關於 蛋白奶粉副作用 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#乳癌日記
#寫給要化療的你

上週末剛結束第四次小紅莓，這個禮拜的副作用像是頭昏想吐、嘴巴有怪味、食慾不振等都明顯較以往嚴重！所以每天都在想要吃什麼，除了上網查什麼想吃的，也多虧有個好手藝的媽媽整天讓我任性地亂點菜哈！

#媽媽我愛你😘😘😘

最近身邊剛好有朋友詢問化療相關的注意事項，我大概整理了一下放在下面，如果身邊有朋友需要的話也可以幫他們多注意一下😊

⚠️飲食注意：
避免生食/生菜/生水等，避免感染
不能去皮的水果盡量不要吃（櫻桃草莓等）
刷牙也要用煮過的水
少油少鹽少糖少辣少加工食品

但是化療期間食慾真的會很差，這時候還是以吃得下去為主，像我真的吃不下去的時候就會找一些讓自己有食慾的好料來下手😎

🔺營養品的部分
我化療期間固定每天吃的
每天早晚一杯特調牛奶🥛，裡面有左旋麩醯胺酸（一匙約15克，防止嘴破，改善口乾）+蛋白素（一匙或半匙，補充蛋白質）+卵磷脂（一匙，幫助神經恢復，改善手腳麻）+奶粉（補充營養，挑自己喜歡喝的就可以）

再來就是綜合維他命、B群、維他命D3+鈣（高劑量的D3我是在國外網站上買的）

⚠️然後化療前記得要先看牙齒🦷

最後很重要的三多！！！

#多喝水多運動多休息

多喝水：一天至少1500cc

多運動：走路也可以

多休息：睡不著的時候練習正念冥想，有點像瑜珈的大休息
（網路上很多類似的影片可以參考，我比較常聽的是花樣社團裡面廖醫生推薦的版本）

#歡迎分享給需要的朋友
#一轉眼化療這段路我也走一半了
#繼續加油 💪💪💪

📷那天突然很想吃燒肉飯就拉著全家一起去哈，然後兩父子一直在我面前放閃哼哼

然後人很少的IG還是有在更新唷～好心人趕快去加一下（求破千🤪🤪🤪）
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🔷主要成分：
脫脂奶粉、麥芽糊精、乳清蛋白濃縮、24種維生素及礦物質

🔷適用人群：成人（不建議孕婦及15歲以下兒童）

🔷食用方法：
內附量勺🥄
每次用33g(約2勺)奶昔粉，放入250毫升的水、脫脂牛奶或者豆奶中混合，攪拌後立即食用

植物奶在近年廣受歡迎，透過單一或多種植物元素榨汁取漿，作為日常飲品或食材，亦被不嗜乳製品的族群做為健康又美味的替代飲品。而在東方的植物奶應用中，廣泛食用且歷史悠久的，大概就屬豆漿了

豆漿的主要成分為黃豆，是優質的蛋白質來源，亦富含維生素A、B群、大豆異黃酮、大豆卵磷脂、膳食纖維、皂素、磷、鐵、鋅等。不僅易於人體吸收，而且不含乳糖，所以對於乳糖不耐症的人來說不會產生副作用。且無膽固醇，是補充營養的良好選擇！

生活中喝豆漿，實際能對身體帶來哪些好處呢？接下來，我們就一起來認識「5個豆漿的優點」吧！

❶緩老抗氧增健康
當中的植物皂素，具有防止細胞老化的作用，因其具有抑制活性氧、抗氧化的作用，對於代謝症候群的預防等，能發揮很好的幫助

❷淨化養護心血管
大豆素具有抗氧化和清除體內有害自由基的作用，可提高對心血管有益的高密度脂蛋白(HDL)的濃度，並有助於降低血清膽固醇濃度，進而防止高血壓、冠心病

❸吸收鈣質守骨本
每100克豆漿裡，含有2.5克的鈣質，雖量不如牛奶多，但因豆漿中的大豆異黃酮能結合骨骼中的受體，有助減少骨質流失，增加骨質密度、強化骨骼。亦含維生素D、鉀、鎂等營養素，可以讓鈣質更容易被人體吸收，有助預防骨質疏鬆

❹活絡腦部記性佳
其中所含的鎂、鈣元素，有助降低腦血脂，改善養護腦血流狀況，進而預防腦栓塞、腦出血的發生。另，卵磷脂總額是細胞膜的主要成分，是腦細胞組成的重要物質，可以合成乙醯膽鹼，幫助腦神經發育，提高腦部運作功能，對於預防失智症亦有助益，也有助提升專注力和記性

❺補充蛋白穩血糖
富含纖維素，能阻止人體對糖份的過量吸收，進而發揮預防糖尿病的作用。美國麻州大學研究發現，黃豆製品能夠降低血糖水平，幫助糖尿病患者調節血糖，增強糖耐力。此外，豆漿亦是糖友日常中適合飲用之蛋白飲品，但要注意飲用的豆漿不宜加糖，而豆漿屬於植物蛋白，腎功能耗弱者，建議淺嚐即止

