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[元祖雪餅 中秋禮盒]
#中秋禮盒推薦

元祖今年的禮盒真的太貼心了🥰
提供提貨券方案
自己的月餅禮盒自己決定

這次禮盒有兩種～
✨758元券型：任選2盤
✨1088元券型：任選3盤
可以自由搭配禮盒內容物
包含雪餅/星空/夢之月

#經典雪餅
元祖必吃的經典雪餅
外層是酥脆的煎餅皮
裡面包裹著冰淇淋夾心

#星空系列
全新推出水果優格口味
吃起來很像麻糬冰淇淋
其實它是冰爽的葛粉Q皮
冰冷凍庫吃依然QQ的好好吃😋

#夢之月
這個超厲害！是蛋糕餅皮唷！
獨家工藝的蛋糕餅皮
搭配冰淇淋是小朋友的最愛喔❤️

元祖擁有40年歷史
更是冰淇淋月餅第一品牌
炎炎夏日～想要來點有創意的禮盒
非常推薦元祖雪餅

而且越組雪餅系列
只賣62天，錯過要再等一整年
每年我都在期待吃到超好吃的元祖雪餅喔！

大家可以在官網購入提貨券
8/31前早鳥優惠2入88折
拿著提貨券再去門市自由配！超方便喔！
兩種禮盒都有保冷袋喔！
質感很棒～而且更環保，可以重複利用！
這點我覺得超讚的👍

元祖
crag.service.v
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#CatalinaEating �#foody_tw #foodie #menu #ifoodie #popyummy
#元祖雪餅 #元祖食品 #冰淇淋月餅 #中秋禮盒
#跟著crag吃透透 #crag優惠 #晨岩數位策略 #gansotw #冰涼好個秋 #送禮選元祖最體面

女生們最鍾意食甜品蛋糕
加上食品精美我可以增加食慾
而 #吃貨TaTa 的我又發現到甜絲絲滋味的烘焙美食
就係 ⬇️ 登登登登✨✨✨
全新品牌「美心烘焙所」第三間分店於中環商業區隆重開幕了
為慶祝新店開業更有多重限定開幕優惠
一去到見到新店設計裝修以木為主
感覺清新、簡約而舒適❣️

呢度主打嘅「晨烤方吐司」系列賣相七彩繽紛
是經過12小時低溫慢發酵
難怪食落去質感綿密、入口軟熟
還有期間限定款包括雙色比利時朱古力
雙色朱古力綠茶麻糬及蕃薯等款式
還有獨家皇牌「夾心小吐司」系列
如牛肉可樂餅、忌廉粟米芝士、牛油果蛋沙律
洋蔥鮪魚、花生麻糬及綜合口味等
實在太吸引了
不過最吸引我的就是蛋糕及甜點🍮
當中「梳乎厘」系列 中
現場即製即燒的「脆脆焦糖梳乎厘」
面層的脆脆焦糖濃郁可口加上口感軟綿
還有「梳乎厘蛋糕」系列靚到帶咗六個返屋企食。

鍾意食熱食甚至乎lunch嘅選擇必定要揀呢度嘅
獨家滋味輕食便當、特色拌麵及果漾鮮果撈
去唔到台灣食地道嘅台灣美食
都可以揀選呢度選用蓮霧或鳳梨作主打的鮮果撈
自選3款鮮果拌以話梅粉
帶出水果的清新香甜之餘
味道仲酸酸甜甜
層次相當豐富呢
喺繁忙嘅都市節奏中品嚐新鮮烘製食品
簡直就是微小而確實的幸福
帶來美食「小確幸」🤤

🔎「美心烘焙所」中環店重點產品推介 :
❤️ 晨烤方吐司系列
🧡 夾心小吐司系列
💛 梳乎厘系列
💚 輕食便當系列
💙 特色拌麵系列
🤎 果漾鮮果撈
💜 特飲，如懷舊鮮菠蘿冰

