各位
我回娘家了
再次獲得婦仇者廚房的會員資格
我真的不懂我自己
我明明已經要破繭重生了
但是今天敗在蛋花湯（？）
到底為什麼可以看起來這麼噁🤮
今天我的晚餐是水餃🥟跟蛋花湯
感覺根本是萬無一失的組合
殊不知⋯
請留言告訴我煮蛋花湯的方法🥲
#梓茵轟炸廚房的日常
#我覺得我跟蛋一定有相剋
蛋花湯的 煮 法 在 Facebook 的最佳解答
蛋花湯的 煮 法 在 蔡佳芬醫師 生活·美學手札 Facebook 的最讚貼文
產後100天調理計畫
身為一個忙碌的創業者，經營一個有40幾位員工的醫學美容跟植髮診所，懷孕期間一直到進產房剖腹前一刻，我都還在崗位上，處理決策診所大小事務，一出產房就開始線上注意著診所的情況，產後20天就回到診所正式開工，開始看診治療，因為能徹底癱在家休息的時間實在太少，因此我更謹慎規劃我的調理方式，必須說，我今年年近40，第三胎，卻恢復得比十年前前兩胎都來得好、來得快，所以有些體會，還是值得跟大家分享一下。
在一段幸福的關係中，還有三個心愛孩子的環繞，讓自己健康，是給家人最實際的愛，任何的美容方式、瘦身方法，在健康的大前提下，才是我想追求的，我想瘦，但我也希望陪先生、孩子一起品嚐美食;我想瘦，但我不要做病懨懨的黛玉，瘦身的過程，我要紅潤的氣色、有滑順豐盈的髮絲、光亮的肌膚、有肌肉線條的身體，給孩子們一個充滿活力健康的母親，很重要不是嗎？
產後的調理計畫，要從產前一個月開始耕耘起。
產前一個月，因為希望產後母奶快點分泌，通常自然產3天左右，剖腹產約莫5-7天左右，才會有初乳出現，為了縮短時間，提前讓身體做好準備是必須的，除了常規的孕婦綜合維他命、鈣片、魚油、維他命D，產前一個月我有強迫自己開始補充鐵劑，其實第三孕期開始就吃是更好的，但懷孕期間排便不順，拖到了最後一個月才開始吃，但這很重要！要讓母體鐵質含量充足，它是我們造血的本、身體運行不可缺的元素，懷孕前每個月的月經已經很容易讓我們無形中體內鐵含量偏低，生產過程中的出血，更是會大大流失鐵質，所以產前一個月開始補鐵，生產完也儘早開始補充鐵劑，讓產後貧血快點恢復，奶陣就會很快降臨，同時也會讓產後一週的水腫神速退去、降低產後落髮的嚴重度。
同時，產前一週我有找信賴的中醫師把脈，依個人體質調配專屬的產後中藥茶飲跟煲湯藥膳包，每個人體質不同、生理狀況也差異很多，月子餐均一式的中藥藥膳湯配給，不是我要的，針對個人體質處方，成效一定更卓越，生產前一週取回一整個月的產後藥膳包、擦澡藥浴包、養氣茶飲，生完馬上開始依指示使用，不遺漏不忘記，一路喝好喝滿到產後滿兩個月。
生產完，推回病房開始，孕前的保健品是照顧寶寶，孕後充分的保健品是照顧自己。
生產完，很快的我就馬上補充起綜合維他命、鐵劑、益生菌，補好補滿，讓身體盡快從耗損中恢復重建，同時每天早餐我都會喝上一碗用三包滴雞精煮的蛋花湯、點心必備一碗無糖燕窩、藥膳湯用溫補性的蔬菜一起熬煮，不用肉類避免太油發胖、整天吃滿8-9份蛋白質，扣除三包滴雞精的氨基酸、蛋花湯的兩顆用蛋的蛋白質量，還要再額外補充150g-180g的熟食肉量，澱粉類食物我會在早餐跟午餐攝取完，下午三點後不吃澱粉類食物，進食原則就是，燕窩、三包滴雞精、蔬菜藥膳湯跟中藥茶飲我都會吃好吃滿，灌完這麼多湯湯水水，真的有夠飽，無形中會減少不少食慾。
