🎁抽五位#今晚不用睡🍕699
台南出現「好蝦🦐🦐🦐🦐PIZZ」跟台北差別
台北24隻蝦賣$1080台南賣32隻$699 約北部的六折
#今晚不用睡🍕699·12吋
雙拼組合 |🍯蜂蜜芥末、🥫泰式酸辣
32尾撥殼草蝦 切八片,自製紅醬,洋蔥,杏鮑菇,鳳梨,做堆疊。
一片有四隻草蝦😳😳😳超鮮甜的!披薩皮鮮Q,「泰式酸辣」醬汁超好吃.味道很三碗滴卡!蜂蜜芥末味道很夏天,口感舒服,好嗨呦~❤️ -單一尺寸.限量口味·限內用.記得預約
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🎠店家活動
平日中午消費義大利麵或披薩
贈送1杯59元飲品,可無限暢飲
#二年來N訪的推薦必點
香蕉煉上巧克力比薩/小豬的法式邂逅比薩/炙燒海皇干貝比薩/塔香羅勒綜合海鮮義大利麵/明太子奶油蝦球義大利麵/香蒜白酒櫻花蝦蛤蜊義大利麵/奶油松露海鮮燉飯/泰國來的打拋豬販
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5/22留言板公佈中獎名單
⚠️中獎用餐🔥需提前預約
#七平方創新PIZZ
電話:06-2200077
時間11:30-14:00&17:30-21:00
地址: 台南市中西區國華街二段16號
#台南美食#台南#大口台南#台南中西區 #tainanfood #food #taiwan #tainan #
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理! 當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們 很想念在巴黎頂樓的聚會們,...
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蜂蜜芥末味道 在 Greta饗食趣樂 Facebook 的最讚貼文
🇪🇸Spain
🏚San Miguel Market
📍17攤 Salazones
🔹Codfish with honey and mustard
🔸Smoked Salmon with Dill Sauce
🔹Icelandic Smoked Codfish Liver
🔸Codfish with tomato and vegs
🔹Tuna Fish with Olive Oil
🔸Pickled mussels
Tapas💶1-1.5 (台幣36-54)
這間是市場中Tapas最便宜的一家
鮪魚佐橄欖油、鱈魚佐蔬菜番茄、鱈魚佐蜂蜜芥末
醃貽貝、燻鮭魚佐蒔蘿醬、煙燻鱈魚魚肝
鮪魚佐橄欖油,鮪魚超大一塊,口感紮實魚腥味較重
煙燻鱈魚魚肝,這道比上一道更像一般吃到的鮪魚的味道,不說根本不知道是魚的內臟,也沒有恐怖的腥味
愛吃鱈魚的Greta點了兩個鱈魚Tapas,差別在於上面的佐醬不同
佐蔬菜番茄的醬料像是墨西哥莎莎醬的味道
而佐蜂蜜芥末醬就是一般的蜂蜜芥末,味道偏甜
鱈魚很新鮮,厚度也很夠,咬下去超過癮
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📍40攤 mm
🔷Piadina Salmon💶3 (台幣109)
Greta逛第一圈的時候,就對這個捲餅很有興趣
吃完三個Tapas後,決定再吃一個捲餅當作收尾
但這捲餅也太小了吧~不飽滿好乾扁,吃個四口就沒了
鮭魚也超少,Greta第一口就把全部的鮭魚餡都吃完了
真想把這三歐拿去買40攤的三個Tapas
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🍴Plaza de San Miguel, 28005 Madrid, Spain
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#greta歐洲直直撞 #gretaateineurope
#Spain #Madrid #SanMiguelMarket
#vscofood #instafood #西班牙 #西班牙美食
#馬德里 #聖米蓋爾市場 #馬德里美食 #馬德里景點 @ Mercado de San Miguel
蜂蜜芥末味道 在 4foodie Facebook 的最佳貼文
📍Taipei, Taiwan
六堆伙房 中山店 / 以下餐點及價位
芋頭西米露 $52
美味程度:🌕🌕🌑🌑🌑
💡補充💡芋頭塊太大塊口感也不夠綿密,而且甜度蠻高的~所以比較普通😂
金沙南瓜豆腐 $188
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡這個超好吃,必點!炸過的雞蛋豆腐加上鹹蛋拌炒,豆腐超軟嫩~配上鹹蛋完全絕配😍而且雖然炸過,但是不會油膩~一旁的栗子南瓜很像地瓜薯條的口感,我這家二訪了,兩次吃到的口感不太一樣,一次沒有煮到很軟很透,但另一次就夠軟比較好吃👌🏻
芋頭米粉湯 $108
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡芋頭很大塊,還算鬆軟!但我覺得可以再切小塊一點口感比較好😂還有虱目魚丸!米粉也夠Q不軟爛,湯頭很清甜入味!但是湯頭雖然好喝動但本身芋頭味沒有太重,特別愛芋頭鹹湯的可能會覺得小不夠味🙂
口水雞 $123
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡醬汁很讚!酸酸的超開胃,肉本身嫩度普通,是帶點嚼勁的👌🏻
美濃花生豆腐 $73
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡口感超級綿密細緻,散發淡淡花生香!非常特別~很不像一般的豆腐👏🏻
擂茶麻糬鍋餅 $73
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡擂茶內餡很香!而且甜度不高~配上會牽絲的麻糬,是他們必點的菜色之一❤️尤其外皮的鍋餅煎的脆脆的,越嚼越香還帶點彈性,不油膩!整體是個很值得點的小點心哦😍
芋頭梅干扣肉 $188
美味程度:🌑🌑🌑🌑🌑
💡補充💡過鹹,而且以一份的份量來說,肉和芋頭比例太少了!整碗都是梅干菜,肉也偏乾⋯😅
福菜鹹豬肉拌飯 $108
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡飯的口感有點像油飯,黏黏綿綿的但是不會太爛~福菜味道明顯,吃起來很夠味!但鹹豬肉沒有很多😂小油膩,適合分食!
