因為疫情,全香港人都無法外遊,令大家專心一意留在港找尋美食,因此在過去一年,有不少食物關注組興起,令多款傳統平民食物如燒賣、沙嗲牛肉麵等等重新成為熱潮。最近又有一個蛋撻群組,專門分享蛋撻食評,令在長沙灣開業四十多年的茶餐廳成為最近大熱......
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【#酥皮蛋撻|蛋撻群組熱捧長沙灣茶餐廳$8酥皮蛋撻 客人排足45分鐘:值得排】
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,最近又有一個蛋撻群組,專門分享蛋撻食評,令在長沙灣開業四十多年的金園茶餐廳成為最近大熱。廿多年前開始,金園茶餐廳由第二代的次女接手,以往一向以街坊生意為主,出爐蛋撻、沙嗲牛肉麵等都很受歡迎。最近因為有谷友在蛋撻群組把茶餐廳出品的蛋撻放上網,因賣相吸引,鬆酥蛋撻皮一下子令金園在網上爆紅,近數天都吸引很...
蛋撻群組 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
繼燒賣、沙嗲牛麵之後,到蛋撻!
【#酥皮蛋撻|蛋撻群組熱捧長沙灣茶餐廳$8酥皮蛋撻 客人排足45分鐘:值得排】
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#飲食男女 #蛋撻 #酥皮蛋撻 #長沙灣 #茶餐廳
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蛋撻群組 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
最近又有一個蛋撻群組,專門分享蛋撻食評,令在長沙灣開業四十多年的金園茶餐廳成為最近大熱。廿多年前開始,金園茶餐廳由第二代的次女接手,以往一向以街坊生意為主,出爐蛋撻、沙嗲牛肉麵等都很受歡迎。最近因為有谷友在蛋撻群組把茶餐廳出品的蛋撻放上網,因賣相吸引,鬆酥蛋撻皮一下子令金園在網上爆紅,近數天都吸引很多人前來光顧。
金園茶餐廳 (長沙灣)
地址:長沙灣青山道314號地下
電話:27256386
營業時間:6am-9pm(初四啟市)
足本訪問: https://bit.ly/3aVVXzm
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【商品名稱/價格】:檀島蛋撻/6入210元
(此商品為群組團購商品)
圖片取自網路搜尋
【便利商店/廠商名稱】:全家/檀島蛋撻
【規格/內容物/熱量】:
圖片取自網路搜尋
【評分】:40分
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
先說,
我就是一個三不五時看手機容易手滑的人,
除此之外,手滑之前還不願意餵狗做功課,
拆封未加熱之前長這樣,
照商品盒裝標示,
微波解凍4分鐘再烤2-3分,
以下個人主觀意見分享:
不推的點
1.團購沒有比較便宜,北車就有門市,
換算35/粒,比蛋撻速食店還貴。
2.非拆封退冰即食,要微波還要烤箱,
(不如去麵包店或是叫個外送都方便)
3.口感個人還是喜歡葡式蛋撻,
有雞蛋奶油焦糖香,像布丁;
檀島是港式蛋撻,
成分是雞蛋、水、砂糖,
口感是燉蛋,
內餡蛋味濃郁,
但是真的非常!濕!潤!
一口吞入還會有多餘的水分在嘴裡,
Oh~no~I don’t like~
我是在吃蛋撻還是喝蛋汁!!!?
優點:
1.主打192層酥皮,
外層真的非常酥香,咬下去會喀孜,
塔皮的部分是真的蠻厲害的!
但可想而知也是非常油膩~
就這樣,希望我下次不要再失心瘋亂喊+1了
也許我可以考慮退出群組省省荷包..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.148.166 (臺灣)
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