給孩子自力更生的技藝,培養獨立生活的可能!新北特教職業試探體驗,幫助更多學生完成夢想
創設友善環境讓特教學生展現自信的同時,家長也更放心!今天陪同侯友宜市長出席特教生母親節蛋糕裝飾大賽,但比賽不是重點,而是希望透過活動讓訓練多時的特教生們能展現手藝,親手做出最漂亮的母親節蛋糕!
這次的活動共有10所設有集中式特教班的高中職30位學生參賽;也是象徵著新北培養特教生職業能力,讓每位同學未來邁向獨立自主生活的大門!未來也會提供學生們實務及實作課程,並在高三時媒合廠商來職場實習、培訓就業能力!展現自信的同時,也讓爸媽們心安。
認真做、用心拚!肯定新北以行動照顧我們的特教生們,用友善環境培養獨立自主的生活與可能,不僅在真正意義上的提供幫助,更讓家長們放下心中的不安;孟楷也會持續支持,繼續來加油。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過233萬的網紅JO Channel,也在其Youtube影片中提到,這次JO們蛋糕挑戰!廚房過家家遊戲~ 角色扮演廚師的有Janna和Joyann 装饰蛋糕比赛! 需要抽号码来裝飾的蛋糕材料的遊戲~好吃很好玩喔!你們認為誰裝飾的蛋糕最美味呢?Jonnes和朱爸爸當我們的試吃評判~ Cake Challenge!Fun For Kids~ 根据“Creative C...
「蛋糕裝飾 比賽」的推薦目錄:
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- 關於蛋糕裝飾 比賽 在 JO Channel Youtube 的精選貼文
- 關於蛋糕裝飾 比賽 在 金魚腦Goldfish Brain Youtube 的最讚貼文
- 關於蛋糕裝飾 比賽 在 小伶玩具 Xiaoling Toy Youtube 的最佳貼文
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- 關於蛋糕裝飾 比賽 在 中正國小110學年度中正之星靜態組蛋糕裝飾比賽 - YouTube 的評價
- 關於蛋糕裝飾 比賽 在 八月份創意童心蛋糕裝飾比賽詳情出爐啦! - Pinterest 的評價
蛋糕裝飾 比賽 在 魔法烘焙達人 何國熙 Facebook 的最佳解答
第八集最終章
一路走來始終如一
寫了半個多月來的故事
上課同學都會跟我寒暄老師我有看你的故事喔
老師~你的人生經驗故事好精彩
老師~你年輕的時候長得很像某位歌星~某位日本🇯🇵職業棒球⚾️職人
老師~你是雅力根坊的老闆之一
我現在才知道,為什麼上課沒有提到你有開店呢(因為生意很好,不須要多介紹)
我去買東西有打折嗎?可以報老師的名字?~
老師~你的故事我都給我的學生看
讓他的人生有一些啟發作用
我人生態度與經歷
步步踏實~永不放棄
平淡平凡低調的高人
給年輕人一段話
不要以為請你幫忙做事情是拗你~我在看你的態度(我從不拗學生)
(年輕世代你的態度決定一切)
不要以為叫你去比賽就是為難你
心不甘情不願的抱怨,為什麼是我
我是看到你的潛力,給你機會表現
激勵你的潛能與你的未來
希望各位年輕同學們
不要以為自己很厲害,雖然年輕世代很有自己的想法,但是不要只為了打工賺錢,你們只是好高騖遠短期可以賺到零用錢。
有學到一技之長,有提升自己的能力?
