總是說想塑身,但沒時間烹調美味健康餐的我…
這次真的沒藉口了🤣
奇美食品 的「高麗菜米X舒肥嫩雞胸」
真心太強大了!!
而且我發現高麗菜米美味程度完勝花椰菜米…
奇美這個發明必須讚👍🏻
這次嘗試了四種口味的 #高麗菜米
➡蔥香牛肉️、西芹豬豚、輕蔬鮭魚、蛋香
真的很像炒飯,只是口感比較脆,口味烹調的很棒!
上面是依照口味濃至淡排序,剛好也是我的喜好排序哈哈,畢竟高麗菜本身還是不比米飯香甜,我覺得口味重一點比較好吃~
我必須說不可能跟米飯一樣好吃,但也算很不錯。最厲害的是高纖維,飽足感💯平常食量滿大的我,一份竟然吃不完😂營養價值也是大勝白米呀!
還有健身必備的高蛋白 #舒肥嫩雞胸
總共十種口味超狂!不怕吃膩~
又又這次嘗試義式風味和綠咖喱
嫩雞胸退冰就能直接吃,我個人偏好蒸熱吃,非常鮮嫩入味,可以搭配口感較清淡的蛋香高麗菜米,就是一份高纖高蛋白的超級塑身餐!當然也可以直接搭配白飯也很棒,口感很濃郁,配白飯或高麗菜米一起享用就是豐盛的一餐囉!!
大推健身族或想身材更纖細的寶寶,這麼方便美味的健康低卡餐,買了買了 https://bit.ly/3yUt2Xs
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#健康
同時也有214部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,焗烤皺葉甘藍卷蛋糕 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:8-10 人份 準備時間:30 ...
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蛋香高麗菜米 在 Facebook 的精選貼文
如果家裡沒有廚房或是懶得下廚時候⋯
秘密武器要拿出來了!
高麗菜米搭配舒肥雞胸肉=滿足的一餐💕
我最愛的高麗菜🥬有豐富膳食纖維
🚫 無添加味精和防腐劑
取代高熱量米飯,清爽好吃簡單料理👩🏻🍳
袋子口剪一小口,微波3分半即可食用
(是不是超級無敵簡單方便)
吃得到新鮮柔嫩高麗菜心,爽脆好入口
(原本以為會爛爛的,竟然還很有脆度)
而且有飽足感,可以取代各式米飯料理
其中我最愛鮭魚口味🐟
裡頭的鮭魚鬆香拌甜椒,是深海的鮮味
🥬蔥香牛肉高麗菜米
🥬西芹豬豚高麗菜米
🥬輕蔬鮭魚高麗菜米
🥬蛋香高麗菜米(蛋素)
鮮嫩多汁的舒肥雞胸
真的是超方便的蛋白質攝取物
已調味完成,解凍直接吃就很美味
可用氣炸鍋、烤箱、微波方式加熱即可
🍳我喜歡有香氣,所以用平底鍋煎了一下
特愛法式松露,與雞胸肉的搭配真是完美
🐥川椒麻辣舒肥雞胸
🐥法式松露舒肥雞胸
奇美食品 幸福工廠
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蛋香高麗菜米 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的最讚貼文
[奇美食品 #高麗菜米] #新品上市
居家防疫新生活
每天開箱不同的宅配美食
如果你跟我一樣,想要少吃點澱粉
那高麗菜米會是一個很好的選擇
我不說~你是不是以為他是炒飯
他不是炒飯!是高麗菜米!
將柔嫩的高麗菜心 切成小粒米丁
取代米飯,製作成炒飯
是不是非常神奇!
重點是,他的熱量可以比炒飯低50%
吃起來有爽脆的口感,又有香香的高麗菜味
可以吃飽沒負擔,還能補充膳食纖維
不用擔心蔬菜攝取太少
我特別愛最簡單的 #蛋香高麗菜米
一大碗竟然只有200大卡
滿滿的蛋香~還有高麗菜香~
樸實的簡單美食
偷偷跟你們說!
奇美食品 101食尚伴手禮專櫃 推出宅家吃健康 超優惠
✨高麗菜米 任選七件
✨舒肥嫩雞胸 任選五件
超取免運~只要$999元!!!
這份量我大概可以吃一週了
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特別推薦 #青花椒 口味的舒肥嫩雞胸
軟嫩的雞胸肉 可以吃到濃郁的花椒香
拆袋即食,真的很方便呢!
