#時飴 🍑白蜜桃千層蛋糕開箱~
👇馬上點我看3款必吃口味👇
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅高金素梅 吉娃斯 阿麗,也在其Youtube影片中提到,《疫情下的部落產業出口》 ~高金素梅 2021.07.05 上週,我到了新竹縣尖石鄉,從平地到海拔一千六百公尺的高山上,我看到了鄉公所作為最基層的行政單位,他們為了守護族人健康和疫情下的農產品銷售所做出的應變和努力。我也看得了族人們對這片土地的關愛、對農產品的呵護及族人間的互助。 這些畫面和資訊...
蜜桃千層 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最佳貼文
暑假的最後二天女兒不用上課
今天帶她去市區補貨
特地挑平日下午去
人少才能安心內用
(女兒很容易斷電😅)
先去很有名的 #金派
粉嫩蜜桃千層有多層的水蜜桃果肉
天然果香不甜膩
冰拿鐵溫順又不失厚度
晚餐吃了 #俠客
我幫女兒點了小肥牛14盎司
又把菜盤換成肉
結果得到山一樣的肉盤
🤣🤣🤣🤣🤣
羊肉是點10盎司也是一大盤
最神奇的我們還是吃光光
#女兒吃肉很厲害😉
蜜桃千層 在 Facebook 的最佳貼文
基隆✈️👉🏻金派甜點
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巨無霸 #水蜜桃千層蛋糕 🍑
放滿新鮮芒果的 #焦糖布丁 🍮
伯爵控必來的甜點店💖
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店內裝潢100分
我們坐的位置超可愛
北歐風的桌椅
下面有兩張可愛插畫旁邊還有毛絨絨羊咩咩
上面架子放滿布偶玩具
每個位置都很有特色✨
讓人心情一下子就變超好🥰
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二樓#空白 服飾
有賣很多超有風格的衣服
在點完甜點後可以下樓逛逛唷
另外店裡有兩隻超可愛的店貓
都不會怕人非常漂亮可愛
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接下來偷偷誇獎一下金派的#廁所設計
根本打卡景點啊超好拍
偷偷拍了幾張趕快出來
怕有人想上廁所不好意思進來哈哈🤗
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這裡除了甜點外飲料也不錯喝🍹
我們這次點的是
#加州果實泡泡 (蘋果+藍莓) 140元
不悔#焙茶拿鐵 ☕️170元
悠閒坐在這裡吃下午茶喝咖啡
是最棒享受超愜意
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手工甜點為每日限量
每次來都會有不同的蛋糕
現在是水蜜桃、芒果季
喜歡的朋友千萬別錯過♥️
最愛這家的原因除了有焦糖布丁外
本身也有很多伯爵系列甜點🤩
像是 #伯爵藍莓千層
#伯爵 蜜葡萄戚風蛋糕都很值得點
另外較多人點的 #泰奶oreo千層 個人覺得有點偏甜
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水果焦糖 #嫩布丁 🍮
原本想要點點看夏之芒果千層
但後來忍不住點水蜜桃口味的千層蛋糕
讓我一度以為就此跟芒果無緣
沒想到因為芒果季的關係
布丁上面放了滿滿超甜芒果
實在深得我心
布丁本身滑嫩有彈性
淋上手工焦糖醬綿密濕潤可口
其實我特別在意布丁上桌時是不是冰的
布丁就愛冰冰的吃
而金派的布丁就是冰冰涼涼的那種
讓我一度感動許久
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伯爵蜜 #葡萄戚風 🍇170元
一開始看顏色是深咖啡色還超擔心
會不會巧克力味很重伯爵味很淡
沒想到人家只是長得比較深一點
滿滿伯爵香氣茶味很重
鮮奶油滑順葡萄本身香甜還會噴汁
搭在一起非常清爽而且還超厚超大一塊
好吃到讓人念念不忘的那種
我現在就超想念它的下次去還要點伯爵系列的甜點
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#粉嫩水蜜桃千層 🍑 290元
新鮮水蜜桃製作
不是只有把水蜜桃放在最上面裝飾而已
而是每一層都夾著水蜜桃
就連醬都是用水蜜桃手工製作的
原以為會很甜沒想到特別清爽
而使用的水蜜桃本身很有甜度、水份
讓人一口接著一口停不下來
這次是二訪上次是外帶
因為太好吃了忍不住又點一次
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金派甜點🍰
📝地址:基隆市仁愛區愛三路75號2樓&3樓
📞電話:(02) 2428-2479
⏰營業時間:12:00-2230
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#基隆美食 #基隆甜點 #基隆下午茶 #基隆仁愛區 #基隆咖啡廳 #基隆蛋糕 #基隆必吃 #千層蛋糕 #水蜜桃蛋糕 #季節限定 #手工蛋糕 #keelung #keelungfood #keelungdessert #keelungcity #dessert #peach #pudding
