大森車站周邊曾有四間電影院,可以說是這一帶最繁榮的街角。如今承載過去瑰麗迷人記憶的僅剩下這間經營半世紀,在東京屬一屬二的老舖純喫茶店以及近40年來持續放映無數經典電影的一家戲院。
喫茶店就像是造訪某個收藏家的宅邸,燈飾、茶杯、電話、矮桌椅、雕像等,每一樣物品看似單獨無關連卻都散發著不過於銳利的歷練氛圍。
據說因為店內的擺設實在太美,在上個美好年代時有不少人特地選在這裡與素未謀面的對象相親。也因為上一代老闆獨特的審美眼光,現在仍吸引不少日劇與電視節目前來拍攝。玉木宏的《極主夫道》、福山雅治的《集團左遷》、甚至連彩虹樂團的Hyde也曾來過。
二代老闆繼承爸爸對咖啡的堅持,混豆就用虹吸式煮、冰咖啡就用法蘭絨濾布沖煮、義式就用摩卡壺,為了製作出一杯能讓客人滿意的咖啡,再多花點時間也不想馬虎。
特別推薦蛋糕套餐,我點的千層蛋糕雖有著薄餅皮,吃起來卻是紮實的口感。跟我一起去的朋友不斷讚賞咖啡香濃好喝,甚至點了第二杯。我唯一後悔的就是點了咖啡歐蕾,由於正一邊品嚐著甜點,讓歐蕾的風味像極了「喝的蛋糕」。下次決定來欣賞咖啡師在自己眼前倒入熱咖啡時蒸氣往上散開的那戲劇性的過程,專心的喝上一杯好咖啡。
珈琲亭 ルアン
東京都大田区大森北1-36-2
Miho的IG也歡迎追蹤(與臉書不同內容喔)
https://instagram.com/mihowang47
以日文介紹台灣電影、東京的台灣美食與台灣相關店家的IG: https://instagram.com/mihostaiwan
#miho的咖啡清單 照片於四月拍攝 #miho喫茶去
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅JOU TV 朴梨,也在其Youtube影片中提到,直播精華!!本來想說直播不留要刪除的 但觀眾問的一些問題沒跟到的朋友也應該想知道 雖然不確定是不是會有人想知道啦XD 但我覺得這也是留下跟觀眾互動的一種方式 所以直播精華不是只有單純的剪輯 也把提問的小糯米糰都標明上去了^^ 謝謝你們當天的提問!!! 我曾說過會盡力的記得支持我的觀眾 只要你常常出...
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May 29, 逃犯條例懸案一覽;
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fb page 香港民主自由;
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6月9日 陳小姐 55歲 荃灣梨木樹邨樂樹樓平台橫屍
6月9日 林伯 96歲 筲箕灣西灣河成安街柏匯一單位墮樓,凌空跌落大廈一樓玻璃簷篷上,當場鮮血飛濺,一命歸天
6月9日 司徒先生 58歲 荔枝角道808號一工廈被電線纏頸吊在大廈危險位置,雙臂擱在8樓窗外「狗臂架」,下半身吊吊揈,上吊男屍
6月9日 梁先生 72歲 筲箕灣東駿苑金駿閣一樓平台伏屍
6月10日 張先生 55歲 沙田百得街4號第一城19座以腰帶及電綫上吊死亡
6月10日 錢先生 59歲 天水圍天恩路2號栢慧豪園倒臥大廈平台,頭爆肢折慘死
6月10日 關先生 31歲 金鐘港麗酒店房間以尼龍繩上吊身亡
6月10日 李助理 50歲 赤柱東頭灣里11號懲教署職員宿舍內燒炭倒臥單位浴缸,已經明顯身亡,毋須送院
6月11日 武小姐 77歲 屯門青山灣近三聖邨對開海面浮屍
6月11日 陳小姐 15歲 葵涌石籬(二)邨石歡樓墮斃
6月11日 林先生 37歲 坑口新寶城2座平台伏屍
6月11日 男童13歲 天水圍天盛苑盛賢閣墮斃
6月11日 馬小姐 40歲 大角咀博文街1號富貴大廈東座劏房燒炭殞命
6月11日 下午2時08分,31歲姓梁男子報案指,其7個月大的男嬰被發現昏迷不醒,警方接報到場,男嬰由救護車送往明愛醫院搶救,延至下午3時27分證實不治
6月11日 張小姐 41歲 大角咀博文街1號富貴大廈東座劏房葬身火海,行動不便坐輪椅相信他殺機會較大
6月12日 陳先生 51歲 天后大坑道50A渣甸豪庭寓所燒炭亡
6月12日 鄭先生 60歲 九龍灣啟業邨啟樂樓墮斃,飛墮大廈對開
6月12日 盧小姐 67歲 黃大仙下邨龍昌樓一單位墮樓倒斃平台
6月12日 羅小姐 47歲 藍田麗港城29座平台橫屍
6月12日 上環醫院道8號Mier服務式住宅,中午12時24分,警方接報指一名女住客在廁所燒炭自殺,救護員到場經檢驗後證實事主當場死亡
6月13日 男子 40歲 黃大仙雙鳳街街市高處墮斃
6月13日 周小姐 65歲 柴灣環翠邨澤翠樓危坐欄杆從高處墮下,並倒斃上址對開
6月14日 早上10時許,有人在西貢福民路一碼頭對開約五百米海面發現浮屍,於是報警。消防及水警接報到場,將女子撈起上岸,事主現場證實死亡
死者為年約50至60歲女子,肥身材,蓄短黑曲髮,身穿黑色上衣及長褲,身份有待確定
6月15日 鄭小姐 44歲 黃大仙慈樂邨樂旺樓高處墮下,飛墮大廈平台香消玉殞
6月15日 黎婆 93歲 大埔汀雅苑雅文閣被剪刀殺害
6月15日 林先生 59歲 銅鑼灣時代廣場越過8樓中庭墮下,倒斃大堂
6月15日 男村民 20歲 上水古洞鳳崗村屋一個單位上吊英年早逝
6月15日 12時09分,一名男子從天水圍天耀邨耀昌樓高處墮下,飛墮平台斃命
6月15日 梁凌杰 35歲 下午4時許,梁凌杰穿著背上寫有「林鄭殺港 黑警冷血」的黃色雨衣,站在金鐘太古廣場4樓平台,在廣場外牆工作檯的棚架上掛上「反送中 No Extradition To China」、「全面撤回送中,我們不是暴動,釋放學生傷者,林鄭下台,Help Hong Kong」的抗議標語。消防員接報後在現場打開救生氣墊
危站期間,在場市民不停大叫:「聽日我哋一齊遊行,唔好死呀,撐住呀。」(明日我等一齊遊行,不要死啊,撐下去)。立法會議員鄺俊宇其後到場支援,曾三度向警察要求與梁凌杰直接對話,以勸喻對方返回安全地方,惟遭警方拒絕,僅表示有警察談判組在現場。然而,梁亦一直不願意與警方的談判專家交談,鄺俊宇在金鐘道對面用揚聲器叫喊,然而聲音未能清楚傳到現場。現場亦有數名市民唱起《Sing hallelujah to the Lord》詩歌。時至夜晚8時許,梁凌杰脫下黃衣坐在平台休息,持盾警員及消防員於樓上戒備。約9時,梁凌杰爬出棚架,消防員嘗試將他拉回不果,梁最終墮下,跌於氣墊旁之人行道。在場市民在消防員胸外心臟按壓搶救不時高叫「撐住呀!」,目睹過程的鄺俊宇激動痛哭,他被送往律敦治醫院搶救後證實不治。 我個人提出疑點
1 Marco喺太古廣場頂部有冇被黑警恐嚇
2 黑警憑乜拒絕鄺俊宇前往對話,揚聲器被干擾,未能清楚傳到現場
3 係咪黑警逼到佢爬出棚架,消防救佢有冇被黑警干擾,氣墊點解唔放近d
6月16日 黃小姐 60歲 秀茂坪順安邨安頌樓高處墮斃
6月16日 馮先生 22歲 東涌逸東(二)邨信逸樓墮斃
6月18日 男子 37歲 黃大仙東頭邨耀東樓墮斃
6月18日 程先生 60歲 黃大仙中心北館墮斃,死者行動不便,他於商場4樓平台遺下一輛電動輪椅
6月18日 張小姐 63歲 接孫兒放學途經青衣美景花園7座被一個高處墮下狗臂架擊斃爆頭,湧出大量鮮血,同行11歲男童無受傷。當時涉案單位28樓正進行搭棚工程,有3名工人在單位開工,單位今日首日搭棚施工,進行大裝修無人居住,初步相信地面無告示或圍封。廚房外牆的一名31歲工人,處理其中一個狗臂架突甩手,飛墮而出,直撞樓下壆位,並反彈出行人通道,嫲孫二人剛經過該處,狗臂架如千斤頂直擊張婦頭顱,她應聲倒下
6月18日 劉小姐 59歲 馬鞍山錦泰苑錦麗閣住所被一條長約1米的白色尼龍繩勒斃後拋落樓,法醫發現女死者頸部,遺有呈水平狀的勒痕,亦有窒息徵象,相信人為造成,懷疑她死前曾被人勒頸
6月18日 劉先生 61歲 馬鞍山錦泰苑錦麗閣墮斃,兩名死者墮樓後,屍身均不完整,其中男死者多處骨折,頭及胸腹爆開,內臟飛出。消息透露,死者夫婦同為姓劉,其中劉男死者約於5年前患上情緒病,曾因找不到工作而鯨呑30粒安眠藥尋死,及時被妻子發現,救回一命。夫婦二人結婚多年,4名子女中,兩人已投身社會,其餘已升讀大學,兒子正攻讀碩士,家境不俗。邊鬼個有能力打斷自己咁多處骨頭啊,警謊
6月18日 姚先生 53歲 從秀茂坪安達邨通往秀茂坪邨的升降機塔8樓梯間墮下,倒臥4樓樓梯頂,當場斃命
6月19日 陳小姐 61歲 上水彩蒲苑彩晶閣住所上吊死亡
6月20日 老翁 70歲 柴灣翠灣邨翠康樓對開地面伏屍
6月20日 4時許,一名29歲女子,手抱一名22個月大女嬰往屯門醫院求醫。據了解,其時該名女嬰全身有多處瘀傷,且瘦骨嶙峋,已陷昏迷,只有微弱氣息,醫護人員隨即替她急救,惜其後證實不治。由於院方認為女嬰的情況有可疑,懷疑女嬰生前長期營養不良,亦曾遭不恰當對待,遂轉介警方跟進。
警方得悉陪同女嬰求診的女子,是女嬰的保母,經進一步調查後,將案件列作「對所看管兒童或少年人虐待或忽略」,保母及其男友涉案被捕,案件由新界北總區重案組跟進,正聯絡女嬰父母助查。警方稍後將安排法醫剖屍,以確定女嬰死因。
據了解,女嬰姓柯,涉案保母無業,有案底,與柯女生母相識,俱居住元朗屏山。女嬰自幼父母離異,跟隨母親生活,母親靠打散工為生,加上生活問題未能親自照顧女兒,遂將女兒交託給友人代為照顧。柯母沒有向「保母」支薪,只每月支付女兒生活費。至今日凌晨,保母聲稱發現女嬰呼吸急促,未幾陷入昏迷,遂帶她求診。保母點判,警謊快d公布
6月20日 陳小姐 48歲 香港仔華富邨華景樓墮斃
6月21日 深水埗荔枝角道339號丰匯1座,下午1時半,一名女子由高處墮下,倒卧平台重傷昏迷。消防員接報到場將她救起送院,但告不治
6月21日 陳小姐 57歲 天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店客房洗手間內用尼龍繩上吊亡
6月22日 凌晨1時許,牛頭角一條連接彩盈邨與彩福邨之間行人天橋,一名男子自該處墮下當場死亡。死者年約35至45歲,身高約1.6至1.7米,事發時身穿紅色背心、深色短褲及拖鞋
6月22日 張小姐 54歲 深水埗富昌邨富旺樓重傷倒臥平台不治
6月22日 余先生 27歲 觀塘開源道48號威利廣場的卓健中央化驗室內猝死
6月22日 天水圍嘉湖山莊美湖居1座,中午12時半左右,一名男子由高處墮下身亡,警方正封鎖現場調查
6月23日黃先生 78歲 深水灣泳灘離岸1米海面浮屍
6月23日 廖先生 64歲 葵涌和宜合道寶星中心一單位房間內以尼龍繩上吊亡
6月23日 陳小姐 44歲 天水圍天悅邨悅泰樓高處墮下,飛墮大廈對開平台斃命
6月23日 梁先生 20歲 牛頭角宜安街4F至6號宜安大廈住所床上燒炭歸天
6月24日 周小姐 57歲 將軍澳景林邨景松樓平台倒斃
6月25日 廖先生 42歲 香港仔大道36號樓上一劏房單位燒炭歸天
6月27日 老婦 82歲 屯門青山灣泳灘溺斃
6月27日 歐陽先生 31歲 尖沙咀雅士利中心10樓天台倒斃
6月28日 男子 41歲 深水埗通州街公園近八角亭對開一張長石凳上伏屍
6月28日 李小姐 28歲 屯門安定邨定福樓平台倒斃
6月28日 盧先生 66歲 柴灣漁灣邨漁順樓墮斃
6月28日 高小姐 52歲 筲箕灣東大街141至151號金基大廈壓毀一個簷篷後倒臥大廈平台,身體多處重創慘死
6月29日 無證翁 70-75歲 港鐵東鐵線上水站墮軌韃死,身上無身份證明文件,蓄白髮,身高約1.6米、事發時穿灰白色格仔上衣、黑色長褲、深綠色腰帶及啡色皮鞋
6月29日 楊小姐 37歲 油麻地德興街18號「德成軒」高處墮下,伏屍後巷
6月29日 霍先生 58歲 大嶼山嶼南道長沙下村一間兩層高度假屋燒炭身亡
6月29日 許先生 40歲 黃大仙瓊東街8號嘉峰臺一座停車場對上一層平台多處受傷橫屍
6月29日 盧曉欣 21歲 粉嶺嘉福邨福泰樓的高處墮下,頭爆肢折倒斃地上,她在墮樓前,在24樓的後樓梯間的牆壁上用紅筆上寫有「反送中」及近100字的文章,然後將相片上載至Instagram
6月30日 高小姐 58歲 香港仔鴨脷洲邨利怡樓墮斃
6月30日 鄔幸恩 29歲 中環國際金融中心商場4樓平台墮下,倒臥在民祥街,延至晚上9時搶救後不治
7月1日 張小姐 32歲 秀茂坪安泰邨德泰樓飛墮一樓平台殞命
7月1日 曾先生 49歲 深水埗元州邨元雅樓墮斃
7月1日 鄧伯 94歲 深水埗元州邨元禧樓墮斃
7月2日 莫伯 86歲 青衣長安邨安海樓平台倒斃
7月2日 何先生 44歲 藍田平田邨平善樓墮斃
7月2日 陳先生 68歲 大圍新翠邨新傑樓墮斃
7月2日 早上11時許,一名男裝修工人於大圍沙田嶺路11號御林峰2座天台工作期間不適暈倒,工友發現報警,救護員接報到場將將工人送院搶救,惜終告不治