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蛋香高麗菜米 在 有口福 Youtube 的最佳解答
焗烤皺葉甘藍卷蛋糕
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份量:8-10 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
14 片皺葉甘藍
植物油
1 公斤牛絞肉
1 顆洋蔥,切丁
1 瓣大蒜,切末
1 湯匙孜然粉
1 湯匙紅椒粉
1 茶匙肉桂粉
1 湯匙辣椒粉
1 茶匙香菜粉
鹽和黑胡椒粉
黑豆泥部份:
500 g 煮熟的黑豆
100 ml 蔬菜高湯
鹽和黑胡椒粉
此外:
2 顆甜椒,切丁
200 g 罐頭玉米粒
200 ml 番茄醬
200 克切達起司絲
香菜,裝飾用
法式酸奶油
圓形扣環蛋糕模,直徑26 cm
作法:
1. 將皺葉甘藍在滾水中煮2 分鐘。
2. 將油、牛絞肉、蒜末和洋蔥丁放入鍋中炒熟,並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 將黑豆和蔬菜高湯用調理棒打成泥後,加入鹽和黑胡椒粉調味。
4. 打開一葉皺葉甘藍葉,並依序放上2 湯匙黑豆泥、4 湯匙絞肉、少許甜椒丁和玉米粒。
小秘訣:如果皺葉甘藍葉的莖太硬,可以把它剪掉。
5. 用皺葉甘藍將其它食材包起來,並依序放入蛋糕模中捲成螺旋狀。
6. 在上面放上100 ml 番茄醬,再撒上100 ml 切達起司絲。
7. 再放上另一層螺旋狀的皺葉甘藍卷,然後是番茄醬和切達起司絲。
8. 放入175 °C的烤箱中烘烤30至35分鐘。上菜前撒上香菜並放上一湯匙法式酸奶油裝飾。
另外這道綁得像南瓜一樣的皺葉甘藍包絞肉不僅看起來很特別,味道也非常棒,食譜請看:https://youtu.be/jYCuFepU3Vk
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蛋香高麗菜米 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1) 鵝油煎蛋
材料:
雞蛋 3個/eggs 3pcs
鵝油 適量/goose oil q.s.
醬油 適量/soy sauce q.s.
作法:
1.鍋中加入適量鵝油加熱,打入一顆雞蛋,煎至蛋白邊緣微焦。
2.用筷子將蛋對折,煎至雙面焦香後取出。
3.荷包蛋上淋上適量醬油,搭配白飯食用可再淋上適量鵝油,一起拌飯更香。
2) 鵝油拌青菜
材料:
菠菜 300公克/ spinach 300g
鵝油 1大匙/ goose oil 1tbsp.
調味料:
日式醬油 2大匙/bonito sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙/fried shallot with goose oil 2tbsp.
作法
1.菠菜放入滾水中,加入鵝油,汆燙至軟,再撈起瀝乾水。
2.將菠菜放入盤中,淋上日式醬油,再淋上鵝油蔥酥,拌勻食用即可。
3) 鵝油筍乾
材料:
筍絲 600公克/ preserved bamboo shoots 600g
鵝油 4大匙/ goose oil 4tbsp.
蔥段 20公克/scallion 20g
辣椒片 20公克/chili pepper 20g
薑片 30公克/ginger 30g
調味料:
醬油膏 4大匙/ thick soy sauce 4tbsp.
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
水 500公克/water 500g
作法:
1.筍絲放入滾水中汆燙,再取出瀝乾。
2.熱鍋放入鵝油加熱,放入辣椒片、薑片、蔥段,炒至略焦香,再放入筍絲、所有調味料拌勻煮滾。
3.轉小火,煮約30分鐘即可。
4) 鵝油炒麵
材料:
油麵 500公克/alkaline noodle 500g
肉絲 150公克/shred pork 150g
高麗菜絲 200公克/ cabbage 20g
紅蘿蔔絲 50公克/ carrot 50g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
鵝油蔥酥 4大匙/ fried shallot with goose oil 4tbsp.
調味料:
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
水 350公克/water 350g
作法
1.鍋中倒入鵝油蔥酥加熱,放入肉絲,炒至肉絲變白。
2.再放入紅蘿蔔片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒香,再加入所有調味料煮滾。
3.放入油麵,拌煮一下讓麵吸飽湯汁至麵條脹大、醬汁變少,再盛盤即可。
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蛋香高麗菜米 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
金沙料理都不會讓你失望!
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊!
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🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
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(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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