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｛好味必買 虱目魚！｝殿堂市集
愛Baby愛媽咪親子博覽 booth K10
林小姐手上的「虱目魚一夜干魚排」是近期最愛，因為魚排已經去剌處理，再經獨家冷風乾燥處理，給ＢＢ吃只需要蒸熟，不用調味，已經很香很惹味！會場限定：買二送一，超划算的～（家中冰箱滿滿都是虱目魚。。）瘋狂的小朋友立即叫我打開，天呀，女。。未煮的呀！晚上蒸一蒸就可以一起吃了!今次我不會重蹈覆轍，上碟決定分2分~終於有得食～好好味呀～魚油香而不膩，難怪林小姐大愛～～
【#愛Baby愛媽咪親子博覽】
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香港會議展覽中心
5F-G展覽廳
6月8日至10日 ---------------------------------------------------------------FOLLOW US AT FACEBOOK:
@Mrs1am-ology
【必睇！～ BBEXPO 全攻略】
一連三日 愛Baby愛媽咪親子博覽 ，林太第一日就帶林小姐入場，由12點玩到8點，慢慢睇慢慢試慢慢買，目的都係想真心為媽媽們推介有咩好野！全場精選好物介紹！～超精華>>>>> 即睇 >> 好物推介血拼攻略! https://goo.gl/CtNvri
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【懶人包：林太推介1０大清單】
1. 殿堂市集 #虱目魚一夜干魚排
2. 坐月食療Diy / 紫金堂港澳 / 坐月調理 / 月子餐 / 月子調理 / 經期調理 / 上奶湯 / 紫金堂香港 #月子水
3. Hoho-Baby 日日用 #萬用膏
4. Trade Solutions Ltd #MIMOSA #BB車
5. Bebedang - Organic Baby food #冷凍乾燥乳酪粒
6. Ella's Kitchen Hong Kong #DRYSNACKS
7. Hago Limited #蛋黃醬
8. 盈思 #BDUCK
9. Dance Union@Sunny Wong #舞蹈班
10. PrePnK1 #升學服務
【愛Baby愛媽咪親子博覽】
>>> 香港會議展覽中心
>>> 5F-G展覽廳
>>> 6月8日至10日
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☞不靠傳統牛肉麵 蔬菜熬甘甜 牛骨加雞湯
牛肉麵是台灣的美食代表之一，
在台南就有這麼一家牛肉麵，
老闆用清燉的方法，
保留了牛肉的原味，
光是湯頭就花上24小時燉煮，
而他們最大咖的客人，
就是總統馬英九
第一家庭都會定期下訂單，
宅配到府來解饞！
☞28歲工程師轉行 創全台最大鹹水雞品牌
今年才28歲的陳永璘，
已經是全台最大鹽水雞加盟商，
現在市面上的鹽水雞，
他擁有八十多間加盟店，
顧客經常大排長龍的秘密，
在胡椒粉有個淡淡的中藥味，
吃完不會覺得口乾舌燥。
☞礁溪隱藏版手信 雞蛋吐司老街飄香
野心不大卻是誠意十足，
從南瓜到芋頭再到青蔥餡料，
全都是老闆阿里一手種植，
沒有農藥問題也省了成本，
而雞蛋吐司最經典的，
淋上獨家特調美乃滋醬汁，
獨特的鹹甜醬汁吃上了癮。
☞台南巷子內的滋味 隱藏版美食堪稱豬博士
台南的美味很多是內行人的專屬，
像是府前路的這條巷子裡，
不起眼的小肉鋪子，
就是台南隱藏版美食代表之一，
陳敏德和陳建誠父子，
保留傳統肉干的味道，
百年基底加上時代腳步，
通吃口碑愈吃愈停不了。
☞魚塭轉型觀光漁場 醉蟳 辣椒蟹新鮮上桌
宜蘭礁溪的大塭地區，
昔日是沼澤而且荒煙蔓草的魚塭，
很多後代因為經營不善，
紛紛就把地賣給了財團蓋房子，
有一位阿財老闆，
他將魚塭轉型成觀光漁場，
而且將紅蟳還有虱目魚混養，
引進海水養殖變化出，
令人驚艷的紅蟳跟虱目魚大餐，
也使得他的魚場，
每到假日都是人潮爆滿。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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☞時代雜誌封台灣主廚江振誠 印度洋最偉大的料理
目前國際餐飲界，表現最出色的台灣主廚江振誠，這位模特兒出身的型男主廚，
25歲就當上法國米其林三星餐廳的主廚，兩次被時代雜誌封為，印度洋最偉大的料理，
國家地理頻道更稱他是亞洲最佳青年主廚，在台北士林長大的江振誠，
20歲就前往法國去學廚藝，每天工作16到18個小時辛苦熬出頭，
他特別到新加坡去開餐廳，好多外國饕客要排隊好幾個禮拜，才能夠吃到他的料理!
☞東區杯子蛋糕天后 企業財務長轉行賣蛋糕
從美國長春藤名校畢業，29歲就當上了跨國企業亞洲區的財務長，
年薪高達五百萬的蘇佳莉，沒想到30歲那年，她突然辭職放棄人人稱羨的工作，
跑到法國的藍帶學校去學甜點，學成後，回台灣開了全台第一家杯子蛋糕店！
一做就是八年的時間，一天最高可以賣出，一兩千個杯子蛋糕，
如今在競爭激烈的台北東區，依舊維持超高人氣！
☞麻豆碗粿批發王 新米混舊米 口感超軟Q
看到碗粿，將會讓人想到台南麻豆碗粿，不過每一家的口味各有千秋和支持者，
要跟您介紹的是全麻豆第一家，做碗粿批發的店家。
他們的碗粿跟大多數的店家都不一樣，他們採用的是新米跟舊米混合，
讓碗粿兼具口感跟香氣，目前已經傳到了第三代，每年賣出30萬盒的碗粿，
透過鏡頭帶您了解，這間傳承三代的麻豆碗粿王，它美味的秘訣！
☞台南北門井仔腳 台灣最古老瓦盤鹽田
台灣最古老的鹽田，是台南北門的瓦盤鹽田，
已經將近有200年的歷史，
但是台鹽在2002年全面廢曬，鹽田就從此荒廢了！
一直到最近幾年，鹽田又重新復曬，
還請來了阿嬤級的鹽工，現場示範怎麼曬鹽跟收鹽，
☞為解毒深入魚鄉 腎臟科醫師當起魚販
一位腎臟科權威醫師，鼓勵病患多吃魚，
他卻發現魚群遭受了污染，
吃下肚反而是毒素，
最後還乾脆賣起了無毒魚。
為了這份無毒事業賣了三棟房子，
為了大家的健康，
他說還是堅持做下去。
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