7月2日 梁小姐 34歲 北角道8號隆運大廈高處墮下,倒臥大廈平台,頭部重創慘死
7月2日 陳先生 54歲 大角咀富邦大廈飛墮福全街與菩提街交界行車路上斃命
7月2日 牛頭角彩福邨連接彩盈邨的行人天橋,今日(2日)下午2時許,一名中年男子走到天橋近升降機塔位置,跨過圍欄一躍而下,跌落升降機塔簷篷,頭部重創昏迷。消防接報到場將男子救下,惟他已奄奄一息,救護車將其送院搶救,終告傷重死亡,現場留下一攤血漬,警方正在現場調查。
死亡男子年約40至60歲,中等身材,蓄短黑髮,穿藍色格仔上衣、黑色長褲、黑色運動鞋及戴眼鏡,身上無身份證明文件,沒有遺書,警方呼籲市民提供資料
7月2日 陳老闆 66歲 深水埗長沙灣道263號b地下影音店內頭笠白色膠袋,並以膠紙封住袋口及纏於頸部當場死亡
7月3日 麥小姐 28歲 長沙灣青山道285至287號唐樓,清晨5時40分,從9樓天台墮下,倒斃快線路面,腦漿四溢
7月3日 石伯 97歲 葵涌邨旭葵樓高處墮下,倒臥大廈平台,頭部重創慘死
7月4日 呂先生 54歲 西灣河太安街慢線伏屍,頭顱爆裂手腳斷開
7月4日 老婦 72歲 沙田禾輋邨民和樓高處墮下,跌落二樓平台斃命
7月4日 林伯 94歲 將軍澳厚德邨德康樓37樓一單位露台邊橫屍晾衣架上,雙腳伸出半天吊
7月4日 GUILLOT 49歲 灣仔區銅鑼灣恩平道28號一間商場猝死
7月5日 財困男 53歲 尖東安達中心附近倒斃
7月5日 廖先生 26歲 元朗石塘村一村屋單位房間內燒炭英年早逝
7月5日 梅先生 32歲 灣仔機利臣街6-14號基利大廈一單位上吊死亡
7月5日 周先生 36歲 黃大仙天馬苑駿安閣墮斃
7月6日 在元朗紅棉圍 Unite 髮型屋內,負責洗頭的姓戴(20歲)女職員與男同事張斌(27歲)因肢體碰撞問題爆發衝突,女方找來3名男友人到場幫助。女方友人黃智煒(17歲)被人用6吋長軍刀刺傷頭及身體多處,血流如注跑至街上後不支倒地,送院後傷重不治。事後張斌潛逃內地,之後被中國公安逮捕,同月16日移交至香港警方
7月6日 楊先生 22歲 荔枝角宇晴軒8樓一單位平台上伏屍
7月7日 郭先生 65歲 佐敦道與白加士街交界一條行人輔助線上伏屍。警方以帳篷遮蓋遺體,並將上址往西隧方向的兩條行車線封閉
7月7日 越南女 45歲 非法入境被拉入馬頭角羈留中心巡視羈留室,不久上吊殞命
7月7日 李先生 49歲 元朗橫平山南路新圍村一間屋村伏屍
7月7日 何世豪 13歲 西貢大頭洲對開墮海溺斃
7月8日 凌晨5時許,警方接報彩虹邨紫薇樓一單位傳出陣陣惡臭,消防趕抵協助破門入屋,赫見一名女子倒臥屋內,救護員證實她已明顯死亡,毋須送院。警方將案件列作「屍體發現」處理,現正調查事主確實身份及死因
7月9日 潘先生 31歲 內地男,中環半山香雪道7號對開山坡小徑的欄杆上用頸巾上吊死亡
7月9日 林伯 88歲 東涌滿東邨滿順樓高處墮下,倒臥大廈對開花槽旁邊斃命,牆身亦染有鮮血
7月9日 趙婆 90歲 葵涌8號貨櫃碼頭對開海面浮屍
7月9日 何小姐 66歲 沙田廣林苑茂林閣一樓平台身穿威爾斯親王醫院病人服橫屍
7月9日 陳浩霆 18歲 大嶼山南嶼南道海迎灘溺斃,死者是天水圍中華基督教青年會中學中六生,中學文憑試成續近20分,英文科考獲5分
7月10日 蔡先生 48歲 柴灣南安街遊樂場長櫈上猝死
7月10日 關小姐 62歲 屯門兆安苑定賢閣一樓平台倒斃
7月10日 陳先生 77歲 灣仔柯布連道2號修頓花園倒斃在10多樓一個裝修單位的棚架內
7月10日 黃先生 50歲 黃大仙彩虹道遊樂場橫屍,頭部被膠袋包裹
7月10日 黃先生 29歲 長沙灣大埔公路琵琶山段室外停車場一架藍色私家車內死亡
7月11日 今早10時許,長洲北角咀對開沙灘,有漁民發現一名男子倒卧在上址,於是報警求助,警方到場,男子現場被證實死亡。警方經初步調查,相信事件無可疑,死因有待驗屍後確定。死者為一名年約65至75歲中國籍男子,中等身材,事發時身穿泳褲
7月11日 曾小姐 50歲 大埔廣福邨廣仁樓飛墮一樓平台斃命
7月12日 鄧先生 65歲 黨鐵東鐵綫九龍塘站紅磡方向墮軌被困車底不治
7月12日 陳先生 52歲 黃大仙鳳德邨銀鳳樓飛墮地面停車場慘死
7月13日 陳先生 39歲 葵芳金豐工業大廈伏屍一樓停車場
7月13日 香港01 近日收到譽.港灣的居民報料,指在7月13日黃昏游泳池關門清潔期間,有人發生意外,據知有救生員於休息期間,在室內池暢泳時遇溺,惟現場未有其他人,故未有人即時搶救他。該救生員其後被救起,送院治療後翌日終告不治
7月14日 張小姐 63歲 香港仔石排灣邨碧山樓墮斃
7月15日 陳小姐 23歲 上水祥龍圍邨景祥樓寓所睡房以電線上吊香消玉殞
7月15日 屯門富泰邨美泰樓,凌晨12時許,一名年約40歲至50的男子,由高處墮下,倒臥地上。警方及救護員到場,將他送院搶救,惟最終不治。經調查後,男子沒有身份證明文件
7月15日 劉先生 23歲 牛頭角下邨貴顯樓倒斃簷篷
7月15日 譚小姐 52歲 長洲中興新街一間度假屋天台上吊殞命
7月15日 菲律賓女傭 31歲 美孚蘭秀道46號對開伏屍血泊
7月16日 陳小姐 66歲 香港仔華貴邨華禮樓平台倒斃
7月16日 陳先生 32歲 粉嶺景盛苑賢景閣平台倒斃
7月16日 陸先生 46歲 長沙灣李鄭屋邨道德樓墮下爆頭慘死
7月16日 湯伯 95歲 觀塘翠屏邨翠楊樓一單位以毛巾上吊歸天
7月17日 莊先生 23歲 新蒲崗彩虹道242號橫屍街頭
7月17日 陳先生 34歲 荃灣麗城花園2期5座墮斃
7月18日 林婆 94歲 葵涌大窩口邨富秀樓11樓電梯大堂用繩上吊歸天
7月18日 柯小姐 61歲 馬鞍山耀安邨耀遜樓一樓平台倒斃
7月19日 林先生 29歲 屯門兆康苑一單位內陳屍,用膠袋笠頭,再駁喉將氦氣注入袋內
7月20日 潘先生 22歲 何文田萬基大廈平台倒斃
7月21日 下午3時許,一名男子從元朗朗屏邨鏡屏樓的高處墮下,倒卧大廈對開草叢,救護員到場證實男子傷重不治,警方正調查其身份及墮樓原因
7月22日 黃小姐 79歲 青衣長安邨安湄樓一單位偕夫雙雙抑藥自己不治,姓林81歲丈夫救返
7月22日 范遠聰 26歲 沙田廣源邨廣柏樓墮下,倒斃大廈對開地面
7月23日 南亞裔男童 8歲 10時許,在將軍澳康城路日出康城首都會所泳池游泳,期間懷疑遇溺,其家人見狀,即時通知救生員,並與救生員合力把男童救起。其時男童已陷入昏迷,救生員替他急救,在場保安員則協助報警。警方及救護員到場,將男童送往將軍澳醫院,其後再轉送香港兒童醫院,最後救唔返
7月23日 冼小姐 47歲 柴灣興華(二)邨裕興樓對開山坡樓梯級伏屍
7月23日 郭先生 41歲 沙田愉翠苑愉賢閣平台倒斃
7月23日 李先生 38歲 西貢榕樹澳村岸邊位置捉蟹時墮海死亡
7月24日 李先生 69歲 上水彩園邨彩珠樓梯間用尼龍繩吊頸死亡
7月25日 梁先生 56歲 堅尼地城新海旁街38號附近對開海面浮屍
7月28日 父親 59歲 打鼓嶺坪輋路大埔田一單位燒炭,29歲兒子營救不及喪父
7月29日 下午5時29分,九龍灣啓福道5號的街頭位置,一名工人在起重機上工作,突然昏迷不醒,有人發現報警。該工人由救護車送往仁濟醫院搶救,惜返魂乏術
7月31日 林小姐 42歲 青衣長亨邨亨緻樓墮斃
8月1日 老翁 85歲 觀塘游泳池溺斃
8月2日 李先生 42歲 灣仔道51號一幢大廈墮斃,5樓住所窗戶打開
8月2日 張小姐 29歲 屯門三聖邨進漁樓高處墮下伏屍平台
8月3日 劉先生 74歲 馬灣珀麗路8號一平台倒斃
8月4日 曾小姐 26歲 青衣青逸酒店客房內以腰帶上吊香消玉殞
8月6日 趙先生 71歲 馬鞍山富安花園9座墮斃,伏屍停車場
8月6日 周先生 48歲 西灣河太安樓倒斃平台
8月7日 的哥 53歲 慈雲山雙鳳街多層停車場一架的士內燒炭身亡
8月8日 鄭小姐 58歲 大圍美田邨美秀樓墮斃
8月8日 女子 20餘歲 大潭峽峰華邨曉峰樓平台倒斃,據悉,事主身高約1.65米,中等身材,蓄黑色長髮,事發時身穿深藍色短袖上衣、白色短褲、黑色運動鞋和戴眼鏡
8月8日 下午5時一名中年女子秀茂坪寶達邨達佳樓墮斃
8月8日 張x業 44歲 馬鞍山海典居對開單車徑騎單車炒車韃死
8月8日 石先生 49歲 下午偕友人租賃遊艇往南灣海面進行水上活動,當時遊艇碇泊於離岸200米海面,艇上遊人相繼落水暢泳,至傍晚6時許,各人泳罷先後返回艇上,惟其中一名35歲姓陳男子在海面呼救懷疑遇溺,石聞訊與其他友人落海相救,最終犧牲
8月9日 盧小姐 14歲 油塘油麗邨卓麗樓墮斃
8月9日 吳小姐 73歲 海怡半島美家閣天井倒斃
8月9日 林先生 62歲 慈雲山慈康邨康潤樓高處墮下,頭破血流倒斃在大廈對出行人路
8月9日 羅小姐 36歲 荃灣川龍街109號一單位燒炭香消玉殞
8月9日 張先生 22歲 將軍澳尚德邨尚義樓一單位內以尼龍繩上吊英年早逝
8月10日 女住客 30歲 西灣河星灣峰墮斃伏屍平台
8月10日 亞裔男 30歲 葵涌和宜合道雍澄軒身穿深藍色沙灘褲溺斃於泳池
8月11日 李小姐 19歲 黃大仙彩雲邨豐澤樓10樓一單位發生火警期間墮斃
8月12日 李婆 85歲 將軍澳景林邨景棉樓一單位以繩上吊駕鶴西去
8月13日 林小姐 53歲 葵涌葵芳邨葵正樓平台倒斃
8月14日 聶小姐 44歲 青朗公路近汀九橋往九龍方向行車線上遊蕩,遭一輛的士撞飛爆頭亡
8月14日 盧小姐 61歲 沈小姐 31歲 屯門雅都花園發現母女乾屍,警謊檢獲一把懷疑兇刀,母女可能被刀斬死
8月14日 關先生 37歲 銅鑼灣東角道26號怡安大廈一單位燒炭身亡
8月14日 南亞裔男子 23歲 油麻地上海街113號一個低層劏房單位一張碌架床上伏屍,他頭笠膠袋,一隻手被毛巾綁住,雙腳被膠紙綁起
8月15日 文先生 19歲 元朗祥發大廈墮至後巷慘死
8月15日 下午1時23分,沙田乙明邨明耀樓一名男子由高處墮下,倒卧地上,昏迷不醒,地面遺下波鞋、手錶及眼鏡,以及一灘血迹。救護員到場將傷者送威爾斯親王醫院,惟經搶救後證實不治
8月16日 紅衣女 40歲 荃灣公眾碼頭對開250米海面身穿紅衫黑褲浮屍,初步發現女子年約40歲,身高約1.55米,瘦身材
8月16日 黃小姐 47歲 黨鐵荔景站列車內暴斃
8月16日 曾伯 92歲 慈雲山慈民邨民裕樓一單位以尼龍繩上吊壽終正寢
8月18日 李先生 34歲 元朗大樹下西路油渣埔一村屋的洗手間內猝死
8月18日 余伯 86歲 鑽石山富山邨富信樓墮斃
8月19日 葵涌圳邊街2號一幢工業大廈,今日(19日)中午12時59分,一名男子被發現由高處墮下,倒斃平台上
8月20日 早上7時10分,警方接報指一名老翁倒臥在中環皇后像廣場旁公園,昏迷不醒,救護員到場,證實事主當場不治
8月20日 青年 16歲 鰂魚涌南豐新邨10座墮斃
8月21日 劉先生 44歲 石硤尾街1L地下後門位置用繩索繫於上址一個門框死亡
8月21日 鄭先生 63歲 上水河上鄉排峰路一空地停車場一架七人車內燒炭亡。根據運輸署資料,涉事七人車由一名姓廖女子持有,於2011年首次登記
8月22日 許先生 27歲 屯門建生邨樂生樓墮斃,橫屍馬路和行人路之間
8月23日 印尼女傭 29歲 沙田小瀝源路69號帝堡城第6座平台天井倒斃
8月23日 吳伯 80歲 油塘高翔苑墮斃
8月23日 程先生 76歲 紅磡高發大廈天台對面行車橋倒斃,76歲可以喺天台跳去行車橋要幾好彈跳力,要死點解唔直接跌落地面,黑警點解釋啊,不如你地自己重組案情
8月24日 上午9時50分,深井海美灣與更生灣中間一個沙灘,一名老婦俯伏在岸邊,途人發現報警求助。由於該沙灘不屬於康文署管轄,陸路難以抵達,故消防前往鄰近的海美灣,視察情況,同時有兩名救生員划獨木舟到沙灘。救生員沿水路抵沙灘後,透過對講機回覆確定有一具懷疑屍體;救護員沿陸路抵沙灘,確定該名老婦已當場死亡。現場消息指,女子身上無身份證明文件
8月24日 梁小姐 58歲 九龍塘達之路又一居20座墮斃
8月24日 男子 40歲 大埔大元邨泰欣樓B座墮斃,頭爆肢折,事發時穿黑衫、藍褲及白鞋
8月24日 陳先生 48歲 長沙灣蘇屋邨茶花樓寓所浴室內燒炭身亡
8月25日 龐先生 78歲 港鐵東鐵線上水站往羅湖方向路軌被列車撞斃
8月26日 劉先生 60歲 昂船洲軍營對開海面100米浮屍
8月26日 大埔大元邨泰樂樓,今日(26日)下午4時許,一名男子突然從上址高處墮下,頭爆肢折倒斃大廈簷篷上
8月26日 Kwok Chi Wai 25歲 秀茂坪順天邨天韻樓墮斃
8月27日 陳先生 34歲 元朗宏利街一停車場的白色私家車內燒炭死亡,據運輸署資料,涉事私家車於2004年出廠,現任車主姓陳,報住深水埗區
