今日回家、「必須」用艾草皂來洗個澡。去去邪氣!!!
今天一整天就是個奇妙的黑色.....幽默嗎?
上午,坐計程車、企業簽單連刷兩次、明明手機顯示已經「重複付款」,司機就是沒收到!
致電客服、也說沒看到付款紀錄。僵持許久,決定在司機眼前再輸入一次給他看,結果竟然馬上成功....
司機狐疑的看著我:「這樣才算成功!!你知道吧.....」還說:「我開這些年了!從沒有遇過...」(是說我會賴帳嗎?我也是這麼多年第一次碰到好嗎?)
中午,因為一場記者會時間往前調整,今天致電取消兩個通告。總計今日取消三個通告、再加三場撞期....總共推掉6個通告!
下午,一名年輕妹仔打電話來、問我有否收到某場記者會通知、問我是否能出席?我說:「可是那場....我不是要當主持人嗎?(還是你們換人我不知道ㄋ?)」
傍晚,當我坐在捷運上、本日最高潮來了......
電話聲響起,一個奇怪的來電號碼,話筒那端、一名中年男性:「洪小姐您好!我是臉書賣家。」
我:「什麼事?」
男:「請問您先前是否有購買一款我們很特別的商品---蛋黃卷!」
我(心頭燃起一把火! 好你個騙子,還敢打電話來,說到那個蛋黃卷、我就一肚子火。假裝是名店「佳德」餅店,說是在疫情期間為了幫員工賺薪水、推出蛋黃卷新商品。我這個豬頭,人生最大罩門就是“吃”,看著臉書上蛋黃卷的照片,酥皮捲著肉鬆、蛋黃、豆沙加上QQ的麻糬.....馬上就按下訂單、拯救佳德的員工們!直到我收到通知去全家領貨,根本就是個可怕的中國大陸黑心食品、我拆開包裝立馬丟到垃圾桶。這該死的騙子竟然....還敢打電話來!我暫且按耐著性子、看看對方想要幹嘛):「是啊!什麼事?」
男:「是這樣的、我們發現您當初回收的簽單,好像不是很正確!其實那是一個很特別的簽單.....」
我:「先生,你們騙我一次、我沒要求退款是我懶,你還當真是我蠢嗎?.....還想來騙我二次嗎? 特別的商品、特別黑心嗎....」
....電話那端 掛了
晚上:
另一名妹仔來電:姊,你有發現我前幾天寄給你的腳本是錯的嗎?
我:.....(雪特!沒看腳本 竟然 就這樣被發現了......)
所以,是不是一定要來洗個艾草浴....
去邪 一下!!!
好啦!講這麼多 是要跟大家說今天晚上八點鐘 我在異味性皮膚炎病友社團主持直播啦!
請大家一起來幫我加點人氣 去去我今天的邪氣啦
難以置信,衰事持續進行中:
23:00. 又一場記者會時間要變更。又得要去跟另一個製作單位的朋友說抱歉........(一天有三個記者會的時間要變動 連我自己都不相信.....)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,佩德羅裸體上菜https://youtu.be/uCu3TPZofjo 賀少俠六塊肌的秘密https://youtu.be/Tu6S56zPFCo ◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→https://bit.ly/3cLDzZw 主題:老外家鄉味配上台灣味!中西料理創造超級美味~ 最新【2...
蛋黃捲佳德 在 Facebook 的最讚貼文
🍍全台名列前茅兩大鳳梨酥 竟然可以同時擁有
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我這個人買菜很麻煩
超市、傳統市場、美式大賣場
各有特色 每週我都要各跑一趟(累😅)
疫情警戒期 開拓了我的眼界
原來點點手指頭
生鮮食材也能宅配到府🤩
以前我以為只能買乾糧
沒想到新鮮水產🐟🦐
通通都能網購 真是太方便!
喜歡宅在家的我都被寵壞了
更何況忙碌的職業婦女 一定超級需要啊!
