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🍀打工換宿第十站🍀北海道美瑛旅館（4）2019年夏 在這裡的放假天我當然是去了我期待已久的花海！坐夏季期間限定的「富良野・美瑛Norokko號」到「ラベンダー畑駅」下車；步行7分鐘左右就會來到富田農場啦🤗
終於都親眼看見這一片北海道最有名的花海，嗅到超強勁的薰衣草味道了🥰唯一美中不足是，為什麼我是自己一個來這裡的😩
另外，富田農場旁邊就是「富田蜜瓜工房」，每年6月-9月都是蜜瓜當造的時候，每日都會將最新鮮的蜜瓜直送到工房；這裡絕對是我的天堂！我最喜歡的水果就是蜜瓜！這裡有不同的蜜瓜食品可以買，我首先選了一件哈蜜瓜Tart食，之後再喝了一杯哈蜜瓜奶昔，都是超好味的啊！！
由於9月K先生和朋友們會來北海道找我，所以今次我沒有吃了很多，因為我決定留待他們來的時候再來這裡全力作戰！！😎今次來這裡算是視察環境吧！
#workingholidayinjapan #wwoofjapan #貝遊打工換宿第十站 #貝遊日本工作假期 #菜摘實之里 #富田農場 #富田蜜瓜工房
@ 北海道富良野富田農場
有没有人和我一样喜欢吃蜜瓜？
夏日炎炎，想和大家分享一个我消暑的好方法，做杯蜜瓜奶昔，既有营养，又可以解渴哦。另外， 这个星期的Carnation温馨煮意，我认识了一班用爱心烘焙蛋糕的朋友，他们有个很可爱的名字，叫“糕糕在善”，名字取其意，把自己做的糕点送到慈善机构去，帮助有需要的人。想知道怎么用简单的食材，就可以做出美味的杯子蛋糕？守住以下的时间就可以看到了。
This week I am gonna share some tips on how to make a Honeydew Shake, it only takes about 5 min to prepare this simple and nutritious drink! At the same time, for all the baking lovers out there, do try our cup cakes recipe in this week’s Carnation Minisodes!
Eps 2 善良的甜滋味
CH 301 & 306 AEC 7.57pm (26-27 March)
CH 310 & 311 WLT 7.57pm (28-29 March)
CH 361 AOD 9.27pm (27-28 March)
CH 350 AOD 9.27pm (29-30 March)
葵芳【南小館】傳統+新派上海菜
係葵芳返工, 間中收工都會約成班同事到附近食飯。今晚我地就近近地揀左新都會既一間上海菜。餐廳內檯與檯之間都很寬敞, 沒有壓迫感。
待應先送上前菜比我地開開胃:
【蜜瓜奶昔】HK$36
蜜瓜味很重, 飲落去很杰, 而且口感滑。唔會太甜, 一試愛上!
【南國薑蓉雞】HK$78
雞肉已被去骨, 肉質鮮嫩, 上面好似肉鬆既碎其實係以薑整成, 但沒有想像中係搶口, 太濃太辣既薑味, 只係好似平時食開既薑蓉咁少少鹹, 口感同食緊肉鬆既差不多, 唔洗點醬汁都夠哂好味。
【黃瓜海蜇】HK$62
以最爽既海蜇頭做主角, 爽口度極高, 加上黃瓜同埋酸味味既汁, 很醒胃!
【酥炸龍俐魚】HK$88
炸過後, 表面都唔會油林林, 乾身而脆口, 炸皮薄, 入面既龍俐魚魚質仲好滑tim...
【黑松露河蝦仁】HK$128
黑松露味很突出, 唔好睇佢每隻蝦細細粒, 但又幾爽~
【蒜香單骨雞翅】HK$68
蒜香其實有d似食緊避風塘果種煮法, 單骨雞翅很入味, 表面炸得香脆, 配上蒜香, 辣辣地, 再大大提升香口度。很喜歡呢款小食!
【川椒辣子雞】HK$88
無骨雞肉粒啖啖肉, 同樣有大量既炸蒜同埋原隻紅辣椒仔, 但對比上面既單骨雞翅, 辣度較為輕。
【生拆蟹粉小籠包】HK$88@5件
小籠包既皮賣相係鴛鴦色, 皮很薄, 一咬開入面豐富既湯汁多到湧出黎...湯汁很鮮甜, 蟹粉味亦很重, 入面既肉同埋都好Juicy ga~~~
【無鍚小籠包】HK$45@5件
如果唔食蟹既朋友而又想食小籠包, 推介試下呢款比較傳統既小籠包。對比上面既蟹粉小籠包, 只係冇左濃郁蟹味, 反而可以食到正宗原汁原味既tim...
【招牌生煎包】HK$45@4件
包面很鬆軟, 底部煎得好脆而且香口, 入面仲keep到少少湯汁同埋juicy既肉
【老上海酸辣湯】HK$42
呢度既湯以"客"Order, 所以就算一大班人食, 都可以各自order到自己想飲既湯。個湯很杰, 而且好足料, 酸辣很平均。
最後當然食埋甜品為呢個豐富晚餐畫上句號啦...呢度既甜品款式都幾多, 我地就揀左個抵食甜品拼盤SHARE大食
【甜甜拼盤】HK$68
茉莉花茶凍 - 口感香滑, 味道甜甜地, 淡淡既茉莉花味, 很清新
芒果凍布丁 - 入面有芒果果肉ga....