見到美食咁吸引✨
🌈我即刻order左以下幾款美食醫吓肚當中這幾款尤其吸引⬇️

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✎ 食後感 ：✨

【 #即燒焦糖脆脆梳乎厘】
平時最鍾意食呢一個作為飯後甜品
今次就比我嚟呢度品嚐到每日限量供應
這個軟綿綿梳乎厘蛋糕
更是由烘焙師巧手即燒出脆脆焦糖面層
簡直就是舌尖上的享受呢

【 #懷舊鮮菠蘿冰 🍍 】
估唔到呢一杯特飲係咁豐富足料呢
入面有好多菠蘿粒加上幾塊檸檬
飲落去酸酸甜甜好開胃呀

【 #芒芒梳乎厘蛋糕 】
這個非常吸睛的梳乎厘蛋糕有兩種口味
包括芒果🥭及士多啤梨🍓味
食落去口感軟綿綿而濃郁
而且帶一點空氣感覺好Fresh
家人都大讚好食😋

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📍 #美心烘焙所
地址 : 中環干諾道中24至25號中華總商會大廈地下

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@maximscakeshk #美心烘焙所 #MaximsOnSiteBakery #中環店開幕 #即場新鮮烘製 #晨烤方吐司系列 #夾心小吐司系列 #梳乎厘系列 #港式炸包系列 #輕食便當 #特色拌麵 #果漾鮮果撈 #開幕優惠 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #hkfoodie #hkfood

【2021中秋嚴選禮盒＋最受歡迎的日本精選食品】團購登場！
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▶️團購連結：https://gbf.tw/vchrj

▶️開團時間：2021/08/30～2021/09/05

▶️出貨時間：商品於09/08起依序出貨。

▶️運費說明：宅配運費本島$100，外島$200 (無開放海外訂購)

▶️付款方式：信用卡付款、匯款轉帳
★現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。建議大家可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
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👜 本團獨家優惠
✓小茶栽堂鳳鳴朝陽禮盒【團購獨家】團購優惠價$725元
✓小茶栽堂金采禮盒【團購獨家】團購優惠價$935元
✓小茶栽堂凡爾賽甜心禮盒 團購優惠價$399元
✓日本COSMOS即時沖泡湯包，任選五包，每包$69元
✓日本千金丹黑芝麻抹醬隨手包，任選三包，每包$59元
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☎️客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
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在嚴峻疫情肆虐的不安中，一步步往前小心走的這一年，
不知不覺的，就要迎來中秋了。

以往在中秋節時總是要呼朋引伴一起烤肉的過節儀式，今年為了防疫要盡量避免不必要的移動群聚。
但即使無法見面，還是可以送上一份祝福心意給心裡重要的人。
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市售秋節月餅禮盒琳瑯滿目，今年要推薦給大家的是 ＃小茶栽堂 的秋節禮盒組。

小茶栽堂以出產品質極優的台灣自然栽培茶著名，
他們家的茶品禮盒，也是以前我常會帶出國送給日本朋友們的伴手禮。
最近品嚐到秋節禮盒的馬卡龍牛軋糖及豆沙蛋黃酥，
才知道原來小茶栽堂不僅只是茶好喝，創意茶食甜點也好美味。
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小茶栽堂充滿藝術質感的精緻禮盒也是推薦的理由之一，
隱含的設計寓意，會讓收到的人更感受到真摯的祝福心意，
今年中秋，就挑選一款小茶栽堂禮盒送給想念的人，也買來獎勵自己吧！
本次開團的其中二款禮盒還是獨家組合，市售通路買不到的。
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❤️學校終於要開學了，為方便家長準備小朋友們的餐點，一起開團的還有最受歡迎、每隔一段時間就需要補貨的 ＃精選日本優質食品

✓100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉（等待好久的原味鬆餅粉即將到貨，本團開放預購9/17起依序出貨，下手要快！）