太太們 不用再喬時間匆忙買菜
只要拿起手機 優雅滑下單
蒨蓉幫妳配套好整組美味海鮮
今天正式開團🎉🎉🎉
這次為您搭配 #中秋豪華海鮮組
#北海道生食級干貝
#泰國海草蝦 比普通草蝦要大很多喔!
#智利鮭魚下巴
#母香魚 有夠肥美
#秋刀魚 光這三個字就讓我流口水🤤
有在發囉我限動的朋友應該都知道
我們家愛吃魚 各式海鮮
只要食材夠新鮮 無需廚藝
抹些米酒 撒點鹽
從烤箱出來 簡單吃原味 就是美味😋
💡菜單我已經想好了,請過目~
#干貝沙拉
#墨西哥蝦捲
#味增鮭魚下巴
#香魚甘露煮
#鹽烤秋刀魚
就從今晚開始隨性料理直播、煮播、吃播
+限動分享 歡迎大家密切關注喔!
不論是替冰箱補貨、歡慶迎中秋
全家人吃得豐盛又健康
就先從選購新鮮美味水產
為您宅配到府吧!
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同場加映🍍呼應文章開頭
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如同時尚界的 Chanel & LV😁
兩款我都喜歡
小潘 有鹹蛋黃 I like💗
佳德 沒有蛋黃 我們家弟弟超愛!
開箱拍照時 我驚聲尖叫
誰偷吃了我的鳳梨酥?
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蛋黃捲佳德 在 小雯媽咪愛漂亮 Facebook 的最佳貼文
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蛋黃捲佳德 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
佩德羅裸體上菜https://youtu.be/uCu3TPZofjo
賀少俠六塊肌的秘密https://youtu.be/Tu6S56zPFCo
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主題:老外家鄉味配上台灣味!中西料理創造超級美味~
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓:林彥君、翊萱
各國代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合
老外料理教室又來啦!各國的家鄉味配上台灣味,究竟會迸出怎樣的超級美味?杜力拿宜蘭鴨賞入菜做成香辣奶油塔可餅,全場大讚口味超級搭?!韓國歐巴金炳秀帶來「泡菜鹽酥雞炒泡麵」,鹹香微辣超開胃?!法國美食家尼可把法式甜點漂浮雪島結合親手熬煮的珍珠奶茶,甜蜜香濃人人誇?!小百合的日式炸豬排夾了味噌金沙鹹蛋黃,做成丼飯毫無違和感?!吳子龍將義大利起司和酒醋,融合臭豆腐做成培根卷,獨特風味讓大家評論好兩難?!究竟各國代表煞費苦心的料理,哪一道最受好評?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 金炳秀|泡菜鹽酥雞炒泡麵
🍴 食材:
韓國泡麵1包、鹽酥雞15克、泡菜少許
🍝 醬料食材:
韓式辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙、白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙、蔥油半湯匙
📜 做法:
① 熱鍋熱油,放入蔥段,炒出蔥油後備用。
② 製作韓式辣醬(混合辣椒醬、酸醋、辣椒粉、白糖、醬油、蒜泥),