8月28日 男子 51歲 牛頭角永盛樓單位內上吊身亡
8月28日 陳小姐 34歲 中環永富大廈旁邊行人通道上蓋伏屍
8月28日 郭先生 58歲 東涌滿東邨滿順樓墮斃
8月28日 非華裔男子 43歲 尖沙咀中間道與漢口道交界馬路上伏屍
8月29日 潘小姐 34歲 黃大仙下邨龍達樓倒斃1樓簷篷
8月29日 譚先生 29歲 油麻地南京街懷高大廈平台倒斃
8月29日 周紹興 56歲 下午1時37分,城門隧道公路往沙田市中心方向發生三車相撞意外,涉及田螺車、5.5噸貨車、及巴士。意外中,前行的田螺車因應交通意外慢駛,懷疑5.5噸貨車因而撞向前面的田螺車,而尾隨貨車的九巴周車長疑收掣不及,再撞向貨車,貨車尾直插巴士擋風玻璃,部份車尾進入巴士駕駛室,巴士司機被困,消防到場將他救出,他陷入昏迷,由救護車送院搶救,其後證實死亡
8月30日 潘先生 18歲 屯門卓爾居上吊早逝
8月31日 吳車房佬 35歲 凌晨2時半,一輛平治私家車沿僑興路往大棠方向行駛,而該名35歲男子及一名25歲男子,分別騎單車沿僑興路往相同方向行駛,當駛至近木橋頭村,據報私家車從後撞向該兩輛單車。私家車司機逃離現場。該名35歲男子現場死亡。新界北總區交通部特別調查隊正跟進該宗交通意外,經進一步調查後,9月1號晚於上水區拘捕一名24歲姓黃女子,涉嫌「危險駕駛引致他人死亡」、「危險駕駛引致他人身體受嚴重傷害」、「發生交通意外後沒有停車」、「發生交通意外後沒有報案」及「發生嚴重交通意外後干擾證據」。她獲准保釋候查,須於9月中旬到警署報到
8月31日 黃先生 30歲 深水埗汝州街及桂林街交界墮斃
8月31日 劉小姐 55歲 西區副食品批發市場對開海面浮屍
8月31日 黨鐵黑警勾結入太子站月台打死人
9月2日 吳恩宇 21歲 西貢龍尾村路龍尾村一幢三層高村屋內倒斃,初步調查顯示,該名姓吳(50歲)父親、其姓吳(52歲)妻子、其姓張(49歲)男性朋友及其姓張(29歲)女性朋友,懷疑曾以手、膠拍及拖鞋襲擊死者,四人均涉嫌「謀殺」被捕
9月2日 李先生 32歲 深水埗南昌街與福榮街交界一幢住宅大廈墮斃
9月2日 姬先生 16歲 青山友愛邨愛智樓墮斃
9月2日 中二生 13歲 沙田官立中學通告離世
9月3日 女子 約40歲 尖沙咀天星碼頭浮屍
9月3日 溫先生 25歲 柴灣道365號一個公屋重建地盤一名見習安全督導員在一幢建築中大廈的高處位置工作期間,疑失足墮下,直墜至停放在平台上的一架吊船內
9月4日 蔣小姐 64歲 東涌海堤灣畔第5座平台倒斃
9月4日 陳先生 49歲 葵涌葵聯邨聯喜樓倒斃平台,身上有器官捐贈卡
9月4日 何小姐 27歲 粉嶺嘉盛苑嘉明閣墮下,倒斃天井位置
9月5日 李先生 78歲 石硤尾大坑東邨東怡樓伏屍單位外簷篷,墮下期間壓毀其中一層晾衣架
9月5日 陳小姐 39歲 沙田水泉澳邨喜泉樓平台倒斃
9月5日 吳伯 83歲 旺角通菜街107號一單位以尼龍繩上吊
9月5日 黎小姐 39歲 夜晚11點喺順豐國際中心墮斃
9月6日 周先生 72歲 秀茂坪南邨秀好樓平台倒斃
9月6日 曾伯 81歲 青衣長安邨安洋樓墮斃
9月6日 陳小姐 73歲 黃大仙蒲崗村道鑽石山靈灰安置所墮斃
9月6日 楊小姐 55歲 葵涌大隴街153號怡勝花園墮下,伏屍平台花槽旁邊
9月6日 陳小姐 74歲 葵涌大隴街153號怡勝花園平台被墮樓女子楊小姐壓死
9月7日 陳小姐 60歲 海怡半島5座平台倒斃
9月7日 鄭伯 81歲 北角碼頭對開海面浮屍,雙手被綁起,身上被綁上環保袋,內裝有4塊磚頭
9月7日 女子 60歲 鰂魚涌惠安苑E座墮斃
9月7日 林小姐 58歲 將軍澳香港九龍東皇冠假日酒店客房洗手間內上吊殞命
9月7日 鍾先生 31歲 倒臥於紅磡理工大學Z座地下,當場死亡。死者身上有香港專業教育學院學生證及身份證
9月8日 韓小姐 56歲 華富邨華建樓高處墮下,飛墮至瀑布灣道一間學校內斃命
9月8日 李小姐 71歲 北角健康村康智閣平台倒斃
9月9日 羅先生 58歲 荃灣城門水塘近小食亭身穿藍色衫及黑色褲以繩索在樹上自縊
9月9日 蔣小英 42歲 屯門安定邨住所懷疑被其姓林(56歲)男友以手襲擊及以膠紙遮蓋口鼻焗死
9月10日 凌晨零時許,天水圍天逸邨發生一宗屍體發現案。據報,一名男子在逸池樓寓所睡房內昏迷,其妻子發現報案。救護員到場,惟證實男事主已死亡,毋須送院救治。警方到場調查,隨後召食環署人員到場,協助將遺體舁送殮房
9月10日 郭遠雄 32歲 日前參加Kill標王越野山賽2019途中失蹤,救護員凌晨約1時20分,在沙田九肚山一斜坡發現郭遠雄,他昏迷不醒,由消防救起後,在現場由救護員證實死亡
9月10日 黃先生 77歲 北角天后廟道116號至126號對開位置被淋天拿水後燒死
9月10日 林太 40多歲 屯門安定邨定德樓住所疑被56歲丈夫喂安眠藥毒死或迷暈後殺害
9月10日 謝小姐 53歲 港鐵東鐵線上水站往羅湖/落馬洲方向月台路軌被列車輾斃
9月10日 梁先生 42歲 大埔三門仔石灘對開近300米海面溺斃
9月11日 張太 49歲 深水埗石硤尾邨美薈樓住所反鎖房門燒炭殞命
9月11日 朱植雄 23歲 喺秀茂坪秀義樓被墮樓
有人爆係11號發現個男仔屍體嘅秀義樓,10號當日,早上 11點左右,我因公事經過。
當時係地下大堂見到有三個便衣警,佢地要求保安,陪佢地上天台睇嘢,期間不停問保安,「如果…天台門被撞開,會唔會响?」 及 … 「對上一次洗水缸係幾時。」
我當時都奇怪點解便衣無啦啦要上天台,同問洗水缸。
之後我再見到保安,我問保安『有人報警咩?』佢又話無。
但記住,我見到便衣喺10號,10號,10號。 早上11點左右。
發現男屍喺 11號,又喺早上11點左右,我都希望我記錯。
我想提出一點,如果個男仔9號已伏屍發現地點,10號(我見到當日)便衣上天台,佢地一定見到,唔會再係11號先話街坊發現。
仲有…… 另外一個疑點係,點解警察,會無啦啦上去睇天台同水缸,有人報警/偷水??
保安都話唔,淨係知警察話要睇,當時都冇為意佢地嚟做咩嘢。
之後我再問保安多幾句,佢話男便衣係有企上「貓梯」向下,望返天井(即伏屍地點),除非佢眼殘,11點鐘嘅早上,冇理由睇唔到有個人瞓左係一個咁狹窄嘅天井。
同埋天井位,伏屍兩日咁曬法,一定臭到仆街
最後,嗰度每部𨋢都有cctv,天台又有 cctv,天井啲天窗又咁細……………你話會喺點發生呢…?!?
9月11日梁先生 72歲 屯門客運碼頭海濱徑以繩索綁在樹上吊頸
9月12日 蔡小姐 64歲 大埔太和邨喜和樓對開花槽橫屍,另外,5名身穿黑背心的便裝警員,在案發現場出現,惹起事件疑有可疑
9月12日 許先生 38歲 下午6時51分,警方接報偉業街德福廣場巴士站,一輛開往Megabox商場的陽光巴士於上址撞倒一男兩女途人,其中一名38歲死者被夾於柱躉重傷昏迷,送院後傷重不治
9月13日 許先生 71歲 西環域多利道碧瑤灣30座平台倒斃
9月13日 何先生 38歲 上水清河邨清頌樓墮斃
9月14日 韓國女子 19歲 宜必思香港中上環酒店房間上吊香消玉殞
9月14日 甄侃明 71歲 周三(11日)上午,他離開其位於葵涌禾塘咀街的住所,前往行山後便失蹤,(14日)下午3時許,有人在北大嶼山花瓶頂發現一名男子倒臥小路,立即報警,救護員到場證實他當場死亡
9月14日 外籍女子 42歲 晚上7時26分,一名42歲外籍女子於交加街一單位墮樓,疑墮下時撞中大廈對開排檔屋頂鋅鐵簷篷,身驅慘被閘開兩截分屍,臥於排檔旁邊,途人見狀大驚報案。救護證實事主已當場死亡,毋須送院。警員調查後發現女死者為上址住戶
9月15日 女子 46歲 將軍澳欣明苑欣竹閣墮斃
9月16日 吳先生 26歲 黃大仙下邨龍華樓墮斃
9月16日 高秀蘭57歲 將軍澳海濱公園石灘發現枯屍浮沉
9月16日 女子 39歲 富薈炮台山酒店外行人路橫屍街頭,在酒店住一星期
9月18日 今(18日)早9時07分,有人於太子水渠道10號休憩公園的一張長凳上,發現一名伯伯昏迷不醒,於是報警求助,警方及救護人員接報到場,現場證實伯伯已死亡,有休憩處外判清潔工事發後到上址燒衣,清潔工稱死者為一名年約七旬的伯伯,間中見他於太子一帶出沒執垃圾及在上址過夜,相信他為露宿者。清潔工表示,昨晚已見到伯伯在休憩處坐,今早有工友開工時發現他全身僵硬,沒有反應
9月18日 方先生 62歲 屯門安定邨定康樓墮斃
9月18日 何小姐 61歲 牛池灣坪石邨黃石樓墮斃
9月19日 羅先生 25歲 藍田平田邨平真樓倒斃簷篷
9月19日 楊經理 57歲 於一間氣體爐具工程公司,任職會計經理。西鐵紅磡站紅磡往屯門方向3號月台路軌被列車輾斃
9月20日 黑衫男 30歲 黃大仙飛鵝山道1號對開山坡一棵樹上以尼龍繩吊頸,全身黑色衣著、黑皮鞋,屍體僵硬
9月20日 馮先生 74歲 淺水灣泳灘浮屍
9月20日 鄭先生 65歲 屯門田景邨田樂樓橫屍簷篷
9月20日 劉小姐 56歲 沙田廣林苑A座興林閣一單位墮樓,倒臥大廈平台慘死
9月21日 吳先生 56歲 西貢翠塘花園7座墮斃
9月21日 應先生 79歲 元朗蝦尾新村路近濕地公園停車場附近的一棵樹上以麻繩上吊身亡
9月21日 張先生 12歲 大埔龍尾對開海面溺斃
9月22日 蘇先生 73歲 火炭山尾街5至13號穗輝工業大廈墮斃
9月22日 李小姐 43歲 屯門青山大欖涌村一村屋內客廳以布條上吊香消玉殞
9月22日 陳彥霖 15歲 油塘魔鬼山海面全裸浮屍,事後知專設計學院搵替身補拍閉路電視片段,CCTVB訪問假母親錄假口供,好彩有死者朋友公開家庭合照識破替身,死者母女沈冤待雪
9月23日 南亞裔男子 39歲 薄扶林薄扶林道140號香港大學明德村2座平台倒斃
9月23日 吳先生 47歲 西環皇后大道西雅蘭閣墮下,壓毀毗鄰華明中心停車場閘口欄杆後墮斃
9月23日 蔡華 30歲 旺角通菜街198號大安樓9月23日發生奪命意外,30歲冷氣技工蔡華在兩棟大廈之間的天井位攀梯安裝分體式冷氣機,疑失足飛墮行人路,並壓倒一名過路女子。蔡華陷入昏迷送往廣華醫院,惜搶救無果歸天
9月24日 郭先生 28歲 荃灣永順街51號海濱浮屍,發現的荃灣浮屍疑似831失蹤者韓寶生,有市民拍到屍身及樣子😔
網民得悉事件起疑,猜測死者「被自殺」,約有20多名街坊到場了解事件。死者家屬及後亦到場,着現場人士停止拍攝,尊重死者,指他不是「被自殺」
剛問過讀病理學嘅家人,有以下意見⬇
1. 從死狀手腳成曲形而見,通常 兩種情况, 一係燒死, 一係死時双手双腳僵硬前就係咁嘅狀態(例如係凍死或被虐打棄置一旁才發現死亡也有可能)
2. 要先看肺有否積水才能斷定是否浸死
3. 查看身体有否其他傷痕, 尤其頭部
4. 眼部瘀腫流血,傷口是近日形成
單是以上1和4情况下,一定要驗屍, 死因有可疑
9月24日 陳先生 47歲 筲箕灣東旭苑東緻閣16-17樓單位外危站,墮下氣墊1米外爆頭慘死
9月24日 黃先生 49歲 荔枝角收押所囚室內上吊
9月25日 陳先生 43歲富寶花園9座墮斃
9月25日 朱小姐 43歲 荃灣黨鐵站對開行人橋翻越1米高圍欄墮下10米至地面身亡
9月25日 鄭先生 71歲 葵涌葵盛西邨墮斃,棄屍巴士站對開葵聯路
9月25日 校服少女 15歲 大角咀利得街50號墮斃,伏屍大廈後巷天井
9月25日 卜先生 60歲 旺角快富街25至27號一唐樓單位被62歲兄長用12吋長利刀走入胞弟房間刺穿頸和心口斃命
9月26日 陳伯 82歲 牛頭角彩福邨彩歡樓平台倒斃
9月26日 梁先生 79歲 躉船工人,油麻地避風塘貨物起卸區身穿黃色衣服在上址對開約20米海面浮屍
9月27日 老婦 76歲 青山龍門路一泳灘暢泳時浸死
9月27日 張伯 81歲 旺角海富苑海嵐閣平台倒斃
9月29日 羅師傅 66歲 晚上約10時30分,該名66歲男子駕駛一輛42號小巴沿龍悅道西行,當駛至近澤安邨時,據報失控撞向石壆及欄杆。該名小巴司機其後被發現倒臥在山坡位置並由消防救出。他身體多處受傷,昏迷被送往明愛醫院治理,於30日凌晨零時13分被證實死亡
9月30日 李先生 77歲 馬小姐 75歲 天后大坑徑25號龍華花園住所雙雙燒炭殉情
9月30日 陳小姐 73歲 黃大仙上邨啟善樓墮斃
9月30日 胡小姐 66歲 沙田顯徑邨顯慶樓倒斃平台
9月30日 陳祥輝 50歲 特遣隊高級警員,編號PC49226,駐守黃大仙,油塘高翔苑宿舍內猝死,究竟係病死定滅口
10月2日 林小姐 54歲 沙田顯徑邨顯慶樓墮斃
10月3日 黃小姐 54歲 粉嶺碧湖花園5座墮斃
10月3日 袁先生 63歲 香港仔上水塘水壩對下一溪澗浮屍
10月3日 李小姐 22歲 運動公司策劃推廣員 西環成基商業中心或保栢中心墮斃