✓新品‼️日本つぼ市製茶本舗蔬菜鬆餅粉（無麩質、滿滿蔬菜營養的日本米粉鬆餅粉，最適合不喜歡吃蔬菜的孩童）

✓新品‼️日本千金丹黑芝麻抹醬（日本百年老店的超優質美味黑芝麻抹醬，還有很方便使用的隨手包）

✓日本Sudo砂糖無添加果醬（神奇魔法美味的無加糖果醬，吃過就會愛上！缺貨很久的草莓、藍莓果醬再次到貨）

✓日本北海道菊水拉麵系列（每次開團都是瞬間秒殺的最好吃日本即食拉麵，這次所有口味都齊全了，三餐點心及宵夜必備）

✓新品‼️日本COSMOS即食沖泡湯包（有如現煮的超美味日本國產食材即食湯包，道地日式風味，每一款都好喝，大推薦！）

還有更多超人氣日本食品請點入表單選購

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＃請下拉本文看各項產品介紹
＃請多利用團購連結頁面下方的快速導覽功能
＃直接點選下單想購買的品項
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🥮【小茶栽堂】超人氣中秋禮盒

＃小茶栽堂的蛋黃酥 ＃吃過會想念的美味
今年你吃過蛋黃酥了嗎？
近年來在台灣，蛋黃酥儼然成為最有人氣的中秋月餅，
好吃的蛋黃酥一入口就知道，選用優質材料來製作真的比什麼都重要，而且餅皮要酥鬆有層次感，內餡香甜滑潤又不膩口。
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製茶專家的小茶栽堂以茶食概念做出來的蛋黃酥就是很不一樣，
內餡使用的是以麥芽糖費時熬煮的豆沙餡，
包覆純古法製成的屏東紅土鴨蛋鹹蛋黃，
恰到好處的甜味不膩口，好吃極了！
分切成小塊搭配茶飲，最能感受其美味。
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＃小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖 ＃夢幻法式創意甜點
第一次吃到馬卡龍牛軋糖，美麗繽紛的配色組合好吸引人，
風味更是獨特討喜，輕盈酥脆的馬卡龍夾著Ｑ軟牛軋糖，
還嚐得到堅果及果乾的豐富口感，每一口都是驚喜。

馬卡龍牛軋糖用來搭配茶飲最合適，
非常推薦送給親友，一起品嚐小茶栽堂的這款創意甜點自信之作。
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＃小茶栽堂黃梔烏龍茶 ＃小茶栽堂黑茶 ＃品嚐反璞歸真的美好
100%台灣自然栽培茶，100%無添加最安心！

我一直很喜歡小茶栽堂的台灣自然栽培茶，
本次團購禮盒精選搭配甜點的二款茶品是黃梔烏龍茶及黑茶。

黃梔烏龍茶：選用無農藥的野放黃梔花與茉莉花，先後窨製而成的烏龍茶，為沉穩的口感添加一股柔氣花香，清新尾韻非常適合夏日飲用。
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黑茶：這是小茶栽堂的獨創茶品，先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶，後與重發酵茶依比例焙製而成，口感沉著且回甘，適合用餐中及餐後飲用，搭配甜食更顯與眾不同的內斂喉韻。
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＃三款小茶栽堂禮盒組 ＃美麗又美味的中秋祝福
＃禮盒附有紙提袋

◎凡爾賽甜心禮盒：馬卡龍牛軋糖6入 (原味+草莓3入、抹茶+野莓紅茶3入)

◎鳳鳴朝陽禮盒（‼️團購獨家）：輕巧盒2入(黃梔烏龍茶1入、黑茶1入)＋豆沙蛋黃酥2入 ＋ 馬卡龍牛軋糖2入( 原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)"

◎金采禮盒（‼️團購獨家）： 輕巧盒1入(黑茶) ＋ 豆沙蛋黃酥3入 ＋小茶餅5入 ( 黑烏龍茶1入、綠茶1入、小葉種紅茶1入、原味起司1入、巧克力1入) ＋法式手工餅乾5入(草莓餅乾1入、洋蔥餅乾1入、綠茶南瓜籽1入、玄米杏仁1入、糖霜1入) ＋馬卡龍牛軋糖2入(原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)

