又到了週末的點心時間了，今晚來分享一道簡單又好吃的小點心：奶油蜂蜜鬆餅
覺得奶油、蜂蜜及糖粉根本就是完美的鬆餅搭配，一口咬下蓬鬆又甜滋滋的口感特別療癒！
這道鬆餅的食材及步驟都很好上手，趁著週末一起來試試吧！
#文字食譜註記於第一則留言
蜂蜜鬆餅 在 大豐行肉舖 Facebook 的最佳貼文
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蜂蜜鬆餅 在 Facebook 的最佳貼文
相信大家我一樣在家悶很久了～
透過Google地圖發現一家位於板橋江子翠捷運6號出口，走路只要2分鐘就能到的W2 Cafe & Restaurant 咖啡廳，因此立馬約姐妹吃飯聊天拍拍美照🥰
由於太久沒有見面，加上咖啡廳環境很溫馨且舒適，增加我們的食慾，點了主食+甜點😍😍
現在至10/10👉有優惠套餐&不收服務費！！
❇️限定特餐+蘋果紅茶 特價NT.150$(原價NT.280$）
🍗 檸檬雞腿🍗
一端上桌聞到濃郁的檸檬香氣，豐富的蔬菜與雞腿都超入味，重點飯是選用藜麥飯，這道餐點色香味俱全又健康❤️
🍛咖喱雞燴飯🍛
咖喱很入味，健康的藜麥飯配上很多健康蔬菜，並且雞肉燉的很嫩用料又實在，讓我吃的很開心😃
🍎蘋果紅茶🍎
想不到簡單蘋果紅茶，蘋果味能那麼濃郁好喝，跟我以往在外面喝的紅茶真的很不一樣！！會讓我想再來一杯～
下午茶時間14:00-17:00
❇️下午茶特餐A：任選蛋糕+飲料 NT.150$
🍰檸檬蛋糕🍰
厚厚的一層檸檬，口感酸酸甜甜好入味。
🍵靜岡抹茶拿鐵🍵
來到咖啡廳當然要來杯咖啡，這杯香濃抹茶拿鐵讓這頓餐點增加不少儀式感。
❇️下午茶特餐B：煉乳/蜂蜜鬆餅+ 飲料 NT. 200$
🧇蜂蜜鬆餅🧇
外脆內Q不需要加任何果糖或調味就好吃😋
是我與姐妹今天餐點中排名的第一名🏆
🍹百香果氣泡飲🍹
喝起來有鳳梨與百香果的風味，在這炎熱夏天冰冰涼涼喝很消暑！另外，發現店家連選吸管也很用心，吸管設計同時能當攪拌棒，讓我每一口喝起來味道都很一樣對味好喝💗
W2 cafe & restaurant
☎️電話：（02）2252-0100
⏰營業時間：Wㄧ～W日11:00-20:00
📍地址：新北市板橋區雙十路三段10巷24號1樓
（江子翠捷運站6號出口步行2分鐘）
蜂蜜鬆餅 在 Facebook 的最讚貼文
前幾天都被全家新上架南洋美食洗版，所以我也跑去買，然後我都還沒起床，就一堆人問我好不好吃XD
肉骨茶泡麵是胡椒味重的，但我喜歡巴生口味的黑湯肉骨茶，咖椰吐司還行，不過這個自己去移工商店買kaya醬，自己把吐司用電鍋蒸十秒加上醬來吃更好吃，真的！吐司蒸過不輸烤的👍
還有那個檳城蝦麵我根本無法結帳，因為小小一碗熱量1200卡，塞我牙縫都不夠還要賠上1200卡，臣妾做不到，我沒有勇氣購買
大家有去吃這些全家新口味產品嗎
#我最喜歡全家的蜂蜜鬆餅百吃不厭
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最近一直很歪嘴的想吃—麥仔煎，它似乎有許多的叫法耶！
從台灣北到台灣南再到大馬、金門、福建等地，名稱皆略不同
小菜分享的版本是沒用泡打粉改酵母粉的，做好後外皮鬆軟，
內餡就自己變化愛吃的口味吧！
這陣子雖不能外出人擠人，在家裡調調粉漿，也能做出你心底最
柔軟的回憶，最是想念的那一塊—麥仔煎哦！
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《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅 （如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐：#芝心披薩 （鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐：仿雞三和 雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.；非合作影片
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【商品名稱/價格】：極鬆餅-經典蜂蜜搭中杯美式49
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：85
【心得】：
近期疫情升溫買便利商店的機率也變多了，有包裝買起來相對安心很多
全家鬆餅算是數一數二最常回購的系列，夾心土司也還蠻常買的
口味出很多就可以常交替買來吃，搭49一起買很划算
記得第一次吃到這系列鬆餅口味是黑糖，真的超好吃
後來消失後最愛的就是這款蜂蜜了，其次最常買的是巧克力
餅皮吃起來是有鬆度的還會有淡淡的甜味，口感很濕潤完全不乾
單吃也很好吃，無餡派很推可以買單鬆餅皮
蜂蜜甜度之前就覺得還ok，但新出的好像再更不甜一點
很愛中間抹的那層奶油吃起來是有點微微鹹鹹的，吃起來會沒那麼膩
全家的鬆餅真的好好吃啊～～
現在進便利商店都要實名制了，希望大家也可以一起配合度過這波（握拳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.40.83 (臺灣)
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