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叫我多讀書的人
頭晃一晃
喔不~腦袋裡的大 亻更 水晃出來 趕快擦啊
不符合你心意的言論=沒讀書？
果然笨蛋都以為自己最聰明
這叫鄧寧-克魯格效應
多讀書啊你
我講歷史寫歷史分享心理學
你只會罵我幾句穿的像 女表 子要我多讀書
這不是一看就知道你才是該讀書的人嗎？
是啦 腦袋裏都裝大亻更 的人豈能知曉他人言語中的知識？
是我太苛刻了 抱歉喔
還有那種用一頁幾行字維基百科糾正我歷史的人
你要糾正我也要看過維基百科上那幾本吧
你以為只要是書都是正史嗎？
你以為兩國寫同段歷史（正史）不會互相矛盾？
連正史都有相互矛盾的情況
（欸對~時空背景不同會影響史官 所以我們看書得交叉比對邏輯推論，看書得動腦而非全盤相信你不知道吧笨蛋）
只挑你想承認的歷史或軼聞就算了
竟然連看都不看
還只吃別人嚼過吐出來的菜渣
難怪滿腦大亻更
啊啊啊~你別動！
腦袋裡的大亻更水流出來了啦😰
今天要跟大家大大推薦一家網路名店，Feedthewife 胖死我太太的蛋糕，他們家是以美式家庭手工甜點的風格為主，最熱銷的甜點是肉桂捲，另外也會出新品或季節限定商品，最近吃到他們家的「美式家常紅蘿蔔蛋糕」🥕🍰，真的是大推薦！！😘
我想很多人聽到紅蘿蔔蛋糕就會眉頭一皺，想說這個好吃嗎？！🤔
其實紅蘿蔔蛋糕在歐美是很常見的家庭甜點，但在台灣就比較難買到的，姊姊很久以前在某個餐廳有品嚐過一次，後來就幾乎沒看到有人在賣，最近看到胖死我太太竟然也出了紅蘿蔔蛋糕，真的很開心！❤️
在維基百科中可以查到，許多史學家認為中世紀歐洲的糖和甜味劑都很昂貴，所以開始流行起用紅蘿蔔入菜甜點的風潮，紅蘿蔔蛋糕在當時也是英國皇室最愛的甜點之一喔！
胖死我太太家的紅蘿蔔蛋糕，吃起來一點都不會有大家擔心的「菜感」，但吃起來卻比一般的蛋糕來得清爽，尤其是外層恰到好處、絲滑香濃的cream cheese，不會太甜，也完全不膩，跟蛋糕體一口吃下，還可品嚐到一絲肉桂香氣點綴，配上一口紅茶，真的是幸福滿滿！
這款蛋糕，保證既可以滿足想吃甜點的慾望，但又沒有甜點heavy的負擔！
另外還想要特別介紹一下「胖死我太太」這個品牌源自於，一個愛作甜點的老公，對老婆的疼愛，所以做出了很多甜點想要討老婆歡心，於是便取了這麼趣味的品牌名稱，看到這個品牌精神，真是讓人莞爾一笑，不過大家可以去看看他們的粉專，「Feedthewife 胖死我太太 」的太太，身材超纖細，看來我們可以再繼續期待胖死我太太之後再研發出更多的甜點😋
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Feedthewife 胖死我太太
🍰訂購方式🍰
私訊粉專 👉m.me/feedthewife
＃胖死我太太 ＃紅蘿蔔蛋糕
嗨大家，我今天想要跟你們聊聊為什麼會有國際觀察曆。
今年年初，我離開了原本的工作，全職投入敏迪選讀。這件事很令人興奮，但是不容易。開工第一天，我不是立刻振筆疾書寫新聞，而是坐在電腦前，凝視著螢幕。我思考著，到底「敏迪選讀」這個品牌的願景是什麼？我要帶給大家什麼，又要帶著你們到哪去？
2020年是Podcast爆紅的一年。後起之秀如雨後春筍，把我從排行榜上看得到的位置，一路擠到視線之外。當時的我其實很徬徨，思索著要做哪些事才能得到更多流量、讓更多人聽到。但再怎麼想，通通都是東施效顰。我永遠在羨慕別的人強項，看到別人紅的原因，就回頭逼問自己，你為什麼做不到。
在流量最差的時候，我想起一句話：
「如果你用爬樹的能力評斷一條魚，這隻魚終其一生會覺得自己是個笨蛋。」
對啊。我一直在羨慕人家爬高，但會不會我根本不喜歡高處？會不會我其實是想要探索海洋世界的，會不會我忘了我會游泳？於是我回頭思考以下這些問題：
我是誰？
我想成為怎樣的人？
我做什麼事最舒心自在？
敏迪選讀的願景是什麼？
#我的能力是什麼
經過這麼多年的日更，我感受到自己有把複雜變白話的能力，我也有快速吸收和解構資訊的能力。當然更重要的是，我的腦袋可以將四散各地的新聞碎片，整合成一個完整的國際拼圖。這是我游泳的能力。
#敏迪選讀的願景是什麼
這個問題要回到敏迪選讀的起源。2018年11月24日，台灣舉辦有史以來最大一次公投，又稱九合一公投。但在那天，有多少人知道他手上那一票代表什麼？又有多少人根本沒做功課，糊里糊塗地蓋下自己未曾理解的選項？所以我想到了，
敏迪選讀的願景，
就是透過傳遞親民的資訊，捍衛人們免受無知和仇恨所害。