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🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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＃有如現煮的超級美味日本即食拉麵 ＃常常大缺貨
＃有現貨就要趕快下單
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵，每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃，就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。

不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡，
一定要多訂幾包來自北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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菊水拉麵的創始人衫野森一，自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯，菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成，而非一般的油炸方式，因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥，加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成，口感與風味絕佳，就像名店現煮拉麵般美味，請務必要品嚐看看。
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🔴無添加！日本COSMOS即食沖泡湯包
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＃嚴選日本國產食材製作 ＃無添加化學調味劑
＃獨家冷凍乾燥技術 ＃完整保留食材原味及營養
＃熱水沖泡即可享用 ＃有如現煮般新鮮美味
對於一般市售沖泡湯包的印象通常就是方便而已，至於味道就無法太挑惕。

但是這款來自日本的COSMOS即食沖泡湯包系列絕對會顛覆此想法，講究的食材與嚴謹的作法，透過獨家冷凍乾燥技術，完整保留食材原味與營養。
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只要以約160ml熱水（水的份量可隨個人口味調整略增）簡單沖泡就能端上桌，每一款都有如現煮般的美味。
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我尤其喜歡COSMOS系列湯品大量使用各式日本優質蔬菜製作，
忙碌工作日的午晚餐，即使是吃便當，只要再沖泡一碗湯品，
就能適時補充對身體友善的蔬菜營養。
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＃八種不同口味 ＃每一款都是非常講究的道地日式美味湯品
＃任選五包每包只要69元

◎日本COSMOS沖泡湯包-蛋花
越是簡單的食材越要講究，才能品嚐出與眾不同的滋味，這款蛋花湯一定要試試。

為了要搭配走遍日本特選出來的國產優質雞蛋，特別使用北海道昆布熬煮的日式高湯。在溫和芳醇的清澈湯底裡，品嚐鮮美滑嫩的蛋花，太美味了！
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蛋花
濃郁滑嫩的味噌蛋花湯，特別添加了扇貝提味，更增添鮮美海味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蔬菜南瓜
這款味增湯精選五種黃綠色蔬菜（菠菜、南瓜、小松菜、大蔥及高麗菜）製成，充滿大量蔬菜鮮甜，還加入芝麻帶出自然風味，不僅美味更是營養滿滿。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菇菇
這是使用日本國產菇類（舞茸、香菇、白金菇、金針菇等）製成有豪華感的味增湯，菇類特有的濃郁香氣與滑溜口感，搭配味增的溫潤甘美，暖心暖胃好喝極了！
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌海帶
嚴選日本生長的海帶製作，未加工的海帶更加天然健康，還加入燒津鰹魚乾增添層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-番茄
這是一款滋味非常豐富的湯品，加入日本國產高麗菜、菠菜、烤洋蔥和起司製作而成，只要簡單沖泡就能充分享受大量蔬菜的濃郁甜美與層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-梅子海帶
這款湯品的滋味好獨特，非常日式風味。
湯裡含有一整塊紀州南高梅製作的梅干和五種海帶，可直接沖泡成熱湯，或是用冷水沖泡後做成素麵沾醬，也可以加在熱米飯上做成茶泡飯，一年四季都能盡情享用。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菠菜
這是一款非常講究的湯品，使用日本國產菠菜、油豆腐，還搭配了八種精心挑選的日本味噌製成。
就像現煮般的溫潤美味，暖呼呼喝下，簡單的幸福感，好滿足！
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🔴日本千金丹黑芝麻抹醬
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＃日本百年老店招牌產品 ＃濃濃芝麻香氣柔滑美味 ＃早餐必備
黑芝麻抹醬是早餐麵包的好搭檔，也是美味與營養兼具的最佳選擇。

