設計專家Dan Formosa再次評估和改進了5種切蛋糕的小工具，這些小工具目的是幫助你輕鬆切出完美均分的蛋糕。觀察他在測試每個切蛋糕神器的有效性和易用性時，衡量哪些可行，哪些無效以及為改進其設計所做的工作。
16種超好上手蛋糕裝飾教學 ►► https://smarturl.it/pm2erm
#蛋糕 #廚具 #療癒廚房
蛋糕裝飾教學 在 VOGUE Taiwan Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan，也在其Youtube影片中提到，#好家在我在家 #宅料理 16種超好上手蛋糕裝飾教學 ►► https://smarturl.it/pm2erm 設計專家Dan Formosa再次評估和改進了5種切蛋糕的小工具，這些小工具目的是幫助你輕鬆切出完美均分的蛋糕。觀察他在測試每個切蛋糕神器的有效性和易用性時，衡量哪些可行，哪些無效以及為...
蛋糕裝飾教學 在 愛與恨 Facebook 的最佳解答
四月份 愛與恨老師課程表，已經規劃完成，歡迎大家報名
«母親節蛋糕»
4/8(日) 中壢 Rita & Bear House 熊熊君烘焙
https://www.facebook.com/ritahandmadecake/
4/13(五) 新竹 愛樂烘焙
https://www.facebook.com/LoveBaking.Bravo/
4/15(日) 臺南 紫緹手工烘焙坊
https://www.facebook.com/zi.ti.52/
4/17(二) 高雄 樂米兔手作烘焙
https://www.facebook.com/%E9%AB%98%E9%9B%84-%E6%A8%82%E7%B1%B3%E5%85%94-Love-me-too-%E7%83%98%E5%9F%B9-%E6%89%8B%E4%BD%9C%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E9%BB%9E%E5%BF%83-%E9%9B%B6%E9%A3%9F-1471696176448417/
4/20(五) 臺北 樂點屋
https://www.facebook.com/funbaking123/
4/22(日) 臺南 一芝紅
https://www.facebook.com/ichihungbakery/
4/27(五) 臺中 大冠藝烘焙專業中心
https://www.facebook.com/GreatCrownArt/
«第三集»
4/16(一) 臺南 一芝紅
https://www.facebook.com/ichihungbakery/
4/24(二) 宜蘭餐飲協會
https://www.facebook.com/SheTuanFaRenYiLanXianCanYinTuiGuangXieHui/
«第九集»
4/10(二) 彰化永誠行
https://www.facebook.com/ycbake/
4/14(六) 臺中 禾沐生活學苑
https://www.facebook.com/HLA868/
4/18(三) 高雄 庚申伯
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1693792417352445&id=745912095473820
4/21(六) 土城 布可魚
https://m.facebook.com/pages/%E5%B8%83%E5%8F%AF%E9%AD%9Abook-Fish%E6%89%8B%E4%BD%9C%E7%83%98%E5%9F%B9%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E5%AE%A4/1734124756816292
4/28(六) 竹南番社小屋
https://www.facebook.com/HaveBread/
«第十集»
4/29(日) 土城 布可魚
★★★★★★★★★★★★★★
為了迎接溫馨的母親節，四月份開始，愛與恨老師特別安排 蛋糕裝飾教學。
上課時間: 分為上/下午
上午09:00–13:00
下午13:30-17:30
學費:1800元
上課內容:
★紅莓森林蛋糕
★溫情玫瑰蛋糕
★可愛媽媽蛋糕(加碼)
示範三種技法，學生任選一種實作，並帶回作品!
蛋糕體固定為 原味戚風蛋糕 佐 綜合水果/布丁
★由教室為大家準備八吋蛋糕體，放涼脫模，等待變身!
上課時老師會做戚風蛋糕示範教學。
♡教授 烤戚風蛋糕的眉角/打鮮奶油的技巧/簡易蛋糕抹面
★請同學自備一條乾淨的毛巾，上課使用
課後除了帶回一個 8吋裝飾蛋糕，並贈送 小型蛋糕轉檯一個
★★如有任何需要補充的注意事項，我們會隨時更新
★★歡迎挑選喜歡的教室與課程，就近上課，期待與大家見面!
蛋糕裝飾教學 在 愛與恨 Facebook 的最佳解答
為了迎接溫馨的母親節，四月份開始，愛與恨老師特別安排 蛋糕裝飾教學。
上課時間: 分為上/下午 半日班
學費:1800元
上課內容:
★紅莓森林蛋糕
★溫情玫瑰蛋糕
★可愛媽媽蛋糕(加碼)
示範三種技法，學生任選一種實作，並帶回作品!
蛋糕體固定為 原味戚風蛋糕 佐 綜合水果/布丁
♡教授 烤戚風蛋糕的眉角/打鮮奶油的技巧/簡易蛋糕抹面
★請同學自備一條乾淨的毛巾，上課使用
課後除了帶回一個 8吋裝飾蛋糕，並贈送 小型蛋糕轉檯一個
★★如有任何需要補充的注意事項，我們會隨時更新
★★目前排課中，敬請期待開課資訊，謝謝!!
