Search
【崩潰咩媽的早餐日誌】
今天終於沒有像前幾天那麼冷，
之前冷到做早餐都有一股怨氣～
話說，咩爸很多同事的老婆都有一手好廚藝
我們很常有口福，吃到各種不同手做料理
今天的蘿蔔糕就是同事哈尼做的，
真心覺得會做蘿蔔糕的人好厲害，感覺很費工
之前帶雙仔去拔蘿蔔時曾有閃過自己做蘿蔔糕的念頭
但看完網路食譜後，覺得自己還是比較適合吃，不適合做，哈
蘿蔔糕怎麼煎才好吃，當然就是要讓蘿蔔糕穿著金黃恰恰外衣，外酥內軟就對了！
早上來一盤蘿蔔糕，很可以^^
你可以嗎?
【原來蘿蔔糕湯這麼美味】三種蘿蔔糕料理一次學會！
我不僅愛吃菜頭粿，每天都要看蔡桃貴的影片療癒一下😍
這是我們家第一次吃蘿蔔糕湯，光是端上桌，那料多味美的模樣，還有那陣陣的香氣，馬上引起大家的興趣。蘿蔔糕湯的蘿蔔糕沒有事先煎過，所以非常軟嫩，真的是入口即化，不需要牙齒的那種程度，湯頭更是美味的讓人一碗接一碗。妹妹更是預約說，下個星期還想再吃一次蘿蔔糕湯。
-
三種蘿蔔糕料理一次學會！
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68778173
✅蘿蔔糕湯食譜
✅XO干貝醬炒蛋佐蘿蔔糕
✅蘿蔔糕怎麼煎才會恰恰，擁有金黃脆皮?
#蘿蔔糕食譜 #蘿蔔糕料理
問卦
蘿蔔糕 怎麼煎 才會100分成功 😱😱😱
上次脫皮了😭😭😭
這很好吃啊 只剩一條 不想失敗 😂😂😂
►join the #femily membership! http://bit.ly/femilymembers
ALL MY WORKOUT PROGRAMS: https://emiwong.weebly.com/
►this vlog is filmed by #zv1 @sonyhongkong
☺SUBSCRIBE 訂閱: http://bit.ly/SubscribeToEmi #EmiTransform
► turn on notifications for new videos every week
►BE MY FRIEND 成為我的朋友
Instagram: @EmiWong_ https://www.instagram.com/emiwong_
Facebook: @Emi Wong https://www.facebook.com/EmiWongg
ALL WORKOUT PROGRAMS: https://beacons.ai/emiwong_
►15-DAY VISIBLE ABS & INTENSE BELLY FAT BURN PROGRAM
Facebook https://bit.ly/emitransformFBfinal
Instagram https://bit.ly/emitransformIG
Videos playlist: https://bit.ly/emitransform15dayplaylist
►4-WEEK FULL BODY TRANSFORM PROGRAM
Facebook https://bit.ly/emitransform4weekFINAL
Instagram https://bit.ly/emitransform4weekIG
videos playlist: https://bit.ly/emitransform4weekchallenge
►15-DAY UPPER BODY TRANSFORM
Facebook https://bit.ly/emiarmtransformfinal
Instagram https://bit.ly/emiarmtransformIGstory
videos playlist: https://bit.ly/emiarmtransformplaylist
►28-DAY ABS & BELLY PROGRAM
Facebook: https://bit.ly/28dayemiabsbellyfinal
Instagram https://bit.ly/28dayemiabsbellyIG
Videos playlist: https://bit.ly/28dayemiabsbellyplaylist
►21-DAY LEGS, THIGHS & CALVES TRANSFORM PROGRAM
Facebook https://bit.ly/emilegtransformweek3
Instagram https://bit.ly/emilegtransformIGstory
videos playlist: https://bit.ly/emilegtransformplaylist
►WATCH MORE VIDEOS!