👍大力推薦這瓶超好吃的黑芝麻醬
這是明治八年創業迄今的日本百年老店「千金丹」的招牌產品，
一百多年來，代代傳承努力把可以搭配各種食材的黑芝麻醬做到最好，讓顧客在日常飲食中能輕鬆攝取芝麻的豐富營養。
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只要一打開瓶蓋，有如剛烘烤好的新鮮濃郁芝麻香氣就撲鼻而來，
千金丹黑芝麻醬美味的秘密在於嚴選優質芝麻，高溫烘烤帶出香氣後再研磨，磨好的芝麻醬立即密封才能完整保留香氣。
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通常黑芝麻醬在開瓶後會慢慢變乾，不容易挖取推開，覺得很困擾。
但千金丹的黑芝麻抹醬就沒有這個問題，
百年老店職人的長年專業經驗，精準調整研磨技術，製作出黑芝麻醬濕潤光滑的完美質地，每一次拿取使用都很順手美味。
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千金丹從使用者立場出發考量，還貼心推出個人隨手包，
一小個黑芝麻抹醬隨手包，設計成剛好可以塗抹一片吐司的份量，
在匆忙的早餐時間只要烤好吐司，隨盤附上一個黑芝麻抹醬隨手包，大人小孩使用都很方便。

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★本次開團的千金丹黑芝麻抹醬，瓶裝的無添加砂糖，想要控制糖分的最適合。
隨手包的有添加適量蜂蜜及黑糖，甜度剛剛好，非常好吃。
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🔴日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
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＃不喜歡蔬菜的孩子也會大口吃下的美味蔬菜鬆餅
＃以日本國產米粉製成 ＃不含麩質 ＃加入四種日本國產綠色蔬菜
＃這是媽媽給孩子的溫柔愛情

此款蔬菜鬆餅粉是日本媽媽團隊從養育孩子的立場思考，研發製作而成的，
成分不使用兒童容易過敏的七大過敏原（雞蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、蝦及蟹），也不使用防腐劑、著色劑及人工甜味劑。
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而且與一般小麥鬆餅粉不同，這是使用日本國產米粉製成的，不含麩質，對小麥過敏的孩子也可以放心食用。
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同時把兒童常會逃避的綠色蔬菜加入鬆餅粉裡，
含有菠菜、小松菜、花椰菜及大麥若葉四種日本國產蔬菜粉末，
不會有青菜味與苦味，不喜歡蔬菜的孩子們也會開心的大口吃下。
享用美味鬆餅時，也攝取到日常飲食中容易缺乏的膳食纖維及鈣等營養素。
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只要把鬆餅粉加入蛋及牛奶拌勻成麵糊，就能煎出蓬鬆柔軟的美味鬆餅，讓孩子們一起動手製作，更加有樂趣。
★對蛋、牛奶過敏者，可改成使用豆奶或水來製作。
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🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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＃北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉

這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉，
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。

＃北海道小麥黃金比例配方

北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處，在於以黃金比例混合多種北海道小麥，
讓鬆餅同時兼具Ｑ彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋，自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、濕潤可口。
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也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評，連續獲得2016～2019年樂天金賞第一名的肯定。
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＃煎鬆餅或做點心都美味

我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後，
真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了，用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
相關的食譜應用，可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉終於五種口味都齊全了：
原味／法式可可／宇治抹茶／沖繩黑糖 ／加拿大楓糖
（＃原味及宇治抹茶開放預購，9/17起依序出貨）
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🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
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＃不添加砂糖的超美味果醬 ＃有如從罐子裡舀取的新鮮水果

來自日本的「信州須藤農園」果醬超美味，而且不添加砂糖，不含人工添加物、無化學調味劑，為自己及家人選擇這款果醬好安心。
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「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬，使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味，這也是這款果醬的神奇魔法祕密，不僅天然美味，還能吃得到水果果肉。

因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感，抹在吐司上或搭配原味優格都好好吃。
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早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包，再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上，
讓家人自己挑選喜歡的口味，每天的早餐都能有不同的美味期待。
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►本開團的日本Sudo砂糖無添加果醬有五種口味：草莓、橘子、藍莓、檸檬、蘋果
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🔴日本北海道無添加和風湯包
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＃快速讓清水變身為日式料亭風味高湯
＃還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料

