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7歲-買了人生第一包蝦味先
20歲-奇怪!蝦味先包裝怎麼沒變
25歲-買了蝦味先給我姪女吃
現在-連作夢都記得蝦味先的樣子
在這樣的歲月中
蝦味先歷久不衰
默默的
蝦味先也50(歲)週年了
淡淡的胡椒蝦滋味
還有經過糊化後容易消化的口感
特別讓人記憶猶新
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#蝦味先 #烘烤非油炸
#蝦味先50週年慶
✂️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#全家 #全家新品 #711 #711美食
#相機食先 #相機先食
沒想到很多長輩或家長會買給小朋友吃的國民零食也出現重大的食安問題，蝦味先包裝上印的阿公買給孫子呷昧先的圖樣是我們五、六年級生的共同回憶。
唉，之前堪稱國民飲料的珍奶出包或這次的蝦味先，都讓身為家長的我們不僅對於孩子還能吃什麼有更大的憂慮外，
更得讓他們知道誠信是做人做事的根本，不可為了賺錢連最基本的將心比心都忘了……
https://goo.gl/WZ3VE6
#食安
#黃偉哲
#信賴選哲
#認真專業清廉
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[偉哲這樣說] 智慧交通 選哲好停 01
https://youtu.be/zTJWWDQNyIE
這次旅遊晴天娃娃撐腰，走到哪就是晴天，一整個幸運得要命。
住在離海雲台走路才 2 分鐘的飯店，一早與海鷗約好（？）玩耍，他們真的是一群貪吃鬼！
我才一打卡蝦味先包裝，他們成群結隊的飛奔過來，還捕捉到叼走那一瞬間的畫面，整個好療癒。
離開海雲台前往青沙浦的紅白雙塔，難得我把阿湯哥拍得跟麻豆一樣，讓我又戀愛了（？），但我還是沒有忘記昨天他把 ktx 抵達時間看成出發時間，以致於錯過車子的蠢事！！！！！
那個瞬間我真心想把他推下月台。
/// 現在煩惱晚上要吃龍蝦還是炸雞？///
眾人表示：欠揍！
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年
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#夏日清爽系檸檬料理
#檸檬海鮮義大利麵
懶人必備檸檬大叔常溫純檸檬磚
➜ https://bit.ly/3AROCgp
颱風沒有進來雖然是件好事
但是那個外圍氣流搞得天氣悶悶不樂
夏天最討厭這樣，整個影響食慾
這時候就要自力更生，做一點清爽系料理出來
首選檸檬🍋就對了，清爽健康又開胃
炎炎夏日，用檸檬入菜真的是一個很好的選擇
今天這道檸檬海鮮義大利麵，依舊是用清炒的方式
很適合剛入門的新手操作
如果你也跟我一樣被悶熱的天氣影響了胃口
那不妨試試看這道檸檬海鮮義大利麵，真的清爽不錯吃喔~
影片中使用的是「檸檬大叔常溫純檸檬磚」
☑ 使用心得➜ https://bit.ly/3xT3EjT
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✏️【材料如下】
蝦仁 ...數尾
干貝 ...適量
義大利麵 ...一人份
檸檬大叔檸檬汁 ...半顆
其他佐料 ...蒜頭、辣椒、黑胡椒、鹽巴
🍳【檸檬海鮮義大利麵的做法如下】
❶ 準備一鍋熱水，水滾後下鹽巴和橄欖油，加入義大利麵，根據包裝袋上建議時間提早兩分鐘起鍋。
❷ 熱鍋，加入適量的油，先將干貝和蝦仁煎熟，用少許的鹽巴及黑胡椒調味，煎熟後起鍋備用。
❸ 沿用原鍋，加入蒜末和辣椒炒香，加入兩湯匙的煮麵水煨煮湯汁，加入義大利麵拌炒，用少許的鹽巴及黑胡椒調味，收乾至喜歡的程度後加入檸檬汁半顆，熄火淋上少許的橄欖油拌勻後即可上桌。
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
●本集節目使用的豆子、器材
★★已達標★★ 復活團 安清玻璃壺 ▶ https://bit.ly/3uWmOmH
蒲隆地 夜光處理廠 ▶ https://bit.ly/3gXGwK1
●小霸王用的～
手捏虎字杯 ▶ https://bit.ly/3vsIRlD
Kinu M47 新包裝上架 ▶ https://bit.ly/3vRxfsq
川流 02 窯變綠 ▶ https://bit.ly/34SjH4K
●新組合上架～
夏日酸甜非洲豆大全３＋１ ▶ https://bit.ly/3gcJee5
海外限定組合 ▶ https://bit.ly/3vbcozK
私房豆大集合 ▶ https://bit.ly/2S9Y0Ky
00:00 小型智能商用烘豆機
00:43 烘豆原理要先了解
02:33 蒲隆地豆子來烘看看
04:14 避免澀澀的
05:04 控制曲線成為時間管理大師
06:23 YES！進豆了
07:09 出現回溫點後力道也要足
11:28 味道喜歡就出豆吧
12:29 tiger 001出爐
13:40 用杯測來試試～
14:35 全自動按下去來複刻瑕疵
18:05 煮個手沖來總結一下
19:55 花時間思考而不是copy
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