不留腥味
→菜刀選得對,做起菜來更順手
→提不起勁做飯時,你可以這麼做!
名人推薦
Liz 高琹雯/美食作家、Taster 美食加創辦人
比才/《家酒場》作者
番紅花/飲食作家
楊佳齡Léa/《飲食宅記》作者、料理老師
葉怡蘭/飲食生活作家、「Yilan美食生活玩家」網站創辦人
嘖嘖的料理手帳
蘿潔塔/蘿潔塔的廚房
——愛下廚推薦
日本讀者強力好評
★感謝有元老師的書,讓我能夠挺起胸膛面對料理!……我家今晚的味噌湯就用上了書中「在味噌湯中加入千六本切法的蘿蔔」,在湯中口感細緻軟嫩的蘿蔔獲得了家人的一致好評!──*fraises*
★書中介紹的蔬菜保存技巧與簡單食譜真的很棒,好喜歡有元老師讓廚房簡潔清爽的技巧!──おちゃづけ
★很感謝書中傳授的料理基礎中的基礎。不論是找時間預先準備、基本調味料的使用(鹽、醬油、醋、味噌、酒、糖和味醂)、鹽與油是好東西、葉菜類汆燙時間要短、菜刀的選擇方法(三德刀和小菜刀)、確保廚房的作業空間等。絕對是一本你會想買的書!──ぷらんつ
前言 讓下廚成為開心、輕鬆的事
Q01天天都得忙著料理三餐,怎麼樣才能輕鬆做菜?
Q02每次做晚餐都會手忙腳亂,如何改善?
Q03對於調味實在沒有自信
第一章 挑選.採買
Q04蘿蔔全年都買得到,最美味的季節是何時?
Q05製作蘿蔔泥,需要先削皮再磨泥嗎?
Q06為什麼同一種蔬菜,有時削皮,有時不削皮?
Q07常聽到時令蔬菜,但我總是搞不太懂
Q08哪些食材有明顯差異,一定要「當季」才美味
Q09我沒有買過蜆仔,可以用處理海瓜子的方式來進行嗎?
Q10「新」的高麗菜和洋蔥,與一般的高麗菜和洋蔥,有何不同?
Q11挑選好吃的番茄,有什麼祕訣?
Q12菠菜和小松菜,是同一類蔬菜嗎?
Q13馬鈴薯的種類繁多,該怎麼挑選才好?
Q14什麼時候的蘋果最好吃呢?
Q15高麗菜和白菜,是不是買一整顆比較好?
Q16買了一大顆或一整株蔬菜,我也沒信心能用完
Q17買了整顆的高麗菜,卻不會剝下完整的葉片
Q18因為沒自信能好好用完一大顆白菜,經常就放棄了
Q19蒟蒻的種類各式各樣,每一種的美味也各有不同嗎?
Q20想在日常飲食中攝取海藻,卻總是找不到機會
Q21好吃的海苔,挑選原則是什麼?
Q22食譜中的「豬肩里肌肉」,可以用其他部位代替嗎?
Q23雞肉的每個部位,有什麼不同?
Q24基本調味料,該準備哪些才足夠?
Q25高品質調味料所費不貲,分批添購該以什麼為優先?
Q26麻油有顏色深淺之分,兩者究竟有何差別?
Q27市售橄欖油的價格落差大,為什麼?
Q28食譜上標示「味醂」的地方,可以用砂糖加酒代替嗎?
Q29食譜上標示的「白酒」,可以用日本酒代替嗎?
第二章 保存
Q30可以久放的蔬菜和很快壞掉的蔬菜,差別在哪裡?
Q31菇類的保存方法,是什麼?
Q32乾燥蔬菜,在室內也能做嗎?
Q33根莖類蔬菜要放冰箱,還是常溫下保存就可以了?
Q34帶土的蔬菜,要在常溫下保存嗎?
Q35不建議放冰箱的蔬菜,有哪些?
Q36小黃瓜、青椒等夏季蔬菜,是否要放進冰箱保存?
Q37蔬菜放進冰箱會不小心結凍,怎麼辦?
Q38水果要放進冰箱保存嗎?
Q39蔬菜只要外表沒有損傷,是不是就都還能吃?
Q40燙熟的青菜,該怎麼保存呢?
Q41調味料要怎麼保存呢?
Q42買了一整塊奶油,如何妥善保存?
Q43沒用完的小魚乾,該怎麼保存才好呢?
Q44沒用完的薑一下子就乾掉,變得乾癟癟
Q45買回來的麵包如何處置,才能維持美味呢?
Q46用保鮮膜包食物時,有什麼訣竅嗎?
第三章 調理
Q47燙青菜要好吃,祕訣是什麼?
Q48燙青菜該在什麼時機撈起來呢?
Q49青菜在燙之前需要泡水嗎?
Q50蔬菜燙熟後,是不是要泡水比較好?
Q51燙青菜有什麼推薦的吃法嗎?
Q52除了浸高湯之外,還有什麼簡單又美味的燙青菜吃法?
Q53蔬菜該從冷水開始煮,還是用沸水煮即可?
Q54牛蒡的皮該洗到多乾淨呢?
Q55蔬菜切完之後要泡水,為什麼?
Q56薑在使用前需要削皮嗎?
Q57在做不同料理時,同一種蔬菜的切法為什麼不一樣?
Q58每次高麗菜絲都切得太粗,怎麼辦?
Q59油豆皮在使用前,是不是一定要去油才好?
Q60大蒜下鍋爆香時,一不小心都會燒焦
Q61炒青菜有時候口感太硬,有時候卻炒得軟趴趴
Q62炒麵時經常會溢出平底鍋,不知該如何改善?
Q63每次買青椒都用不完,有沒有建議的料理?