加入蔥油和梅子汁備用。(※秘密武器:蔥油、梅子汁)
③ 熱鍋熱水,韓式泡麵煮半熟,撈起過冰水後備用。
④ 熱鍋熱油,鹽酥雞、泡菜、韓式醬料拌炒,起鍋前撒上蔥末,完成。
✔ 吳子龍|酒醋臭豆腐培根卷
🍴 食材:
臭豆腐2塊、起司8小塊、培根、無籽橄欖、綠生菜、香菜
🍝 義大利酒醋醬食材:
小番茄(15顆都先切半)、巴薩米克醋、糖
📜 做法:
① 熱鍋,加小番茄15顆、巴薩米克醋2大匙、糖少許,翻炒至糖化(稍微收乾),備用。
② 把已經蒸好的臭豆腐切成四小塊。
③ 把每一小塊中間切開,放起司,用培根捲起臭豆腐。
④ 熱鍋,煎至培根香脆,邊緣卷起。
⑤ 橄欖+起司丁+培根臭豆腐,用小竹籤串起。
⑥ 綠色生菜鋪底,擺上串好的起司培根臭豆腐,淋上義大利酒醋醬 ,最後灑上香菜碎。
✔ 小百合|味噌金沙炸豬排丼飯
🍴 食材:
豬里肌1片、金沙醬、鹹蛋黃1顆、地瓜粉1盤、麵包粉1盤、蛋液2顆、飯1碗、蔥花1小碗、小黃瓜1小碗(切絲)、紅薑片1小碗
📜 做法:
① 用刀從側面把豬肉剖半,放一張保鮮膜,對摺合上,多餘保鮮膜覆蓋豬肉表面,捶打十下至扁平。
② 稍微劃開(斜痕)里肌肉邊邊的筋,豬肉兩面劃出刀口後備用。
③ 味噌醬半湯匙、醬油1湯匙、味霖1湯匙,稍微塗抹在豬肉兩面。
④ 整顆鹹蛋切碎+金沙醬拌炒,再塞進豬肉裡。
⑤ 豬肉兩面蘸地瓜粉,閉口的地方特別注意。
⑥ 蘸蛋液,再蘸麵包粉,特別注意閉口密合。
⑦ 再蘸蛋液、再蘸麵包粉(蘸兩次會比較酥)。
※日本秘密武器:家鄉很注重味噌!
⑧ 炸豬排的油溫約控制在160度~180度左右。
⑨ 豬排下去炸2~3分鐘,再翻面炸1~2分鐘後,便能夾起瀝油。
(厚1.5cm、約150g的豬排炸4~5分鐘)
⑩ 金沙醬留一些拌飯,豬排放拌飯上面,加點蔥花、小黃瓜絲、紅薑片裝飾。
✔ 尼可 |珍珠奶茶漂浮雪島
🍴 食材:
蛋黃2顆、糖、鹽、鮮奶、紅茶包、熱水、珍珠、焦糖
📜 做法:
① 兩顆蛋黃+少許糖打發。
② 鮮奶加紅茶包加熱至100度,放進打發蛋黃邊攪拌邊煮至均勻。
③ 奶茶蛋黃煮好放進冰箱冷藏30分鐘,成品上去。
④ 蛋白混合鹽進行打發,打發完再加少許糖。
⑤ 弄成愛心狀,放入100度滾水煮至定型。(大約一分鐘)
⑥ 奶茶蛋黃鋪底,放上蛋白愛心,淋上焦糖醬,旁邊放上珍珠裝飾。
✔ 杜力︱香辣奶油鴨賞塔可餅
🍴 食材:
奶油1塊、洋蔥半顆、大蒜3瓣、蘑菇1碗、紅蘿蔔半根、花椰菜1顆、鴨賞75克
📜 做法:
① 蘑菇切片,紅蘿蔔切絲、花椰菜切小塊、鴨賞切條。
② 熱鍋化開奶油,加入洋蔥末、大蒜丁、放入鍋子裡爆香
③ 稍微拌勻後,加入切蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜拌炒炒勻。
④ 炒到紅蘿蔔稍微變色後把鴨賞放下去炒。
⑤ 紅蘿蔔完全變色後加上墨西哥辣椒,炒至香味出來後備用。
⑥ 塔可餅一面下熱鍋稍微煎一下,邊緣金黃就可以起鍋。
⑦將蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、鴨賞、洋蔥末、大蒜丁夾進塔可餅中,完成。
#創意料理 #家鄉味 #台灣味 #臭豆腐 #炒泡麵 #珍珠奶茶 #鹽酥雞 #宵夜 #義式 #和風 #塔可餅 #法式甜點 #漂浮奶茶
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蛋黃捲佳德 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
主題:讓小聚會大升級?各國完美聚會料理上菜了!