而坐月子的選擇，個人也覺得非常重要，雖然這一次生完產後20天就上班復工，但我月嫂足足請了兩個月，這兩個月有人照料我三餐、煲湯、藥浴、協助我擠奶、嬰兒有月嫂24小時帶滿兩個月，前兩個月睡好睡滿，真的相當重要。我很建議生產完的2-3個月期間，睡好睡滿讓身體好好修復，請兩個月24小時到府月嫂，費用還比一個月月子中心便宜，我自己是滿意到不行，而且說實話，會讓產後媽媽累到抓狂的就是照顧新生兒，絕對不是工作，晚上抱孩子、哄孩子、餵奶，對於剛生產完的媽媽來說，才容易拖累身體修復速度，所以儘可能，考量預算，讓自己在前兩個月夜晚有幫手，把握黃金休養時期。
我個人覺得持續不間斷的保健品營養補充、足夠的蛋白質攝取、針對個人體質的藥膳調養、兩個月充足睡眠，是調理成功的必要因素之一，但除了這些健康原則，我知道大家更關注體重、身材、外表的恢復，下面就來閒聊一下我的安排。
產後身材的恢復真的需要時間，急不得，但臉的美麗可以很快達成，讓人可安心、安穩、氣定神閒地好好減脂減重，畢竟臉遮不起來，身體起碼可以用衣物巧妙遮掩。
生產完，還沒有乳汁分泌時，在產後病房我就幫自己打了肉毒小臉、肉毒拉提、肉毒除皺、肉毒瘦小腿，因為還不會有奶水，此時不弄更待何時，讓自己產後一個月臉就能夠變小、沒有顯老的動態皺紋。
剖腹產第七天，進行了電音雙波臉部拉提緊實，讓鬆垮的臉型、鬆胖的脖子跟雙下巴，可以收緊拉提，效果跟肉毒小臉一樣一個月開始展露。
避免或減輕產後落髮，除了產後保健品的補充，同步開始進行生髮養髮的課程，畢竟大量產後落髮，真的會讓人很憂鬱，現在產後4個月多，髮量還比產前更豐厚。
產後三個月，做了肚皮的魔方電波，收緊產後鬆垮的肚皮。
當然，皮秒雷射掃除孕斑、水飛梭調理毛孔粉刺保濕度，都是讓狼狽的產後，看起來暖心順眼一點的保養。
簡單講完了美容，身材的恢復，我想也是一大重點，但給孩子一個健康有活力的媽媽，很重要，身體健康才能陪伴我們的寶貝長長久久，所以不要極端減重，健康美才是正確主流的做法。體態雕塑上，我分成飲食、運動兩部分。我先說，產後綁骨盆我綁不住所以沒綁、塑身衣雖然又訂做了兩套，但穿不住依然沒穿、喬骨盆之後我想試試，但目前沒試過，無法聊感想，但要提醒的是產後一個月內先別穿塑身衣，子宮還沒完全消腫、骨盆底肌肉力量不足，過早穿塑身衣以至於腹腔壓力變大，往下壓迫骨盆底，會讓子宮膀胱脫垂機會上升，建議起碼一個月到一個半月再開始穿。
產後瘦身飲食上，延續產前，我還是有持續接受營養諮詢，請營養師計算依我的身高、體重、體脂，一天下來會需要幾份主食、幾份肉類、幾份水果，一整天有菜、有肉、有澱粉的攝取，避免過度節食影響奶水量、影響母體修復，也避免坐月子進食進補過頭，影響減重計畫。我自己會吃足蛋白質的量，藥膳煲湯一定不要放鹽、一定要濾油，做不到濾油，可以像我一樣乾脆用蔬菜燉藥膳，喝足藥膳湯飲、滴雞精、燕窩、保健品，澱粉主食類分配在下午三點前，三點後不碰澱粉類。
破戒沒關係，我也常常忍不住口腹之慾，但不要連續幾天大餐，一天破戒大吃，接下來幾天一定要認真執行健康飲食，身體還是會持續減重的。我常覺得時代已經不同，在營養充分相對不缺乏的年代，傳統月子那種一堆食物、一堆很油的補湯是很徒增身體負擔的，現行市面上的月子餐真的量都太過頭，務必要跟家人分食，吃那麼多沒必要，當然不是每個人吃下滿滿的月子餐都會瘦不下來，有人奶量很多、自己帶小孩耗損很快，以至於熱量需求很高瘦很快的也大有人在，但那種體質不屬於我，沒有把月子餐通通掃下肚的本錢。