Q64如何在食材上均勻撒鹽呢?我老是失敗
Q65為什麼魚在撒鹽之後要靜置一下?肉類也需要靜置嗎?
Q66雞胸肉該怎麼調理,才能輕鬆又好吃呢?
Q67明明雞排表面已經煎到上色,裡頭卻還是生的?
Q68一整尾的墨魚該怎麼調理?
Q69油炸食物時,該怎麼判斷油溫呢?
Q70炸豬排裡頭有沒有熟透,真的很難判斷
Q71油炸料理總是不成功。不是麵衣剝落,就是無法炸得酥脆
Q72在家往往只會做肉類料理,可以教我簡單的魚類料理嗎?
Q73製作蛋花湯時,常常都會變得混濁
Q74味噌湯的「最佳狀態」,如何判定?
Q75經常想不出便當菜,很容易就倚賴冷凍食品
Q76如何在忙碌的早上,做一頓不費時又營養均衡的早餐?
Q77不用靠市售醬汁,也能迅速完成義大利麵?
第四章 工具與清理
Q78挑選菜刀有技巧,怎麼選才好呢?
Q79想讓下廚更方便,什麼調理工具是必備的?
Q80鬃刷及海綿,如何常保清潔呢?
Q81砧板的清潔維護,該怎麼做才是對的?
Q82做完菜收拾清理好麻煩,有提升效率的祕訣嗎?
Q83提不起勁做飯時,該怎麼辦呢?
Q84家裡廚房又小又窄,怎麼做才能變得比較順手?
Q85廚房裡的工具、調味料和食材,經常搞不清楚收到哪裡去
作者簡介
有元葉子
料理研究專家。過去是帶大三個女兒的家庭主婦,因為為家人做的料理大受好評而走上料理研究家之路。不僅善用食材製作簡單美味的料理,具有風格的品味生活,以及開朗的人生觀都受到各個年齡層的熱情支持。與廠商合作開發出的廚具品牌「la base」以簡單好用與機能美感著稱,更有不少忠實消費者;其開設的生活選品店「shop281」也廣受好評。
著作《料理就從尋找食材開始》榮獲「世界最佳食譜書」飲食紀行組的大獎。其他還有像是《料理研究家的餐桌生活學》、《沒有人教過的料理祕訣》、《隨手做好常備菜》、《有元葉子的野菜教室》、《不靠食譜就能做好菜》等作品。
www.arimotoyoko.com/
譯者簡介
葉韋利 Lica Yeh
1974年出生。專職主婦譯者。
喜歡吃也喜歡做菜。熱愛翻譯飲食類書籍。
譯有:《圖解壽司辭典》、《料理研究家的餐桌生活學》、《神田魂:日本料理精髓的思考》等。
FB專頁「譯者葉韋利工作筆記」:www.facebook.com/licaworks
譯者葉韋利工作筆記部落格:licawork.blogspot.com/
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
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古老命宮表看你今生是『幫夫命』或『富貴命』
人一生的命運,其實從出生那刻就已能窺知一二。而鬼穀子是戰國時代的傳奇人物,是知名的政治家丶外交家丶預言家,相傳他受命於天丶得書於仙,一生極富傳奇神秘色彩。相傳鬼穀子流傳了一份古老命宮表,從此表即可看出人的一生命數,今天老師幫大家整理了這份古老命宮表,快來瞧瞧!
依照下列的表格找出屬於自己的陰曆出生年丶日丶月丶時的相對的命宮與度數,將其相加即可得到個人的宮度(此算法十宮為一度),再對照下面的命宮數看詳細的解說,一起來試試吧!別忘了提醒身旁的閨蜜與家人也算算,看看誰天生好命!
算法:將個人的陰曆出生年(生肖 )丶月丶日丶時相對的「度與宮」全部相加(十度為一宮)
例如:
範例一
生於1980年陰曆8月29日晚上20:18時生
1980年(肖猴)=1宮2度
陰曆八月=3宮
陰曆29日=3宮2度
晚上20:18時=1宮2度
1宮2度+3宮+3宮2度+1宮2度=8宮6度(八宮六度)
範例二
生於1994年陰曆2月23日早上8:30時生
1994年(肖狗)=3宮
陰曆2月=1宮4度
陰曆3日=1宮6度
早上8:30時=3宮2度
3宮+1宮4度+1宮6度+3宮2度=8宮12度;十度又為一宮,因此是9宮2度。
【解析】图片
四宮
四宮四度:行乞之命
【詩曰】身單影只苦中求,奔波度日不自山,命中註定他鄉走,與人作楫到白頭。
【婚姻】若論婚姻,高親自必難求。亦以遲娶為佳。如早年行婚,難免中途分析。年齡更須高低相配。最興能各自謀生方可安寧。
【財運】比財有限,偏財尚多。初限奔波。碌碌依人,中運交進,漸漸步人青雲。路無叢棘。平平可行,但須做事耐久,異地安邦定可置業。
四宮六度:孤獨之命
【詩曰】初限交來運平平,中午辛苦受艱辛,春蠶作繭要白縛,到老還須自謀生。
【婚姻】若論婚姻。終身不利。如果四句之前結偶。雖然近居或遠避總無美滿之結果,待等行年四五,方可成家論親,尚且還有衝克,苟能兩强两硬,每日反目吵鬧,庶幾何以長久。
【財運】正財極少。偏財難得,如能不辭辛苦,節衣食,或可略能積蓄。而旺祖無遺業,所造自謀,初運東西奔波,無非糊口。過待末限交來,可有前頭。