要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易，
只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘，鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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這款來自北海道的無添加和風湯包，嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成，不含化學調味添加物及防腐劑，天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道，很重要的關鍵就在於湯底的作法。
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底，再加入其他食材與味噌，相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等，
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯，或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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🔴日本TANZEN-北海道無添加料理包
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無法去日本的此時，常常思念起在日本吃到的國民美食咖哩飯。

多年前去北海道小樽旅行時，曾造訪一家咖哩名店。
當時雖然還是秋天但北國大地已有冷冽寒意，在木造建築的溫暖氛圍中品嚐著辛香美味的咖哩飯，佐以小樽在地釀造的啤酒，迄今仍能感受到那一刻的幸福溫度。
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＃撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩
＃本次團購還有新口味 ＃簡單加熱就能端上餐桌

Tanzen北海道無添加咖哩料理包嚴選北海道在地食材製作，
以北海道產洋蔥、雞肉及番茄等精心熬煮後，再加入中東或印度咖哩香料，製成溫暖辛香、有豐富層次風味的美味咖哩調理包。
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只要拆開包裝袋倒入可微波的容器內，微波加熱後就可享用;
或是把調理包放入熱水內煮約5~7分鐘，再剪開包裝袋倒在溫熱米飯上（拌麵也很好吃），比外面餐廳賣的還更好吃的道地北海道咖哩飯就能端上餐桌了。
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Tanzen北海道無添加咖哩料理包有四種口味選擇：
北海道小樽肉醬咖哩（印度風味）、北海道札榥咖哩（中東風味）、新品‼️雞肉咖哩(番茄口味) 、新品‼️雞肉咖哩(奶油口味)
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🔴日本老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
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＃2019東京食品展美食女子大賞 ＃使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作

「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作，獲得2019東京食品展的美食女子大賞，代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
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很特別的是「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成，
在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整，含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等，其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
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而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感，
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖，甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅，風味絕佳。

「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑，推薦加入牛奶或無糖豆漿沖泡飲用。
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🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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＃沖繩限定的大海美味 ＃簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
＃美味又營養

市面上雖然有很多速食海帶芽湯包，但這款不容易買到的沖繩限定沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。

這款海帶芽湯含有裙帶菜、和布蕪、昆布及海蘊等四種海藻及蔥。
本身已有調味，所以不需另外加入任何調味料，只要放入滾水內快速煮一下，再打個蛋或加點豆腐、蔥花，淋幾滴麻油就非常鮮美好吃，我有時還會加入燙好的麵線一起吃，簡單美味又清爽飽足。
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🛒團購連結： https://gbf.tw/vchrj

由披薩麵團、皺葉甘藍、蘋果和培根烘培的蔬果肉蛋糕 — 喜歡嘗試新食譜的你，應該會對今天的食譜很有興趣。這個由皺葉甘藍、新鮮水果、培根和披薩麵團烘培的蛋糕，一定會讓人躍躍欲試。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/pizza-dough-with-savoy-cabbage

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所需食材:
披薩麵團部分:
40 g 新鮮酵母
600 g 麵粉
2 茶匙 鹽 
4 湯匙 橄欖油  
240 ml 溫開水

內餡部分:
650 g 皺葉甘藍 
200 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
1/2 茶匙 孜然粉
黑胡椒
肉荳蔻
4 顆  蛋
200 ml 打發鮮奶油 脂肪含量至少30％
300 g 培根片
3 顆 蘋果