捲餅遇到貓 $108
美味程度:🌕🌑🌑🌑🌑
💡補充💡加入過貓、海苔、肉鬆、香菜酥,並且塗上蜂蜜芥末醬,整體來說層次豐富,但是味道很違和~蠻不搭的,蜂蜜芥末味道太重,導致太搶其他食材的味道,讓整體有點怪😅😅😅
香煎芋頭粄 $58
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡這蠻不錯的,Q度和彈性都表現很好👍🏻而且不會太油,加上蝦米、香菇、豆干等配上醬汁,美味程度更加提升☺️
現炸紅糟肉 $110
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡甜甜的,還不錯!但沒什麼記憶點😂平平淡淡的~
整體:
環境衛生:🌕🌕🌕🌗🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌑🌑
🗺台北市中山北路2段2號B1
🚇捷運中山站3號出口
☎️(02)2563-6239
#4foodie #六堆伙房 #taipei #中山美食 #4foodie中山站
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蜂蜜芥末味道 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
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活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品,憑單筆發票明細滿 $199,編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811,即可週週抽大獎。
特獎:10 名-可倫堡 1664 迷你小酒吧
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#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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蜂蜜芥末味道 在 搞神馬 Youtube 的最讚貼文
神秘的味道...
網友們是真心的嗎???
西瓜加黃芥末、肯瓊醬、蜂蜜芥末醬、wasabi芥末都
不!好!吃!
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蜂蜜芥末味道 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文
蜂蜜芥末醬的主要原料「芥末籽」,分為黃芥末籽、黑芥末籽與褐芥末籽,此芥末非彼芥末,正統日本料理店常用的芥末叫山葵,而一般很愛嗆人的假芥末則是辣根,這一集要來跟大家介紹的是黃芥末籽、黑芥末籽以及褐芥末籽。
0:00 芥末籽開始
0:36 什麼是芥末籽
1:04 芥末籽的產地
1:39 黑芥末籽
2:11 黃芥末籽
2:26 褐芥末籽
3:25 芥末的故事
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第31集
這集我們來講
少女最愛的芥末黃(喂~
是芥末籽啦
漢堡和熱狗堡裡的芥末醬
而經典又百搭的芥末醬
是由黑芥末籽、褐芥末籽
或黃芥末籽做成的
小小又圓圓的芥末籽
顔色由淺黃至黑色不等
在世界上很多地區都是一種重要的香料
芥末籽產地遍布全球
加拿大、尼泊爾和緬甸是芥末籽產量前三大的國家
其中黑芥末籽和褐芥末籽產量
要比黃芥末籽的多
使用範圍也比黃芥末籽廣泛
黑芥末籽源自地中東地區
產量和使用量
比黃芥末籽和褐芥末籽還多
印度是主要使用黑芥末籽的區域
黑芥末籽的味道
比其他兩種還要辛辣一點
印度人會用它混合其他香料來醃菜
比較有名的用法
像是孟加拉的五香粉
還有南印度的山巴粉
但基本上只要是印度料理都少不了他
黃芥末籽也被稱為白芥末籽
原產自地中海地區
味道相對黑芥末籽溫和
在歐洲比較常用來製作醃菜、調味醬和醃料
褐芥末籽原產地在印度
種子莢比其他兩種還要大
通常會跟黑芥末籽混在一起用
所以只要記得褐芥末籽
是稍微不辣一點的黑芥末籽
就ok啦
芥末籽最有名的應用
就是法國的DIJON MUSTARD第戎芥末醬
把它用來做成油醋醬搭配沙拉
直接拿來搭配肉類的料理也是很對味的!
#芥末 #芥末籽 #芥末醬
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本來想說雞塊1+1優惠可以狂吃雞塊+蜂蜜芥末醬,但是麥當勞政大店從優惠開始的時候蜂
蜜芥末醬就一直在缺貨,而糖醋醬和泰式都還有,有問店員但他們說現在貨源很不穩定,
所以暫時都不會提供
剛剛看到Fb的老百姓社團發現還有人吃得到蜂蜜芥末醬,所以很好奇缺貨是常態嗎?還有
人現在吃得到嗎?感謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.119.121.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1640062435.A.86F.html
醬很棒但如果是肯瓊醬就更棒了!
※ 編輯: Johnviga (123.193.92.101 臺灣), 12/21/2021 17:04:24
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