四宮八度:輕薄之命
【詩曰】奔走勞碌過生乎,營謀作事難稱心,六親骨肉亦無靠,門庭困苦總堆營。
【婚姻】婚姻早締防克。亦有刑傷,必然遲娶。如果夫東妻西各自分離,方可久合。最好配兩强两硬,夫刀妻創,唇舌不讓。冒合神離,方能白頭偕老,幫夫之緣有限,家事可匆指顧。
【財運】正財運微,偏財亦有。但一生顛沛,終不能大展懷抱,宜靜待時機,切勿嗟怨生年。待到四句上廠。作事漸漸順手。杏花出牆,總可改紅吐艷。
五宮
五宮:破敗之命
【詩曰】生平富貴不周全,祖業難靠根基淺,命裡破敗受辛苦,早歲晚年總無險。
【婚姻】若論婚姻,無淪早娶遲婚。難得美滿之結果,幫夫又無緣。舒則有可,貧則難安。須要含氣,否則見面相詬,屬反目是非成家之道,四旬交進,要防衝克。
【財運】正財甚微,偏財亦少,奔波勞碌。方能平安過度。如果安順坐享,便生疾病受殃。中限交進,雖然經濟稍好,但是操勞難免,暮景漸佳,大勝青春。
五宮二度:勞碌之命
【詩曰】此命生成運不淺,財來財去自安然,早年辛苦中年佳,晚歲運至心才寬。
【婚姻】男命妻房如果配大,定然難到白頭。命中有美賢之妻可得,雖然飽嚐苦楚,均能同受。女命如能隨夫遠出,分事可資共課,將來還眉到老,定然鴻案相莊。
【財運】正財平常,偏財尚有,初限之間,辦事未能順手。出外方能順吉,申限交進,漸入佳境。東奔西成,南通北亨,但必固守財帛,可以大置一番事業矣。
五宮四度:無靠之命
【詩曰】營謀作事不順心,勞苦奔走過生平,六親骨肉皆無靠,風燭殘年才交運。
【婚姻】男命論若妻房,最好配大,故鄉聯姻不利,他鄉結婚最吉。女命幫夫有緣,凡事可得贊助,把持家政有餘,內外亦能敬肅,隨夫到處奔波,可免意外之虛。將來齊眉偕老,苦樂亦同甘。
【財運】正財平平,偏財不多,中運交進。作事諸多顛沛,東營西謀,百事無成,耗財廢時,無濟幹事。中限雖不甚佳,但亦無破礙,暮景漸人青雲,正可大置一番事業。但冒險之事,切不可妄求。
五宮六度:艱難之命
【詩曰】忙碌一生事難求,何日重開見日頭,難得祖業家可立,中年衣食尚可週。
【婚姻】婚姻配大利,早娶亦要防克,二旬之外結偶,自有賢慧之妻房來助。而女命幫夫有緣,最好隨夫出門。非但能夠幫助一節,兼能易地順利,將來畫眉相莊,定可百年偕老。
【財運】正財不多,偏財尚足,初限之間,碌碌奔波。東謀西脫托,漸漸稱心,三旬之處,當有名聲。聘請亦屬有人,此時只要潔身自守,便能大置事業。老運交來可以大展奇才,但須順時潮流,不可保守。
五宮八度:顛沛之命
【詩曰】族業無遺門庭微,一生衣祿終有虧,辛苦終朝無人問,顛沛流離總無歸。
【婚姻】婚姻顛沛。高親難求,二十之外,自有賢妻可得,而且內助得力,幫夫之緣亦有。但三十交進,依然難免刑克,如能出門遠離,或可避忌災星,最好安太歲,以迎吉慶。
【財運】正財有限,偏財五分,財來財去,到手便空。初限交進,不能稱心,中運之間,漸漸步入青雲。作事要有恆心,金錢亦須節儉,老運平平,一得一失。退守則安,一生零仃,自度光明,廣積功德,福及子孫。
六宮
六宮:和尚之命
【詩曰】衣祿僧道門中依,看破紅塵最相宜,姻緣好似花間露,三次應娶兩次離。
【婚姻】論到婚姻,終身無緣,雖然遲娶,命中亦有刑克。而且女幫夫無緣,內助不立。無妻若能強硬配合,最好兩地相離,各息謀生,方可免去災星。
【財運】正財平平,偏財有限,初運交進,無非依人為活,作事勞而無功。碌碌奔波過度,中運暮境,亦是百事難成。老能主張分明,有點恆心,足以自立基業。
六宮二度:離家之命
【詩曰】離鄉背井事自謀,祖宗產業本自窮,骨肉之情如冰炭,遠居異地謀事隆。
【婚姻】命中賢妻可求,高貴之親難攀,雖然困苦,猶能安貧為樂,相依為謀。女人魚水之中難得,且能隨夫彈唱,亦屬婦道之難能。幫夫之緣雖有,不離祖鄉,斷難發展,鴻案相莊,齊眉到老。
【財運】正財有限,偏財不足,初運交進,來源甚少,去路亦省。中限之間,作事漸順。投機之事不可做,以免失利,最好耐心安守,以聽天命,倘若妄求,容易招憂。
六宮四度:清貴之命
【詩曰】平生志氣運不通,正是淺水困蛟龍,有朝一日春雷動,將會風雲上九重。
【婚姻】命中一妻一妾,早經註定,二十之外,自有高親可攀,而且遇事可以共商,四德兼有。女人女紅亦能,幫夫有緣,可偕白頭。四旬左右,尚有美妾進門,上下和睦,內外亦是雍肅。
【財運】正財平平。偏財不足,初限交進,不見順手,諸事小心。免得招憂。中運之間,東西奔走,漸漸順境。進款雖多,出賬亦大,財來財去,無非過手。
六宮六度:鋼鐵之命
【詩曰】一生作事苦無功,祖宗產業在夢中,夫妻鐵石方至老,夫唱婦隨一場空。
【婚姻】若論婚姻,非但高親難配,而且穎倒難成。待等行年廿四,方才配親,男人妻房不宜大配,免得中途分道,最好小配二年,兩强两硬,夫罵妻咒,常常反目,如是方能永久,如此而已,可以唱隨到老。