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藝人代表:Mei、亮哲、徐瑋吟
型男代表:肯納、姜勳、吳子龍 、杜力、尼可、小百合
不要再叫外賣了!看看這集超簡單聚會料理自己動手做!肯納帶來米其林開胃菜竟讓現場讚不絕口?!姜勳的韓國燉排骨,不再是紅紅辣辣料理?就連小禎姐都一吃再吃!義大利派對料理怎能少了它,但一吃下去每個人卻是面面相覷?!杜力帶來的超香菠菜起司豬肉捲簡單又好做你怎能不學起來?!尼可不愧是最後壓軸登場,味道美味到場外製作人直接端走整盤?!完美料理讓聚會大升級!各國聚會料理如何輕鬆在家做?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 肯納 南非|草莓烤起司
🍴 食材:
布里起司(1個)、新鮮草莓(1盒)、新鮮九層塔(1包)、巴薩米可醋+蜂蜜(1碗)、橄欖油(1小匙)、鹽巴(1小匙)、麵包(1個)。
📜 做法:
⓵ 鋁箔紙攤開在桌上,把布里起司鋪上鋁箔紙。
⓶ 在布里起司上灑點橄欖油包起來,送進烤箱180度烤15分鐘。
⓷ 烤出來後打開鋁箔紙,草莓切塊放上、巴薩米可醋加蜂蜜淋上最後灑上一點九層塔就完成。
⓸ 拿麵包沾著草莓烤起司來吃。
✔ 姜勳 韓國|韓式燉排骨
🍴 食材:
豬肉肋排(1KG)、白蘿蔔(1顆)、紅蘿蔔(1顆)、紅辣椒(2個)、馬鈴薯(1顆)、洋蔥(1顆)、青蔥(1根)、燒酒(1小杯)、薑泥(100g)、蒜泥(100g)、醬油(100g)、水(100g)、白糖(2大匙)、香油(一大匙)、胡椒(1瓶)。
📜 做法:
⓵ 先製作醬料:把100g醬油、100g水、蒜頭泥2大湯匙、糖2大湯匙、香油1大湯匙、薑泥100g通通混在一起。
⓶ 豬肋排洗乾淨川燙後放湯鍋,再把剛剛的醬料加進去,蓋上蓋子悶煮30分鐘左右。
⓷ 把紅白蘿蔔、馬鈴薯、蔥、紅辣椒切完後丟進鍋內,再悶煮20分鐘左右就完成。
✔ 杜力 美國|菠菜起司豬肉捲
🍴 食材:
豬肉(瘦肉700g)、胡椒粉(2茶匙)、鹽巴(2茶匙)、菠菜(1包)、羅卡達(cream)奶油起司(1/2CUP)、橄欖油(1/3 CUP)、迷迭香(30cc)、麝香草(1小匙)、蒜頭(1顆)。
📜 做法:
⓵ 先先調醬料 橄欖油、迷迭香、麝香草、鹽巴、大蒜混合攪拌後放置一旁。
⓶ 拿出平底鍋倒入少許橄欖油,先炒大蒜,再加菠菜一起,炒的過程中加一些鹽巴和胡椒粉炒到它變軟後放置一旁變冷。
⓷ 變冷後的菠菜,加入起司、鹽巴、胡椒後混合攪拌。
⓸ 把瘦肉剖切開,用肉槌把肉打扁打平,把剛剛做好的醬料塗在肉片中捲起來,再用細繩固定住。
⓹ 送至烤箱220度,烤45分後即完成。
✔ 尼可 法國|千層起司煎蛋
🍴 食材:
馬鈴薯(700g)、蛋(2顆)、牛奶(30cc)、鹹奶油(100g)、碎牛肉(350g)、洋蔥(1顆)、蒜(半顆)、帕瑪洛起司(1包)、鹽巴(1小匙)、胡椒(1小匙)、法國香料(1小匙)、橄欖油(一小匙)。
📜 做法:
⓵ 馬鈴薯洗乾淨切塊,然後丟進熱水裡15分鐘。
⓶ 用平底鍋洋蔥、奶油、橄欖油、小火炒5分鐘左右。
⓷ 洋蔥變咖啡色後,加入牛肉、法國香料及蒜,炒15分鐘,再加入蛋黃。
⓸ 馬鈴薯拿出來後放大碗裡,加上牛奶和奶油,再把馬鈴薯壓碎變馬鈴薯泥。
⓹ 拿烤箱盤:第一層鋪馬鈴薯泥,第二層鋪肉料、第三層鋪馬鈴薯泥、第四層鋪起司。
⓺ 把鋪好的烤盤放進180度烤箱,烤20分鐘即完成。
✔ 吳子龍 義大利|指尖披薩
🍴 食材:
完成麵團(300g)、麵粉(300g)、啤酒麴(5g)、水(300ml)、鹽巴(10g)、橄欖油(1匙)、蕃茄汁(1匙)、橄欖油(1匙)、起司(1包)、黑橄欖(1包)、火腿(1包)、青椒(2顆)、義式香料(1匙)。
📜 做法:
⓵ 取出麵粉300g放桌上,加上啤酒麴 5g、水 300ml開始揉捏,接著慢慢加水、加橄欖油一匙,最後加鹽巴。
⓶ 麵粉揉到最後會變成一個很大的球(外觀很像一個包子就行),然後放在那邊發酵兩個小時。
⓷ 把發酵完的麵團,用手掐出一小塊,用手搓圓後壓扁當披薩餅皮。