有了能力作為起點，也找到願景作為終點，但問題是，我要如何達到呢？答案是我必須要建立一個永續努力方向，在敏迪選讀存在的每一天，我都要確保自己是朝這個道路走的，這樣才有辦法引領我走向終點。
於是我設下這樣的核心：
敏迪選讀必須成為一個被大眾廣泛認識、信任，及喜愛的知識傳播品牌。所傳播的知識將會讓每個人對國際新聞產生興趣，進而學會閱讀國際情勢，不再盲目做出生活或工作上的決策。
為了達到這個願景，敏迪選讀必須：
1. 面向大眾，最大化擴散
2. 擁有最專業的國際知識，包含歷史、地理、政治、經濟
前者是確保我的努力可以影響更多人，後者是穩固我的新聞內容，確保大家收到的都是最有品質的資訊。從今以後我做任何決策，若有任何違背這兩點的，我都不應該去做。反之，任何可同時達成這兩點的事情，我都應該要好好把握。
#於是有了國際觀察曆的念頭
起初是想要讓自己認識全世界所有國家。我們一直都在說，國際觀不是「美國觀」，也不是「中國觀」。全球有207個主權個體，不管是被廣泛承認的，還是沒人認識的。每個個體都有自己的歷史，有自己的擔憂。更重要的是，國際局勢就像蝴蝶效應，可能在太平洋上的一個小島爆發衝突，最後會引發歐洲國家的金融危機。
所以這日曆最一開始是為了我自己而做的啦（無誤）。但在蒐集資料的過程中，我發現中文世界裡，竟然沒有一個地方整理出所有國家。講一個最酷的，你知道在台灣外交部的網站裡，找不到中華人民共和國嗎。而你在外交部網站找的到索馬利蘭，一個全球只有台灣承認的政治實體。卻找不到已經有超過136個聯合國成員承認、本身也是聯合國觀察國的巴勒斯坦國。當然個別國家的資料在維基百科都查的到。但是你得先要「知道」有這國家，才有辦法「查到」它啊。
更重要的是，維基百科上只有基礎資料，但國與國的關係呢？區域衝突呢？還有很多看不懂的名詞，怎辦？於是我決定，將這些內容通通整理起來，給我自己讀，也給所有人讀。
選擇做成日曆，其實是回到敏迪選讀的初衷。以前我們總是覺得國際新聞好難懂，國際觀好沉重。但是當我每天用1500字跟你介紹一則國際新聞時，是不是就沒那麼痛苦了？反而有點期待？所以我不是直接出一本書，把這些資訊通通倒進去書裡。而是做成一本日曆，把龐大的資訊量拆成365天，這樣一來，就舒服多了。
不過啊，與其說是日曆，它比較像一個「國際辭典」。裡頭介紹全世界193個聯合國成員國，3個聯合國觀察國，11個未經廣泛承認實體。但這些只是連連看裡頭的一個一個小黑點。更重要的是如何將它們串成線。
所以我會另外介紹
13位國家領袖、
17個國際組織、
10個現在還在打仗或吵架的衝突地區、
11個形塑當代世界的重要歷史。
另外還有我自己最最喜歡的，
12個你每次看到都似懂非懂，卻又不好意思開口問的名詞。
例如
什葉派和遜尼派到底差在哪？
左派和右派是什麼定義？
什麼叫做反托拉斯？
誰是恐怖組織？誰說了算？
上述這些，通通都是連接各國點和點之間的橋樑。最終這些資訊將在你的腦海中勾勒出一張國際關係圖，建構屬於你自己的國際觀。
這本日曆花了我五個月。不只是整理資料而已，我們連日期安排、呈現哪些內容，通通都有巧思。但今天就先講到這裡吧。我之後會再錄一支影片，跟大家說明日曆裡的每個小細節。
#國際觀察曆怎麼買
今天晚上八點開始集資預購。
建議你先在今天八點前去填問卷，
https://0nlhhmiv2uk.typeform.com/to/kAHdWk7t
（14:19更新，問卷連結已更新，可以填寫囉）
填完，我們會寄送一張100元折價卷到你信箱。
只有在開賣首三日有最優惠的價格，
超過這個時間，價格就會貴上一些了。
所以無論如何都請先填問卷。
另外我還寫了一份購買攻略。
你填完問卷，會邀請你加入一個團購社團，
我已經將購買攻略公布在社團裡，
不管你是追求省錢，還是追求方便，
通通都可以參考那份攻略。
最後不得不說一句，
這真的是很棒的酷東西。
希望你們會喜歡（手比愛心）
打拋豬肉拌炒飯（khao phat kaphrao）是泰式炒飯的一種，以香料打拋葉（聖羅勒的變種 Thai holy basil）、辛香料與豬肉拌炒而成的常見國民美食。台灣的「打拋豬」由泰文音譯而來，因此而得名。在台灣不易買到打拋葉，所以一般多用九層塔作為代替品。（來源於維基百科🤣）
麥可用豆乾及鷹嘴豆打碎，取代豬絞肉，在日本用羅勒取代泰國羅勒。雖然豆乾還是不像豬肉，但超～級下飯！還有滿滿蛋白質，健康營養又美味！在台灣也可以用新豬肉或任何植物小碎肉取代，玩出新花樣✨
詳細食譜：https://veganfuufu.co/pad-krapow/