【財運】正財尚有,偏財極微,初限交進,做事難得稱心。東奔西波,無非謀圖口腹。中運之間,漸漸可以市境。不義之時,切勿妄求,經商營謀,可以獲利。
六宮八度:風泊之命
【詩日】風裡柳楊無定期,或時茂盛或時稀,若得手藝為根本,衣然紅杏出牆梯。
【婚姻】男命妻屬須小配八九春,自然凡事大吉。女命幫夫緣足,家事不由自己操勞,將來魚水相得,定然齊眉偕老。男若配大,恐防。中途分折。四十左右,尚有災星,須安太歲以迎吉祥。
【財運】正財有限,偏財無分。作事無主,東西飄零。中限之間,雖然遭機稍佳,然而結果平平。四十之外,作事逐漸順境,不過積財有限,無非勉強過度。
七宮
七宮:飄泊之命
【詩曰】命運生來自主張,親朋之中少商量,離祖出宅宜早計,後來衣祿必富康。
【婚姻】若論婚姻,二旬交進,自有美滿之良緣可結。但是結偶須待花信,可免衝克。以龍虎馬為宜。女命如能隨夫出門格外得法,在家則無非平平,內助亦尚得力,鴻案定然康莊,悠然娛樂可到白頭。
【財運】正財平平,偏財六分,須要受得苦中苦,將能方做人上人。但初限之間,作事顛沛,雖然碌碌奔波,無非依人作嫁。且等四旬之後,漸漸步入青雲。
七宮二度:後發之命
【詩曰】悍年命運雖然好,中運又見勝幾分,晚景猶好中秋月,自然榮耀起家門。
【婚姻】男命婚姻有美滿之妻房可求,無論早婚遲娶,均屬無關妨礙。女命幫夫之緣甚足,內助之力又多,家事無論大小,做來井井有條。女德兼全,鴛盟之誼亦篤。中年之間,雖有暗衝,終能偕老齊眉。
【財運】正財尚旺,偏財亦有,初限交進,作事平平,須要仔細行事,不可冒險前行,以免失利。中運之間,漸漸步入青雲,路無荊棘,謀事有成,五旬左右,日進紛紛,可置田畝。
七宮四度:立業之命
【詩曰】事業微微難靠親,營亦謀事踏紅塵,創業異地人欽佩,聲名遠揚四方聞。
【婚姻】婚姻有美滿之親事可望,且等行年二十,自有親情可攀。惟男命須小配年紀,方能無衝無忌。倘若妻宮配大,難免中途分折鴛鴦。四十左右防有傷克,命中註定雙妻之慮。女命幫夫有緣,夫妻之間亦得安然,魚水相莊,可偕白頭。
【財運】正財十分,偏財平平,初限交進,未見稱心。須要靜心苦攻,以期將來發展。中運之間,漸漸得風,作事順遂,名亦可通,四旬之外,可步青雲。
七宮六度:移考之命
【詩曰】離開祖宅出外謀,六親骨肉各西東,過繼入贅最稱心,衣祿榮華有餘豐。
【婚姻】男命妻房小配大利,自有良緣美締,而且有高親可攀,內助定然得力。女命幫夫之緣亦足。但四十歲左右,恐防有傷克,此時須要安太歲,以迎吉慶,如能出門避忌,自然可免憂愁。
【財運】正財六分,偏財亦足,初起平平,出門大利。中運交進,漸漸步入佳境,然而財源雖旺,不能積累,待等五十左右,方可大置田畝。
七宮八度:剝雜之命
【詩曰】命中生來剝雜多,祖產難招奈如何,初限奔波家不足,交進末運隆昌樂。
【婚姻】若論婚姻,男高親難求,糟糠之妻,命中耐受。女幫夫有緣,雖貧亦安,患難可共,操持安然。但中年之間,須防衝鬥,夫至南移,定然格外吉利。
【財運】正財極少,偏財無分,平生辛苦,難積阿斗。最好財來財去,可以免點憂心,個中命裡生成,如果經濟寬舒,不是生病,定有禍殃。
八宮
八宮:剛強之命
【詩曰】勞心費力未成功,直待花開一樣紅,出外經商逢貴助,終須還自改門風。
【婚姻】若論婚姻,須要兩强两硬,方能配偶。夫罵妻咒,時常反目,自然不得平安,但能偕白頭。如果女命太柔軟,難免中途分折。四旬左右,衝克尤加利害,此時要安太歲,以免災星來侵。
【財運】正財平平,偏財有限,命中財氣雖少,只求克勤克儉,或可略積銀錢。不義之財,切勿妄求,以免多生是非。中運交進,作事稍能稱心,但須要有恆心,方能立業。
八宮二度:勇敢之命
【詩曰】浮圖矗立出重宵,拾級行來步步高,但到半途須努力,要登顛頂莫辭勞。
【婚姻】婚姻男命不可配大,恐有刑傷。最好小配二歲,自然可偕白頭。女命幫夫之福亦有,離祖隨夫出門,自然格外吉利。待等年交五十,正可收帆回鄉,而且魚水相得,苦樂同甘,可羨患難同年。
【財運】正財平平,偏財尚足。初限交進,處境不利,幸而作事勇敢,尚稱平順。喜歡交友,財源難積。四旬左右,福入佳境,作事順遂,大可置業。
八宮四度:豪爽之命
【詩曰】批命推來志向高,孟嘗第二意氣豪,樂善好施人欽佩,逍遙度日樂滔滔。
【婚姻】婚姻有美滿可望,惟東西方之親事最宜。結偶遲早,均屬不妨,而且內助得力,幫夫之緣亦足。家事勿慮,如能隨夫出門,定卜家基興隆,魚水至樂。中年之時,恐防衝克,須安家堂,可免憂心。
【財運】正財尚有,偏財亦足,初運之間,雖然進款紛紛,但生性豪爽,樂於拯濟,所以進賬,無非財來財去,過手便空。四十交進,作事順境,正置大事業。
八宮六度:生財之命
