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隱身巷弄的川菜小館
連四大天王都是座上賓
激推麻婆豆腐、五香鴨及魚香茄子!!
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多少錢？在哪裡？👇👇👇
https://v84454058.pixnet.net/blog/post/351578659
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#九品田 #麻辣 😍😍
連日的天氣驟降,這冷冷的天氣吃個暖身的川味料理把麻和辣的微韻留在嘴裡的感覺是不是很棒!!!!
這天與竹北幫約在九品田小館,這邊有超推的蓉城酸菜魚和重慶毛血旺.店家對於使用的原料都相當講究.川菜最常用到的辣椒乾、花椒全都是進口.為了就是區別與乾花椒不同的鮮辣感.
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🐖毛血旺這道是重慶的傳統名菜.具有麻、辣、燙、鲜、香的特色湯濃味足.店家使用用乾辣椒與進口花椒與私房香料入湯.再加上牛肉、毛肚、鴨血等豪邁鍋料浸泡熬煮.
🐟九品田的壓箱寶是這道蓉城酸菜魚,使用豬大骨、雞骨熬煮而成的湯底,加入熱油爆過的乾辣椒、花椒,保證了九品田酸菜魚的川式風味,再添入主味酸菜.鮮魚好吃,湯頭樸酸帶辣很好喝!話說川味那美味的肥腸也少不了,
🐷八味鼓香肥腸細心的清洗的大腸頭以中藥滷煮後加上多種辛香料及郫縣豆瓣製成的鹵水魯製90分鐘.淋上排草栀子藿香及多種香料炒製的醬底煮出獨特香氣.
🐓古人說看了會流口水的口水雞經過老闆調整後轉帶和風口味,辣度輕且爽口.特選雞肉味美鮮嫩,一點輕酸在多些微微辣感.撒上花生粉在多上一層不同的截然不同的香氣.
🦆剖半的鴨頭炸得相當香脆,可謂乾式麻辣鍋的乾鍋鴨甚至部分的骨頭都酥到可以輕鬆的咬碎直接吃下肚,鴨肉肉質軟嫩且不會太油,愈啃愈有勁~啃到的鴨皮和鴨肉十分夠味，啃的很過癮~
甜點向的銀絲捲是老闆招待,炸得酥脆的銀絲捲雖然簡單卻也是很好吃.尤其這可是小朋友的最愛呢~~
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初一店休,初二開始營業
僅年節期間有酌收10%服務費
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九品田小館
📍店家地址：竹北市文義街197號
⏰營業時間：11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 21:00
☎️店家電話：03-6572620
🅿️ : 自有停車場
👉 : https://goo.gl/Tw6SXL
#九品田 #麻辣 😍😍
連日的天氣驟降,這冷冷的天氣吃個暖身的川味料理把麻和辣的微韻留在嘴裡的感覺是不是很棒!!!!
這天與竹北幫約在九品田小館,這邊有超推的蓉城酸菜魚和重慶毛血旺.店家對於使用的原料都相當講究.川菜最常用到的辣椒乾、花椒全都是進口.為了就是區別與乾花椒不同的鮮辣感.
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開工特別企劃請到詹惟中老師帶路，不只要幫節目開運，討個好彩頭，還要帶我們去吃老師的私藏餐廳！跟著我們吃，金雞年就準備大雞大利食來運轉啦！播出日期：2017/03/06
店家資訊：http://bit.ly/2mZoZo0
►老麵發酵包子饅頭老店
名稱：包仔的店
地址：台北市大安路一段223號
►東區CP值超高飯糰攤
名稱：上順興香Q飯糰
地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄巷口
►吃了會懷念的外省小館
名稱：侯門小館
地址：台北市松山區民生東路五段180號
►日賣千顆 巴黎最美味排隊可頌
名稱：Gontran Cherrier Bakery
地址：台北市大安區忠孝東路四段302號
►四川正宗烤魚麻辣鍋
名稱：蜀辣川菜烤魚麻辣鍋
地址：台北市大安區市民大道四段114-1號
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