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🦪🦪🦪
《蚵仔煎》
【食材】四人份
🛒蚵仔一斤、蛋4顆、白菜一把、鹽0.5t、
蔥花/韭菜半杯、白胡椒粉0.5t、地瓜粉1杯、
水1.5杯
2. 《醬汁》
【食材】
🛒蕃茄醬3T、糖3T、味增1T、油膏1T、
水320cc、太白粉1T
#防疫自煮 #居家新煮意 #家常菜肴 #料理寫真
#家常料理 #夜市小吃 #蚵仔煎 #醬
感覺早餐才剛吃完就要吃午餐了💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️
兩小9點開吃早餐、10點網課、12點結束直接喊餓。
啊～一定要是用腦太累要補充營養😆😆😆
踢拔神速，粉漿喇喇欸直接上蚵仔煎（我昨天備好料了！）
我們用蚵仔一斤、蚵白菜一份、八顆蛋做成四等份的蚵仔煎～如果也要做的朋友可以參考一下份量～
然後萬家香的海山醬啊⋯用完四份蚵仔煎就差不多見底了💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️記得要加點醬油膏才像外面賣的味道～
#阿杰師上菜
#踢踢踏夜市第二回合 蚵仔煎
#防疫餐68號
各位親愛的粉絲們！
中秋烤肉商品已經開始販售！
還沒採購的要快唷！
1.日式醬燒豬肉片一包一斤（梅花肉）
$280
2.韓式風味大雞腿排兩入組一包
$300
3.鯛魚下巴一公斤（保證沒土味）
$150
香魚片一包半斤
$180
日本大干貝2L一包半斤
$500
黑胡椒牛小排（澳洲牛）一斤
$300
甜不辣、黑輪（旗魚做不加麵粉）
$170（一斤）
韓式大雞翅一包四隻
$120
31/35生蝦（速凍活蝦）馬來西亞
$350（一斤）
澎湖小捲（照光捲）一斤
$250
鯖魚片（美國挪威）一片
$50
帶殼蚵仔一斤
$90
中秋佳節快樂🎊
若要出宅配的粉絲請在週三前下單！
材料：（大概可以做三份）
- 牡蠣（蚵仔） 約半台斤(300g)
- 粉漿
- 樹薯粉 1杯（約150g）
- 水 1.5杯 (360ml)
- 食用油 適量
- 雞蛋 3顆
- 小白菜 1把
- 海山醬 適量
作法：
1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。
2. 小白菜切小段，牡蠣洗淨，瀝乾備用。
3. 用油熱鍋，放入牡蠣（蚵仔）稍微煎一下。
4. 接著倒入適量粉漿，放個蛋，在加上適量小白菜。
5. 當樹薯粉的粉漿煎到半透明的狀態，且底部有點焦黃時翻面，將另一面也煎到有點焦黃即可。
6. 舀一勺海山醬即可上桌。
＊各地的蚵仔煎醬汁不盡然相同，店家也會有自己的配方成為在地的特色。
【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米，炭烤珍珠玉米鹹香又美味！Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
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炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻，三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香！玉米很Q，
有著懷舊的炭香味，
鹹甜滋味超級好吃阿！
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酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣，
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚，讓人一口接一口！
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就是鮮炭烤魷魚玉米
地址：竹北市中正西路186號
營業時間：下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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自從有了三寶以後，茜茜家奶瓶激增，不誇張！每天至少10支以上的奶瓶在洗，加上家中的各式鍋碗瓢盆，洗到人夫謙都覺得厭世😂
其實在二寶秦秦出生以後，我們就有考慮家中要有洗碗機的出現，但當時沒考慮太多，就是想裝櫥下式的洗碗機，訂了之後發現家裡裝不下，忍痛又把它退掉🥲
一波三折，到了最近三寶出生，疫情嚴峻，每天都在家用餐的情況下，終於入手「獨立式洗碗機」！
「不買還好，一買後悔，後悔沒有早點買」😭
跟有買洗碗機的爸媽一樣，相見很晚，除了省水省電以外，每天多了1.5個小時可以陪伴三個寶貝，即使沒有陪他們，在沙發上耍廢都覺得開心🥰
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【茜茜與人夫謙EP.17】8種育嬰省時省力激推好物｜0歲開始用的成長餐椅｜嬰兒車界的Rimowa
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【產後瘦身EP.2】產後瘦身feat.#宋晏仁醫師｜1週瘦？公斤｜顛覆想像的瘦身課
這裏看：https://ababa.tw/5Kbe5/yt210709
【產後瘦身EP.1】茜茜產後瘦身記錄｜目標8週瘦回產前體重｜營養師課程大公開
這裏看：https://ababa.tw/iSlrR/yt210709
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