跟媽媽一起回味 #古早味蘿蔔飯
每一口都吃得到蘿蔔的甘甜滋味~🍚
粒粒分明 看起來真的超好吃的啦!
Yahoo奇摩小當家
製作: 蘿潔塔的廚房
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,跟媽媽一起回味 古早味蘿蔔飯。好吃到流眼淚~~ 準備食材: 五花肉(三層肉)大約220~250克 風乾干貝 20克(或者替換 香菇或蝦米) 一大匙紹興酒 珠蔥或者一般青蔥 兩株(切好的蔥白約30克) 紅蔥頭 (切好約30克) 蒜末 (切好約20克) 薑絲 約10克 白蘿蔔 兩百克 客家蘿蔔乾 50克...
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跟媽媽一起回味 #古早味蘿蔔飯
每一口都吃得到蘿蔔的甘甜滋味~🍚
粒粒分明 看起來真的超好吃的啦!
Yahoo奇摩小當家
製作: 蘿潔塔的廚房
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#Yahoo小當家 擴大招募影音美食家!不想要每次做出夢幻美食卻只有你自己看到?不要猶豫,你就是我們要找的特級廚師!
蘿 潔 塔 的廚房 蘿蔔飯 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
跟媽媽一起回味 古早味蘿蔔飯。好吃到流眼淚~~
準備食材:
五花肉(三層肉)大約220~250克
風乾干貝 20克(或者替換 香菇或蝦米)
一大匙紹興酒
珠蔥或者一般青蔥 兩株(切好的蔥白約30克)
紅蔥頭 (切好約30克)
蒜末 (切好約20克)
薑絲 約10克
白蘿蔔 兩百克
客家蘿蔔乾 50克左右
10克的紅冰糖、醬油一大匙、清酒一大匙
三大匙的油
鹽巴、白胡椒
香菜(可加可不加)
250克的白米(先浸泡30分鐘)
* 加入等量的水(250克米:250克水)建議是冰水
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