桂花蜜拉糕 - 口感有點煙韌, 其實桂花蜜只有糕上正中間既一小點, 但小小既一點已經令糕點味道增添淡淡既花香。
整體黎講, 呢度既食物款式除左傳統, 更有新派菜式, 款式多多, 每碟份量唔太多, 可以食多幾款, 味道比預期中好食, 有機會一定會再黎!
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餐廳名稱：南小館
Address: 葵芳興芳路223號新都會廣場4樓413-416號舖
Tel.: 2845 8899
營業時間：
設加一服務費
接受預先訂座: Yes
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$69榨汁機淘寶linkhttps://m.tb.cn/h.VwhI90a?sm=1e7f23
蜜糖苦瓜汁 排毒清熱 係喎https://youtu.be/kzT81aDn880
菠蘿冰 退休酒店大師傅傳授
https://youtu.be/s66LOKN8piQ
凍檸茶 最好飲 特別炮製
https://youtu.be/67dWp_9oQSI
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
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?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw
1. 酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90
2. 山楂 降血脂https://youtu.be/0xZy3wdkDWA
3. 楊梅山楂 解暑消滯https://youtu.be/UuUdbmw6xeI
4. 洛神花 降壓養眠 https://youtu.be/cfDLGy-9d6k
5. 山楂蘋果 開胃消滯https://youtu.be/-ohpYv5YIyg
6. 消暑老黃瓜 大暑小暑最啱https://youtu.be/a6b8KBBt3tY
7. 蘋果水 最清潤 最簡單https://youtu.be/RaNVtc52OeY
8. 菊花檸檬蜜 護膚美顏https://youtu.be/iVyUx94NZlc
9. 蜜糖苦瓜汁 清熱解毒 倉倉豆豆拜拜https://youtu.be/kzT81aDn880
10. 冰涼綠茶益力多 消脂美白 抗氧化https://youtu.be/xhbm_icm9RE
11. 蜜糖菊花鮮檸檬 美白清熱
https://youtu.be/Gjttk8e55vE
12. 荔枝椰果爽 潤心潤肺養顏https://youtu.be/IgZ8i2s7864
My New Blender❗Bitter Melon Juice with Honey?
夏天來了～小廚神May這次挑戰以優格入菜，教大家做幾款簡單又美味的料理！總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方，和超美味料理教學：
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3種活力奶昔配方
1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie
基底：藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
2. 芒果優酪奇亞籽冰沙奶昔 Mango Yogurt Chiaseeds Smoothie
基底：芒果半顆-一顆、奇亞籽 、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
3.綠巨人奶昔 Green Smoothie
基底： 香蕉一根、半顆蘋果、酪梨半顆、羽衣甘藍/菠菜一把、水100-150CC、光泉希臘式優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
夏日風減脂料理1: 鮪魚優格蛋沙拉醬 佐全麥麵包
鮪魚罐頭一大匙、光泉希臘式優酪60g、洋蔥末(洋蔥切絲泡冰水10-15分鐘可去除嗆味)小番茄丁、檸檬汁、鹽胡椒、切碎混合，可以搭配麵包 或沙拉拌醬
烤得酥脆的全麥土司鋪上小黃瓜片，加入自製鮪魚優格蛋沙拉醬，擺上一顆半熟水煮蛋切片完成。
夏日風減脂料理2:
咖哩香料優格烤雞
雞胸肉一片(180g)洗淨擦拭水分
用光泉希臘式優酪60g、咖哩粉、紅椒粉、檸檬汁、巴西里碎、大蒜、鹽、黑胡椒醃製雞肉(用優格醃製有令優格軟嫩效果)烤箱預熱後，烘烤180度20-25分鐘
薑黃藜麥飯： 白米與紅藜以1:1~2:1比例混合用冷水沖3次加入淹過米量的水，加入一小匙薑黃粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合均勻，入電鍋蒸40分鐘。
烤時蔬：將紅/黃彩椒切塊、櫛瓜切片，灑鹽胡椒、淋上橄欖油/酪梨油入烤箱180-200度烤20-25分鐘
夏日風減脂料理3 : 重口味的愛！辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬
用市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀，以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g、檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，雞柳均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
酪梨優格醬： 將1/2顆酪梨壓成泥，拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻
夏日風減脂料理4： 檸香燕麥氣炸鯛魚酥 佐自製優格黃瓜塔塔醬
將鯛魚(180g)切易入口大小，以鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、光泉希臘式優酪60g、醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
自製優格黃瓜塔塔醬
煮一顆全熟水煮蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼，分蛋黃/蛋白)、小黃瓜切薄片切丁、洋蔥切丁、番茄去籽切丁、拌入一大匙優格、加入蛋黃，擠一點檸檬汁、與鹽胡椒拌勻，蛋白切碎，加入一匙黃芥末醬拌勻完成
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光泉頂級鮮奶優酪
使用光泉100％優質鮮乳、無添加奶粉、無添加香料及人工添加物、無加糖配方
口感滑順、濃郁奶香
光泉希臘式優酪
光泉希臘式優酪蛋白質比光泉頂級鮮奶優酪增加1.2倍，無加膠、無香料、無色素
口感綿密帶有濃郁奶香，100％自然香甜蜂蜜。精選丹麥來源的A、Ｂ、Ｓ、Ｌ菌
光泉優酪完整介紹連結：
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地址: 九龍城南角道73號地舖
電話: 23832365
營業時間: 星期一至日 17:00 - 02:00
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