⓸ 在扁平的餅皮上,放番茄汁、起司、火腿、橄欖、一點橄欖油、義式香料。
⓹ 鋪好餡料的小披薩放進180度烤箱,烤20分鐘即完成。
#跨年 #聖誕 #聚餐 #必吃 #異國 #美食 #米其林 #開胃 #派對 #起司 #肉捲 #法式 #美式 #韓式
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蛋黃捲佳德 在 Oops AnnieNini Youtube 的最佳貼文
今天難得有機會和大家做購物分享
因為我平常很少一次買這麼多東西 笑
這次趁回台灣前在免稅店買了一些美妝之外
回台灣也補了一些貨
當然台灣的伴手禮零食也都沒有錯過!!
我知道有些小讀者是海外的朋友
台灣零食和伴手禮也許下次你們來台灣可以參考參考
再記得和我分享你們喜不喜歡?
我把產品資訊都放在下面這邊
如果還有問題再隨時問我
或者有想要推薦給我的好吃好用的也都非常歡迎?
xoxo❤️
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Laura Mercier/ 柔光透明蜜粉
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Laura Mercier/ 霓采眼影 #Ginger, #Fresco, #Cashmere
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stila/ Correct & Perfect All-In-One Color Correcting Palette
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MAKE UP FOE EVER/ ULTRA HD 超進化無瑕微晶蜜粉餅 #01
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URBAN DECAY/ 持久定妝噴霧 #all nighter
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3CE/ MOOD RECIPE MATTE LIP COLOR
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BECCA/ 打亮 #Moonstone
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Neogence 霓淨思/ N7面膜
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G.U.M/ 牙周護理牙膏
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Ariel/ 洗衣膠囊
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KEYTOSS/ 海棉菜瓜布
MUJI/ 睫毛夾
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MUJI/ ABS小物收納
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小潘蛋糕坊/ 鳳凰酥, 金牛角
佳德/ 鳳凰酥
舊振南/ 蛋黃酥
家茶/ 台茶18號紅玉紅茶
▻ 台灣零食&伴手禮
華元/ 蚵仔煎洋芋片
中祥/ 牛軋糖餅乾
義美/ 巧克力小泡芙
海邊走走/ 花生醬蛋捲
▻ 出國前購物開箱
DEAR DAHLIA/
氣墊粉餅 #Peach Ivory
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唇膏 #804 Adele
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