10月3日 鄒先生 45歲 葵涌祖堯邨啟勉樓墮斃
10月4日 許先生 65歲 筲箕灣明華大廈A座身穿背心睡褲倒斃1樓簷篷,大廈喉管被壓毀
10月4日 李師傅 60歲 天水圍流浮山道近新慶村一貨櫃場工作期間被一架起重機撞死
10月4日 女子 沙田隆亨邨樂心樓墮斃
10月4日 陳先生 34歲 觀塘觀塘道472至484號官塘工業中心一期墮下頭爆肢折慘死
10月5日 張先生 31歲 將軍澳欣明苑欣梅閣墮斃
10月5日 陳先生 62歲 大埔吐露港公路近海景山莊對開石灘倒斃
10月5日 范先生 72歲 長沙灣青沙公路往旺角方向近海麗邨對開行車天橋墮下連翔道近荔寶路慘死,私家車在青沙公路橋面停泊
10月8日 黃健茵 20歲 海怡半島黑衣浮屍
10月10日 徐樂頤 16歲 順德聯誼總會翁祐中學中四學生,天水圍天恆邨恆健樓34樓單位被母親郭X敏(51歲)喂藥後用刀斬死,兇手爬出外牆企跳獲救,涉嫌謀殺被捕
10月10日 吳先生 66歲 沙田新翠邨新芳樓墮斃
10月10日 連先生 31歲 沙田大圍顯徑邨顯貴樓墮斃,死者衣衫不整、面部朝地趴在地上,恐怖的是,死者一隻腳掌上方處斷開,飛落在路旁的水溝蓋旁。6個疑點:第一、地上幾乎沒有血跡;第二、斷腳處應有大量出血,但是遺體卻少有血跡;第三、遺體已僵硬,手部動作疑生前遭綁住或銬住;第四、墜樓頭部著地,卻沒有腦漿噴出;第五、遺體背部已出現紫色屍斑;第六、屍體已發白、藍紫色,不似剛剛死亡
10月11日 黃先生 77歲 跑馬地山光道34至40號永富苑墮斃
10月12日 陸先生 29歲 秀茂坪邨秀和樓高處墮下,倒斃一樓簷篷
10月13日 黎小姐 70歲 沙田隆亨邨慧心樓昏迷倒斃於大廈出入口對開
10月14日 鄺師傅 32歲 凌晨約3時25分,該名32歲男子駕駛一輛輕型貨車沿呈祥道東行,當駛至近李鄭屋邨時,據報失控撞向燈柱。該名男司機被困車內,由消防員救出。他胸及腳受傷,昏迷被送往明愛醫院治理,於凌晨五時許證實死亡,事發時,天文台正發出黃色暴雨警告信號,上址一帶亦下起大雨,涉事貨車屬一間道路照明工程公司
10月14日 蕭先生 74歲 天水圍天頌苑頌畫閣墮斃
10月14日 王小姐 27歲 大陸女,觀塘南寧大樓伏屍天井
10月14日 男子 37歲 大埔富亨邨亨泰樓和富亨體育館之間路面橫屍街頭
10月14日 張先生 64歲 葵涌和宜合里橋頭村屋住所暴斃
10月14日 胡先生 23歲 青衣長亨邨亨俊樓寓所單位內尼龍繩上吊英年早逝
10月14日 黃先生 30歲 尖沙咀金馬倫道26至28號一間酒吧內猝死
10月14日 晚上8時許,一名年約20餘歲的男子報案指,其父親在荃灣和宜合里對上山邊橋頭村失去聯絡,同時傳出異味。救援人員趕到橋頭村一間村屋,尋獲事主,惟救護員證實事主已經身亡,警方接手調查,初步得悉死者年約60餘歲
10月15日 張伯 88歲 港島南區深水灣泳灘溺斃
10月16日 黃小姐 42歲 長沙灣元州邨元智樓喺屋企廁所用布條上吊殞命
10月17日 謝先生 69歲 北角健威花園天井倒斃
10月17日 王小姐 63歲 葵涌葵盛西邨5座墮斃
10月17日 李婆 84歲 沙田廣源邨單位內以麻繩上吊歸西
10月17日 陳先生 22歲 深水埗南昌邨昌頌樓寓所客廳以皮帶上吊英年早逝
10月17日 杜小姐 30歲 大圍名城一單位用電線上吊香消玉殞
10月18日 周啊龍 54歲 元朗東堤街1至5號大廈閣樓位置,兩名男子因事爭執,啊龍以拳頭襲擊啊秋,啊秋取刀還擊,啊龍身中多刀斃命,涉嫌斬傷人的啊秋其後報警自首。2人皆在地盤工作,其中阿秋為紮鐵工人,身形較魁梧。二人在區內非法麻將檔認識,素有積怨。有街坊表示,阿秋有一名女友叫「阿娟」,年約40歲,雙方交往約一年;阿娟喜歡到澳門賭錢並曾欠債,阿秋亦有幫她償還。街坊指出,最近阿龍介入二人感情,有街坊形容阿龍「沙沙滾」,經常「撩」阿娟交談,並曾向阿娟借下數萬元。街坊透露,阿秋早前曾以刀指嚇阿龍,要求他還錢
10月19日 任小姐 68歲 紅磡黃埔花園12期7座伏屍平台
10月19日 陳先生 22歲 大埔太和邨福和樓橫屍平台
10月20日 李小姐 47歲 紅磡九龍海灣酒店橫屍地面出入通道
10月20日 李先生 22歲 東涌逸東邨停車場墮斃
10月20日 李小姐 51歲 石硤尾白田邨盛田樓一樓簷篷橫屍
10月21日 何志堅 48歲 水警警長,元朗石湖圍一地盤附近一架私家車內被燒炭滅口
10月21日 波蘭男子 25歲 中環蘭桂坊酒店赤裸墮樓裸屍街頭
10月21日 鄧先生 64歲 上水太平邨平熙樓附近行人路倒斃
10月21日 梁先生 56歲 柴灣環翠邨貴翠樓墮斃
10月22日 女子 46歲 屯門山景邨景麗樓單位內燒炭殞命
10月22日 陳先生 49歲 土瓜灣樂民新村樂愛樓墮斃
10月22日 黃小姐 33歲 荔枝角電訊盈科荔枝角工程墮斃,橫屍大樓平台
10月22日 陳伯 80歲 黃大仙下邨龍昌樓倒斃睡房床上
10月22日 蔡婆 80歲 黃大仙下邨龍昌樓睡房內橫樑位置以麻繩上吊歸西
10月23日 鄭先生 78歲 葵涌邨茵葵樓墮斃
10月23日 羅先生 31歲 元朗朗善邨善愛樓一單位內燒炭身亡
10月23日 王婆 93歲 北角和富大廈墮斃
10月23日 黃先生 65歲 於九龍灣宏光道80號麗晶花園對開倒斃
10月24日 蔡先生 72歲 荃灣大窩口邨富華樓高處墮斃
10月24日 陳先生 67歲 油麻地多層停車場高處墮下,倒臥車場出入口路上爆頭慘死
10月25日 馮小姐 65歲 太古城海星閣倒斃2樓平台
10月25日 江小姐 53歲 尖沙咀K11 MUSEA墮斃壓毀中庭的咖啡座和盆栽
10月26日 尹先生 78歲 紅磡美景街20號伏屍後巷
10月26日 林伯 83歲 沙田水泉澳邨林泉樓墮斃,部分肢體斷開
10月26日 男子 40歲 大澳軍營對開石灘浮屍,有指警謊話死者十幾歲
10月28日 女子 24歲 黃大仙慈康邨康健樓一單位內香消玉殞
10月28日 陳小姐 75歲 黃大仙慈樂邨樂歡樓一單位以絲巾上吊亡
10月29日 劉翁 81歲 西營盤中山紀念公園游泳池溺斃
10月29日 李小姐 18歲 天水圍天頌苑一單位燒炭香消玉殞
10月30日 曾先生 64歲 秀茂坪順利邨利富樓一單位以尼龍繩上吊亡
10月30日 潘正潮 18歲 桌球運動員,在香港體育學院進行訓練期間暈倒,在場教練立即召喚救護車,救護員到場後將他送往威爾斯親王醫院,經搶救後證實不治,無後續新聞
10月31日 林先生 28歲 屯門建生邨泰生樓墮斃
10月31日 黎先生 74歲 長沙灣海麗邨海明樓一單位房間內以尼龍繩上吊身亡
10月31日 女子 筲箕灣阿公岩道25號明華大廈旁伏屍
10月31日 劉先生 78歲 鑽石山鳳德邨雪鳳樓倒斃大廈天井位置
11月1日 梁x安 64歲 廚具公司東主,屯門開泰工廠大廈2樓近女廁的走廊被利刀刺斃,多處有刀傷,大動脈被割破,遺下兇刀、一件藍色外套和一對黑鞋
11月1日 洪先生 52歲 上環南北行大廈倒斃於24歲的麥小姐的單位露台
11月1日 林先生 21歲 秀茂坪順天邨停車場一輛私家車內燒炭英年早逝
11月2日 陳先生 64歲 大潭柏架山道近第一燒烤區公廁對開、約100米山坡下一株大樹上,以尼龍繩自縊亡
11月2日 菲律賓女傭 37歲 奧運維港灣5座一單位房間內用毛巾上吊身亡
11月3日 黃小姐 63歲 接獲葵涌葵興邨興逸樓對開空地倒斃
11月3日 譚先生 63歲 元朗阜財街19號單位燒炭身亡
11月3日 李先生 59歲 倒斃大埔安埔里2號空地對開
11月3日 邱小姐 16歲 荃灣楊屋道100號爵悅庭高處墮下,飛墮大廈對開地面,重創身亡
11月3日 王x賢 22歲 天水圍天恒邨恒健樓出門後倒斃,十一月三日
1500 -晚上
係屋企食pizza打機,哥哥係見證人,細佬打下機,有講有笑。
賢仔有食宵夜嘅習慣,晚上0000-0100會到樓下買宵夜,
由於屋企人早瞓,從來都唔會知道佢確實幾點鐘出門口去買宵夜。
2200
天水圍開始有防暴。
0330-0400
ig 發文
0412
從高處墮下死亡
金水有一個post 從上而下影到,冇警車冇救護車冇消防車,已經有人開始執屍。未聯絡影片主人
0744 警察用賢仔電話打俾他爸爸 (舅父) ,通知死亡。
十一月五日認屍
屍上心口有好多棍嘅痕跡,手有擋(被打) 嘅瘀青,斷右膊,左手形狀似捉住東西(電話)
認屍期間由無咩警察,至突然多左好多。
賢仔電腦同iphone ,全部家人都開唔到password
11月4日 周梓樂 尚德停車場多處骨折後墮樓,倒臥於尚德邨停車場2樓 ,8日離世。香港中文大學醫學院矯形外科及創傷學系骨腫瘤科組教授古明達指出,死者右髂骨折手腳無明顯受傷,很大可能墮樓前已失知覺
11月5日 陳先生 64歲 葵芳邨葵正樓平台身體分成2截倒斃於血泊中
11月5日 楊先生 59歲 觀塘月華街32號墮斃
11月6日 失婚男 37歲 紅磡湖光街7號聯成大廈鴻運閣天台倒斃
11月6日 黃小姐 37歲 元朗南坑村路南坑村一單位以電線上吊香消玉殞
11月7日 陳先生 31歲 旺角登打士街休憩處花槽上全裸伏屍
11月7日 銀紙彤 26歲 100毛女主播 沙田豐盛苑富盛閣葬身火海
11月10日 林先生 51歲 將軍澳Monterey墮斃
11月11日 上午7時04分,天水圍天恆邨一名保安報案,指一名赤裸男子倒斃上址垃圾房對開
11月12日 黃司機 51歲 沙田石門安群街1號對開時一輛市區的士停泊於路邊惟車上司機死去
11月12日 馬先生 42歲 深水埗主教山有一男子在一棵樹以尼龍繩上吊身亡
11月12日 盧先生 52歲 張小姐 50歲 柴灣歌連臣角墳場拜祭父母後攜手從靈灰安置所高處一躍而下雙雙倒斃第六座靈灰安置所(追遠堂)對開地上
11月13日 羅長清 70歲 中午十二時北區大會堂對開的龍運街一堆藍絲廢老用長棍和飛磚偷襲晨曦行動手足,手足們開遮抵擋並掟磚還擊,羅長清隻身走入楚河漢界用手機拍攝手足,被戴帽戴超肥婆蔡少玲近距離飛磚擊中後腦再向後韃落地
戰死沙場 馬革裹屍 為共匪捐軀
飛磚和子彈一樣不長眼
11月13日 黑衣男 30歲 荃灣嘉里物流中心對開倒斃
11月14日 王小姐 55歲 牛頭角上邨常富樓一單位內疑被63歲姓肖丈夫斬殺,死者頭部、頸部有刀傷,案件於16日在觀塘裁判法院提堂
11月14日 梁先生 34歲 觀塘德田邨德敬樓大廈對開倒斃
11月14日 男子 60歲 大角咀富貴街與海景街交界倒斃地上
11月15日 施小姐 43歲 警方於早上7時22分接報指,尖東麼地道72號海濱花園對出有人在海面載浮載沉,消防到場將她救起,送往伊利沙伯醫院後被證實死亡
11月16日 陳先生 76歲 石硤尾邨美映樓高處墮下,當場頭爆肢折慘死
11月16日 林先生 38歲 觀塘apm 下午約1時16分爬上扶手電梯手帶,坐在五樓約1.8米高的圍欄玻璃上不久高處墮下倒斃中庭大堂,小腿有紋身
11月17日 李卓邦🌿23歲
出生日期 25-7-1996
死亡日期 17-11-2019
死因,不明墮樓
家庭關係 父子同住
中學 余振強紀念第二中學2014畢業
你還記得你的生命中有過他嗎?
一單又一單被自殺﹐各人都開始麻木起來﹐我所調查的他有可能被他的親朋戚友想起嗎﹖
我說的是平平無奇的李卓邦。
最初我在網上調查他的資料時﹐好幾個同名同姓的人都顯示出來了﹐偏偏就是沒有我想找的「李卓邦」﹐可以我手中的資料就是李卓邦僅有在世上的遺物﹖我不敢再想﹐我在意識到李卓邦是被自殺以後﹐很快地﹐一切有關李義士的資料﹐生前相片段都遺留不多。是的﹐我連他的遺照也沒有。
李義士懷疑被自殺的時間也有數人在網絡世界好奇一問。有別梁烈士,周梓樂同學和彥霖妹妹﹐僅僅數天﹐李義士被藏匿在天國角落,被人間世人遺忘。同為年輕的他﹐同樣地為手足﹐為香港,亦無人問津。
他被自殺﹐被滅聲﹐也被遺忘。
究竟是怎樣的一回事呢?年僅24歲的他出生於回歸前一年的7月25日﹐死於抗暴之年的11月17日。畢業於余振強紀念第二中學2014年﹐死前與父同住;死因不明墮樓。短短幾句就講完他的一生。
沉怨﹐未雪。
我作為調查李義士的人﹐能夠尋覓同學,同事和朋友嗎﹖李義士已經被自殺了﹐一個比死更難受的死法他已經體現了﹐難道作為同路人的我就不能別讓他被遺忘﹖我氣自己更氣自己的無能。我們都當李義士是什麼﹖condom﹖還是義士。李義士生前已被警告,被追查,被自殺。逝後資料被消失,家人也不見了。誰人會知?任何一個有接觸過的人﹐家人、朋友、同學、同事﹗任何一個都可以幫到李義士﹗但無力的我﹐又要去何處尋找他們﹖
調查中我們從李義士身邊人得知信息後,那些人都繼而都被滅口禁聲。是社會的問題還是我的問題﹖我也該開始習慣?我們得知被無可疑消息一單又一單。但又能怎樣,只有數位比較有「新聞價值」梁烈士,周同學和彥霖妹妹﹐你們也都記得其他人嗎?