【詩曰】初限命中有變化中年好比鋪上花若得貴人來扶助晚年成業享榮華。
【婚姻】初說婚姻定有節關,但等二十交進,正可乘機說親。惟正東方之親事最佳。南北兩方平平。男命中美妻可得,女幫夫之緣亦有,但切不可隨夫出門。免生意外之禍,魚水同樂,白頭可期。
【財運】正財不多,偏財尚足,初限之間,作事雖不十分稱心,所幸生成靈敏。作事可以捷足,然而操勞太甚。中運漸入佳境,暮運更加大勝青春。
八宮八度:敦厚之命
【詩曰】生成家業多田園,心平氣和好安然,榮華富貴可長守,時來運至到暮年。
【婚姻】本身樂善好施,令名遠近共欽,待等二十左右,定有高親可攀。且女命四德俱備,幫夫之緣亦有。主持家事不紊,上下亦無閒言。但四十交進,家內謹防口舌,須安家堂,可增吉慶,庶幾齊眉,可以偕老矣。
【財運】正財八分,偏財亦看,初期交進,作事雖不十分順境,但亦不走逆境,只要細心穩步,自然可以毋憂,中運直至暮運,一路平順,平坦可行,屆時正可大置事業。
九宮
九宮:聰穎之命
【詩曰】久坐塵埃以待識,書窗寂寞有誰知,一朝運到人相敬,富貴確須有定時。
【婚姻】婚姻有美滿之親事可望,如果東方之親事更佳。南北兩方平平,北方之親不見順利。女命幫夫雖然有緣,但是暗中有衝。四旬之外,尚有衝克,最好出門遠離,可以避忌災星。
【財運】正財尚有,偏財亦足。初運交進,做事機警,然而求助無人,全賴自身謀營。中運之間,漸漸步入青雲,一路順境,大膽可行。老運更佳,大可置業。
九宮二度:二婚之命
【詩曰】妻宮配合兩不求,恐有刑克難白頭,兩强两硬同為伴,終久還須別離走。
【婚姻】男命中有雙妻注定,婚姻無論早婚遲娶,中年定有傷克。四十交進,方有良緣可締,高親可攀。女命尚屬賢淑,幫夫之緣亦有,操持家政有方,但五十左右,宜安太歲,以迎吉慶。
【財運】正財有限,偏財無分。得無遺業,親族難依,自幼到老,難交好運。東西奔波,勞碌過度,作事顛倒。百無一成。如能耐性,可免奔波之苦。
九宮四度:發早之命
【詩曰】生成餘利便無說,借問此君命若何,福祿自然衣食好,早年大運便享樂。
【婚姻】廿歲之內完婚,仍需小心為上。待等二十四歲時,自有美滿姻緣可攀,而且姻緣巧締,幫夫有緣,持家有條理,庶幾齊眉,可以偕老。
【財運】正財尚旺,偏財平平,初運交進,作事順境,商通北達,東作西成,財源日進,正可大置事業。而已丶及至中限之間,須防景泰不一,作事務要循軌而行,切不可意外妄求,以免失利。
九宮六度:清高之命
【詩曰】志氣高尚量其寬,更有堅真爽性然,六親手足冰如炭,末限交運始得安。
【婚姻】如若早配婚姻,定然難得美滿,但等年交三十,自有良緣。而且內助得力,家事無論大小,不必親身憂慮。將來鴻案莊相,百年鴛盟偕老,然而中限之間,暗中略有衝克,最好出門遠遊,可免災星。
【財運】正財不多,偏財尚可,初運平常,作事雖非逆境,然未十分稱心,須等中限交進,漸漸步入順境。經商得弊均半,不義之事,切勿妄行。
九宮八度:安逸之命
【詩曰】初運駁雜瑣碎傷,真氣榮華晚運強,直交中年末運好,門閭改換姓名香。
【婚姻】婚姻美滿,高親可攀,然而早婚不利,最好二十結偶,命中內助得力,把持家政有餘,而且淑德均備。女子尤精,非有夙根者,斷不能享此艷福。然面四旬左右,暫時分居為宜。
【財運】正財平平,偏財尚多,初運交進,祿祿奔波。寄人籬下,作事須留意,免得多是非。中限交運,作事有成,積財可收,家業可興。
十宮
十宮:耀祖之命
【詩曰】此君命運不一般,為人處事不平凡,自創基業人敬佩,榮宗耀祖更無邊。
【婚姻】婚姻不可早配,自有華貴可聯,妻宮淑慧兼全,幫夫之緣甚足。姬妾可得,上下大小,雍容和睦,但末限不順,防有傷克,最好出門遠離,可以避忌剋星。治家雖然有道,須防暗中是非。
【財運】正財興旺,偏財亦多,初限平平,勤勞可守。中限之間,正可大振門楣,此時求名求利,可以任君前行,無阻無礙,到處成功。但不義之財,切勿妄求。
十宮二度:壽考之命
【詩曰】衣祿豐登壽元足,祖基產業自高立,生平享受消遙福,老來後福更安逸。
【婚姻】婚姻美滿可望,無論早婚遲結,均無妨礙,而且幫夫之緣甚足,內助得力,家政可以勿須內顧。比而伉儷雖篤,艷福雖有,但於中限之期,亦屬難免口角,如能出門,或安太歲,自然可以避忌。
【財運】正財平平,偏財尚足,初限未見順境,作事顛沛不寧。中運之間,漸入佳境,東西奔走,漸漸稱心,出門經商,可得人利。東南最利,西北不宜,末運更佳,大勝前景。
十宮四度:吉祥之命
【詩曰】青年快樂心神逸,生性豪爽人不欺,在外求財必有利,晚歲福祿更有餘。
【婚姻】男命如果婚姻配大,中途防要衝克,最好小配好,可以無中無傷。女命婚後內助得力,操持有方,幫夫有緣,共謀家業。五旬左右,暗中尚有刑傷,爾時須安家堂,以求清平,蔗幾齊眉,可以偕老。
