《Siroca 自動研磨咖啡機》第二團
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(#文末有抽獎活動喔!)
這篇團購文實在太難專心寫了,
我ㄧ邊撰文拍照,
卻不斷被咖啡香和甜點吸引而中斷工作,
準備選照片時,一堆美照又陷入選擇障礙😂。
【 Siroca 自動研磨咖啡機 】大家一定不陌生,
#日本熱銷50萬台,
想必有其過人之處,
來聽聽我的感想吧!
我喝咖啡的資歷也有近20年了,
家裡層經有過很多種類的煮咖啡工具,
摩卡壺、虹吸式咖啡壺、手沖壺、膠囊咖啡機、
磨豆機、濾掛包,
但懶人如我,還是很少自己動手煮咖啡,
不是覺得麻煩,就是覺得不夠好喝,
多半我還是選擇到外面連鎖咖啡店買咖啡,
這些器具要不就被先生拿去公司,
或者被我賣掉了🤣。
但每天1~2杯,累積下來也是不少的花費,
而且外面咖啡店的品質並不穩定,
例如家裡附近的老x咖啡一開始喝時驚為天人,
但換了N個老闆後就越來越喝不下去了,
路x莎我家附近就有3間,
有一間微糖太甜、有一間無糖很苦,
有一間排隊永遠排很久,
星XX又太貴買不下去,
超商的咖啡有的味道很淡,
有的機器可能清潔不完全,總感覺有怪味,
然後薯條很好吃的那家速食店,
它的咖啡我喝了一定肚子痛🤔。
我喝咖啡不是很專業,
只希望每天有好咖啡喝,
說不專業,但是又很挑,
(看上述文字就知道,根本是奧客🤣)
如果你也跟我一樣,
那這台咖啡機就很適合你,
每天以它開啟我的聽覺、嗅覺和味覺,
滿足而愉悅。
它有以下特色:
1️⃣操作方便,使用方法簡單
2️⃣有咖啡豆 / 咖啡粉兩種模式
3️⃣可選擇要煮的杯量,最多1次煮4杯
4️⃣可定時,一早起來就聞到咖啡香
5️⃣咖啡煮完後可保溫30分鐘,每一口都香醇濃郁
6️⃣機身方正小巧,簡約有質感
(更多專業的功能請看連結介紹)
幾個月前,有位初次到訪的客人,
對咖啡品味要求極高,
在喝了第一口Siroca煮的咖啡後,
眼睛一亮的說:「這咖啡好喝」
並解釋原本他對咖啡機煮的咖啡沒什麼期待,
但這一口真的有驚艷^_^。
當然這跟咖啡豆的品質也有關係,
但我選的也只是評價很不錯的「平價」咖啡豆,
可見咖啡機也是功不可沒啊⋯⋯
說它的價格不親民,
仔細精算一下,
如果每天一杯連鎖咖啡店$85的咖啡,
#兩個月花的錢就可以買一台了,
其實也沒有想像中的難以入手。
咖啡不只是一種飲料,
它是生活中的儀式,
跟它相關的連結,
是書本、是有風格、是品味,
喝咖啡也有很多選擇,
我找到了一種最能細細品嚐、好好享受的方式,
推薦給您~~
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#咖啡機的清潔方式,
我個人是按照影片中的清潔順序和清潔用具,
也給大家連結參考👇
https://youtu.be/kKcGgB0Z-PY
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#享生活打造無印之家
#Siroca咖啡機
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,雖然我們店的單品咖啡是透過手沖方式供應 但還是要不斷練習其他的沖煮方式 今天讓老闆娘來示範一下美國人心中的咖啡煉金術沖煮法 (美國人把虹吸壺評為最奇怪的咖啡器具)...
虹吸式咖啡器具 在 Facebook 的最讚貼文
| 不只好喝,還影響人類的思想與歷史 |
我愛喝咖啡,從小就對虹吸式玻璃器具裡香醇濃郁的咖啡著迷。長大後混咖啡館,Nespresso機器出來後也馬上跟風買一台,手沖單品或義式咖啡我都愛,就連不干我的事的大型咖啡展會也愛湊熱鬧。
因為愛喝咖啡,所以咖啡相關的歷史和展覽也吸引我。最近在德法公共電視台上,有一部關於咖啡的紀錄片,告訴我們咖啡如何成為石油之後的全球第二大貿易貨物。
咖啡的故事從西元九世紀,衣索比亞人發現咖啡開始,過了好幾個世紀才傳到土耳其,在當時的鄂圖曼帝國下發展茁壯成「咖啡館」,是人民針砭時弊和欣賞藝術表演的地方。最後有點偏執狂又酗酒的蘇丹穆拉德四世,在微服私訪咖啡館中聽到有人說他壞話,就一怒之下把咖啡館給抄了。
咖啡後來流傳到歐洲,成為當時地方婦女們生活中難得可以排除老公小孩的正常社交時刻。傳統咖啡杯都有個盤子托著杯子,其實杯子不是拿來喝的,要將杯中的咖啡倒在盤子上,用咖啡盤喝咖啡。
咖啡流傳到法國的時間甚晚,差不多在太陽王路易14的時候。到英國的時間和法國差不多,咖啡館馬上造成男人們聚集的場所,流連忘返不回家,造成當時英國婦女抗議的社會事件。
咖啡館成了歐洲啟蒙運動和人權思想的溫床,是思想家、作家、革命家等意見交流的地方,隱約造成了法國大革命。而大西洋彼岸的美國,也因為抗議殖民宗主國英國的茶稅問題而將咖啡變成新大陸的飲品。
除了歷史,還有科學家告訴我們咖啡如何影響我們的身心。要知道古時歐洲人因為水源骯髒污染嚴重,為了避免生病是寧可喝酒也不喝水。在咖啡這個飲品出現取代酒類之後,也有些人將工業革命的成就歸功於咖啡,因為大家不是從一早就喝茫,工人也不是一直在茫。
有興趣的朋友可以上網看ARTE這支紀錄片,說真的,德國很多這類型的紀錄片都有點狗血,不過這支咖啡的還算可以,科普一下咖啡與人類思想與歷史也不錯。(內容很有趣,可惜沒有中文字幕)
這裡看👇
https://www.arte.tv/fr/videos/100228-000-A/le-cafe-secrets-d-un-nectar/
同場加映鄂圖曼土耳其帝國的咖啡歷史👇
https://www.geo.fr/voyage/empire-ottoman-le-cafe-de-la-discorde-126964
(又,地方媽媽回來了🤟🤟)
虹吸式咖啡器具 在 100mountain 百岳 Facebook 的最佳解答
在戶外,早上來一杯咖啡醒醒腦
配著清新空氣和美景,絕對是一大享受
所以露營或登山用的咖啡器具
有非常多的選擇
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可依照自己的喜好或是場景
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虹吸式咖啡器具 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
雖然我們店的單品咖啡是透過手沖方式供應
但還是要不斷練習其他的沖煮方式
今天讓老闆娘來示範一下美國人心中的咖啡煉金術沖煮法
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虹吸式咖啡器具 在 台灣惠蓀咖啡-虹吸式教學影片 - YouTube 的推薦與評價
怎麼沖煮 虹吸式咖啡 呢?看似困難,但其實很簡單就可以沖煮出一杯好 咖啡 喔!!! ... <看更多>