這一次被自殺的叫李卓邦,記住吧。
不少手足被犧牲,但手機前的你們有所作為嗎?會辜負他們嗎?自問一下。由一開始的二百萬人到現在的人數,你認為真的有很多手足放棄了嗎?並不會,怒火仍在,只是有些人已被逼被棄,皆因被自殺了。從來沒有一位勇武第一天就當勇武
11月17日 毛先生 39歲 上水太平邨平靜樓附近馬路倒斃
11月17日 林先生 68歲 牛頭角啟業邨啟樂樓倒斃一樓的簷篷
11月17日 黃小姐 17歲 基督教中國佈道會聖道迦南書院中四學生,尚德邨尚禮樓半裸伏屍2樓平台,面部腫脹疑被虐打,牛仔褲脫落至臀部以下,著襪冇著鞋
11月20日 高小姐 66歲 中環堅道嘉景臺高處墮下,飛墮大廈停車場慘死
11月20日 莫斯竣 39歲 16號下午5點幾失聯,澳門返港後死亡
11月22日 姚先生 43歲 荃灣怡康街對出荃灣海濱公園身穿黑色上衣及長褲以膠袋笠頭倒斃在地上,膠袋連接着約一呎半長懷疑氦氣罐
11月24日 馮先生69歲 屯門湖山路兆山苑榆景閣從高處墮斃
11月25日 盧先生 34歲 早上10時55分,青龍頭青山公路100號豪景花園倒斃屋苑對開空地
11月25日 梁先生 64歲 屯門兆康苑兆泰閣墮斃
11月26日 嚴小姐 21歲 青衣長青隧道坐喺一輛無牌駕駛平治私家車沿長青隧道往屯門方向,當時隧道正實施單管雙程行車,肇事私家車駛至隧道入口時,失控撞向石壆及欄杆,車身嚴重損毀,車尾撞至儼如廢鐵,車身碎片散滿一地,靚女當場香消玉殞
11月26日 張sir 55歲 紅磡聖公會牧愛小學墮斃
11月26日 冼澤正 64歲 前高級督察黃昏落地獄,藍絲關心d廢老多過佢,祈求佢死於他殺兇手係藍絲黑警
11月28日 蕭先生 47歲 北角英皇道52-56號康麗苑墮斃,伏屍1樓平台,右腳斷開飛入2樓一個單位
11月29日 黃先生 36歲 黃大仙竹園北邨蕙園樓一單位於屋內以衣架上吊身亡
11月29日 郭先生 65歲 粉嶺蝴蝶山公園近蓬瀛仙館一涼亭的橫樑以尼龍繩上吊身亡
11月30日 司機 69歲 長沙灣荔枝角道702號對開停泊於路邊的一輛七人車內暴斃
11月30日 黃先生 62歲 天水圍天盛商場停車場墮斃
11月30日 葉小姐 40歲 天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店在房內以皮帶上吊殞命
12月1日 溫先生 59歲 筲箕灣興東邨興祖樓墮斃落平台
12月1日 林先生 47歲 慈雲山慈樂邨樂合樓對開行人天橋,被途人發現他跨過欄杆躍下,倒斃地面
12月1日 方先生 29歲 北角丹拿道8號雋悅單位睡房內以繩上吊英年早逝
12月2日 劉先生 31歲 大嶼山彌勒山山頂一帳篷內伏屍
12月3日 李榮 65歲 銀髮族伯伯,懷疑吸入催淚彈誘發心臟病在 12.3 離世,這是他11.24 入院前最後的控訴。😢 #高官話催淚彈無害
12月4日 蔡先生 73歲 長洲排廠路15號對開海面浮屍
12月5日 凌晨零時左右,有街坊行經牛頭角聯安街33至35號後巷時,發現一名年約80歲老翁,坐在椅子上昏迷不醒,立即報案求助。救護員迅至現場為老翁急救,惟送院搶救後證實不治
12月5日 劉先生 29歲 大圍新翠邨新明樓墮斃
12月5日 越南佬 39歲 馬頭涌道及馬頭角道交界近馬頭涌消防局為保護一名23歲越南女被躁狂越南漢以刀貫胸捅死
12月5日 中午12時28分,香港仔石排灣邨碧輝樓一單位內,一名僅3周大的男嬰昏迷,家人報警求助,男嬰由救護車送往瑪麗醫院搶救,惜證實不治。警方初步調查,揭發男嬰母親在懷孕時未足16歲,案件列作「有人暈倒-送院時死亡」及「暫列與年齡在十六歲以下的女童非法性交」,交由西區警區刑事調查隊跟進,暫未有人被捕
12月6日 女子 約50-70歲 黃大仙樂富邨宏逸樓墮斃,死者當時身穿深紅色外套、黑色長褲及拖鞋
12月6日 陳小姐 69歲 秀茂坪順利邨利恒樓墮斃
12月6日 男子 26歲 元朗合財街46至62號均華樓一單位用電線上吊英年早逝
12月6日 男子 58歲 柴灣愛禮街2號墮斃
12月6日 外籍女 33歲 尖沙咀彌敦道54-64B號一賓館房間內香消玉殞
12月7日 張小姐 42歲 紅磡樂民新村樂群樓墮斃
12月8日 南亞漢23歲 堅尼地城域多利道64號廣基工廠大廈高處墮下,倒斃毗連一個露天貨倉,擊穿鋅鐵簷篷
12月9日 陳小姐 27歲 愛玩Pokémon GO遊戲,事發時剛巧用手機在行人路上捉精靈,詎料飛來橫禍,一輛滿載瓷磚的客貨車,沿元朗大棠路駛至南坑村路近振華花園一期對開彎位時,據報失控「自炒」,先鏟上行人路,撞倒兩棵10多米高的樹,猛撼屋苑圍牆後,繼而向右翻側,據悉她遭客貨車撞倒後,疑飛彈數米,倒臥行人路大量失血,姓麥(33歲)男司機一度被困,其後由消防救出,兩人其後同被送往博愛醫院,惟女傷者送院搶救後,延至零時21分不治。麥男事後涉嫌「危險駕駛引致他人死亡」被捕。現場地面遺下大灘血迹、以及一件白色羽絨;部分停泊於屋苑內的車輛,亦被雜物擊中損毀
12月10日 葉小姐 40歲 大埔怡雅苑墮斃
12月10日 蕭先生 62歲 天水圍天華邨華悅樓後樓梯以尼龍繩上吊身亡
12月10日 袁伯 82歲 荃灣石圍角邨石荷樓一單位葬身火海
12月10日 李先生 61歲 天水圍天耀邨耀興樓一高層單位煤氣洩漏致死,窗戶全關
12月11日 劉小姐 57歲 半山干德道52號駿豪閣平台泳池旁伏屍
12月11日 李先生 57歲 石硤尾南昌街213號、連接石硤尾邨美山樓的行人天橋梯間墮到地行人路面身亡
12月11日 越女陳 55歲 將軍澳環保大道日出康城第7期一地盤外牆工作期間,從18樓棚架墮下,倒卧6樓平台位置重創慘死
12月11日 男保安 65歲 觀塘開源道64號源成中心2樓龍皇酒家被爆竊,一名65歲男保安員被賊人以鐵錘撲頭施襲重創,及後更被綑綁雙手,賊人擸走6萬元現金後逃去。保安員之後被送往伊利沙伯醫院治理留醫深切治療部,延至14日早上不治。事後警方在牛頭角拘捕一名28歲男子
12月12日 徐先生 48歲 尖沙咀金巴利道27號永利大廈墮斃,伏屍1樓平台
12月12日 謝老闆 53歲 事發時正駕駛七人車,新田公路往上水方向行駛,其間疑車輛出現機件故障,遂將七人車停於慢線並下車站於車旁查看。尾隨的16噸貨車因收掣不及撞向七人車,而貨車亦遭後方拖頭撞倒,七人車司機遭貨車撞倒並捲車底拖行,當場證實死亡;而七人車亦被推前數十米,車尾嚴重損毀。據了解,53歲死者為運送傢私公司的東主,事發時死者已落「p波」,伏屍位置於被撞位置20米外,身上有被輾過的痕跡
12月13日 李小姐 49歲 大角咀I-Home墮斃
12月13日 陳先生 52歲 葵涌葵盛東邨盛喜樓墮斃
12月13日 何小姐 66歲 中半山羅便臣道70號雍景臺2座高處墮下,倒斃天井位置
12月14日 凌先生 31歲 牛頭角振華道安基苑商場後巷一處護土牆倒斃上址對開地面,山坡鐵梯染有大片血漬,男子手腳有骨折
12月14日 鍾先生 45歲 元朗水邊圍邨疊水樓墮斃伏屍平台
12月15日 外籍女傭 48歲 港島西區第三街43-47號一單位懷疑晾衫時失足墮斃
12月15日 黃先生 41歲 西環觀龍樓C座天台花園一個殘疾人士洗手間燒炭死亡
12月16日 陳先生 51歲 九龍城延文禮士道九龍仔公園洗手間外,以尼龍繩上吊身亡
12月16日 南亞漢 42歲 葵涌葵聯邨聯逸樓對開隔音屏上倒斃
12月16日 趙先生 40歲 慈雲山道120號慈愛苑愛祥閣墮斃
12月16日 湯小姐 64歲 九龍灣啟晴邨欣晴樓家中用尼龍繩上吊身亡
12月16日 何滿添 58歲 投身教育界近40年的佛教善德英文中學校長因患淋巴癌離世,中學校長會形容何校長剛正敢言,在罷課、國歌法等爭議議題上願意挺身說出看法,是願意守護孩子的人。何滿添早於6月參與校長聯署,促政府立即擱置修訂《逃犯條例》
12月17日 林先生 58歲 長沙灣幸福邨福日樓單位燒炭身亡
12月18日 李小姐 45歲 租客 全身赤裸倒斃在葵涌禾塘咀街85號葵和大廈4樓的屋頂
12月18日 校服少年 14歲 著住校服伏屍土瓜灣樂民新村樂善樓大廈平台上
12月18日 陳嘉龍(31歲)男 蘇麗雄(35歲)男
張志明(55歲)男 鄭燕生(43歲)女
王惠蘭(59歲)女 楊小姐(59歲)女
粉嶺公路九巴撞樹被劏開6死39傷 司機涉危駕致死被捕,游乃強主理案件
12月19日 李仁博 32歲 土瓜灣景雲街對開海面雙腳被綁啞鈴浮屍
12月20日 李小姐 26歲 長洲西灣路圓桌第三村一公廁被自縊香消玉殞
12月20日 梁先生 51歲 元朗大棠路大旗嶺新村「馮氏大屋」石屋燒炭身亡
12月20日 黃小姐 63歲 工人於西半山般咸道78號寧養台一花槽修剪枯枝時,意外跌落3.5米下地面,當場斃命
12月20日 曾小姐 36歲 沙田美林邨美槐樓墮斃
12月20日 許浩文 19歲 將軍澳至善街3號對開墮海身亡
12月21日 凌晨約1時39分,警方接獲沙田恒樂里10號一村屋姓莫(35歲)女住客報案,指其2歲兒子於家中暈倒,昏迷不醒,救護員趕抵將男童送往沙田威爾斯親王醫院搶救後,證實不治
12月21日 梁伯 80歲 鰂魚涌公園跳海身亡
12月21日 葉小姐 73歲 土瓜灣木廠街32號墮斃伏屍後巷
12月21日 金髮男 20歲 沙田鄉事會路近沙燕橋對開的城門河位置,發現一名年約20歲、身高約1.75點米、蓄短金髮的男子遇溺,事發時身穿白色短袖上衣,黑色牛仔褲及黑色鞋
12月21日 葉伯 80歲 堅尼地城海傍對開海面浮屍
12月22日 謝小姐 42歲 油麻地砵蘭街108號墮斃
12月23日 翁家倫41歲,參加過遊行並義載手足。12月8日被失蹤至12月23日屍體黑衫黑褲被發現藍田配水庫斜坡一樹上用絲巾吊頸!
12月23日 許先生74歲 灣仔港灣道1號意外墮斃
12月23日 黃先生 54歲 紅磡碼頭連人帶輪椅墮海身亡
12月24日 崔先生 67歲 赤柱龍德苑B座承德閣崗位猝死
12月24日 甘小姐 52歲 藍田德田邨德敬樓墮斃
12月24日 外籍男子 58歲 東涌白芒山行山猝死
12月26日 陳先生 25歲 深水埗福華街一個唐樓單位內用牀單上吊英年早逝
12月26日 Cheung Hiu Yu 22歲 中區地利根德里1A號世紀大廈2座墮下倒斃泳池旁的花槽,希望係黑警殺,張華峰快d落去陪佢
12月26日 邱先生 45歲 將軍澳廣場墮斃
12月27日 李先生 23歲 灣仔道209號利景酒店於房間衣櫃內以行山繩上吊,死者為新西蘭籍,長居澳門,11月2日經由澳門來港,惟翌日離境時,被海關搜出電子煙及大麻花等違禁品,隨即涉嫌「藏毒」被捕,但因護照被扣押,他獲准保釋後,一直與友人租住利景酒店,並原定下月4日,在西九龍裁判法院應訊
12月27日 王先生 39歲 青衣長亨邨亨怡樓一單位房間內燒炭身亡
12月27日 胡先�
虹吸式咖啡日文 在 愛上整理整頓 整理收納師 J.T. Facebook 的最佳貼文
#居家整理案例分享
家庭成員:9旬爺爺奶奶
屋型:大樓
區域:#廚房整理
『既然要整理,就整理得徹底,「殘殘」攏麥啊』奶奶說。
這個案例是我與委託人整理整頓父母的廚房,
使用者是9旬的長輩。
廚房整理前,
囤積了很多過期食品、閒置無用的鍋具與用品,
過程中,
抽屜、櫃子、紙箱打開來,
都有昆蟲竄出與昆蟲幾代同堂生活的痕跡,
趁機提醒長輩環境衛生的重要,
不管怎麼樣,
也不要在家養昆蟲啊!
很多全新的保溫瓶、水壺,
一開始奶奶說不能丟,
我說:好,我把東西都下架分類集中,讓妳看一下哪些要留,哪些可以捐。
一整天下來,
集中了兩袋大型收納袋都是保溫瓶和水壺,
奶奶其實整理得也累了,
她說:既然要整理,就整理得徹底,「殘殘」攏麥啊(台語),都捐給 #華山基金會 義賣吧!
我和委託人聽了,
有默契地相視而笑,
當然大大稱讚了第一次阿莎力斷捨離的奶奶。
整理整頓後,
餐桌終於恢復桌面,
把煮水器與冷水瓶都擺在餐桌上,
每天煮虹吸式咖啡的爺爺,
早上能動線順暢地使用熱水、拿咖啡器具、選用喜愛的杯子,
坐在窗邊讀著日本文學書籍,喝著咖啡,
他好滿意,
從整頓好就一直笑瞇瞇地坐在這個位置了,
後來聊到我是日文系畢業,
送了一本日文的「源式物語」跟我結緣,
我會好好的珍藏研讀!
奶奶一直想移動的電器櫃,
也協助動線調整完成,
她說想要這樣很久了,
但廚房物品太多,
他們自己無法獨立整理,
現在終於能更順手地使用電器了!
爺爺奶奶日復一日地生活,
其實都沒有注意到,
很多動作都在將就家具、將就雜物,
看到他們整理後滿意的笑容,
且能更輕鬆「安全」地使用廚房,
一整日下來的辛勞非常值得!
‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧
目前協助整理過的空間與物品,
使用者從3歲小小孩的遊戲室,
到90歲奶奶的廚房都含括了。
(媽媽們搞不定的小學生、國高中生都協助過)
再者,
寶寶出生前的嬰兒房月子房,
到往生者的遺物整理,
在從業的這一年多來,
我都經歷了。
累積各式各樣的到宅教學與歷練,
都是在為未來累積。
整理收納師的工作容易嗎?
其實不是很難,
但說真的,也沒那麼簡單,
與各式各樣人的社交應對能力要足夠,
各種突發狀況應變能力也要具備,
才能在每次的整理整頓過程中,
順利地達成理想進度與目標。
如果你與家人在整理整頓上無法達成共識,
不妨讓我來協助喔!
最後祝福你我
在這波疫情中都平安無事
持續為全世界祈禱 🙏
🍀 愛上整理整頓 到宅整理教學填單:
https://reurl.cc/EK0EZg
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虹吸式咖啡日文 在 JOU TV 朴梨 Youtube 的精選貼文
直播精華!!本來想說直播不留要刪除的
但觀眾問的一些問題沒跟到的朋友也應該想知道
雖然不確定是不是會有人想知道啦XD
但我覺得這也是留下跟觀眾互動的一種方式
所以直播精華不是只有單純的剪輯
也把提問的小糯米糰都標明上去了^^
謝謝你們當天的提問!!!