【財運】正財尚是,偏財難求,生成福澤,毋須苦謀。經商出門,須走西北兩方吉利,如走東南,恐有禍事臨身。好運交進,作事稱心,東謀西就,到處成功。
十宮六度:興隆之命
【詩曰】求財求利命運宏,早年辛苦不受窮,若交中限運漸佳,晚年運來更亨通。
【婚姻】如果早結絲蘿,難到白頭。初限命中,克傷甚重,直待二十之外,方可完姻,此時有美滿之親事可望,而且無衝無鬥,內助得力頗多,幫夫成家興業,將來魚水同遊,可偕登首。
【財運】正財尚足,偏財亦有。初限平平,作事不能粗心。中運交進,漸入佳境,做事順遂,幫親有人。經商出門,南方最利,東西兩方,無非平平,北方不宜。末限更佳,大勝青春。
十宮八度:守舊之命
【詩曰】命里安穩謝蒼天,守舊惟恁心地堅,百尺竿頭餒進步,平安吉慶本相連。
【婚姻】男娶妻屬須要小配,方能齊眉偕老,如果配大,防中途分折。最好出門遠離,或能避忌衝克。男女命四十交進,桃花亦開,上下相得,內外安肅,備享人倫之幸福。
【財運】正財尚有,偏財亦多,為人勞碌勤求,到處有人援手。初運未進,作事不能稱心,如能操作技藝,自然格外吉順,暮限更勝青春,可以大置事業。
十一宮
十一宮:翻覆之命
【詩曰】命蹇時時運不如,遠同涸轍困魚骨,死灰尚有燃機在,降氣平心待展舒。
【婚姻】男若論婚姻,須要配大兩歲,方可安靜無事,如是妻房配小,可防中途分折。女命幫夫無緣,兩强两硬,難免時常反目。四十交進,要安太歲,虔祭祖先,庶可解厄消災,以迎吉慶。
【財運】正財平平,偏財不足,初運之間,作事尚可,惜乎此時,年輕入微,不能大置事業。中限交進,雖然作事不逆,然而一輪明月,尚幫幾點浮雲,末運甚佳,可以大興事業。
十一宮二度:振家之命
【詩曰】生成看澤振家門,後福留與子孫耕,中限運來家漸興,骨肉團賀喜氣新。
【婚姻】若論婚姻,可攀高親,早配不利,遲則安吉。女命幫夫有緣,相助得力。鴻案相莊,齊眉可以到老,而且四德俱尊,婦德足式,非有艷福者,端不能得其賢淑。如果出門遠離,尤屬相宜。
【財運】正財平平,偏財有限,初運交進,碌碌奔波,為人作事為主,依然一無收穫。中限之間,機運漸佳,但作事要有恆心,否則…曝十寒,依然是舊。末限更佳大可掙家業。
十一宮四度:後福之命
【詩曰】得寬懷處且寬懷,何用雙眉皺不開,尚若中年命不濟,到時名利一起來。
【婚姻】婚姻美滿可望,無論早婚遲娶,均屬相宜,男命妻房賢淑,女命幫夫之緣亦多。最好出門離祖,自然各事順吉。然而中限交進,命中恐有剋星,務要謹慎提防,庶能齊眉到老。
【財運】正財八分,偏財不多,初限中運,碌碌奔波,須耐心作事,靜待時機,切不可非分妄求,自招禍事。暮運交進,大有一番順境,東作西成,到處稱心。
十一宮六度:蹇修之命
【詩曰】世事由天莫苦求,須知福祿向你流,當年澤帛難如意,晚景欣然便不憂。
【婚姻】男命妻房配大不利,恐防中途分折,最好二九配親,方可無衝克。女命內助賢淑,操持家政有餘,魚水相投,可卜齊眉偕老。如能出門遠離,自然格外順利。
【財運】正財十分,偏財不多,初限平平,守之則吉,動則不利。三十交進,漸入佳境,作事順遂,處處稱心。經商營謀,可獲厚利,如要出門,須走東南,自有貴人扶助。
十一宮八度:光輝之命
【詩曰】骨肉光華氣象輝,家財興旺照富貴,安居樂享康寧福,末限人揚有遠威。
【婚姻】男命如果妻富小配,定然難到白頭,須要配大二歲,方可避忌衝克。女命內助賢淑,旺夫之緣亦足。中運之間,須防口舌,最好出門遠離,可免災星繼臨,然而命中註定,總然難偕白首。
【財運】正財極盛,偏才不有,但不義之財,切勿妄求,免滋意外之不測。中限交進,財氣日進紛紛,此時須安太歲,以迎吉祥,經商營求,定蔔一本萬利。
十二宮
十二宮:安康之命
【詩曰】安康之命無愁腸,善用心田壽命長,立志溫和忠孝道,榮華快樂過時光。
【婚姻】若論婚姻,有凰求鳳之徵,而且女命淑貞雙全,四德兼備,幫夫之緣甚足。惟恐中限防有衝克,最好出門遠而避之。必安太歲,亦能吉慶,魚水雖樂,終不能偕白頭,鴛盟前定,不可強求。
【財運】正財尚足,偏財不多,初限交進,即可大展宏圖,作事到處稱心。經商謀利,自然到市三倍。投機事業,此時不宜。暮運之時,一得一失,退守則安。
十二宮二度:福厚之命
【詩曰】不須勞祿過平生,獨自成家福不經,早有福星常照命,任君行去百般成。
【婚姻】若論婚姻,不論早配遲娶,均屬無妨。出門遠別,恐有意外之慮,最好在家安守,或可就近謀事,較為得宜。中限交進,上下一氣,家政內外,可以毋須顧慮。
【財運】正財尚足,偏財雖有不多。初限之間,作事雖不順遂,如能鑑貌辯色,見風使帆,到處不受人欺。中年宏運亨通,步入青雲,前途平坦,大膽前行。
十二宮四度:顯揚之命
【詩曰】門庭顯耀命不凡,安幫定國是才幹,手握大權作千將,威靈遠近四方傳。