AB WORKOUTS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-75cdAQJ9EcZWfOWkXCMzRIu
ARM & BACK WORKOUTS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-76dW0cWI1dUgwY_5cD_E7Nk
LEG & THIGH WORKOUTS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-76GfKHlzQZO23ZeCm1LZ62g
FULL BODY WORKOUTS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-74dAtP0pa5VGPTbXQbEzJZ8
KPOP WORKOUTS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-771Cx5q_AFuHDJULqqn63XD
STRETCHES: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-761L98lmAlZxNLttH-oh2mL
TRAVEL VLOGS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-7755xDX2amoz4JkaCf4rL_f
STUDY & WORK EXPERIENCE: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-74aM0VVYY6VBNU8zU7pKASX
GETTING MARRIED VLOGS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-75Hn8yT-3LjekGVTjPKK3iC
FOOD VLOGS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-77zyOKm47kypmGjeoedgjPn
MAKE UP, SKIN CARE, FASHION: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-74dfPXCrcBsu3GERCbPaQZ_
FITNESS & DIET TIPS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-74aBAyc7KxoJ5c8w5uM0TJu
RECIPES & COOKING: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-76EwZHn8o-Jdtrm-AYyP636
買蘿蔔糕按這➔ https://eddy.pros.is/funfishman
這次感謝飯漁民食堂讓我體驗蘿蔔糕製成
小時候回憶中的年夜菜裡面一定有蘿蔔糕
沾蒜頭醬油或醬油膏好香好好吃！
現在長大自己生存以後，
最簡單能重溫年夜飯的感覺就是蘿蔔糕
但是從來就只有見過整塊的粿，原來它也是要製造的
從蘿蔔絲＋米，到烤箱蒸籠出爐，需要很多道手續
這次來到飯漁民食堂，才見識到粿的養成！
還有原來不只煎粿，還有其他多樣的料理方式
專業的事讓專家來做，我們只要下單訂購就好了
年夜菜中不可或缺的蘿蔔糕，有３種尺寸
過年前搶訂下單，2/5前出貨，過年前絕對收到！
免費加入飯漁民網站會員還有５０元折扣券抵用
買蘿蔔糕按這➔ https://eddy.pros.is/funfishman
#蘿蔔糕怎麼做 #煎粿好好吃 #爆單網購
好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知！料好實在香氣十足！DIY自己來最安心！
「好想吃港點的蘿蔔糕怎麼辦？」
「外面的蘿蔔糕餡料不夠？」
-
「老闆！一份蛋餅！兩份蘿蔔糕！一杯大冰紅！」
學生時期的我最長這要點
這也是簡單哥覺得
蘿蔔糕是中式早點的靈魂菜色啊！
不論是拿去清蒸、香煎、還是和XO醬拌炒
絕對可以勾起你的食慾啊！太香啦！
但外面的蘿蔔糕實在無法滿足簡單哥
料太少啦！所以簡單哥決定
今天就要來教大家！
做出讓你吃到滿嘴鮮料的【蘿蔔糕】！
（今日份量：3-4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉白蘿蔔 600克
👉香菇 13克
👉東蝦 35克
👉在來米粉 230克
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
👉糖 1小匙
👉熱水 450毫升
👉蘿蔔水 230毫升
👉太白粉 25克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將蘿蔔刨成絲，並擠約230公克的蘿蔔絲水
②倒入在來米粉、太白粉、蘿蔔絲水，拌勻後並備用
③炒出香菇和東蝦的香氣後，再倒入麵糊中
④翻炒蘿蔔絲並加入鹽、糖、糊椒、水煮滾，倒入麵糊中
⑤將拌勻的蘿蔔糕麵糊，倒入鍋中翻拌至稍微凝固
⑥將蘿蔔糕麵糊倒入容器中鋪平，並蒸煮50分鐘
⑦將蒸熟的蘿蔔糕放入冰箱冷卻
⑧將蘿蔔糕切片，再下鍋油煎即可享用
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單哥牛運亨通年菜組 https://easybrofood.pse.is/3axkc2
➤簡單哥推薦氣炸烤箱 https://bit.ly/3mXlJb4
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#蘿蔔糕
#菜頭粿
#黃金比例
#中式早點
#簡單料理
#食譜
#不油炸
#教學
原來 蘿蔔糕 這樣煎，才會好吃！四種經典調味，讓街角小吃變餐廳名菜！ 讓你恍然大悟的煎 蘿蔔糕 秘訣！】 買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡→ ... ... <看更多>
要怎麼改善煎蘿蔔糕時外部已經煎的恰恰的但是內部還是很軟的情況? - 要把火關小煎久一點?還是加一些水用半蒸煎的方式?還是沒有辦法改善? ... <看更多>
蘿蔔糕怎麼煎 在 [問題] 怎麼煎蘿蔔糕- 看板cookclub 的推薦與評價
你好我是超新手
我媽做了一條蘿蔔糕給我
以前沒技術都用蒸的，現在想說用煎的比較香，昨天弄了一下
怎麼都煎不出"恰恰" 的部分呢
一直都跟原來的一樣白白軟軟的，跟蒸的沒兩樣 只是多一堆油 +_+
感覺煎到鍋子都快燒黑了 =_= 還是沒有恰恰的出來
請問是要大火還是小火，油要多還是少呢，究竟哪裡不對...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.53.21
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1487041459.A.C11.html
... <看更多>