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蚵仔煎粉水比 在 1+1=3。小Yo之家 Facebook 的最佳解答
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蚵仔煎粉水比 在 1+1=3。小Yo之家 Facebook 的最讚貼文
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蚵仔煎粉水比 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳解答
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蚵仔煎粉水比 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳解答
#髮基因 #護髮救星 #解放頭皮療癒好物
生了三胎就有三次的產後頭皮危機😭好加在前兩胎的經驗讓茜茜知道該怎麼對付產後落髮💪
跟茜茜一樣被 #產後頭皮困擾 困擾的媽咪，還有正在尋覓優質頭皮護理髮品的朋友們，茜茜來解救你們的敲碗（私訊再度爆炸）#大家的許願池來啦😆
「產後頭皮困擾是必經的自然現象，但要如何能讓頭髮好好長回來呢？」
其實早就想找個機會拍這支影片，想要跟大家分享茜茜從產後頭皮危機到恢復豐盈秀髮，每次懷孕，每次經歷產後頭皮問題的心路歷程！
從第一胎洗頭後排水孔掉髮掉到像在演鬼片（#人夫謙 表示：真心傻眼），第二胎掉髮掉得更是慘烈，好加在那時候我在「好神媽媽」的救星好友美珍告訴我她保養頭髮及頭皮的秘密💕
到了第三胎星星出生後，即便一樣遇到產後頭皮危機的狀況，但不一樣的是頭皮、頭髮恢復健康跟光彩的速度，這讓產後頭皮問題對我來說已經不再是困擾，又剛好大家不斷敲碗，於是就更想要分享給大家！
不開玩笑，茜茜一家目前為止已經使用三年多了，一用就回不去（連人夫謙用過都很有感👍），因為真的就是太！好！用！
每次髮基因開團，實際上也都是我自己的囤貨日呢！
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2.得獎者將在9月於此貼文留言處公布，並透過留言或私訊通知得獎人。
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蚵仔煎粉水比 在 [食譜] 第一次做蚵仔煎就上手- 看板cookclub 的推薦與評價
無音樂圖文版：https://a90742.pixnet.net/blog/post/142911089 (有成品與步驟圖)
今天依然是蚵蚵料理，冰箱蚵蚵已經越來越少囉～應該再兩天就可以清完了
蚵仔煎也是我的第一次嘗試～爬過一些網路上的食譜，不過好像粉漿大家比例上都不大一
樣～我就取個大致上的比例來做！
RIMG0339
【粉漿水】番薯粉40克、太白粉20克、水100克、一支蔥剪(切)成蔥花、鹽少許，攪拌均
勻。
【蚵仔】蚵仔適量，以清水洗淨，將泥沙沖洗乾淨，並注意是否有牡蠣殼，阿基師曾說切
記不要使用鹽巴清洗，原因如下：阿基師怎麼說？
【小白菜】小白菜兩支，以約1.5CM距離剪(切)好。
【雞蛋】雞蛋一顆，加上少許鹽巴，打散。
RIMG0345
1. 先熱鍋，加入油，火侯為大範圍的中火，加入蚵仔，煎約半分鐘至1分鐘。
2. 倒入粉漿水，他會快速呈現灰白色的樣子，加入青菜、雞蛋，煎約一分半鐘。
RIMG0347
3. 用鍋鏟往圓周看看餅皮是否成型，不黏鍋了，再將四周往內凹折(如上圖)，這樣是為
了比較好翻面作的準備～
RIMG0349
4. 翻面(像我是一手湯匙輔助一手鍋鏟翻面)，在繼續悶煎約一分半鐘。
5. 這時提起鍋子輕輕搖晃，蚵仔煎也在鍋子裡搖晃著，將他倒入準備好的盤中，起鍋！
6. 最後淋上醬汁即可享用！
RIMG0353
原本也打算自己煮醬汁的，在網路上找了幾個材料較少的方法要到全聯購買，到了全聯卻
發現了萬家香-海山醬，$31/罐，突然想想我只是為了煮一份蚵仔醬，另外買一大堆醬料
似乎不大划算～就買了現成的！
這醬的味道比起外面夜市的，好像沒那麼甜，稍微有一點點辣～或許不是很印象中夜市的
那種口味，但算是個省功夫避免瓶瓶罐罐的一個方式之一～
這道做法學起來其實蠻居家通用的～加蝦子變蝦仁煎，加花枝變花枝煎，食材很多可以做
綜合煎，窮窮的做個蛋煎也很不錯～畢竟番薯粉、太白粉這些都是家中容易有的存貨，價
格也都很便宜～擺在家中不想出門，餓了，煎個蛋煎來吃也挺方便的！
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