【婚姻】婚姻配大不利,中限大有傷克,最好小配一歲,可以減少剋星。然而命中強硬,須得兩硬齊合,幫夫之緣亦有,將來雨水相得,定卜偕老百年。四十左右,最好出門避忌,可免災星。
【財運】正財尚旺,偏財亦多,東西南北,到處春風,作事順境,件件可稱心。經商能佔大利,如能救貧濟急,廣種陰德,不難大顯門庭,光宗耀祖。
十二宮六度:達貴之命
【詩曰】此命威權不可檔,功名高禀步朝堂,榮華富貴誰能及,積玉堆金滿儲倉。
【婚姻】男命妻房須要配小,凡事均能安順,如若配親過大,不但常生是非,而且要防傷克。中運交進,無論男女,夫妻之間,要防反目不安,最好出門避忌,或安太歲,可求吉慶,庶能家業相安,同偕白頭。
【財運】正財興旺,偏財尚足,初限交進,財帛紛紛可進。東西營謀,屆時須要耐守,暫等待時而鳴。
十二宮八度:宏福之命
【詩曰】此路生來福自宏,田園家業最興隆,平生衣祿生盈定,一世榮華萬事通。
【婚姻】早配婚姻,恐防不利,待等二十四自有美滿姻事可望。女命內助賢慧,持家不紊,幫夫緣足,可以共謀,如能離祖遠出,定卜興隆滿圓,如果不離祖地,慎防兒息難育,中限之間,須安太歲,以免災星。
【財運】正財極旺,偏財無分,經商尚利,有人幫助,初限之間,無非財來財去,難得積儲,中運交進,財源日時紛紛,屆時可以退守田園。
十三宮
十三宮:發達之命
【詩曰】早歲晚年亭亭通,興家發達在命中,褶祿財源安排定,果是人間一財翁。
【婚姻】早配婚姻,須防傷克,需待二十五。會有富貴夫緣,無衝無克,相莊齊眉,自然幣水可樂。四十交進,耍防分折,最好出門遠遊,可以避忌災星。男命慎防命中雙妻,不免絲蘿重結,須謹防為是。
【財運】正財十分,偏財不多,初限平乎,守之財吉。動則不利,三十交進,斷入佳境,作事順遂,處處稱心,經商營謀,可穫後利,如要出門,須走東南,自有貴人扶助。
十三宮二度:榮華之命
【詩曰】一朝金榜御題名,顯祖華宗立大勳,衣祿定然原裕足,莊園財帛更豐盛。
【婚姻】婚姻定有美滿可望,無論早婚遲結,均屬順利。而且女命幫夫之緣甚足,內助得力,家政可以勿庸內顧。然而男命憂儷雖篤,艷福雖有,而乾中限之間,亦屬難免口角,如能遠離,或安太歲,自然可以避忌。
【財運】正財十分,偏財亦多,宏運長生,作事順境,經商營謀,最好守舊,如做投機營業,恐防失利。暮運交進,東作西成,到處受人歡迎,屆時退守為宜。
十三宮四度:豐盈之命
【詩曰】此命推來禮義通,一生福祿用無窮,甜酸苦辣皆賞過,滾滾財源穩而豐。
【婚姻】婚姻有極美滿之親事可得,以西南方之親事為佳,東北兩方平平,如求北向之親,不見順利。女命幫夫雖然有緣,但是暗中有衝,四旬之外,尚難免有克傷之慮,最好出門遠遊,可以避忌災星。
【財運】財來財去,到手便空,中限交進,做事稱心,東作西成,到處受人歡迎,正可大置宏業,但冒險之事。做之須防失足。
十三宮六度:大富之命
【詩曰】君是人間衣祿星,萬金京計不需掙,縱然富貴由天定,安事榮華度一生。
【婚姻】婚姻美滿,富貴可攀,然而早婚不利,最好近三十結偶。命中把持家政有餘,而且淑德均備,和藹可親。若能善種心田,自可百首偕老。
【財運】正財極旺,偏財亦足,伹初運交進,未見佔手,及至交進中限,南通北達,無往而不利,經商營謀,大順鴻力,定卜一本萬利,暮蒙更佳,大勝青春。
十三宮八度:大貴之命
【詩曰】生平福祿自然來,名利兼備帶壽偕,雁塔題命為貴客丶紫袍金帶走金階。
【婚姻】婚姻美滿可望,無論早婚遲婚,均屬相宜。女命賢淑,幫失之緣亦多,最好出門離祖,自然各事順吉,一團和氣,家政內外,可以毋須顧慮。
【財運】正財極旺。偏財亦足,但初運交進,未見順手,財來財去。無非江上之流,及至交進中運,南通北達,到處春風,火勢利達,暮運更佳,大勝青春。
十四宮
十四宮:官祿之命
【詩曰】命主為宮福祿長,富貴得來實非常丶名題金塔傳金榜,定中高科天下揚。
【婚姻】男命中一妻一妾,早經註定,二十之外,有高親可攀。女命賢淑,有事共商,四德俱備,幫夫有緣,可偕白頭,四旬左右,桃花亦旺,上下和睦,內外亦是雍肅。
【財運】正財十是,偏財亦多,初限之間,大展鴻業,作事到處順手,中限以至暮運,財帛口進紛紛,經營事業,可得厚利,出門須走東北方,自有貴人扶助。
蘿潔塔年齡 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文
《蘿潔塔的心情分享》不要再活在別人的期望裡。要勇敢握住自己的夢。
一到過年壓力就來,除了要擺好一桌完美的年菜,也要把家裡整理的像樣,好讓別人稱讚自己是個出的了廳堂、入得了廚房,外加上的了床?(有這句話嗎?再三確認)
以前小時候很愛過年的感覺漸漸淡了,隨著年齡的增長,肩上扛的責任就越重,包括輿論壓力讓很多人不想回家過年。怕親朋好友問:工作如何?現在年薪多少?什麼時候要結婚?什麼時候要生小孩?小孩功課好不好?小孩考上哪一所學校?
