#一週聽完一本有聲書 #周一編輯室推薦
「 老雜時代是一本能從作者的閱歷,撿拾自己回憶的一本書!」
讓我們一起聽見,台灣老雜貨店的風土文化!
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🎧️ 現在就收聽《老雜時代》
►https://pse.is/3e7x2f
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#本周編輯 #福林橋林小姐
本月鏡好聽自製的有聲書新品中,有本人文史地類的書,是由遠流出版的《老雜時代》。大抵說「閱讀是看別人的閱歷」,然則本書不只如此,還會讓人撿拾起自己的回憶。
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「人人心中都有一間雜貨店」是《老雜時代》中一句簡單,卻能無限延伸的描述。在我,它是70年代隨姐姐們去買紅茶、鱈魚紅片的𥴊仔店,也是北漂居所巷口的小小店面——店裡的小零嘴、釘在紙片背板上的玩具囝仔物,顯然是為了學童而設,老夫妻倆常看著電視顧店,我偶爾會去買罐台啤。
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製作團隊與主播 蘇郁翔 Shawn 在錄製過程中,也彷若跟著 #作者林欣誼、曾國祥夫妻和他們的小兒一同環島,認識了32個鄉鎮,與32間雜貨店的過去與現在。為了呼應這些充滿溫暖人情與家族歷史的故事,我們也儘可能地呈現書中的方言對話。為此,主播以四縣腔客語講「福菜」、「打蘿蔔板」;用西拉雅族語稱呼地名「吉貝耍」;以魯凱族語唸出屏東霧台愛玉婆婆 的名字「Drevadreva」;為了確認彰化田中永興商店(現已歇業),頭家「坤山伯」的「山」字台語是san還是suann,我們靈機一動打去店家附近的贊天宮向廟方請益(書中說坤山伯都在此與老友拉琴)……
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我們也因為這本書,深刻感受台灣人為了生活打拼的努力、念舊惜情的樸實,以及作者希望為這些似乎即將從生活中消失的老雜,留下紀錄的初衷。希望,透過有聲化的呈現,讓這本書可以在你按下Play鍵的當下,隨時隨地陪伴你,回到兒時亮閃閃的記憶裡。
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老雜時代 遠流粉絲團
#鏡好聽製作 #有聲書
#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅茶餘飯後說故事,也在其Youtube影片中提到,如果喜歡我們的影片 請按下鏈結訂閱我們❤️ ?? https://bit.ly/2AiCkCX ?好用的VPN推薦: NordVPN ? 戳鏈接下載NordVPN ➜ https://bit.ly/3cVSQsh ? 現在立省68% + 送到隨機贈送一個月、一年、兩年 +30天內退款保障 ?...
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蘿蔔板 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
【素食第66道】親子烹飪素食蔬食料理「燉板豆腐」│親子烹飪素食蔬食料理「燉板豆腐」
材料:
1.板豆腐
2.秀珍菇
3.香菇
4.紅蘿蔔
5.毛豆
6.植物油
7.水
調味料:
1.素蠔油
2.醬油
3.白胡椒粉
4.鹽
5.香油
6.黑胡椒粒
作法:
1.先將板豆腐、秀珍菇、香菇、紅蘿蔔、毛豆先行清洗過。
2.再把秀珍菇撕一絲一絲的,香菇切片,紅蘿蔔切滾刀。
3.鍋中放植物油後,分別將板豆腐炸至金黃色和紅蘿蔔略炸一下。
4.鍋中放一匙植物油後,將調味料素蠔油、醬油、白胡椒粉、鹽、香油、黑胡椒粒炒香。
5.再加入三杯水煮滾,分別放入秀珍菇、香菇、毛豆、紅蘿蔔、板豆腐煮滾,小火燜煮半小時,即完成。
【素食第66道】親子烹飪素食蔬食料理「燉板豆腐」
材料:
1.板豆腐
2.秀珍菇
3.香菇
4.紅蘿蔔
5.毛豆
6.植物油
7.水
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2.醬油
3.白胡椒粉
4.鹽
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1.先將板豆腐、秀珍菇、香菇、紅蘿蔔、毛豆先行清洗過。
2.再把秀珍菇撕一絲一絲的,香菇切片,紅蘿蔔切滾刀。
3.鍋中放植物油後,分別將板豆腐炸至金黃色和紅蘿蔔略炸一下。
4.鍋中放一匙植物油後,將調味料素蠔油、醬油、白胡椒粉、鹽、香油、黑胡椒粒炒香。
5.再加入三杯水煮滚,分别放入秀珍菇、香菇、毛豆、红萝卜、板豆腐煮滚,小火焖煮半小时,即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第65道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒素雞塊」「咖哩素雞塊」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒素鸡块」「咖哩素鸡块」
https://youtu.be/1xZfWGDSAqg
【素食第64道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋鰻魚」│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋鳗鱼」
https://youtu.be/AV2xPsw3oKs
【素食第63道】親子烹飪素食蔬食料理「鐵板豆腐」│亲子烹饪素食蔬食料理「铁板豆腐」│Vegetarian Hotplate Tofu
https://youtu.be/vADVPNeMy2c
【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」│亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
https://youtu.be/jglzDxbrslI
【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
https://youtu.be/O1ygsn8z6EE
【素食第60道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞椰漿飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚椰浆饭」
https://youtu.be/OWpT0QTbc6k
【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞咖哩飯&長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭&长豆煎饼」
https://youtu.be/Tr3C6M9NWqY
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蘿蔔板 在 楊雯雯(黑鬼兒) Youtube 的精選貼文
片段內容聲音吵雜請見諒
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如果想省錢與自己煮健康的人
非常推薦這道簡單料理
器具也是非常簡單
記得食材要小小薄薄的喔~~
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