蛋糕裝飾教學 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
#好家在我在家 #宅料理
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00:00 介紹
00:36 蛋糕完美分割器
04:08 弧形蛋糕切片器
07:33 弓形蛋糕分層器
11:12 蛋糕輕鬆切片器
14:38 雙手並用切片器
【 其他熱門主題】
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蛋糕裝飾教學 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
各種奶油糖霜、紋理抹面、創意擠花一次學會，簡單又好玩！
在家自製高級甜點 ►► https://smarturl.it/ywomtg
#蛋糕裝飾 #擠花 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:46 Cake Tools 工具
01:34 Frosting - Cream Cheese 奶油乳酪糖霜
03:20 Frosting - American Buttercream 美式奶油霜
05:11 Frosting - Swiss Meringue 瑞士蛋白奶油霜
07:23 Technique - Petals 花瓣
08:43 Technique - Horizontal With Spiral 水平紋理搭配螺旋
09:48 Technique - Vertical 垂直紋理
10:48 Technique - Diagonal Texture 對角線紋理
11:40 Technique - Swooshes & Peaks
14:01 Technique - Waves 波紋
14:54 Technique - Zigzag Z字形紋理
15:57 Technique - Smooth Finish 平滑裝飾
19:41 Technique - Cake Comb 蛋糕梳
21:08 Piping Technique 擠花技巧
22:57 Piping - Writing On A Cake 寫字
25:00 Piping A Round-Tipped Dot Border 圓型點狀擠花
25:50 Piping A Star-Tipped Shell Border 星型貝殼擠花
26:44 Piping A Round-Tipped Cupcake 圓型擠花杯子蛋糕
27:33 Piping A Large Star Cupcake 大星型擠花杯子蛋糕
28:05 Piping A Small Star Cupcake 小星型擠花杯子蛋糕
28:38 Petal Tip & Ribbon Tip Piping 花瓣擠花跟緞帶擠花
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蛋糕裝飾教學 在 有口福 Youtube 的最佳解答
6種讓蛋糕更加分的裝飾技巧 — 當你看到人們在家庭聚會中展示他們精心裝飾的蛋糕時，你是否又羨慕又忌妒？這些人到底是如何讓蛋糕看起來如此漂亮？有什麼秘方嗎？這些都是技巧的問題，這裡示範加強蛋糕裝飾的方式。示範前，你應該了解一些事情：通常，那些可愛的蛋糕裝飾看起來比實際的更加複雜和麻煩。如果你願意花一點時間來嘗試這6種簡單裝飾蛋糕的方法，回報是值得的！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-easy-cake-decorations
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白色糖霜：
250 g 軟奶油
150 g 糖粉
100 g 奶油乳酪
將軟奶油打成泡沫，加入糖粉和奶油乳酪。
小提醒： 其中一些創意裝飾需要不同的彩色糖霜。只需在白色糖霜上加幾滴食用色素即可。
巧克力糖雙食譜部分：
500 g 熱鮮奶油
600 g 黑巧克力
將巧克力融化在熱鮮奶油裡，攪拌直到巧克力完全融化。它應該具有乳脂狀的稠度。將巧克力糖霜放在室溫下過夜。記住：不要冷藏，否則巧克力糖霜會太結實且不易鋪展。
1. 莓果蛋糕
所需食材:
白色糖霜
覆盆莓
藍莓
黑莓
杏仁片
新鮮的薄荷葉
作法：
用莓果、杏仁片和薄荷葉在蛋糕上排出花朵狀。建議可以將剩餘的杏仁片沿著蛋糕邊緣放，這在視覺上會更加強調花卉的裝飾。
2. 羊咩咩蛋糕
所需材料
白色糖霜
棉花糖
彩色糖粉
紅色糖果
巧克力糖霜
作法：
2.1 將一顆棉花糖切成兩半，然後將彩色糖粉鋪滿其的側邊，接著將其放在蛋糕的兩側。
2.2 現在，如影片所示，在蛋糕上放更多的棉花糖。
2.3 在蛋糕上，用巧克力糖霜畫出綿羊的眼睛和嘴巴。然後用紅色糖果當鼻子，可愛的羊咩咩蛋糕已準備好了。
3. 巧克力棒蛋糕
所需食材
巧克力糖雙
牛奶巧克力棒
白巧克力棒
草莓
作法：
在蛋糕上塗上巧克力糖霜，然後小心地將淺色和深色的巧克力棒按在蛋糕外緣上。然後用草莓裝飾蛋糕的頂部。
4. 高爾夫蛋糕
所需食材：
白色糖霜
綠色糖霜
塑料袋和牙籤
Oreo餅乾
高爾夫球
作法：
4.1 用湯匙小心地在蛋糕上挖出一個洞。
4.2 將Oreo餅乾的奶油和餅乾分開，然後將其壓碎灑在蛋糕上的洞裡。
4.3 用牙籤在可密封塑料袋的角上刺一些小孔，塞進綠色糖霜，然後利用塑膠袋將綠色糖霜擠在蛋糕上，讓其看像草皮。最後用高爾夫球裝飾蛋糕。
5. 數字蛋糕
所需食材
白色糖霜
食用糖珠
白紙
作法：
從紙上剪下需要的數字，然後將其放在一個覆蓋有白色糖霜的蛋糕上。將食用糖珠撒在蛋糕的頂部，然後小心地拿下數字。如有必要，請事先輕輕刷去掉灑落在數字上的彩色糖珠。
6. 笑臉蛋糕
所需食材：
白色糖霜
輸出笑臉圖片
蠟紙
擠花帶
不同顏色的糖霜
巧克力糖霜
作法：
6.1 用蠟紙蓋住輸出的笑臉圖片
6.2 覆蓋的笑臉中間放一個圓形彈簧蛋糕模具，然後用鉛筆沿著邊緣畫出輪廓。
6.3 取下彈簧模具，並在蠟紙上依據笑臉的顏色，塗上巧克力糖霜和不同顏色的糖霜。
6.4 用白色糖霜覆蓋笑臉和彈簧模具的其餘輪廓。
6.5 等待糖霜乾燥後，慢慢除去蠟紙，然後將其放在蛋糕上。
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