***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
***
✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referra...
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#麥可上菜 #泰國料理 #泰式打拋
#高雄鹹酥雞嘉年華
你知道嗎？人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚，因為要等到人類
生活比較富足之後，才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用，所以你我吃炸物
時候的幸福感，很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈！
而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了，重
點反而不再是雞排，雞排只是順便賣的產品，主要的獲利反而是來自於炸物本
身，甚至每一種炸物都有獨特的醬料搭配，也不再只是灑粉上去就了結了！
身為一個全世界在高雄請過最多炸物的男人，今天當然希望能夠看到特殊的創
意產品出現啦哈哈哈哈～～～～
根據維基百科的記載：【鹹酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見，鹹酥雞攤位
中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外，通常也一併賣各種油炸食物，如甜不辣
、豬血糕、洋蔥、花椰菜、高麗菜、香菇、杏鮑菇、地瓜、四季豆、青椒、玉
米、玉米筍、筊白筍、魚板、三角骨、雞塊、雞腿、雞軟骨、雞皮、雞心、雞
屁股、雞胗、魷魚、花枝鬚、花枝丸、銀絲卷、蝦卷、皮蛋、馬鈴薯條、凍豆
腐、豆乾、豆皮、芋粿、芋餅、薯餅、大腸、香腸、熱狗、蔥肉捲、蘿蔔糕等
食材，並配上九層塔、蒜頭或是獨家的醬料，有的攤位會兼賣香雞排。】
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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【能高安東軍】台灣高山湖泊最密集的縱走路線
北三段可分為「奇萊群峰」＆「能高安東軍」兩部分。去年前往奇萊主北因天氣影響後撤退，前年前往「奇萊南華」則是出大景。現在我們要往「能高安東軍」方向推進。
另外，自去年中央尖山背負23kg後，很少重裝行走。這次能高安東軍算是給自己一個挑戰，這七天可以背負多少公斤? 七天午餐準備算是齊全，拉麵、乾燥飯加滷蛋。至於行動糧帶太少，後面差點斷糧。早餐也少帶了，前面行程都吃光了，至於晚餐本次有請協作準備。
沒食物時，還好有Rex和宗翰支援。
這次相機也是很豪氣地帶上全畫幅SONY A7R2 + 16-35mm GM，雖然超重但畫質超級超級大滿意，感謝阿廷無私支援。
●百岳:
能高南峰 3,349m
能高主山 3,262m
光頭山 3,060m
白石山 3,110m
安東軍山 3,068m
https://hiking.biji.co/index.php?q=news&act=info&id=12596
●提醒:
1.傳統能高安東軍安排天數為6天
2.前往能高瀑布建議攜帶外套
●行程：能高安東軍
●日期：2020/9/30-10/07
●成員：團員18名/嚮導2名/協作3名
●DAY 1：屯原登山口▶雲海保線所▶能高瀑布▶天池山莊
出發背包重量：
宗翰 22kg
惇羿 17kg
TingYu 15kg
Yaya 17kg
Danny 27kg
(5人合請1位協作，協作可分攤5kg/1人)
蕭大 19kg(含公裝)
Rex 23kg
小龍 24kg
峰正 19kg(含公裝)
Sam 17.5kg
邱柏芫 17.5kg
●台電雲海保線所：
日治時期輸電重要工程計畫，整體輸電工程橫越台灣的屋脊-中央山脈
主要讓台灣東部剩餘電力能供應西部所需，進而穩定台灣民生經濟
台電雲海保線所位於屯原登山口，能高越嶺西段起點約4.5公里處
海拔2360公尺，目前雲海保線所土地由台電承租，房舍建築也屬台電管理
●能高瀑布:
位於台灣南投縣仁愛鄉，濁水溪支流塔羅灣溪上游。由能高吊橋旁進入約五分鐘到達。