其它:
烤過的豆子
圓形彈簧烤盤，直徑: 26 cm

作法:
1. 對於比薩麵團，首先將新鮮的酵母溶於溫水中。將麵粉和鹽混合在一個碗中，在中間挖一個洞，並倒入酵母混合物和橄欖油，接著，將所有食材揉成光滑的麵團。最後，用布蓋住，使其放在溫暖的地方至少一個小時，直到混合物發酵變大。
2. 將皺葉甘藍切成條，放入鹽水中煮3分鐘。然後將其放入冷水中，接著拿起放在一條乾淨的布裡，將水擠出。
3. 將出水的皺葉甘藍和莫扎瑞拉起司混合，用孜然粉、黑胡椒和肉荳蔻調味。
4. 將蛋與打發鮮奶油攪拌混合，然後加些鹽和黑胡椒調味。
5. 將兩顆蘋果切成楔形，然後將每個楔形蘋果用半片培根包起來。接著將包著培根蘋果兩面煎熟。
6. 將2/3的比薩麵團，放入塗有油脂的彈簧烤盤裡，然後切掉多餘的麵團，但要確保留一點邊緣。
7. 用烘焙紙蓋上比薩麵團，然後用烤過的豆子增加重量。將剩餘的披薩麵團分成兩分並擀成圓狀，大小應比烤盤小一些。將烤盤和披薩餅皮放進220°C 烤箱10分鐘。
8.然後讓烤好的比薩麵團冷卻一下，接著取出豆子和烘培紙。將一些皺葉甘藍放在比薩麵團上，然後是一半的培根蘋果，接著是皺葉甘藍。
9. 在上面淋上1/3的雞蛋鮮奶油混合物，並用一片烤好的比薩餅皮覆蓋住。
10. 現在，再次放上皺葉甘藍、培根蘋果、皺葉甘藍、雞蛋鮮奶油混合物和比薩餅皮。
11. 在第二塊披薩餅皮上放上皺葉甘藍，然後將其餘的雞蛋鮮奶油混合物淋在上面。然後將整個烤盤放進170°C烘烤40至50分鐘。將第三顆蘋果切成楔形，烘烤約35分鐘後，將其與幾片培根一起放在皺葉甘藍上。

喜歡用圓形彈簧烤盤做料理嗎？千萬不要錯過這道法式鹹餅食譜：https://www.yokofu.tw/lpotato-quiche/

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美味又美麗的西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕 —閉上你的眼睛，想像一個巨大的布朗尼蛋糕，它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎？現在，用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬，來襯托出巧克力的美味。停！別再問自己，這要怎麼做了？睜開眼睛，讓我們用食譜，來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/strawberry-brownie-cheesecake/

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所需材料：
布朗尼部份：
6 顆蛋
130 g 糖
130 g 紅糖
120 g 融化的黑巧克力
80 g 切碎的黑巧克力
250 g 融化的奶油
140 g 麵粉
100 g 可可粉
1 茶匙泡打粉

奶油乳酪醬部份：
500 g 奶油乳酪
萊姆皮
香草莢
50 g 糖粉
500 ml 鮮奶油
可選：6-8張吉利丁片

另外：
1 半顆小西瓜，去皮
約 1 kg 草莓
巧克力餅乾棒
250 ml 現成的草莓果醬或草莓泥
切碎的巧克力、草莓和薄荷葉來裝飾
圓形彈簧蛋糕模具

作法：
1. 將布朗尼粉類以外的所有材料混合在一起後，篩入麵粉、可可粉和泡打粉後輕輕攪拌均勻。將烤箱上下火預熱至175°C，在蛋糕模具塗上油脂，倒入麵糊後放入烤箱烤25分鐘，烤到麵團仍然有些軟，但不再粘稠。
等巧克力蛋糕冷卻後，將半顆西瓜放在上面。

2. 將巧克力餅乾棒插入草莓裡，再將另一端完全插到西瓜裡不要露出來。

3. 將奶油乳酪醬的成分混合在一起。
小秘訣：可用吉利丁來將奶油乳酪醬更固體一點。將吉利丁片泡入水中約5分鐘。擠出水份後用火加熱，並且不斷攪拌，讓它變成液體。注意：不能將吉利丁煮沸，否則會失去其膠固能力。為防止結塊，首先僅將1-2湯匙冷鮮奶油拌入吉利丁液中攪拌，之後再拌入奶油乳酪醬中。
將草莓醬倒在草莓上，然後將醬著奶油乳酪醬的碗，倒扣到草莓上，蓋住所有草莓。然後將放入冰箱中至少冰4個小時。