📌豆漿停看聽
⚠️豆漿中因含低聚糖，可能引起嗝氣、腹脹等症狀，所以胃潰瘍、胃脹氣者應少喝

⚠️豆漿不適合以保溫瓶儲放，因易使瓶中細菌大量繁殖，短時間就會讓豆漿酸敗變質

⚠️豆漿屬略寒性，體質偏寒者飲用過量，可能會有拉肚子的現象，平時亦可適量以豆製品攝取優質蛋白

⚠️嬰兒不適合喝豆漿，因為嬰兒腸胃功能弱，還不適消化豆製品。豆漿亦無法完全代替母乳和奶粉的營養

⚠️豆漿含少許鉀，亦富含植物性蛋白質，可以提供人體所需的胺基酸，每天攝取約200毫升，腎友也可安心飲用

⚠️孕婦可適量喝豆漿，因豆漿含豐富蛋白質、纖維素和維生素等營養，能提高抵抗力與生長。亦可促進消化，使排便通暢，若有疑慮，仍應以專業醫師指示下為主

⚠️1天喝1杯無糖豆漿，大約是240c.c.就足夠，不應將豆漿當水喝。且豆漿以無糖為宜，加糖會生成乳酸鈣等變性物質，有損豆漿的營養價值，進入體內的保健效果也會打折扣

⚠️空腹飲用豆漿，蛋白質會轉換成熱量被消耗，其營養價值就會明顯降低。飲用豆漿時可以搭配食用適量優質澱粉，減少豆漿中蛋白質轉化為熱量的比例，提高豆漿的營養價值

⚠️豆漿含有大豆異黃酮，又被稱為植物性雌激素，類似女性荷爾蒙的成分，但與人體產生的雌激素仍有差異。適量補充豆漿，大豆異黃酮能有保護女性子宮內膜之作用，並可緩解不適症狀

⚠️要注意沒煮熟透的豆漿不能喝，因為生豆漿中含有皂素及抗胰蛋白酶等成分，因無法被腸胃吸收消化，飲用後會發生噁心、嘔吐等現象。記得要徹底煮沸，引發過敏的黃豆皂素才會被破壞

⚠️痛風者的尿酸高，即不適合飲用。若尿酸值不高，約在8左右，同時也無處於急性發作期間，只要以均衡飲食為原則，少鹽、少油、少糖及多喝水。仍可少量攝取豆類食品，喝點豆漿是沒問題的。但若每天都有喝豆漿，三餐中則要拿捏如豆干、豆腐等豆類製品的份量，才不會過量

⚠️黃豆中因含有天然皂素，使磨漿過程易形成泡沫，除了會影響口感外，在加工製程上也會造成溢鍋，產生沸騰的假象也會使煮熟時間不易掌握。故為了確保最終產品的品質穩定，許多廠商在磨漿的過程中便會加入消泡劑

衛生福利部許可的消泡劑產品中，許多都是複方食品添加物，也就是非單一配方。主要成分大多為碳酸鈣、山梨醇脂肪酸酯類、甘油脂肪酸酯、矽樹脂等，其中，碳酸鈣就是鈣片的主成分，而脂肪酸山梨醇酐酯、脂肪酸甘油酯在食品加工中也是常見的乳化劑，常用在冰淇淋、麵包等製品上。至於矽樹脂除了為歐盟核准的食品添加物外，也常使用在油脂加工時幫助消泡。整體來說，這些成份皆為我國合法使用的食品添加物，在上市前也都需要做過風險評估，在合乎規範的使用下，並不至於造成人體危害

若是在家自製豆漿，於滾煮豆漿時適當加入一些如沙拉油或是玉米胚芽油等天然油脂，便能輕鬆解決起泡的問題

#凱鈞有食力
#5個豆漿的優點

► Filming location (拍攝地點)：Taiwan Changhua 台灣彰化
► Filming Date (拍攝時間)：September 9, 2018
► Photographer (拍攝人員)：Cadyluck 凱廸拉客
► Video equipment (錄影器材)：ASUS Zenfone3 Deluxe

週末帶家人來位於彰化埔心的萬春羊牧場了解羊乳，接觸羊羊。

羊奶的優點與缺點如下 :

優點

羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會給人體帶來很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護人體不受傷害。羊奶富含的天然核苷酸比牛奶高出3倍之多。醫學研究發現，核苷酸能增進體內抵抗力，幫助抵抗在環境的侵害，在自我保護功能上扮演重要的角色。核苷酸也能改變腸道菌叢的分布，提昇乳酸菌的生長，對腸絨毛的生長與成熟也有幫助，能降低腹瀉問題，更能進一步促進腸道對營養素的吸收力。上皮細胞生長因子（EGF）是羊奶含有的另一個重要成份，EGF具有促進細胞生長的作用，在寶寶稚嫩的口腔、呼吸道及腸道，會形成完整保護膜。羊奶亦含天然多胺，它和腸道通透性有關，能預防食物過敏、降低身體的敏感性。

缺點

羊奶中缺乏葉酸，維生素C，含鐵質亦低，鮮牛奶也如此。市面上的嬰兒羊奶粉，已針對寶寶成長需求調整過成分，添加了鐵質、葉酸、維生素，故只要選購合格的嬰兒羊奶粉品牌，則可安心給寶寶食用。

► 萬春羊牧場FB：https://www.facebook.com/%E8%90%AC%E6%98%A5%E7%BE%8A%E7%89%A7%E5%A0%B4-425932224543834/?hc_ref=ARQ1GQFEEJwGLNkfo8uHuuZ-2Oa9xAYGqul6fHqW2ApG6k-RL0cjQ1DL3kI1aVrW9uA&fref=nf&__xts__[0]=68.ARBxAzAu23fDF4Ix3-bNopvF-xS5_T7Ll29pGVNvU8lzDSKXuKc_adxZqnT8fMZ0mOXfYJibK7Rb4Dn44earfH51VAjnCzjBlsv_s09d3JYV7C832XCy4XEATYRRezFuhIq9fFYxrXpCsoS1T9rALmxJ1Z5BXQ5zYVMyXbR_aZKRRwLC-Xz9&__tn__=kC-R

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