瀑布分三層於巍峨的高山上落下，故稱為「三疊瀑布」，海拔約2800公尺，為台灣高海拔瀑布之一。（資料：維基百科）
0:00 片頭
1:28 南投春陽麗來飯店
2:03 行程紀錄
2:43 屯原登山口
5:16 能高吊橋
6:20 能高瀑布
7:11 天池山莊
8:45 水鹿介紹
10:28 天池山莊-床位體驗
12:02 天池山莊-帳篷體驗
14:39 天池山莊-晚餐
●天池山莊：
https://tconline.forest.gov.tw/#
●能高安東軍裝備清單
外層 | 防水外套:始祖鳥 Arc'teryx BETA AR
https://idragon.info/2ggee
中層 | 軟殼外套:始祖鳥 Arc'teryx Gamma MX Hoody
https://whitehippo.net/2gghY
中層 | 保暖羽絨衣:始祖鳥 Arcteryx Cerium LT Hoody 850FP
https://shopsquare.co/2gghf
底層 | 保暖羽絨衣:Arcteryx 始祖鳥 男 Satoro AR 羊毛內層
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中層 | 輕量保暖外套:Fjällräven Keb Fleece Hoodie M
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底層 | 透氣快乾襯衫: Fjällräven Abisko Hike Shirt LS
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底層 | 美麗諾羊毛連帽毛衣:Fjällräven Bergtagen Woolterry Hoodie M
https://www.fjallraven.tw/clothes53.148.282
下肢 | 軟殼軟殼長褲:Arcteryx 始祖鳥 SIGMA FL Pants
https://igrape.net/2gghp
https://igrape.net/2gghp
下肢 | 軟殼軟殼長褲:Fjällräven Abisko Keb Trousers M
http://www.fjallraven.tw/clothes53.0.175
鞋子 | 重裝高筒防水登山鞋:ZAMBERLAN 1014 LYNX MID GTX WL
https://www1.gamepark.com.tw/2gghx
背包 | 重裝登山背包:Gregory Baltoro 75 Goal Zero 太陽能登山背包(2017版)
https://product.mchannles.com/2ggi9(2019薄暮藍)
https://ibanana.biz/2ggiC(2019瑪瑙黑)
配件 | 相機快夾系統:PEAK DESIGN Capture V3
https://shoppingfun.co/2ggmB
配件 | 相機背帶:PEAK DESIGN 快裝神奇背帶 Slide
https://igamepark.biz/2ggib
配件 | 相機手腕帶:PEAK DESIGN 快裝潮流腕帶 Cuff 手腕帶 快拆
https://product.mchannles.com/2ggiw
配件 | 防水圓盤帽:Black Yak GTX
https://reurl.cc/d0qjv6
配件 | Black Diamond 頭燈
https://easymall.co/2jUFI
配件 | 墨鏡:寶島眼鏡 K-DESIGN19 蝴蝶框 希臘藍
https://www.eyesmart.com.tw/sale/129/5705/
配件 | Sea To Summit 35公升超輕量矽膠防水袋
https://easyfun.biz/2jUFP
相機 | SONY A7RII
https://ibestfun.net/2jUG3
鏡頭 | SONY G Master FE 16-35mm F2.8 GM
https://shoppingfun.co/2jUG7
空拍機 | DJI Mavic 2 Pro
https://product.mchannles.com/2jUG8
運動相機 | GoPro HERO8 Black
https://idragon.info/2jUGA
#CC字幕 #能高安東軍 #百岳