4. 小心地將碗取下來。若果取下有困難，請稍微等一下，或用吹風機在碗外面稍微加熱吹一下。
用碎巧克力、草莓和薄荷葉來裝飾西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕。從外觀看起來就已經很迷人的蛋糕在切開後，美麗的內餡更讓人驚豔。

這個前所未有的西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕，是否已經擄獲你的心了呢？它不僅很美麗，品嚐起來的味道也是一級棒唷！

西瓜和布朗尼真的非常對味，這一道西瓜蛋糕食譜也是這樣的組合，而且它看起來就像是真的西瓜呢！https://www.yokofu.tw/watermelon-cake/

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像極了愛情：覆盆子海綿蛋糕 —跟你說一個小秘密：一個空的利樂包盒實際上是料理烘培加工的小幫手。不相信，看看這個食譜，一個空的利樂包幫我們解決了繁重的工作，變出最棒的夾心蛋糕。將它用作模具，堆積輕薄的海綿蛋糕，夢幻般的覆盆子慕斯、覆盆子果醬和最後一層覆盆子果凍。用一些新鮮的覆盆子和薄荷葉裝飾成品，就可以準備品嚐人人都會愛的新甜點！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/raspberry-layer-cake

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所需食材:
海綿蛋糕部分:
4 顆 蛋黃 
25 g 植物油 
60 g 糖
4 顆 蛋白
一小搓鹽
80 g 麵粉

覆盆子果醬:
250 g 奶油乳酪
25 g 覆盆子果醬
200 g 打發鮮奶油
2 湯匙 奶油

其它:
1 個 空又乾淨的利樂包 1L
200 ml 覆盆子果汁
70 g 覆盆子果醬
5 g 吉利丁
8 顆 新鮮覆盆子 和 4片薄荷葉 

作法:
1. 首先將雞蛋分開。用糖和油攪拌蛋黃。然後加入麵粉攪拌混合。
2. 在蛋白裡加入鹽攪拌。攪拌好後，將一半的蛋白加入蛋黃混合物小心的混合在一起。然後加入剩下的蛋白。
3. 在烤盤上鋪上烘培紙，將麵糊均勻地舖在上面，然後放進200°C烤箱烘烤10分鐘。烤好後用一條乾淨的布蓋住海綿蛋糕，然後放置冷卻。
4. 覆盆子慕斯部分，將奶油乳酪和果醬放入碗中，攪拌混合，然後加入鮮奶油繼續攪拌。
5. 將空的利樂包當成模板，切出5條同寬的海綿蛋糕。
6. 用鋒利的刀切開利樂包的長邊之一，將其沖洗乾淨，然後輕輕擦乾。
7. 將一塊海綿蛋糕條放入果汁紙盒中，並在其上輕輕刷一些覆盆子汁，以使其濕潤。在蛋糕層的頂部撒上約1/3的覆盆子慕斯，然後在慕斯上塗上一湯匙覆盆子果醬。重複此過程，直到最後一塊海綿蛋糕層被覆盆子慕斯覆蓋。現在，在準備覆盆子果凍的同時，請冷藏層狀蛋糕。
8. 將剩餘的果汁倒入鍋中加熱約2分鐘，然後將鍋子從火上移開，接著加入剩餘的果醬攪拌。請將吉利丁浸入冷水中，然後將其擠出水。待鍋中的汁液冷卻後，立即加入浸泡後的吉利丁然後攪拌。最後讓所有食材冷卻。
9. 將覆盆子果凍倒入果汁紙盒作為最後一層，然後將蛋糕冷藏至少3個小時或過夜。覆盆子夾層蛋糕凝固後，切開兩側的利樂包，然後小心地從裡面取出蛋糕。將夾心蛋糕切成4個相等的正方形，並用新鮮的覆盆莓和一些薄荷葉裝飾。

喜歡酸酸甜甜覆盆子的人，不要錯過這道覆盆子優格喔：https://www.yokofu.tw/raspberry-mousse-dessert/

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