【🍑🍑水蜜桃生乳卷🍑🍑】
我從來沒買過,也沒做過水蜜桃口味的甜點。我想可能是被小時候吃的鮮奶油蛋糕裡面的罐頭桃子給嚇壞了吧,只要一想到桃子,就會想到那可怕的味道。😫😫😫
今年決定趁水蜜桃產季,還桃子一個清白。新鮮的水蜜桃很好吃的,真的不要拿去做什麼罐頭了~😋
這顆蛋糕卷內餡是用Mascarpone cheese,混一點蘭姆酒打發,因為家裡冰箱只有Mascarpone,又不想冒雨出門買鮮奶油,就這樣吧😅
材料:
🍰使用25cm 方型深烤盤,內襯烘焙紙
🍰烤箱預熱190度
👉蛋糕體:
1. 蛋黃:兩顆
2. 蛋白:四顆
3. 砂糖A:30 克
4. 砂糖B:30 克
5. 牛奶:15 ml
6. 香草莢:半支(刮進牛奶中)
7. 低筋麵粉:50 克
👉生乳內餡:
1. Mascarpone cheese: 200 克
2. 砂糖:20 克
3. 蘭姆酒:5 ml
🍑今天的主角水蜜桃:半顆切四等份
做法:
1. 蛋黃、砂糖A、牛奶混合打至乳黃色。
2. 蛋白以高速打發,砂糖B分三次左右加入蛋白中一起打發。
3. 取 1/3蛋白霜,與做法1 混合後,再一起倒入蛋白霜盆中,切拌均勻後加入篩過的麵粉,一樣攪拌均勻。
4. 倒入方型蛋糕模,烘烤12分鐘,取出發涼即完成蛋糕體部分。
5. 將生乳內餡材料混合打發即完成內餡。
6. 怎麼捲蛋糕就跳過不寫了,很難用文字描述,youtube上很多影片,大家可以自己參考,讓我偷懶一下謝謝😄
蛋糕捲內襯 在 Pufii 帕妃 Facebook 的精選貼文
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第01標 後綁帶桃心領格紋排釦短洋裝吊帶裙 S-XL適合
粉格、黃格、藍格 原價 450 直播價 385
袖寬 22 下擺 94 胸寬 40 全長 93 腰寬 36 臀寬 73
第02標 V領縮腰飛鼠袖上衣T恤 S-2L適合
杏、粉、黑 原價 288 直播價 245
領口寬 22 下擺 31-55 領-袖 19 全長 48 袖寬 21 胸寬 45.5 腰寬 42
第03標 蕾絲荷葉領可調細肩帶連身褲 S-L適合
卡其、黑、藍 原價 598 直播價 535
袖寬 19-26.5 全長 136-143.5 胸寬 38-46 腰寬 32-42大腿 34.5 臀寬 55 褲管 34.5
第04標 正韓小清新愛心字母短袖上衣T恤 S-XL適合
可可、杏、粉、紫 原價 250 直播價 199
肩寬 45 下擺 52 袖長 16 全長 63 袖寬 19 胸寬 48 腰寬 50.5
第05標 四排釦高腰彈力開衩牛仔裙中長裙(S-L) S-XL適合
藍 原價 598 直播價 499
S 腰寬 27.5 臀寬 39 全長 最短44.5 最長77 下擺 38
M 腰寬 31 臀寬 42 全長 最短46 最長79.5 下擺 41
L 腰寬 34 臀寬 45 全長 最短46.5 最長80.5 下擺 44
第06標 細肩帶坑條罩杯短版小可愛(內襯可拆) D罩杯以內適合
白、灰藍、咖、黑 原價 260 直播價 225
袖寬 14 全長 28 胸寬 25 腰寬 28
第07標 正韓捲捲頭小人寬版短袖上衣卡通T恤 S-2L適合
卡其、可可、白、粉、綠 原價 250 直播價 199
領口寬 27 下擺 69 領-袖 29 全長 59 袖寬 19 胸寬 71 腰寬 70
第08標 Oversize寬版字母長版上衣長版T恤情侶裝 S-2L適合
白、深灰、薄荷綠、藍 原價 350 直播價 288
肩寬 58 下擺 61.5 袖長 17 全長 72 袖寬 23 胸寬 52 腰寬 60
第09標 平口露肩縮腰口袋連身褲寬褲 S-XL適合
灰、黑 原價 420 直播價 365