蜜桃千層 在 高金素梅 吉娃斯 阿麗 Youtube 的精選貼文
《疫情下的部落產業出口》
~高金素梅 2021.07.05
上週,我到了新竹縣尖石鄉,從平地到海拔一千六百公尺的高山上,我看到了鄉公所作為最基層的行政單位,他們為了守護族人健康和疫情下的農產品銷售所做出的應變和努力。我也看得了族人們對這片土地的關愛、對農產品的呵護及族人間的互助。
這些畫面和資訊,也許您過去從未見過,也許您無法想像,每一顆水蜜桃和每一把蔬菜,都是我的族人辛勤照顧所生產出來的,農產品非常脆弱,常常因為一場大雨或乾旱,農民就血本無歸,但是為了生計,為了理念,為了表達對這片土地的關愛,我的族人們持續耕作著。
疫情警戒下,水蜜桃季節正式到來,如果您也認同我們的理念,也請您支持尖石鄉的水蜜桃,泰雅族的水蜜桃,還有來自全台原鄉的農特產品,讓農民們一年來的辛苦都能得到相對收益。
本週起,水蜜桃進入盛產高峰,期盼所有朋友們,一起支持原鄉農產。
🍑尖石水蜜桃訂起來🍑
☆訂購網址 http://nahuypeach.be/
☆單一地址20盒以上團購專線:02-25173785
☆售後服務 LINE ID: @897ayirx
蜜桃千層 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款有著瀟灑隨性的高顏值,同時又是一款好吃易做的水果餡餅:法式水果酥派(草莓加上藍莓內餡) Strawberries & Blueberries Galette。
Galette 是法文,在法國料理中泛指外型扁平圓形或不規則形狀的脆皮糕點,例如世界知名的國王派 (galette des rois)就是其一;同時如果上網 google “galette”,會發現它也是一種長得跟法式可麗餅很像、只是麵皮質地和色澤不同的煎餅,還記第一次吃到是N年前去高雄出差,在一家法國人開的小餐館裡嚐到的,它是用蕎麥粉做成的鹹味餡料的薄煎餅,可以當作輕食享用,味道相當特別。
不過今天要跟大家分享的這款水果酥派,它是一種 free style、介於派跟酥皮糕點之間的一種口感,完全不需要任何的烤模,只要有一張烘焙紙就可以搞定。它的派皮或說酥皮是以一種開放的形式折疊,中間堆滿了色澤鮮美的水果內餡,除了甜口味內餡,也可以是鹹口味的炒料。
隨性的Galette 最常搭配水果餡料,像我們這次用的是草莓跟藍莓,最常見的還有蘋果肉桂 Galette (apple galette), 蜜桃 Galette (peach galette)等,選用當令的在地水果最為理想。
至於餡料的糖量可以隨著水果的酸甜度來調整。
說真的,像這種不用太依賴烘焙工具就可以獨立完成,而且成品賣相不差、味道又會讓人讚聲連連的糕點,應該要納入家常必試的糕點清單中才對,不做會覺得太虧待自己了和家人了,萬萬不可呀。希望大家會喜歡這類型的酥派點心 (手比愛心)!😊
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
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這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/b4couKtcreo
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法式水果酥派 怎麼作呢?
下面是這道 法式水果派 的做法與食譜:
✎ 材料 / Ingredients
☞ 酥派皮 (galette dough)
中筋麵粉 100g
糖 15g
鹽 一小撮
冰凍的無鹽奶油 80g (切成塊狀)
冰水 30g
蛋 1顆
二砂 適量
☞ 水果內餡 (糖與檸檬汁可依據水果酸甜度調整)
草莓 200g
藍莓 40g
糖 30g
玉米粉 6g
檸檬皮 半顆
檸檬汁 2g
✎ 做法 / Instructions
☞ 酥派皮
1. 在一個中等大小的碗中,將麵粉、糖和鹽均勻混合
2. 加入冰凍的塊狀無鹽奶油,用洗淨的雙手攪動麵粉跟奶油,讓每一粒奶油丁裏上厚厚麵粉,麵粉可以隔離手的溫度,接著用手指把奶油搓成扁平的片狀
3. 分次的加入冰水並用手攪勻,直到麵團開始聚集在一起,儘可能不要太出力去揉壓,就只是幫助麵團聚集成團即可,若覺得麵團略微乾燥,可根據需求添加少量的冰水,處理好的麵團會有點粗糙,但不會黏手
4. 將麵團用保鮮膜覆蓋包裏住,輕壓成扁狀(比較容易冰的均勻),送進冰箱冷藏一小時
5. 接著來做水果內餡。切去洗淨草莓的蒂頭,然後切成厚片狀
6. 準備一個攪拌盆,放入草莓片與藍莓,然後倒入糖跟玉米粉,刨半顆檸檬皮屑,再擠適量的檸檬汁,若買到的草莓偏酸,可以加幾滴即可,或增加糖量來平衡味道,充份混勻後備用
7. 擀麵板上灑上足量的麵粉以防止沾黏,放上麵團,擀成厚度約4mm的圓形片狀
8. 在擀平的麵團中間堆上水果內餡,內餡要與麵團的邊緣保持最少2吋的距離,接著依序把麵團向內餡方向折疊覆蓋