我曾說過會盡力的記得支持我的觀眾
只要你常常出現在FB.IG.YT的話^^
所以直播提問的紀錄也是一種很棒的方式
希望大家會喜歡這樣的互動方式
沒有被收錄倒也沒關係
下次直播歡迎再來提問
而沒有跟到直播也沒關係~
以後會常常開一定會有機會的
所以記得按下小鈴鐺才不會錯過通知
因為有小糯米糰所以我才會存在
沒有你們我什麼都不是^^謝謝你們!!
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虹吸式咖啡日文 在 YYTV 許洋洋媽媽說 Youtube 的最讚貼文
超簡單🍧健康冰沙DIY!簡易材料在家就能自製奶昔🍦思樂冰消暑!比做史萊姆還簡單 ~為什麼冰塊加鹽能降溫?[YYTV / 許洋洋愛唱歌]
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#48 和妞妞TV NYONYO TV一起玩『翻滾吧!猴子』
https://youtu.be/7gCU49XxIG8
#52 超大洞洞樂ft. 汝汝與杉杉的魔法小舖
https://youtu.be/1meMvSXU0tw
【Q&A Part 1】妞妞是許洋洋的女朋友嗎?
https://youtu.be/yFQduDA2yvc
【幼稚問答考倒你】許洋洋被跳跳姐姐們圍攻了
https://youtu.be/X7UHL7I1yf4
小一生最喜歡的Youtuber之一~妞妞現身
https://youtu.be/Pb-s7iXDg4E
小一生最喜歡的Youtuber之一~聖結石現身
https://youtu.be/NsOLKhM9TqY
♬100【七歲童彈唱】這些年我也聽錯的歌詞1
https://youtu.be/uUsc3E1Q-gE
♬101【七歲童彈唱】這些年我也聽錯的歌詞2
https://youtu.be/ZgMCIBm3Z4E
♬102【七歲童彈唱】這些年我也聽錯的歌詞3
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#32台灣小一生的奇妙文具(玩具?)
https://youtu.be/vZhH3No5KUU
【200訂閱感謝】為什麼要成立YYTV原因大公開
https://youtu.be/lEqhZlp0QB4
【1000 訂閱感謝】~頻道大回顧
https://youtu.be/uq7gynQ3Id4
【破萬訂閱】~太陽能動力車秘密任務
https://youtu.be/iM-CHDgXR4U
【許洋洋的為什麼】
#1 為什麼回籠覺睡起來特別舒服 ? https://youtu.be/QQu_f5KYGLM
#2 為什麼要先乘除後加減https://youtu.be/cu2YZDgHEAU
#3 為什麼小叮噹要改名叫哆啦A夢? https://youtu.be/fnDl0wYEBPo
#4 為什麼要叫KTV@個人KTV電話亭https://youtu.be/DmunIA9IcW
#5 為什麼理髮店要放旋轉燈? https://youtu.be/vdCVWAwnE5
#6 為什麼 Russia中文翻成俄羅斯? https://youtu.be/1v5PGi0KFYU
#7 為什麼火車鐵軌要舖石頭,高鐵卻不用? https://youtu.be/4bAOrIAuV-0
#8 為什麼到處是夾娃娃機店? https://youtu.be/MdUneTkYv6A
#9 為什麼膠水能變QQ的史萊姆? https://youtu.be/NEz3O4SdZWM
#10 為什麼氣球台語叫雞規? https://youtu.be/OCENpkveyX0
#11 為什麼叫香港腳?https://youtu.be/cDvFw2FYijE
#12 為什麼二月特別短? https://youtu.be/sDx_DMAKIuQ
#13 為什麼白板筆寫的字會漂浮在水上 https://youtu.be/slZWIDor6ms
#14 為什麼元宵節要吃湯圓? https://youtu.be/zCULEYEqTT0
#15 為什麼會有彩虹? https://youtu.be/C_-qUdrWwrY
#16 為什麼要叫史萊姆?https://youtu.be/18oKRazOY2M
#17 為什麼硼砂有毒還能做成眼藥水?https://youtu.be/6tdkjbsM68E
#18 為什麼要擦乳液? https://youtu.be/OjqZWdMnwqI
#19 為什麼我有散光?https://youtu.be/dJYhKxnVmD8
#20 為什麼水晶寶寶會越長越多?https://youtu.be/5C5Z-q5HoHI
#21 為什麼紙樹會開花? https://youtu.be/OuNCaa6fEiE
#22 為什麼日本人喜歡櫻花?https://youtu.be/BnjHSJA1k-c
#23 為什麼色素吃多了不好?https://youtu.be/OcF4CtxQE0U
#24 為什麼用鹽會脫水?https://youtu.be/3n3AhCCnDqQ
#25 為什麼日文有中文字?https://youtu.be/liIBE5oeMqo
#26 為什麼 Hello Kitty 沒有嘴巴? https://youtu.be/Lo361J_Jnzs
#27 為什麼蚊子叮會癢? https://youtu.be/Q7u1ZFU4DVg
#28 為什麼流感和感冒不同 https://youtu.be/hiKHs5BYoWI
#29 為什麼奧運標誌是五環 https://youtu.be/hlTaoDxSqlo
#30 為什麼鉛筆不是用鉛做的?https://youtu.be/Wh-7bubHS_I
#31 為什麼台灣沒有迪士尼樂園 https://youtu.be/ss6prgWLXMQ
#32 為什麼微波可以加熱 https://youtu.be/iyWlWVWlS8I
#33 為什麼夜光夜裡會發光?https://youtu.be/1WuM-Q8YMcw
#34 為什麼乖乖現在不送玩具了?https://youtu.be/3_hSW0kUiew
#35 為什麼復活節要準備彩蛋 https://youtu.be/wcexhD1v40c
#36 為什麼爽身粉可以爽身 https://youtu.be/I29eKlSfFBg
#37 為什麼我們的兒童節是4/4 https://youtu.be/nxM2gwRnBLw
#38 為什麼清明節要吃潤餅 https://youtu.be/dRyT5s9gv2E
#39 為什麼一天不能吃太多雞蛋? https://youtu.be/e6cXtR1U8Lg
#40 為什麼生日要吃蛋糕 吹蠟燭?https://youtu.be/3yX7pyXR6c8
#41 為什麼現在木薯粉比地瓜粉多?https://youtu.be/YjwhdMOjKmw
#42 為什麼要叫蠟筆小新? https://youtu.be/bwhJIPX6dwU
#43 為什麼葉子通常是綠色的?https://youtu.be/bv4bQIzleFQ
#44 為什麼小孩不能喝咖啡?https://youtu.be/ad42zwk_tCU
#45 為什麼Dr 是博士又是醫生? https://youtu.be/1zBYhbD_n8w
#46 為什麼會下雪? https://youtu.be/7444DbhvRbA
#47 為什麼黑糖珍珠奶茶會致癌? https://youtu.be/t6_2rm6mOxo
#48 為什麼吃冰太快會頭痛? https://youtu.be/WwcEMVNbAZE
#49 為什麼蛋黃1秒就能被吸起來? https://youtu.be/emfBO83KAJE
#50 為什麼現在很難看到銀河? https://youtu.be/nkwK10wByEQ
#51 為什麼宇宙是無限大? https://youtu.be/F_F-kpxAMX4
#52 為什麼牛奶會跳舞? https://youtu.be/-Mvxi0Nqq1A
#53 為什麼烏賊🦑有墨汁? https://youtu.be/bFWLqwLOOqQ
#54 為什麼喝飲料不好?https://youtu.be/de3zJE6lyY4
#55 為什麼韓國筷子比較扁? https://youtu.be/fkyEEwnQFbw
#56 為什麼泡麵是彎的? https://youtu.be/YOrIPxZTPsE
#57 為什麼恐龍會絕種? https://youtu.be/Hi9wyA7AWps
#58 為什麼膠分這麼多種? https://youtu.be/_y-S9tk3Pq8
#59 為什麼海水有鹽? https://youtu.be/ePbDjGBcqDU
#60 為什麼泡泡會往上飛 https://youtu.be/zNKeloN0fEs
#61 為什麼有些泡泡比較持久?https://youtu.be/OmGyKs78PjE
#62 為什麼實驗史萊姆的顏色會變?https://youtu.be/UPZQl-5uSPk
#63`為什麼母親節在五月的第二個星期天? https://youtu.be/3m68YI97_V8
#64 為什麼口香糖不能吞? https://youtu.be/f6fYJt4EoY0
#65 為什麼變色粉可以變色? https://youtu.be/6P0UIGADyWY
#66 為什麼跳跳糖會跳?https://youtu.be/gWAscR3aNSc
#67 為什麼水能一瞬間變冰?https://youtu.be/cNwxaBDuRuk
#68 為什麼椰果和椰子的味道不一樣 https://youtu.be/Q92Dw4HGf8k
#69 為什麼水可以拿? https://youtu.be/RpVqDYjHXQ0
#70 為什麼白飯是白的?https://youtu.be/DcU6NZO_WjU
#71 為什麼有靜電? https://youtu.be/A7FdXJL1Nj8
#72 為什麼冰塊加鹽能降溫?
自製 冰淇淋, 自製 冰沙,DIY 冰淇淋, DIY 冰沙,冰塊 鹽,
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https://youtu.be/7gCU49XxIG8
#52 超大洞洞樂ft. 汝汝與杉杉的魔法小舖
https://youtu.be/1meMvSXU0tw
【Q&A Part 1】妞妞是許洋洋的女朋友嗎?
https://youtu.be/yFQduDA2yvc
【幼稚問答考倒你】許洋洋被跳跳姐姐們圍攻了
https://youtu.be/X7UHL7I1yf4
小一生最喜歡的Youtuber之一~妞妞現身
https://youtu.be/Pb-s7iXDg4E
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https://youtu.be/XPlM4ixRyxs
#32台灣小一生的奇妙文具(玩具?)
https://youtu.be/vZhH3No5KUU
【200訂閱感謝】為什麼要成立YYTV原因大公開
https://youtu.be/lEqhZlp0QB4
【1000 訂閱感謝】~頻道大回顧
https://youtu.be/uq7gynQ3Id4
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https://youtu.be/iM-CHDgXR4U
【許洋洋的為什麼】
#1 為什麼回籠覺睡起來特別舒服 ? https://youtu.be/QQu_f5KYGLM
#2 為什麼要先乘除後加減https://youtu.be/cu2YZDgHEAU
#3 為什麼小叮噹要改名叫哆啦A夢? https://youtu.be/fnDl0wYEBPo
#4 為什麼要叫KTV@個人KTV電話亭https://youtu.be/DmunIA9IcW
#5 為什麼理髮店要放旋轉燈? https://youtu.be/vdCVWAwnE5
#6 為什麼 Russia中文翻成俄羅斯? https://youtu.be/1v5PGi0KFYU
#7 為什麼火車鐵軌要舖石頭,高鐵卻不用? https://youtu.be/4bAOrIAuV-0
#8 為什麼到處是夾娃娃機店? https://youtu.be/MdUneTkYv6A
#9 為什麼膠水能變QQ的史萊姆? https://youtu.be/NEz3O4SdZWM
#10 為什麼氣球台語叫雞規? https://youtu.be/OCENpkveyX0
#11 為什麼叫香港腳?https://youtu.be/cDvFw2FYijE
#12 為什麼二月特別短? https://youtu.be/sDx_DMAKIuQ
#13 為什麼白板筆寫的字會漂浮在水上 https://youtu.be/slZWIDor6ms
#14 為什麼元宵節要吃湯圓? https://youtu.be/zCULEYEqTT0
#15 為什麼會有彩虹? https://youtu.be/C_-qUdrWwrY
#16 為什麼要叫史萊姆?https://youtu.be/18oKRazOY2M
#17 為什麼硼砂有毒還能做成眼藥水?https://youtu.be/6tdkjbsM68E
#18 為什麼要擦乳液? https://youtu.be/OjqZWdMnwqI
#19 為什麼我有散光?https://youtu.be/dJYhKxnVmD8
#20 為什麼水晶寶寶會越長越多?https://youtu.be/5C5Z-q5HoHI
#21 為什麼紙樹會開花? https://youtu.be/OuNCaa6fEiE
#22 為什麼日本人喜歡櫻花?https://youtu.be/BnjHSJA1k-c
#23 為什麼色素吃多了不好?https://youtu.be/OcF4CtxQE0U
#24 為什麼用鹽會脫水?https://youtu.be/3n3AhCCnDqQ
#25 為什麼日文有中文字?https://youtu.be/liIBE5oeMqo
#26 為什麼 Hello Kitty 沒有嘴巴? https://youtu.be/Lo361J_Jnzs
#27 為什麼蚊子叮會癢? https://youtu.be/Q7u1ZFU4DVg
#28 為什麼流感和感冒不同 https://youtu.be/hiKHs5BYoWI
#29 為什麼奧運標誌是五環 https://youtu.be/hlTaoDxSqlo
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#41 為什麼現在木薯粉比地瓜粉多?https://youtu.be/YjwhdMOjKmw
#42 為什麼要叫蠟筆小新? https://youtu.be/bwhJIPX6dwU
#43 為什麼葉子通常是綠色的?https://youtu.be/bv4bQIzleFQ
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#45 為什麼Dr 是博士又是醫生? https://youtu.be/1zBYhbD_n8w
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#48 為什麼吃冰太快會頭痛? https://youtu.be/WwcEMVNbAZE
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#62 為什麼實驗史萊姆的顏色會變?https://youtu.be/UPZQl-5uSPk
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虹吸式咖啡日文 在 100NTD真是良心價。以淺中烘焙的豆子完成的咖啡,香氣不減 ... 的推薦與評價
咖啡 遊記感謝貼心的無友主動幫我們翻譯以下是這篇遊記的中文/ 日文原文PS. ... 以濾過式沖泡咖啡,而他們則是講求咖啡本身的香氣,採用虹吸式萃取。 ... <看更多>
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虹吸式咖啡日文 在 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎? - 精華區Coffee 的推薦與評價
現今已經很少人在喝
這種俗稱SIHONG煮法的咖啡了
只有少數人仍在品味著
我覺得很有味道
甚至這種煮法出來的才能讓我覺得喝到咖啡
其中的發酵會有一種味道
讓我沈醉
別種煮法的咖啡,就是少了這一種滋味
......
不知有人喜愛喝這種煮法的咖啡的嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.13.23
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: estailleurs (獨在異鄉為異客) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Wed Feb 25 22:43:11 2004
※ 引述《estailleurs (獨在異鄉為異客)》之銘言:
: 標題: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
: 時間: Wed Feb 25 07:40:49 2004
:
:
: 現今已經很少人在喝
: 這種俗稱SIHONG煮法的咖啡了
: 只有少數人仍在品味著
:
: 我覺得很有味道
: 甚至這種煮法出來的才能讓我覺得喝到咖啡
: 其中的發酵會有一種味道
: 讓我沈醉
: 別種煮法的咖啡,就是少了這一種滋味
: ......
:
:
: 不知有人喜愛喝這種煮法的咖啡的嗎?
:
版上高人果然真多
還是有不少比例的人口有在玩
塞風(版上先前文章的用語)
我所用的SIHONG
就是我們口頭俗稱阿
就是照念,SI念二聲,HONG念四聲
就是那種日語轉成台語的念法啦
以前玩這個的人很多都是這樣念的阿
:
:
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 211.74.13.23
: → Caracal:你是不是被一堆笨書誤導了.怎麼會"很少"?! 推 61.228.7.194 02/25
別降說嘛!我沒看啥咖啡書阿
是以前自己愛喝,
真的感覺科這種咖啡的人很少阿
尤其店也不多
連鎖店都是義式為大宗,日式濾過也盛行
除非是幾家以此為名的店
: → Likisila:好像是syphon 推 202.178.204.83 02/25
*[1;33m這應該是正確拼寫^^
我是亂寫~比照口語發音
: → fmbottle:很多人都喝啊 推 61.217.215.6 02/25
: → ikea:sihong是沒人在喝,不是很少人喝(:P) 推 218.172.140.17 02/25
: → TOTO:我想看看sihong是什麼@@" 推140.112.137.192 02/25
: → jordan325:日文發音...XD 推 140.109.89.80 02/25
: → gashchou:板上有在玩 Syphon 的就很多了吧. 報數 1 推 140.129.66.209 02/25
: → Rainsalt:對照原波文者的暱稱與文章,真有種妙感! :p 推 218.35.54.118 02/25
真的嗎?不知你覺得是怎樣的感覺呢?