運動上，我個人是等子宮復位消腫、感覺骨盆跟髖關節較穩定，產後三個月開始，我用家裡的跑步機用快走的方式慢慢恢復運動，慢慢增加速度、慢慢增加坡度、慢慢拉長時間，一週快走個2-3天，目前是總計一週起碼3小時的快走，坡度9.5、速度5.5，但我前三個月是沒運動的唷，前三個月靠飲食控制就有瘦了13公斤，我孕期總共胖13.5公斤，所以大致上產後3個月時恢復到產前體重。
談的很多很雜，沒聊到的歡迎發問，有空我會一一回覆。
#產後嫩嬰四個月收涎儀式照相紀念
#產後四足月
蛋花湯的 煮 法 在 謎卡 Mika on the road Facebook 的最佳解答
連續七天的日常轉播 Day1
規則是每天搭配一張黑白照片聊聊生活。當初我第一個想到的是：該用什麼照片好？哪一張足夠代表我的一天？好像隨著年紀的增加，性格上屬於處女座的龜毛越趨明顯，我覺得自己越來越像一個角色，就是人看完影集之後會討論：「哦，你說那個偏執的女人啊？」又或著，並不是最近，而是骨子裡一直都很刁鑽兼強迫症，而且周圍的人都知道，只有我自己最後發現？
武漢肺炎疫情延燒，原定要出國的工作，終於在出發前兩天緊急取消。大鬆了一口氣，待在家裡比較好，現在出國不只承受健康的風險，還會給社會帶來麻煩是太不應該。總之，原本排滿的行事曆，突然多擁有了幾週的假期，心情是挺平靜，可以好好利用時間休息與充實自己。想一想過去五年的時間，幾乎每一、兩個月就會出國一陣子，不論是為了工作或是背包旅行，算是極常態旅行者。趁著這段期間，過規律的生活，澆花、賴在沙發上、閱讀、寫作與健身房，其實非常療癒。聽說現在機場空無一人，世界許多國家、城市宣布封鎖，嗯，也許人類停工一陣子，也是給地球一個喘息的空間吧。
今天台北邁入連續第三日的晴朗，發現陽台的花被吃了，好煩。到底是誰在吃我的花。
本來想要轉播外景的實況，如今是沒辦法了。想著不如就當日記來寫吧，寫日記啊，真的是一件超好的事，就像是替那些時光留下一些線索吧，否則人的記憶力啊，特別是平凡的日子，過了就忘了呢，再也想不起來的那種，我真捨不得。所以盡量，不管再忙都會簡單的紀錄一下，例如：2020/03/03 本來想帶筆電去咖啡廳工作，結果太懶惰換衣服出門，就一直待在家裡，心血來潮煮了晚餐，蒜香檸檬蝦和炒草白花椰菜。2019/10/28 迷糊中醒來被窗外的景色嚇呆了，從空中俯視的LA夜景，暖色燈光如蜘蛛網般往地平線散開，城市如繁星點點，原來地球在夜裡長這個樣子⋯⋯ 2016/4/12 在巴基斯坦，早上去了拉合爾的女子學校分享旅行故事，街上不知道哪傳來蛋花湯的味道，一瞬間覺得有些孤單⋯⋯
辛波絲卡說：「我寧願死去，也不願什麼也不記得地活著。」感謝日記，否則我連前天的事都不一定會記得呢。每一天都是特別的，一個想法、感受、一閃而過的念頭，我都想存下來，讓時光的之軌有跡可循。噢，這篇文章就是我的日記本裡會出現的文體，落落長，不知道重點在哪，雖然發在社群上很多人不見得有耐心讀，如果你閱讀至此，先跟你說聲恭喜與謝謝。如果你也享受這樣腦內小聲音的分享，可以讓我知道。我其實很喜歡這種沒有目的、不加修飾的口語感，很像在寫信跟遠方的人講話。
今天就寫到這邊囉。 你們今天過得如何呢？
