老師您好，有一些感情方面的問題想請老師給我一點意見調整自己，才能不會一直被困擾。我和男友在一起快五年了，他在算是有知名度的人物，為了這一份感情，二年前我們各自處理好結束了上一段婚姻關係，然後兩人在工作上也一直互相扶持，其實是很開心幸福的。但是他離婚後，他的前妻不甘心，常在外仍以某某人的太太自居，雖然説我和他都沒有刻意要去和週遭的朋友，也不在乎別人的眼光，但是他前妻一直不肯放手，在他的朋友面前說長道短，甚至一直用各種方式挑釁逼他出來見面回應，如果不理或她被激怒，就會像發瘋似的要報復他恐嚇他，甚至查到他出國回來也一起要住到一樣的防疫旅舘。我男友會心軟，更害怕她為了報復他，會波及到我平靜單純的生活，所以只要一發生這樣的事情，他的做法就是刻意隱瞞，希望不讓我知道，可是常常就是會事後被我發現，而導致兩人爲了他前妻的事情而吵架。面對一個一直糾纏著前夫，而且會精神失控做出報復性行為的前妻，請問我該如何處理？因為很顯然的男友總是想以冷處理，或是隱忍的態度來面對自己前妻的問題，但是每次都為了她的脫序行為讓我們起爭執，我又覺得很煩，希望老師能不能告訴我應該要如何調適自己的心情？
我想請問老師，有什麼是我能做的或勸他用什麼方式讓她知道自己的行為已經嚴重影響到他的工作和生活？他之前有警告她如果太過份他就會報警處理，但是因為他是公眾人物，在很多場合也就只能屈服於她，我是非常生氣為什麼都已經離婚了她還認為她有如此大的權利可以騷擾他？覺得他的一切都還是屬於她可以插手的範圍？
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台東鹿野小農蜜香紅烏龍
不喝可惜的好產品
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蜜香烏龍台東 在 [心得] 我在台東找到紅烏龍啦~ - 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
嗯~
大家好！我是阿諾老闆
不要懷疑
就是原本chuan780920的阿諾老闆
因為我之前那個帳號沒認證被盜了...QQ
在備完案申請停權之後
因為程序繁鎖 我就沒再關注這件事..
反正在原本的帳號回來以前我會先以這個帳號頂著
====以上眼淚流 以下正文====
是這樣的，小弟在2019年底2020年初喝到
茶友分享的鹿野的紅烏龍
驚。為。天。人
於是在2020開始時常前往台東尋找品質不錯的紅烏龍
以一年去三次的頻率
每次都開6.5小時車程的勞累度
從一開始到處採地雷繳學費
到找到足以信任的合作夥伴
總算在今年上架品質不錯的優秀紅烏龍惹((撒花+淚牛滿面
因為小弟有點偏執
想知道自己選的茶有沒有達到前標的水準
又苦於我所認識的同業大多以高山茶為主
所以想順便問問大家
雙北地區有沒有推薦販售紅烏龍的茶行？
====以上正文 以下小弟對紅烏龍的認識====
『其實一開始，我是不喜歡紅烏龍的』
以下是我個人跑鹿野
一邊看一邊喝一邊學之後對紅烏龍的了解
如果有論述錯誤 請鞭小力一點
所謂紅烏龍，就是在烏龍茶的製程裡導入紅茶揉捻的製茶程序
所以在鹿野可以喝到兩種主流風味
一是偏烏龍，二則是偏紅茶
但無論品種，只要是以紅烏龍的製程製作都叫紅烏龍。
就品種而言，鹿野目前我知道的有
青心烏龍/大葉烏龍/金萱/武夷/四季春/沁玉/迎香...等
而每款品種的紅烏龍風味表現差異性 都。很。大
因此紅烏龍是一款需要你耐心去體會
更需要耐心去尋找適合自己的茶品
沖泡而言
熱泡的香氣表現豐富有層次，口感滑順不生澀
熱泡靜置後的冷香與風味
跟熱泡完全不一樣層次，甚至不亞於熱泡
而且冷泡還能表現出與熱泡差不多風味的茶品
講了那麼多
為什麼我一開始不喜歡紅烏龍？
主因是當時喝的紅烏龍來自西部茶區不成熟技術下的茶品
整體風味亂七八遭因此印象極差
直到兩年前茶友分享了○雅齋的紅烏龍才讓我決定親自跑台東找茶
====以下廣告 不喜請退出====
關於我的紅烏龍
目前我自己手上的兩款紅烏龍
一是一般款(價格實惠)
帶著烘焙後的甜香 氧化的熟果香 青心烏龍的花香
二是蜜香款(價格偏貴)
在包含一般款的風味表現下 帶一股著涎蜜香
熱飲稍微靜置後蜜香就會泡出來
風味表現也比較持久
算是一期一會的茶品 畢竟也不是每天都有小綠葉蟬
雖然以上兩款都是小弟今年盡力找的茶
自己也覺得很不錯