我很好奇啦^^
: → haur:sihong也不是日文發音啊.... 推 140.112.62.101 02/25
: → riceicon:玩家報數二....個人建議原po去蜂大走走.. 推 210.68.20.190 02/25
那你說的蜂大是賣豆子的還是?
我知道復興北路上有一家豆子好像跟蜂有關
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.66.235.223
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tonylin (有了妳,可是卻像沒有妳) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Wed Feb 25 23:57:34 2004
※ 引述《estailleurs (獨在異鄉為異客)》之銘言:
: : → riceicon:玩家報數二....個人建議原po去蜂大走走.. 推 210.68.20.190 02/25
: 那你說的蜂大是賣豆子的還是?
: 我知道復興北路上有一家豆子好像跟蜂有關
唉....本想用推文回,不過這對看的人有點累
蜂大賣豆子,也賣咖啡跟一些不錯的茶點
在西門町
隔壁有南美咖啡
復興北路那間是蜜蜂咖啡...
原po不妨去看看精華區
其實現在喝用Syphon煮出來咖啡的人們
我個人認為應該是被喝「連鎖」花式濃縮咖啡的人們給稀釋掉了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.228.209
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: twinsen (瓦斯燈送修中) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Thu Feb 26 11:27:47 2004
※ 引述《tonylin (有了妳,可是卻像沒有妳)》之銘言:
: ※ 引述《estailleurs (獨在異鄉為異客)》之銘言:
: : 那你說的蜂大是賣豆子的還是?
: : 我知道復興北路上有一家豆子好像跟蜂有關
: 唉....本想用推文回,不過這對看的人有點累
: 蜂大賣豆子,也賣咖啡跟一些不錯的茶點
: 在西門町
: 隔壁有南美咖啡
: 復興北路那間是蜜蜂咖啡...
: 原po不妨去看看精華區
: 其實現在喝用Syphon煮出來咖啡的人們
: 我個人認為應該是被喝「連鎖」花式濃縮咖啡的人們給稀釋掉了
我覺得這個問題很有趣....
請問他說的是所有喝咖啡的人們呢?
還是說所有自己煮咖啡自己喝的人們呢?
如果是前者, 那第一名應該是即溶咖啡吧....
=.-,我想應該沒有人可以否認
如果是後者, 那我想Syphon應該佔大宗
因為Syphon我個人覺得是在技術和金錢兩者之間取得平衡下
最好上手的煮咖啡的方法吧^^....
--
奇蹟和魔術的最大不同點
在於真實
而
奇蹟和魔術的最大相同點
在於作為
--
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◆ From: 140.112.67.199
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jordan325 (寒冷是沒有季節的) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Thu Feb 26 11:44:55 2004
※ 引述《twinsen (瓦斯燈送修中)》之銘言:
: ※ 引述《tonylin (有了妳,可是卻像沒有妳)》之銘言:
: =.-,我想應該沒有人可以否認
: 如果是後者, 那我想Syphon應該佔大宗
: 因為Syphon我個人覺得是在技術和金錢兩者之間取得平衡下
: 最好上手的煮咖啡的方法吧^^....
胡說 ....
那濾泡跑哪去>?
甚至我覺得多花點錢買摩卡壺對只是想喝咖啡的人來說方便許多
(變因少)
當然,濾壓壺跑哪去>?
對我來說....Syphon比義式更難....
--
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◆ From: 140.109.88.118
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: yugif (浪人,櫻,由紀夫) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Thu Feb 26 12:06:04 2004
※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言:
: ※ 引述《twinsen (瓦斯燈送修中)》之銘言:
: : =.-,我想應該沒有人可以否認
: : 如果是後者, 那我想Syphon應該佔大宗
: : 因為Syphon我個人覺得是在技術和金錢兩者之間取得平衡下
: : 最好上手的煮咖啡的方法吧^^....
: 胡說 ....
: 那濾泡跑哪去>?
: 甚至我覺得多花點錢買摩卡壺對只是想喝咖啡的人來說方便許多
: (變因少)
: 當然,濾壓壺跑哪去>?
: 對我來說....Syphon比義式更難....
我不知道這裏的介定也…
對我而言,要用家用的伊式(600~700瓦)
要上手不難,
但是要打出半凝態
操作上千瓦的蒸氣機,又不失其風味的伊式咖啡
甚至要控至超過十八大氣壓的能力,作出傳說中「六滴的精華」
這個我覺得還是必需要經過相當時間的修行…
--
在天空點滿星星
在湖中描遍雲影
在枝柳搖曳的春天
畫一隻痴心的燕子
在錦色的年華裏
描上夢
--
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◆ From: 61.62.132.167
※ 編輯: yugif 來自: 61.62.132.167 (02/26 12:06)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jordan325 (寒冷是沒有季節的) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Thu Feb 26 14:33:42 2004
※ 引述《yugif (浪人,櫻,由紀夫)》之銘言:
: ※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言:
: 操作上千瓦的蒸氣機,又不失其風味的伊式咖啡
: 甚至要控至超過十八大氣壓的能力,作出傳說中「六滴的精華」
: 這個我覺得還是必需要經過相當時間的修行…
這裡擁有醬油膏迷思吧......
----
咖啡沒那麼難
營業用機很好用阿....
比家用機方便多了....
難得不是操控...
是判斷....
----
--
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◆ From: 140.109.90.26
※ 編輯: jordan325 來自: 140.109.90.26 (02/26 15:01)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jordan325 (寒冷是沒有季節的) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Thu Feb 26 14:35:01 2004
※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言:
: 標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
: 時間: Thu Feb 26 11:44:55 2004
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 140.109.88.118
: → twinsen:我說的是上手=.-,煮好和上手有一段 推 140.112.67.199 02/26
還是胡說八道....
我就不信虹吸比濾泡或濾壓好上手....
老實說.我覺得摩卡壺比濾泡還好上手....
--
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◆ From: 140.109.90.26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: yugif (浪人,櫻,由紀夫) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Thu Feb 26 21:59:03 2004
※ 引述《yugif (浪人,櫻,由紀夫)》之銘言:
※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言:
: ※ 引述《twinsen (瓦斯燈送修中)》之銘言:
: : =.-,我想應該沒有人可以否認
: : 如果是後者, 那我想Syphon應該佔大宗
: : 因為Syphon我個人覺得是在技術和金錢兩者之間取得平衡下
: : 最好上手的煮咖啡的方法吧^^....
: 胡說 ....
: 那濾泡跑哪去>?
: 甚至我覺得多花點錢買摩卡壺對只是想喝咖啡的人來說方便許多
: (變因少)
: 當然,濾壓壺跑哪去>?
: 對我來說....Syphon比義式更難....
我不知道這裏的介定也…
對我而言,要用家用的伊式(600~700瓦)
要上手不難,
但是要打出半凝態
操作上千瓦的蒸氣機,又不失其風味的伊式咖啡
甚至要控至超過十八大氣壓的能力,作出傳說中「六滴的精華」
這個我覺得還是必需要經過相當時間的修行…
--
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◆ From: 61.62.132.167
※ 編輯: yugif 來自: 61.62.132.167 (02/26 12:06)
只能說是個人的感覺,要用家用的打出一杯像樣的義式(伊式)
上手不會比風難,但是要操作比較好的蒸氣,調整秒數
作到能充分發揮機器的性能,我的心得是比塞風難的多
不可否認,我喜歡濃烈的咖啡,那種風純的另人無法忘懷的口感
就是你們所說的「醬油膏」吧,要打出來不會很難,機器夠力就作的到
但是要作出能夠讓人印象深刻的風味,那種時間和溫壓的掌控
並不是短時間可以熟悉的,而六滴的精華,只是申用一個咖啡人的比喻
大意是說,好的意式咖啡是在很少量的品味後,就能敏感的查察的
並沒有科學上的定意,我的大意是這樣^^
--
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◆ From: 61.62.132.167
※ 編輯: yugif 來自: 61.62.132.167 (02/26 21:59)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jordan325 (寒冷是沒有季節的) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Thu Feb 26 23:59:41 2004
※ 引述《paulyung (黑山豬)》之銘言:
: ※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言:
: 控制水壺倒水跟時間兩個選項,很容易出差錯。而賽風他的注水(
: 下壺水衝上來) 是被決定的,只要控制手攪動粉末與煮的時間,對
: 初學者比較容易入門學習磨練技術。
: 當然每種方法都有可以鑽研的地方。
這話太硬ㄠ了....
假設都是"上手"
今天沒人教你用過
你這輩子也沒看過別人用濾泡或虹吸
我給你全部的工具
1.水壺一支,濾紙一張,濾杯一個
2.虹吸壺一套......瓦斯爐一個
請問.....能正確使用機率較大是哪一組??
---
抓隻猴子試好了....
---
--
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◆ From: 61.31.7.2
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jordan325 (寒冷是沒有季節的) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Fri Feb 27 00:08:14 2004
: 只能說是個人的感覺,要用家用的打出一杯像樣的義式(伊式)
: 上手不會比風難,但是要操作比較好的蒸氣,調整秒數
: 作到能充分發揮機器的性能,我的心得是比塞風難的多
: 不可否認,我喜歡濃烈的咖啡,那種風純的另人無法忘懷的口感
: 就是你們所說的「醬油膏」吧,要打出來不會很難,機器夠力就作的到
我拿一支過期或是缺乏Body的配方給你試...
我看你機器再夠力
填粉再多
站上去填壓....
也保證掛點....
: 但是要作出能夠讓人印象深刻的風味,那種時間和溫壓的掌控
: 並不是短時間可以熟悉的,而六滴的精華,只是申用一個咖啡人的比喻
我忘記第一次看到六滴說是在哪看到的
應該是爾灣吧....
: 大意是說,好的意式咖啡是在很少量的品味後,就能敏感的查察的
: 並沒有科學上的定意,我的大意是這樣^^
這篇跟葉怡蘭寫台中咖啡店有給我相同的感覺......
--
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◆ From: 61.31.7.2
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: twinsen (瓦斯燈送修中) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Fri Feb 27 14:04:04 2004
※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言:
: ※ 引述《paulyung (黑山豬)》之銘言:
: : 控制水壺倒水跟時間兩個選項,很容易出差錯。而賽風他的注水(
: : 下壺水衝上來) 是被決定的,只要控制手攪動粉末與煮的時間,對
: : 初學者比較容易入門學習磨練技術。
: : 當然每種方法都有可以鑽研的地方。
: 這話太硬ㄠ了....
: 假設都是"上手"
: 今天沒人教你用過
: 你這輩子也沒看過別人用濾泡或虹吸
: 我給你全部的工具
: 1.水壺一支,濾紙一張,濾杯一個
: 2.虹吸壺一套......瓦斯爐一個
: 請問.....能正確使用機率較大是哪一組??
請問這樣算是正確使用嗎?
用瓦斯爐煮水壺
把咖啡粉放在虹吸壺上座
虹吸壺記得先放好
然後把滾的水倒下去....>_<
再把上面上座拿走....咖啡好了:P
XD
就 1.最低階的設備價錢 2.可找到詳盡的文字操作說明 3.設備未來的擴充性
4.達到煮出最基本的咖啡味道的努力 5.可操弄咖啡味道的變數
這五點來講,在Syphon,Mocha,手沖三者中,Syphon是最兼具平衡性的....
至於法國壓,比利時皇家壺,那不勒斯顛倒壺,我很少聽別人提到
算我孤陋寡聞...
--
奇蹟和魔術的最大不同點
在於真實
而
奇蹟和魔術的最大相同點
在於作為
--
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◆ From: 140.112.67.199
※ 編輯: twinsen 來自: 140.112.67.199 (02/27 14:07)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: oldduck (選擇也是一種執著) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Fri Feb 27 18:05:05 2004
※ 引述《twinsen (瓦斯燈送修中)》之銘言:
: 請問這樣算是正確使用嗎?
: 用瓦斯爐煮水壺
: 把咖啡粉放在虹吸壺上座
: 虹吸壺記得先放好
: 然後把滾的水倒下去....>_<
: 再把上面上座拿走....咖啡好了:P
: XD
這樣跟濾杯有什麼差別....
: 就 1.最低階的設備價錢 2.可找到詳盡的文字操作說明 3.設備未來的擴充性
1.syphon一支最少要900
法式濾壓壺最便宜可以300
濾杯最便宜可以一百多 加濾紙不過加個40元
若要買針嘴壺 最便宜也有四百多的
還是比syphon便宜....
2.我相信其他也可以找到詳盡的文字說明
況且濾杯跟法國壓簡單到真的不怎麼需要文字去說明
相較之下syphon還要加熱 插上壺 攪拌 冷卻
姑且忽略時間因素....syphon真的需要較多的"文字"去寫操作說明....
(這邊的前提是煮出咖啡...不管講不講究)
3.設備未來擴充性?!
你要加什麼?
溫度計?壓力閥?電動馬達攪拌?
還是說要擴充一支鍍金的攪拌棒?!
: 4.達到煮出最基本的咖啡味道的努力 5.可操弄咖啡味道的變數
4.努力?!
你是說可以花比較少的努力達到最基本的咖啡味道
還是說值得花很多精神去抓到煮出最基本咖啡味道?
前者當然否定
至於後者
哪一種煮法不是需要不斷的嘗試才能煮得好?
5.可操控變數確實syphon比較多一點
但是也沒多到哪去....
水溫 時間 粗細 粉量 (攪拌次數?先放粉後放粉?)
前面這四項濾杯也做得到....
: 這五點來講,在Syphon,Mocha,手沖三者中,Syphon是最兼具平衡性的....
你說的"這五點"裡沒幾個是具有"可參考性"的
話說
攜帶方便非法國壓莫屬
好清洗 味道純淨那一定是濾杯
還有很多的可以真的拿來比較的你都沒講
那你所謂的"平衡性"就不知道平衡到哪裡去了....
: 至於法國壓,比利時皇家壺,那不勒斯顛倒壺,我很少聽別人提到
: 算我孤陋寡聞...
我想說的是...(講了這麼多 終於要講了...呼)
我也不是在貶低syphon
只是各種器材各有其優缺點
其所煮出來的風味特色亦有所不同
沒有必要把syphon說得好像都學全了五嶽的劍法
可是都只得其形而不得其神....
沒有必要因為syphon學會了五嶽的劍法
而把其他四嶽都踩在腳下....
咖啡是很多元 很豐富 很精彩的
也沒有一定的道理或規範
當你把你自己狹隘的關在syphon的高塔中
你也就失去了很多嘗試咖啡其他風味與面貌的機會了....
--
光與暗 對與錯
是與非 實與幻
在不明確之間 找到一個平衡點
平衡妳我之間的關係 平衡妳我心中的不定
平衡所有令人不自在的情緒
讓心靈能以更自由的方式 遊走在這不平衡的時代
--
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◆ From: 140.112.46.204
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jordan325 (寒冷是沒有季節的) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Fri Feb 27 17:30:21 2004
※ 引述《twinsen (瓦斯燈送修中)》之銘言:
: ※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言:
: 就 1.最低階的設備價錢 2.可找到詳盡的文字操作說明 3.設備未來的擴充性
光是第一點就錯了......
手沖最低....
第二點也錯....要找每一樣都有
第三點我完全不知道要擴充啥
: 4.達到煮出最基本的咖啡味道的努力 5.可操弄咖啡味道的變數
: 這五點來講,在Syphon,Mocha,手沖三者中,Syphon是最兼具平衡性的....
: 至於法國壓,比利時皇家壺,那不勒斯顛倒壺,我很少聽別人提到
: 算我孤陋寡聞...
法國壓蠻常見的吧......
很多辦公室都有...