臀寬 48 全長 119 胸寬 33-55 腰寬 29-62 褲管 36
第10標 細肩帶浪漫魚尾裙擺長洋裝 S-2L適合
白、杏、橘 原價 498 直播價 445
袖寬 22.5-31 下擺 102 胸寬 50 全長 107-115 腰寬 55.5 臀寬 59
第11標 短版T恤+腰抽繩中長裙兩件式套裝 S-XL適合
可可、杏、黑 原價 490 直播價 435
上衣尺寸 肩寬 55 袖長 18 全長 40 袖寬 20 胸寬 54.5 腰寬 57
裙子尺寸 腰寬 29-49 全長 84 臀寬 48 下擺 59.5
第12標 細肩帶腰抽繩吊帶褲短褲 S-XL適合
灰、黑 原價 488 直播價 399
腰寬 44 臀寬 53 大腿 33.5 全長 77 袖寬 32 胸寬 41
第13標 簡約SPARK字母長版上衣長版T恤 S-2L適合
粉、深灰、藍 原價 468 直播價 399
肩寬 58 下擺 59 袖長 21 全長 74.5 袖寬 23 胸寬 61 腰寬 57
第14標 不對稱腰頭雪紡短褲短裙褲裙 S-2L適合
粉、黑、藍 原價 380 直播價 328
腰寬 31-43 臀寬 71 大腿 50 褲檔 33 全長 46
第15標 交叉側金釦涼拖鞋 36-40(想要舒適帶大一號)
白、棕、黑、綠 原價 390 直播價 288
測量尺碼 38 鞋底 1.5-2 鞋寬 9 鞋長 24.5
第16標 花邊造型休閒涼拖鞋 36-40(正常)
米、黑、藍綠 原價 390 直播價 288
測量尺碼 38 鞋底 1.5-2 鞋寬 9.5 鞋長 24
第17標 鬆緊腰素色涼感長褲加大尺碼(S-2L) S-2L適合
黑 原價 450 直播價 385
S 腰寬 31-52 臀寬 49.5 大腿 26 褲檔 24.5 全長 87 褲管 14.5
M 腰寬 32-55 臀寬 51 大腿 28.5 褲檔 27 全長 90 褲管 16
L 腰寬 36.5-57 臀寬 53 大腿 28.5 褲檔 26.5 全長 90 褲管 16
XL 腰寬 39-59 臀寬 55 大腿 28.5 褲檔 27 全長 91 褲管 17
2L 腰寬 40-61 臀寬 56 大腿 30.5 褲檔 29 全長 93 褲管 17.5
第18標 抽繩鬆緊腰彈力牛仔褲加大尺碼(S-2L) S-2L適合
藍 原價 460 直播價 399
S 腰寬 32-45 臀寬 45.5 大腿 26 褲檔 25 全長 89 褲管 14.5
M 腰寬 35.5-49 臀寬 51 大腿 27.5 褲檔 26 全長 90 褲管 15.5
L 腰寬 36.5-50 臀寬 51.5 大腿 28.5 褲檔 27 全長 91 褲管 16.5
XL 腰寬 38.5-55 臀寬 54 大腿 30 褲檔 28 全長 91 褲管 17
2L 腰寬 41-57 臀寬 57.5 大腿 30.5 褲檔 28 全長 92 褲管 18.5
第19標 馬甲式鬆緊腰素面中長裙(附綁帶 S-XL適合
卡其、粉、黑 原價 430
腰寬 32-47 全長 85.5 臀寬 66 下擺 96.5
【點點褲+1】限量現貨◆點點長寬褲S-2L適合
黑 原價 450
腰寬 31-51 臀寬 67 大腿 53 褲檔 46 全長 91 褲管 73
【長裙+1】鬆緊腰不對稱蛋糕裙中長裙 S-XL適合
灰綠、淺灰、白、灰
原價 580 直播價 499
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19-小姐姐格紋雪紡西裝外套-粉卡/灰-430 (長72肩43胸59手臂28袖長60)
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