自己要長遠計劃,開闊自己的未來~
未來有無限的可能~才不會留下遺憾。
我的故事最終章
我出書了
我成立了小孔明團隊
走過全台43所學校
我與小孔明一起出書了
📚2006年11月
我幫楊桃文化出了一本
超人氣餅乾完全收入
這本書以餅乾為主,但當時因為沒有出過書所以還在摸索
出版社於是跟我說,我們都是買斷
其實我當時還是,聽不懂,不了解
後來了解出書是有版稅的
就這樣第一本書被買斷了
也沒後悔過因為至少讓我了解出書過程,
對於我來說,著作是提升自己的能力,讓讀者看見你的作品
當時這本書聽說出版社印了10,000本
後來一些原因就沒有在幫楊桃文化出書了
📚2010年8月
我的第二本書,當時去醒吾科技大學看見燕斌老師在出書,與膳書房蘇雅一編輯認識後,她推薦我與社長梁老師認識,邀約我到出版社看我的作品
就這樣出版社就幫我出書了。
第二本不一樣的起司蛋糕
當時候很想出彩繪蛋糕書
出版社說我們要的不是只有一本
我們要的是一套,不同的類別不同的屬性都可以出版就這樣跟膳書坊結緣
這本書有授權~海外版
📚2011年1月
第三本書。 一口吃人氣小點心
手工迷你甜點百匯
西式精神與中式細緻的混搭為主出版
📚2011年8月
第四本書
方形模的60堂創意糕點課
一只方形模搞定所有糕點
📚2012年4月
我的第五本書
手創造型蛋糕裝飾
超期待這本書的終於有彩繪蛋糕書出現了。
當時台灣已經進入了不同烘焙世代
有些老師在教蛋糕彩繪
但因我在學校教學需要與潮流邁進
有太多想法呈現在這本書上
也打破了近10幾年來烘焙書籍中,
台灣彩繪書這個領域,好久沒有烘焙師傅再出版蛋糕裝飾專業書了
這本書也是一刷再刷好幾刷
蛋糕裝飾中級版
📚2012年10月
第六本書
不一樣的手創餅乾
分享喜悅的甜心喜餅
這本書個人覺得好可惜好可惜
我用盡了所有西點蛋糕禮盒
常溫蛋糕與結婚鐵盒餅乾設計出書
當時的氛圍應該是太先進了吧
這一本很快就絕版
出版社說賣得普通不再版
就這樣絕版了
一般正常來說一本書的架構想法跟作者的理念與編輯是會有衝突的
衝突之間會產生不一樣的火花
這就是為什麼我會一直出書的理由
因為與編輯會有不同的想法
激盪出更多的甜點
📚2013年4月
第七本-餐旅叢書蛋糕裝飾
啟英文化編輯打電話給我
老師有人推薦你出一本教科書
不知道你有沒有意願啊
就這樣跟啟英文化開始合作了
這本書是高中職蛋糕裝飾專業書
也帶動了高職的彩繪列車
全台灣第一本彩繪教科用書
這本書已經出了三版不同版本封面
也有些增定改版
蛋糕彩繪初级版
📚2014年4月
第八本書出版了
完美創意蛋糕裝飾
高級專業造型設計書
這本書讓我印象最深刻的學生模仿書上財神爺,老師為什麼我做不出來
因為你基礎都不會,這個財神爺太難了,只能說這本書讓你參考而已
你要有一點基礎功才能駕馭它。
📚2015年5月
第九本書上優文化
百變點心魅力無限
出版社的經理社長來找,邀請我幫出版社出書
當時的我還沒有出過中式麵食的書
五年前就把中式漢餅做可愛風囉
做熊🐻🐷動物造型啊
沒想到我的想法比其他師傅快了好幾
年,這幾年才有人做造型中點。
📚2015年12月
第10本書
烘焙大師的限量版私房蛋糕甜點課
集合前幾本的作品再版
📚2016年5月
第11本書
經典造型蛋糕裝飾
手創蛋糕裝飾增定版
📚2016年10月
第12本書
杯子蛋糕裝飾魔法書
也是我第一次嘗試用杯子蛋糕做創作
把蛋糕變小了,也參考很多杯子蛋糕的造型。
📚2017年8月
第13本書全華出版社
烘焙實務
當時松山工農蔡英敏主任
請我幫忙這本教科書彩繪章節部分
📚2018年4月
第14本書
翰英文化教科書
餅乾製作
集合了我第一本新書的架構
書上也開始出現小孔明助教
📚2018年5月
第15本書
人氣大師的實用糕點烘焙課
出版過的書中在集合成一本
📚2017到2019
隱藏版
第16本17本18本著作
📚2020年九月
第19本新書
烘焙實務下集
台科大出版
五年前簽約今年才出版
📚2020年七月
第20本新書
魔法蛋糕裝飾
就在這個月要出版啊
與三個小孔明合作出
📖2020年8月
我的第21本新書出版
台灣烘焙伴手禮
還在對稿中
成立小孔明
2017年四年前928教師節
我成立 小孔明魔法烘焙學院 社團
這個社團起源-烘焙祖師爺
計劃想了很久,偶然的一個時間點
跟很多學校老師一同參與韓國比賽