但實在想在雙北佔有一席之地
所以還是想問大家有沒有販售不錯紅烏龍的店
最後，我不是跟○雅齋或○旺進貨
所以大家可以不用猜了~
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文長，真虧你們看得完((鼓掌
請記得帳號要去認證
不要像我一樣被盜帳號
文章一發還要先被查帳號看是不是來打廣告的
嗯...好啦 我是在幫自己打廣告沒錯((攤手
最後還是要偷渡一下店名
我是『埕畔茶坊』主理人 阿諾
如果你在雙北生活想買茶喝茶聊茶
歡迎來我店 但強烈建議來之前先預約
歡迎臉書ig搜尋『埕畔茶坊』
然後 台東真的是很棒的地方耶
真的讓人認真考慮從台北移民過去
--
我們不是文創品牌
我們是立足於台北老城區 大稻埕十來年茶的茶行
我們追求品質卓越，更尋覓人情的味道。
即使進步扯遠了人的距離，
而我們仍恪守傳統地在城市的一隅等待與尋茶人共桌品茗。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.45.76 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1657101233.A.D8A.html
※ 編輯: arno920 (220.136.45.76 臺灣), 07/06/2022 17:56:11
像我們背景本來就不是茶業出身的
沒有熟客支持的話真的很可能倒掉
就我所知台北有幾間二代不接手的老店就順勢歇業了
博雅齋的老闆娘則是在焙火功夫上很有一套
新峰倒是沒喝過就是了
直到現在西部喝到印象最好的紅烏龍是阿里山的職人茶師做的
名間這一帶目前沒喝到好的 希望版友推薦一下~
發酵重+做球之外 還要有紅茶的揉捻才是紅烏龍
單純發酵重+做球 最多稱為紅水或凍頂風味吧
這類型的茶 東部應該沒人會說是紅烏龍
就我在當地看到的來說 他們很珍惜紅烏龍的價值
感覺不會這麼不珍惜羽毛(對他們來說應該是鹿角XD)
※ 編輯: arno920 (220.136.56.151 臺灣), 07/07/2022 13:03:28
茶廠維持風味的一致性對茶行來說很重要
風味起伏過大的話 很容易流失客人
因為多數的客人都習慣差不多的風味
我個人認為
對於喜歡固定風味的吃茶客來說 風味一致性很重要
但對於具備分辨茶風味的吃茶客來說 就會很無聊
(這也是這幾年好多年輕茶師勇於挑戰新做法及修正做法的原因)
沒有好與壞 就是看消費者對茶的觀念
※ 編輯: arno920 (220.136.45.76 臺灣), 07/07/2022 15:25:54
建立對茶的興趣與風味辨識就相對重要
這兩個建立起來後 消費者就會往特色明顯的茶品去挖掘
茶商賣茶應該求問心無愧
茶客買茶應該對風味有所認知
不過名間做紅烏龍有沒有推薦不錯的呀~
※ 編輯: arno920 (220.136.56.151 臺灣), 07/08/2022 12:42:31
然後說跑了十幾間名間茶廠抬一下西部紅烏龍的價值
最後又以價格做區分
以一個茶商的直覺來說
感覺你有刻意在捧西部的紅烏龍
再以一個茶商的水準來說
怎麼可能梨山比阿里山
我只是想單純知道名間有哪些紅烏龍做得不錯的茶廠
想試試水路 看看有沒有可以合作的夥伴
當然不是拿名間來比鹿野啊
如果你有覺得很不錯的紅烏龍來源 希望可以推文分享給大家
畢竟一斤600-800 真的很香
雖然規模不大 但被說
『名間紅烏龍在你眼裡算不上不錯而已』
可就要好好的澄清一下~
上面有說到 小弟開業第三(或第四)年喝到西部的紅烏龍很倒彈
但那也是距今6-7年前的事
所以一直主張如有版上若有人有不錯的西部紅烏龍 拜托推薦
因為我自己也想要喝喝看！
CP值高的話 我也想看看有沒有合作機會
又因為版上其實有各路(各茶區)好手
但其實都不太發聲
所以特別回文一下
若小弟在討論西部紅烏龍時用字遣詞有冒犯之處
還請見諒
※ 編輯: arno920 (220.136.3.56 臺灣), 07/09/2022 10:31:39
感謝你分享其他好店給大家~
不過我覺得我們家梨山也很很不錯
走鑲紅邊花果香路線的~
※ 編輯: arno920 (220.136.3.56 臺灣), 07/09/2022 13:48:10
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