--
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◆ From: 140.109.90.26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: twinsen (瓦斯燈送修中) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Fri Feb 27 20:36:46 2004
※ 引述《oldduck (選擇也是一種執著)》之銘言:
: 我想說的是...(講了這麼多 終於要講了...呼)
: 我也不是在貶低syphon
: 只是各種器材各有其優缺點
: 其所煮出來的風味特色亦有所不同
: 沒有必要把syphon說得好像都學全了五嶽的劍法
: 可是都只得其形而不得其神....
: 沒有必要因為syphon學會了五嶽的劍法
: 而把其他四嶽都踩在腳下....
: 咖啡是很多元 很豐富 很精彩的
: 也沒有一定的道理或規範
: 當你把你自己狹隘的關在syphon的高塔中
: 你也就失去了很多嘗試咖啡其他風味與面貌的機會了....
=.-...
我有說過其它的不好嗎?
我從一開始就是說可能是因為XXXX,選擇以Syphon做上手工具的人會是最多的
請問一下各位大大有看清楚嗎?
一群成天只想筆戰的傢伙=.-...真無言
就算我說的那些是錯了, 也只是以一個新手上手會想到的來說....
一堆玩咖啡玩那麼久的人不先出來說XXXX可能是新手才該考慮的
要讓新手在這講他們一點點經驗, 還只做破壞性的批評
很有趣嗎?
更何況全部都是我們各自認為....
說不定最多煮咖咖自己喝的人是用美式咖啡機也不一定....=.-...
真差勁的討論氣氛....
--
奇蹟和魔術的最大不同點
在於真實
而
奇蹟和魔術的最大相同點
在於作為
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.67.199
※ 編輯: twinsen 來自: 140.112.67.199 (02/27 20:37)
※ 編輯: twinsen 來自: 140.112.67.199 (02/27 20:41)
※ 編輯: twinsen 來自: 140.112.67.199 (02/27 20:46)
※ 編輯: twinsen 來自: 140.112.67.199 (02/27 21:19)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: twinsen (一群無聊的人=.-) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Fri Feb 27 21:45:45 2004
※ 引述《paulyung (黑山豬)》之銘言:
: 別生氣,別人也只是寫字點出幾點關鍵點,不是故意找你麻煩,你倒是需
: 要平心靜氣,老鴨子仁兄其實講的最中肯,每人各有所好。
: 我自己有手沖賽風法國壓克魯柏蒸汽機加一個自己修了又修的手工磨豆機
: ,那我最常用哪種? 早上起床睡過頭趕時間就喝附近的麥當勞。-.-""
: 看個人方便與堅持的妥協最重要......喝美式咖啡機也不是罪惡,也不代
: 表沒有格調,豆子新鮮,美式煮出來也還堪喝拉。
: 至於沖法的討論,你有看過歐舍嗎? https://www.orsir.com.tw/,網路很
: 方便,有心要找是很容易的。
: 至於你的分類,是蠻有質疑的空間,你再回去看看別人的回答,喬登325
: 跟老鴨子他們沒有惡意的口氣喔。
當然有質疑的空間
我氣的是他們連別人的文章都沒看懂就在批....
問題從頭到尾就是如果是自己煮咖啡的傢伙,最常喝什麼咖啡?
我實在是不太懂他們在批什麼?
完完全全不對問題回文....=.-...
另外對於沖法的討論, 我不是不清楚在網路上可以找到答案
只是很多東西是文字加圖形所無法完全說明的....
更何況有些東西如果不是很用心或者是很想去找的人....
在一般人的想法中是不會以為那是可以用來煮咖啡或者是不知道如何煮的....
其實沒進這個版之前, 我根本不知道法國壓是可以用來煮咖啡的=.-...
相信很多人也都不知道:P
--
奇蹟和魔術的最大不同點
在於真實
而
奇蹟和魔術的最大相同點
在於作為
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.67.199
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tonylin (有了妳,可是卻像沒有妳) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Fri Feb 27 22:46:24 2004
啊...
各位前輩
好像最近幾篇文章真的失焦了
我說被「稀釋」的情況是twinsen大大說的後者
而且是我自己的感覺
至於是不是能代表現實的情況
我不知道
我個人喜歡喝Syphon煮出來的咖啡
可是自己喜歡用濾壓壺跟濾杯煮咖啡
對我而言,我喜歡看別人使用Syphon
那是一種享受
而我自己要煮黑咖啡的時候
我會選擇我自己比較能上手的方法
我自己用Syphon真的會笨手笨腳
這個純粹是個人問題
而在我身邊喝咖啡的朋友,早期真的是以喝Syphon的居多
--
各位前輩,別生氣嘛....
這樣會嚇到我這種小朋友的....@.@
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.228.209
※ 編輯: tonylin 來自: 140.109.228.209 (02/27 22:46)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: oldduck (選擇也是一種執著) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Fri Feb 27 23:47:25 2004
※ 引述《twinsen (瓦斯燈送修中)》之銘言:
: ※ 引述《oldduck (選擇也是一種執著)》之銘言:
: : 我想說的是...(講了這麼多 終於要講了...呼)
: : 我也不是在貶低syphon
: : 只是各種器材各有其優缺點
: : 其所煮出來的風味特色亦有所不同
: : 沒有必要把syphon說得好像都學全了五嶽的劍法
: : 可是都只得其形而不得其神....
: : 沒有必要因為syphon學會了五嶽的劍法
: : 而把其他四嶽都踩在腳下....
: : 咖啡是很多元 很豐富 很精彩的
: : 也沒有一定的道理或規範
: : 當你把你自己狹隘的關在syphon的高塔中
: : 你也就失去了很多嘗試咖啡其他風味與面貌的機會了....
: =.-...
: 我有說過其它的不好嗎?
: 我從一開始就是說可能是因為XXXX,選擇以Syphon做上手工具的人會是最多的
我回的可不是這一篇....
是你在講syphon的"五點平衡性"我才跳出來說話
而且因為你說的那五點有質疑的地方
才會有種"因為莫名的情愫而推崇syphon"的感覺
若你真的沒有syphon迷思
那大可以不用理我上面說的廢話
而且值得為你高興....
: 請問一下各位大大有看清楚嗎?
: 一群成天只想筆戰的傢伙=.-...真無言
噢~~冤枉呀~~
你知不知道什麼叫筆戰呀....
這算筆戰的話
那之前的不就已經世界末日了....
還有
隨便給人家套上"一群成天只想筆戰的傢伙"
相當的OOXX....
如果真的想筆戰的人
這句話會讓他戰得更高興
而對本意上不想筆戰的人來說
我倒覺得相當的無禮....
: 就算我說的那些是錯了, 也只是以一個新手上手會想到的來說....
: 一堆玩咖啡玩那麼久的人不先出來說XXXX可能是新手才該考慮的
: 要讓新手在這講他們一點點經驗, 還只做破壞性的批評
: 很有趣嗎?
原來你只把那些字句當做是"破壞性的批評"
我還刻意的修過文中的語氣了....
另外
若我是新手
我的文章被人批評了
我會回去重新檢視我的理論與觀點是否有所謬誤
: 更何況全部都是我們各自認為....
: 說不定最多煮咖咖自己喝的人是用美式咖啡機也不一定....=.-...
: 真差勁的討論氣氛....
如果你要把結論導向美式咖啡機....
那這討論真的很差勁...
--
好了
言盡於此
我不會再發言了
--
光與暗 對與錯
是與非 實與幻
在不明確之間 找到一個平衡點
平衡妳我之間的關係 平衡妳我心中的不定
平衡所有令人不自在的情緒
讓心靈能以更自由的方式 遊走在這不平衡的時代
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.217.54.142
※ 編輯: oldduck 來自: 61.217.54.142 (02/27 23:50)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Rainsalt (暫時偽裝客家人) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Sat Feb 28 00:39:58 2004
※ 引述《twinsen (一群無聊的人=.-)》之銘言:
: 只是很多東西是文字加圖形所無法完全說明的....
: 更何況有些東西如果不是很用心或者是很想去找的人....
: 在一般人的想法中是不會以為那是可以用來煮咖啡或者是不知道如何煮的....
: 其實沒進這個版之前, 我根本不知道法國壓是可以用來煮咖啡的=.-...
: 相信很多人也都不知道:P
1.沒有人在攻擊"無知"這一點。
2.你不知道 不代表別人不知道。
不知道不是罪過。網路本來就是交流的地方。
但遇上自己不知道的東西,
不是摸摸鼻子自己反省,
卻要怪人家幹嘛跟你大聲說話,
說人家都是無聊 愛筆戰,
到底是誰在破壞討論的氣氛啊?!
你提出你的意見 人家覺得不妥 不圓滿 也提出他的看法
又沒對你做人身攻擊。
幹嘛人家寫初不如你意的文章,就是批你,還要被你嫌文不對題?
如果是回歸正題論咖啡也就算了,
關於態度,實在不知道你在理所當然質疑個什麼勁。
打不起筆戰就不要打,何況這根本不是什麼筆戰。
(我看不出有誰想戰,何況這種爭論程度也夠不上格。)
如果這個版有這麼無聊 這麼愛筆戰 這麼多無聊的人
誠心建議你可以選擇不要看,離這些討厭的怪人遠一點,不要自己在那邊痛苦。
對了,我不是版主,說的話沒有代表性。
到目前為止批評閣下的就是我
不必再一竿子打翻一條船。
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作者: jordan325 (寒冷是沒有季節的) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Sun Feb 29 13:17:39 2004
※ 引述《zxcmnb (養一隻可愛小田鼠)》之銘言:
: ※ 引述《oldduck (選擇也是一種執著)》之銘言:
: : 這樣跟濾杯有什麼差別....
: 當然有差 學過國中理化的就知道
: 1. 濾杯沒有攪拌 syphon有
: 2. 濾杯是地心引力 syphon則有氣壓拉力(假設是jonelord的煮法的話)
: 味道有沒有差呢? 你說呢?
沒有阿.....
重力過濾和抽濾或真空抽濾三種都可以得到我的濾液
差別可以經由顆粒大小或濾板的孔徑來決定(因為過濾速率不同)
不過在實驗的case因為使用抽濾會造成solvent揮發
溫度下降....如果是為了hot filtration就萬萬不可阿
最主要差異應該是出在萃取時間吧.....
如果用一樣孔徑的布
要把濾杯跟syphon搞到一樣是可行且不難的吧
不過反正都是胡搞......不重要
: 他說低階又不代表一定是最低的價錢 而是以平均價位來說
嗯.....對阿....就像scottish house明明就很低階還賣那麼貴,質料又差
: 當然手沖是有很便宜的壺
: 但是"大大"們都是用什麼壺勒? 都推薦別人用什麼壺勒? 你怎麼不說?
最推薦200元的.....
比我家的2900好用多了....
一直叫"大大"還故意括號的zxcmb"大大"
你不會一直想大便嗎?
: syphon大家最推薦的卻是便宜的TCA
呵....便宜嗎?
其實蠻貴的
Hario用的玻璃沒多好
吹工以lab眼光看也時有問題
不過如果買用Pyrex那大家一定覺得不值(貴快一倍以上吧)
只不過是煮咖啡
又沒要抽真空.用那麼好幹嘛?
嗯....還是進pyrex原料請台灣師父吹好了...
玻璃的牌子很多,台灣能拿到的其實不太多樣...
: 濾壓壺是便宜 但你常常用他來品嚐咖啡嗎?
其他人不知道...
oldduck先生是靠濾壓壺過活的....
: 溫度計的確可以加
: 還有瓦斯爐換酒精燈
這句話是換瓦斯爐還是換酒精燈阿?
: 濾紙換濾杯
賽風跟濾杯?......這我就見識淺薄了...
: 換比較大的上壺減少底水
也對...
: 當然你想要鍍金牙還是什麼的也都可以啊
那手沖法的擴充性也不少
瓦斯爐煮水換鹵素爐換黑晶爐換電爐(哈哈~~~~我用電爐~~~~VESTAR真好用)
濾杯從塑膠三孔換塑膠圓錐單孔,塑膠材質有營業用和家用各種等級
換陶瓷的也有普通的和手繪的...
當然溫度計更重要了
水銀式,電子式(電偶式有k-type,j-type,pt式,紅外線式)
壺的擴充性就別說了
壺嘴和保溫(?)的花樣應該也不少
下面放壺的樣式材質跟玻璃一樣...
還有最下面放個可保溫的電爐...
filter paper的擴充性也不錯...
根據不同的粉粒粗細也可以選擇或訂做不同孔洞大小filter paper...
: : 當你把你自己狹隘的關在syphon的高塔中
: : 你也就失去了很多嘗試咖啡其他風味與面貌的機會了....
: 他有說他這輩子絕對不用濾杯還是法國壓的嗎?
你有說過你這輩子絕對不會搞gay嗎?(但也不能說你這輩子都不會是gay.直到你死的那天)
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◆ From: 140.109.90.26
※ 編輯: jordan325 來自: 140.109.90.26 (02/29 13:19)
※ 編輯: jordan325 來自: 140.109.90.26 (02/29 13:26)
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作者: estailleurs (獨在異鄉為異客) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Thu Mar 4 02:30:50 2004
原意只是想聊聊和分享一種感覺
就不小心像心情版一樣的貼了文
引來大家的議論真不好意思
不過看到熱烈討論而後歡喜收尾
也就欣然了
以後我會知道專業問題要顧慮到
發言會多注意些的
還是很希望能在這裡聊到天交到朋友
得到許多經驗的分享
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◆ From: 211.74.13.14
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作者: accord ( ) 看板: Coffee
標題: Re: 還有人在喝虹吸式咖啡的嗎?
時間: Wed Jun 30 19:38:30 2004
: : 至於法國壓,比利時皇家壺,那不勒斯顛倒壺,我很少聽別人提到
: : 算我孤陋寡聞...
: 我想說的是...(講了這麼多 終於要講了...呼)
: 我也不是在貶低syphon
: 只是各種器材各有其優缺點
: 其所煮出來的風味特色亦有所不同
: 沒有必要把syphon說得好像都學全了五嶽的劍法
: 可是都只得其形而不得其神....
: 沒有必要因為syphon學會了五嶽的劍法
: 而把其他四嶽都踩在腳下....
: 咖啡是很多元 很豐富 很精彩的
: 也沒有一定的道理或規範
:
上面說到比利時皇家壺
這就引起我的興趣了
這裡有一個網站
真的就是皇家壺的製造商
:https://www.retro-coffeemaker.com/
雖然我不知道虹吸壺的優點在哪裡
不過對我來說,我喜歡它煮咖啡的過程
用酒精燈去燒
看著咖啡的來去
好像一場表演一樣
只覺得相當有趣
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◆ From: 130.104.127.253
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作者: sourcer (kk) 看板: Coffee
標題: [心得] 我的虹吸冰咖啡作法
時間: Tue Aug 16 00:47:23 2005
方法大致上與網路教學沒有太大不同,只是探討一些其他問題,
咖啡豆:耶加雪夫中度烘焙,小飛馬4.5,兩匙
水量:1杯份
先將水煮沸,沸騰後磨豆,水至上壺以後將粉倒入,
因為水很淺,馬上把上面的粉壓下去,中途又攪拌了兩次,
總共花一分鐘,要喝濃一點大約多煮個十幾二十秒,
用抹布降溫後馬上將咖啡倒入外縮法用的奶泡鋼杯裏面,加糖跟奶精,
咖啡冷卻後倒入裝滿冰塊的杯內,就完成了。
耶加雪夫喝起來酸酸的味道很不錯,很香,
不過這樣喝冰咖啡感覺不太健康,因為就算是每天喝咖啡的我,
剛喝下冰咖啡以後,頭還是會暈一下,兩匙果真太重,
因此不建議太常喝(雖然最近愛上那味道,每天喝),
另外,我試了前輩們建議的聞香法,發現到接近一分鐘時,
香味很明顯,只是那不知是否大家說的「甜香味」,
過了一分鐘,大約多個十秒,味道較沒,且有點焦味,
我想,難怪大家都建議煮一分鐘。
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