今天高雄忽然下起雨來,回到家的時候因為淋了點雨,也可能是前幾天被二哥感染了感冒,就覺得有點頭暈喉嚨痛,晚上還要出門聚會,我就先含一匙麥蘆卡蜂蜜在嘴巴,慢慢地滑過喉嚨吞下,怕今晚太晚回家,也帶了蜂蜜喉片出門。
開始接觸蜂蜜保健食品是在國外唸書,不像台灣醫療這麼方便,國外大部分都是在西藥房買點藥吃而已,所以在外國藥房,像這種不含藥劑成分的醫療保健食品很多,有點快要感冒不嚴重的時候,我覺得例如維他命C發泡片、可食用的精油、蜂膠、麥蘆卡蜂蜜是真的有用的。
麥蘆卡蜂蜜歷史悠久,是紐西蘭毛利人自古以來的養生食品。UMF指的是獨麥素的含量,16+是很頂級的數值。
一般時候可以泡水喝,如果外食比較多,或氣候比較潮濕的時候建議可以挖一湯匙吃。
這瓶蜜的質地非常濃稠,大概有點像我們的川貝枇杷膏這樣哈哈,是UMF創辦人創立品牌,品質也更有保證。
這種養生蜂蜜由於質地跟價格都較珍貴,所以我都讓小朋友直接吃一小匙(建議一歲以上才可以食用蜂蜜)
甜甜的小朋友接受度也很高,咳嗽的時候蜂蜜也有止咳的效果(我指的是一般保健功效喔,如果是流感或霉漿菌那種咳請吃藥喔)
我自己是推薦一天一小匙的保健吃法。現在秋冬之際,天氣比較不穩定,蜂蜜的保存期限也比較長,建議大家可以備幾罐以備不時之需。
如果是要for甜點或者奶茶、咖啡,也可以參考另外三種風味的蜂蜜喔!紐西蘭的蜂蜜純正又便宜,也非常適合送禮,這次也有禮盒包裝,如果買禮盒包裝的話送一個非常漂亮的蜂蜜匙。
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蜂蜜的保存期限 在 浪花拉格Spindrift Vlog Youtube 的精選貼文
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