塔塔我婚結了、也生了一男一女,算是對祖先有交代了,接著就是逼孩子順著父母期望,進北ㄧ女、台大、出國深造。所以世界就是這樣運轉的?
難道我們人的一生,只要活在別人期望的世界裡,就能夠滿足的進棺材,沒有遺憾了?
活了這一把年紀,到底為了什麼而活?
前幾年有人對我說:都當媽了,還穿的跟少女一樣,好有勇氣啊!
(所以當媽應該要穿什麼?端莊典雅、遵從三從四德?)
結婚後我變得很自卑。產後憂鬱又讓我陷入人生低潮。
新婚那年決定跟著持家男一起留學,所以很努力的把英文學好,並且也申請入學考試。
當時我存款不多,但我深信,只要拿到入學許可,一定可以借到錢,順利拿到學歷,也可以把我求學的黑暗史洗白。但是,現實總是殘酷的,不管我再努力,老天就是不給我機會。我的父母反對我出國,不願意資助我,因為女人就是應該結婚後趕快生小孩,完成人生的使命,而不是出國唸書。因為學費不夠,最後只能選擇讀完語言學校,陪持家男讀完碩士。
那時持家男安慰我說:沒關係,你不需要學歷,你有我就夠了,我會照顧你一輩子。(翻白眼)
事隔這麼多年,只要提到這件事,我一定掉眼淚,因為我沒有錢,所以我沒有辦法入學,拿到碩士學歷,這種無法彌補的遺憾,是你永遠不會懂的。
但持家男永遠那句老話:你不需要學歷,你有我就夠了。
每回我聽到他說這句話,我都覺得格外的刺耳。你從小唸名校,你也拿到英國MBA碩士,這種安慰的話,從你口中說出來,更顯諷刺。
今年我已經四十有幾。幾年前因為牙齒蛀牙,做根管治療後,好幾個醫生都建議我乾脆拔掉那顆歪掉的牙齒,裝矯正器,好讓牙齒排列整齊,不容易蛀牙。不然就是裝假牙,才不會讓牙齒裂掉。我心想,一顆歪掉的牙還要花錢裝假牙,而且做完還是歪的,有什麼意義?
拔掉爛牙,裝矯正器,好讓整排的牙齒不要東倒西歪,並且解決上排牙齒暴牙的問題,應該比較理想。
但是持家男聽到矯正器的價錢後,很善良的對我說:你已經有我了,我沒有嫌棄你暴牙,這樣就好啦~
我接納了持家男的意見,我已經有愛我的老公了,我既不裝矯正器也不裝假牙。我消極的想,如果有一天不幸牙齒裂了,就通通拔掉。大不了我就跟老太婆一樣 整付假牙拿下來洗,多方便。
這顆牙幫我撐了很多年,今年它終於撐不住裂掉,非拔不可。
沒想到我一直逃避的問題,幾年後,上天還是把這難題丟回來給我,告訴我,這個問題不能再成為迴圈,到底要裝假牙還是矯正器?還是置之不理?還是直接正顎手術?一次解決咬合的問題跟骨爆性暴牙?咬合的問題讓我很多字的沒辦法說的清楚,不是我說話很假,而是我話要說的清楚很不容易。暴牙的問題也讓我害怕拍照,害怕旁邊有人,讓我感到自卑。我總不能一輩子都戴口罩吧?有誰喜歡一輩子都戴口罩出門?
年輕的時候放棄了夢想, 現在四十好幾,還是要為輿論的壓力放棄愛自己機會?
難道女人的一生就是為了結婚、生子、取悅別人而存在嗎?
有了愛我的老公,孩子,人生就圓滿了?
今年我要告訴自己,不要再活在別人的期望裡。要勇敢握住自己的夢。
不要再跟我說:有持家男就夠了。那絕對不是我的夢。如果是夢,也是惡夢。
持家男就像是「鬼滅之刃」的魘夢,對我施了血鬼術,欺騙自己活在幸福生活裡,在他夢中慢慢的死去,忘記自己到底要什麼。
不管我人生要什麼,絕對不是要 「出的了廳堂、入得了廚房,外加上的了床」。
那是持家男的夢。
千萬不要私訊問我矯正牙齒的意見,自己的夢要自己追!
自從20歲之後,因為怕被拍醜,就很少拍照,連當年在英國留學都沒替自己留下什麼照片做紀念,找來找去,只有一堆風景照。現在想起來,感覺好像自己並不存在這世界上。
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我蠻喜歡看塔塔做菜的
剛剛看完最新影片心想
為什麼有人做菜吃飯可以這麼優雅?
想一下自己平時在幹嘛
在崩潰和尖叫ㄅ
難怪沒人把我當女的.........
名聲都壞光光了
不是嗎?
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