(那時候是陪學校老師學生一起出去玩)
陳國勝老師也有去韓國🇰🇷
我們住在一起,當天在飯店裡面聊天
跟他說了一個想法,高中職有很多優秀的選手及學生,畢業後進入大學,沒有好好的在學習烘焙覺得好可惜,我們是不是用個社團,帶領這些學生前進烘焙,教會他們如何進入烘焙業
很單純的一個想法,就這樣成立了
小孔明魔法烘焙學院
已經四年了
第一屆8位
志遠、承哲、瑢蓁、輝航、韋翔、益銓、偉哲、宇凡
第二屆13位
書瑀、民翰、旻芮、姿汶、騏燊、
祥源、桓宇、威印、柏元、晏卿、
林宣、寧婕、晟煜
第三屆6位
晨惠、易軒、玖霖、憲誌、永馨、承翰
雖然社團成員27位
成立這四年期間也有小孔明退出
每個小孔明都有自己的人生規劃
烘焙達人在這個起點上與小孔明們相遇了,你和我的故事從這裡開始,
我只是你們小孔明人生故事中的一小部分,
有很多小孔明已經大學畢業就業了
有自己的規劃,自己未來人生藍圖
我希望社團10年計劃(還有6年)
能讓這些小孔明成為優秀的烘焙師傅
未來成為最優秀的團隊
一路走來受邀全省走透透
走過全省從花蓮四維高中到屏東美和科技大學
國小國中高中大學教學過的學校43所左右,期盼未來更多學校的邀約
讓我的烘焙技術,到不同區域學校與學生分享
見識到魔法達人的魅力
一路走來~低調行事
凡事圓融~處之泰然
低調平凡中就是幸福
感恩一路走來,幫過我的貴人
現在用自己的一點力量回饋於社會
你我未來的故事
小孔明的崛起未來的烘焙明日之星
小孔明與我出書了
至今20本21本書要出版了
魔法烘焙達人何國熙在記錄人生目標
達人的故事第八集最終章
蛋糕裝飾 比賽 在 許敬柔-Victoria Hsu Facebook 的最讚貼文
🎞年前有榮幸受邀主持新北市「技糕一籌的校際交流賽」選手們都是大學生,卻十分有實力,準備參與321正式比賽,有些則是要去新加坡🇸🇬參賽👏
原來翻糖蛋糕國際比賽眉角很多,除了主題、配色、桌布的擺設等細節,都是影響是否勝出的致勝關鍵;這次評審有糖雕女神裴志偉老師藝術烘焙世界麵包冠軍&糖藝術 - 裴志偉、國際創意蛋糕裝飾大師林南西老師等南西創意造型蛋糕;是個非常具挑戰且有收穫的經驗!🏆🧧🤩
#技糕一籌稱霸新北
蛋糕裝飾 比賽 在 JO Channel Youtube 的精選貼文
這次JO們蛋糕挑戰!廚房過家家遊戲~ 角色扮演廚師的有Janna和Joyann 装饰蛋糕比赛! 需要抽号码来裝飾的蛋糕材料的遊戲~好吃很好玩喔!你們認為誰裝飾的蛋糕最美味呢?Jonnes和朱爸爸當我們的試吃評判~ Cake Challenge!Fun For Kids~
根据“Creative Commons Attribution”许可 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 使用Kevin MacLeod创作的歌曲“Electrodoodle”
来源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200079
艺术家:http://incompetech.com/
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蛋糕裝飾 比賽 在 金魚腦Goldfish Brain Youtube 的最讚貼文
金媽剛從英國回來就被我抓來拍影片了!
這比賽實在太酷了啦!!
恭喜老媽得了銀獎光榮歸國!
也別忘記去訂閱她的頻道唷!!!
ID:Patricia Santoro
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・感謝本集影片由@李承駿 替影片上CC字幕~謝謝~
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蛋糕裝飾 比賽 在 小伶玩具 Xiaoling Toy Youtube 的最佳貼文
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蛋糕裝飾 比賽 在 中正國小110學年度中正之星靜態組蛋糕裝飾比賽 - YouTube 的推薦與評價
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