開運卷來啦!
爭鮮外帶壽司推出【招福開運卷】,有代表紅色戀愛運的蝦卵、綠色健康運的黃瓜、黃色金錢運的玉子燒,好吃、開運又澎湃,新的一年就吃【招福開運卷】討吉利吧!!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「親子玩水族:生物觀察,生命教育,親子共作,適合大人小孩一起飼養的53種水族寵物」新書介紹 專訪作者: 吳瑞梹 (Paul Wu) 內容簡介: ★3~10歲親子共讀,11歲以上自主閱讀★ 想養寵物,但遲遲不敢開始? 水族動物形態美麗且獨特,只要懂得牠們的基本生存條件...
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本集主題:「親子玩水族:生物觀察,生命教育,親子共作,適合大人小孩一起飼養的53種水族寵物」新書介紹
專訪作者: 吳瑞梹 (Paul Wu)
內容簡介:
★3~10歲親子共讀,11歲以上自主閱讀★
想養寵物,但遲遲不敢開始?
水族動物形態美麗且獨特,只要懂得牠們的基本生存條件和需求,任何人都能成功飼養,是能適應大部分環境的可愛寵物。在本書中,水族專家、生命科學博士吳瑞梹以簡明的圖文,面面俱到地傳授飼養水族的必備知識,包括水生動物的各式習性和特色,飼養成功的重點和硬體條件,讓老師和家長可以藉由本書的指引,與孩子一同觀察、學習寶貴的生物知識與珍惜生命的態度。
「很多住在都會的孩子沒有接觸過真正的大自然,一到了真正的野地中又不知道如何觀察與理解環境及其中的生物。但若只去動物園也只能觀望,便無法瞭解何謂親手照養與觀察動物習性。這時候街上林立的水族館反而成為都會孩子接觸貓狗以外芸芸眾生的絕佳機會。這些小動物並不應該只是商品,不只是撫慰人心的萌物。這本書正是為了這樣的孩子與父母書寫,讓這些小動物不只被養活,也能過得好;讓孩子不只得到樂趣,也養成負責、細心與同理心。」──顏聖紘︱國立中山大學生物科學系副教授
本書介紹的水族類寵物共同特色為:
.飼養條件門檻低,硬體、飼料準備簡單。
.體型適中,容易觀察。
.外形與行為多樣化,生物學知識豐富。
.取得容易,市場價格親切。
多彩多姿的水中生物,各個都有奇特本領,從飼養的過程中,孩子能學會同理心、尊重生命,以及主動學習、負責任的觀念。水螅有祕密武器,渦蟲有不死之身,鬥魚爸爸一定先有房才結婚,慈鯛爸爸和媽媽不但是恩愛夫妻也是模範父母,有的魚卵能像種子一樣保存,遇水則發……。多樣好玩的水生動物行為,讓大人小孩都能驚豔於大自然的奧妙,是想入門水族的新手,或想與孩子一起開始飼養動物時的父母最佳的實用指南,也很適合作為中、低年級的生物課程的輔助教材。
.暢銷書《魚菜共生自學指南》作者寫給大人與孩子的水族學習指南。
.53種水生動物加上延伸品系,從魚、蝦、螺到蛙、龜、蠑螈一次全覽。
.飼養技巧、觀察方法和生命、衛生教育面面俱到,協助老師及家長建立孩子全方位的科學觀。
.清晰美麗的水族攝影,正確辨識動物外型特色與行為表現。
.附趣味學習單,增進學習效果。
作者簡介:吳瑞梹
臺灣大學生命科學博士,專長為水生生物學、環境生態學、水產養殖學等。曾任職於高雄海洋科技大學、國家衛生研究院與臺灣大學等多所學術研究單位。具有數十年的水族生物飼養觀察經驗,長期參與水族攝影、出版與推廣的工作,並曾受邀至多所學校社團與年度觀賞魚博覽會中進行演講,分享經驗。作者創作無數水族圖文,散見於國內各大水族出版刊之中;並著有《魚菜共生自學指南》、《燈魚圖典》、《坦干依喀湖的亮麗鯛》等多本書籍。
相關著作:《【行動顯微體驗版】親子玩水族:生物觀察,生命教育,親子共作,適合大人小孩一起飼養的53種水族寵物》《魚菜共生自學指南──從居家觀賞、自給自足、社區教育到工廠生產,建立綠色永續的現代耕養系統》
蝦卵綠色 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
仁稔又名人面、銀稔,是華南地區的一種特產果實。根據記載,最早在宋朝已有種植食用。仁稔屬山竹子科,樹可長得三四十呎高,結果也要等15年,因而有阿爺種,阿孫吃的說法。它很粗生,果苗種下,不澆水不施肥都可以長大,10棵樹有一棵掛果已是難得,但掛過果之後的樹,年年都有收成。
四會市羅源鎮石寨村盛產仁稔,年產19萬公斤,有仁稔之鄉的稱號。石寨村村邊遍植仁稔樹,很多已是百年老樹,其中一棵樹已有500多歲,是石寨村的村寶,樹冠巨大,7個成年人才能把樹幹合抱。
仁稔是季節性果子,只有晚夏才上市,以廣東四會所種植的較為著名。外皮綠色帶有黑斑,有一顆黃色的大果核,上面有五個卵形凹位,如人的面孔五官,因而被命名。
仁稔供應量少,偶然在一些菜檔才找到。新鮮仁稔帶酸澀,能生津止渴,主要作配料用,能中和油膩,減低腥滯,以之蒸煮食物,有消滯之效。人們多數用仁稔來做醬,它非常硬,所以必須先用菜刀拍扁,拿出核,切大粒才煮。仁稔醬沒有固定材料,多數加入子薑、蝦米、豬肉,用麵豉醬爆香,味道是鹹、酸、甜,極其惹味。早於上世紀五六十年代,家家戶戶也有自己煮醬的食譜,我的版本是用醃好的酸子薑而不是新鮮子薑,用來佐飯、撈麵、蒸豆腐或蒸魚腩都很好味。另外,也可以醃作涼果,作為小吃。用鹽漬或醬油浸,醃好的仁稔,作用跟梅子、酸薑相似。
編輯:張淑萍
攝影:陳秉謙
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最近缸中的蝦子有幾隻抱卵, 上週看都還正常,
今天看發現紅蝦的卵變成綠色的. 這樣是不是有問題呀?
照片
影片(比較清楚)
因為還有黃色的蝦子抱卵, 所以對比起來才會覺的怪怪的.
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