9. 把蛋打散,在酥皮上均勻刷上蛋液,並灑上二砂或粗糖粒
10. 烤箱預熱至220C,烘烤23~25 分鐘,出爐後在層架上完全放涼後即可享用(也可以尚有些微溫時吃也很好吃)
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:33 製作酥派麵團 (galette dough)
04:27 製作水果內餡(草莓、藍莓酥派內餡)
06:18 擀製派皮以及製作水果酥派
07:55 酥餅包餡、折疊派皮以及刷蛋液的作法
10:26 烤箱溫度與時間設定
10:37 出爐放涼
10:49 看看這水果酥派有多酥,酥到掉渣的試吃
11:46 製作水果酥派的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#水果酥派
#法式甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
蜜桃千層 在 昼食彼女LunchGirls Youtube 的最讚貼文
3rd Single《昼時地平線》
Smart Link:► https://Star.lnk.to/ciFwB0PX
讓我們一起進入午餐團的魔法世界 ✡️
【昼時地平線】
製作人|佐藤飛
作曲|佐藤飛
作詞|足首染咲
編曲|舒涵 Shellen(巨音樂 Huge Studio)
編曲工作室|巨音樂 Huge Studio
配唱製作人|舒涵 Shellen(巨音樂 Huge Studio)
合聲編寫|舒涵 Shellen
吉他|奎綸
混音|李杰珉
舞蹈設計|嚴之、小蛙
舞蹈排助|劉庭、寧寧
【歌詞】
And so the prologue for the girls' stage has begun...
(於是少女們的舞臺揭開了序幕…)
漆黑樓房內 封印的書頁
隨魔杖撫弄 微微在翻動
密室之中 魔法陣不斷地閃爍
純白祭壇前 月光皎潔
祭司的祈禱 黑夜中飄渺
在酒館地窖 真偽情報暗藏毒藥
輕踏著台階 粉色流星劃過天邊
邪惡潛伏魔法世界 隱藏在神秘雙脣間
異世界的門扉 即將粉碎
-命運啊-(Fatum) 悄悄撥動輪盤
騎士們舉起聖劍 不會退卻
火炎交織雷電 穿透雲層
吹響號角染紅黃昏
水波滑過枝葉 捲起沙塵
為了守護詠唱咒文
輪迴的指針 筆直朝向那遙遠蔚藍星陣
少女遠征 -昼時地平線-(Prandium Horizon)
試管燒杯 滴落藥水
角落鐵籠 傳來了低吼
暗門之後 實驗結晶悄然到手
(成果豐收)
幸運女神 拋出飛吻
暗巷紫貓 財寶藏兜帽
召喚陣閃耀 魔物遵從命令咆哮
低語著預言 白皙指尖畫起圓圈
傳說古神沉睡千年 如今就要覺醒張眼
異世界的門口 就要失守
-戰神啊-(Athena) 偷偷設下防衛
召喚者架起弓箭 不會撤退
火炎交織雷電 穿透雲層
吹響號角染紅黃昏
水波滑過枝葉 捲起沙塵
為了守護詠唱咒文
宿命的刀刃 來回碰撞刻著符紋的護盾
勇者馳騁 -聖戰晨昏線-(Bellum Terminator)
The ancient god has awakened,
(古神已然甦醒)
Envoys from another world confront each other,
(異世界的使者們互相對峙)
To whom will the -goddess of victory-(Nike) bless?
(勝利女神將眷顧哪一方?)
-奇幻-(Fantasy)故事起點
(為了解救誰)
-序曲-(Overture)不曾終結
(想要拯救誰)
戰士啊一往無前
直奔向 黎明與午夜 虛幻飄渺交界
仰望高空霓虹 希望仍存在心中
眼神不再怯弱 將神話傳唱歌詠
異世界-奏鳴曲-(Sonare) 不休止演奏
火炎交織雷電 穿透雲層
吹響號角染紅黃昏
水波滑過枝葉 捲起沙塵
為了守護詠唱咒文
輪迴的指針 筆直朝向那遙遠蔚藍星陣
少女遠征 -昼時地平線-(Prandium Horizon)
【演唱成員】
飴山 あやね(蜜桃紅)
Ameyama Ayane(Hot Pink)
姬永 ひいろ(棉花糖粉)
Himenaga Hiiro(Marshmallow Pink)
天照 バビ(夕陽橘)
Amateru Babi(Sunset Orange)
早乙女 みゆき(布丁黃)
Saotome Miyuki(Pudding Yellow)
綿森 りん(湖水綠)
Watamori Rin(Tiffany Green)
追良瀬 桃(天空藍)
Oirase Momo(Sky Blue)
音転 心夕(藤花紫)
Nekoro Shinyuu(Wisteria Purple)
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1st Single 《燒肉魔力☆》
▶️ https://youtu.be/_0c4F83iM7g
2nd Single 《告白倒數♡大好き!》
▶️ https://youtu.be/1pjeh8J6jvQ
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