【免炒版絲瓜蛤蠣。10分鐘上菜】
最近我開始給自己設定一個身體上的目標。目前體脂是25.8,希望體脂可以降到23,為了這個目標,我控制飲食、開始了168飲食法,在八小時可以吃飯的時間裡,吃到自己的基礎代謝率應該有的熱量,除此之外,也擬定運動計畫。這並不簡單,但我想,如果能管住嘴、邁開腿,對自己將是很大的鼓舞。
因此,在料理上我也有所調整,今天想跟大家分享的是我的午餐。這是我一人份的,一條絲瓜、300克蛤蠣,加上1/3條法國麵包,我用蒸的,沒有油煙,依舊能吃到美味,絲瓜和蛤蠣美味的湯汁就能讓我沾著法國麵包享用,中西合併,今天吃得很開心。
怎麼做呢?我先準備一個有蒸籠的蒸鍋,將絲瓜切薄片,在深盤中排成花型,中間放上蛤蠣還有一點小蝦米,就這樣,送上蒸籠,蓋上鍋蓋,蒸10分鐘,淋上麻油,連鹽都不用加,超級好吃。用蒸的好處就是能夠減少油煙,烹調完不用擔心瓦斯爐擦到沒力,另外,鍋中水蒸氣循環,讓絲瓜和蛤蠣原汁原味呈現。這次用的蒸鍋外型很特別,是全黑的,清洗保養上不費力,酷帥流利的外型,喜歡。
我會定期來分享我降體脂的進度,大家可以監督我XD
#耐火土中溫瓷 #遠紅外線 #JIA品家家品 #饗食版蒸鍋蒸籠
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,白花椰菜米是現在最熱門的低熱量食材,一碗花椰菜米的熱量只有白飯的1/8,網路上都很好買得到,馬可健康廚房第二集,Marco馬可老師要來教大家做一道低熱量、高纖維的【白花椰菜米蝦仁纖女炒飯】,讓你在家大口吃飯不怕胖,吃得飽更吃得健康喔! 食材: 橄欖油 50 CC 雞蛋 3顆 洋蔥切丁 大約...
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#就醬子烤吧 #新店報報
上禮拜中秋節彰化市新開了一間燒烤店 - 就醬子烤吧
應該不少人聽過這間吧
燒烤種類多樣還有麵飯食可以選擇
吧台區也有海鹽、辣椒粉、七味粉、胡椒鹽可以自由取用(疫情期間都有加上蓋子)
今天來就先點個 #起司韓式炒泡麵 搭配 #蛤蠣湯
因為疫情的關係店家盤子跟筷子都是使用免洗的
炒泡麵份量很足夠也看的到起司
若是想吃飽很建議可以點這份
蛤蠣湯與 #炒蛤蠣 的蛤蠣雖然不到太大顆
不過份量也是滿滿一碗的唷吃完超滿足的
#香蒜蝦 裡面與高麗菜還有青蔥一起炒吃起來比較不單調還算OK
#蒜香奶油金針菇 有伴隨冬粉下去炒而且有奶油香氣跟超級大量的金針菇
也是我今天心中的前三名入味又涮嘴
-
再來是串烤部分
覺得蠻特別的是 #豬五花糖心蛋
外層用豬五花包裹
肉的香氣中還有滑順的蛋黃整個味覺層次相當豐富
#雞腿肉串 還有串上黃瓜與番茄
肉質鮮嫩還可以吃到蔬菜這個我也推~
#培根鳳梨 也是我推薦的其中一串
培根裡面包上鳳梨甜鹹甜鹹一個人可以來個兩串也不膩
#洋蔥 也是整串滿滿搭配著肉吃很剛好而且不嗆辣
他們家烤肉串的醬吃起來不會太鹹
很適合朋友或一家大小聚餐來吃
收尾的時候怎麼能錯過日式烤麻糬
加上煉乳跟花生粉
中秋節的熱量就給他爆下去了
怕膩口的我也推薦他們的酸梅湯
很適合搭配烤肉喝
冰箱也有多款啤酒可以選擇
不過有開車騎車還是不能喝酒
要喝也請找好代駕唷!!
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米血 $18
豆干 $25
洋蔥 $35
甜不辣 $25
四季豆 $35
杏鮑菇 $35
百頁豆腐 $30
酥脆豆包 $30
培根鳳梨 $50
脆皮肥腸 $70
日式烤麻糬 $55
蒜香奶油金針菇 $88
雞皮 $35
七里香 $40
雞腿肉串 $50
照燒雞肉 $60
小羔羊串燒 $68
蒜香豬肉串燒 $70
豬五花糖心蛋 $65
豬五花金針菇 $88
牛五花青蔥 $98
起司韓式炒泡麵 $108
塔香炒蛤蠣 $108
香蒜蝦 $118
蛤蠣湯 $75
阿嬤的酸梅湯 $30
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🚩就醬子烤吧 彰化民族店
就醬子烤吧
就醬子烤吧-彰化民族店
🏠:彰化縣彰化市民族路37號
☎️:04-7220565、0985-865026
⏱:18:30~00:30
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#魷魚大阪燒🦑
影片熱騰騰出爐,一起來吃午餐啦~
最近 #魷魚遊戲 超夯,看到好多人都跟著挑戰戳椪糖,晚點來跟風研究一下椪糖的做法🤔
早餐先來份“廚房版魷魚遊戲”😆
記得之前買日本大阪燒粉,裡面都會附上一小包脆脆的“天華”,用來增添香氣和口感~
所以今天的大阪燒加了秘密武器👉 #蝦味先
記得其它食材先拌勻,最後再加入喔!
把大阪燒鋪上一整尾透抽一起煎,
Q嫩鮮甜的透抽+滿滿蔬菜的大阪燒,
而且多了蝦味仙的香氣,
恩恩一直說這個超好吃的😋
大家也來試試這廚房版的魷魚遊戲吧🤣
🦑材料
高麗菜絲80g、紅蘿蔔絲30g、蔥末一支、雞蛋一個、低筋麵粉40g、玉米粉10g、無鋁泡打粉1/2茶匙、水50g、鹽和白胡椒粉適量、蝦味先一小把、新鮮透抽一尾
大阪燒醬、柴魚片、白芝麻適量
🦑日本三和玄米油的特性就是:
煙點高(油煙少)
黏度低(熱量少)
使用高品質日本米製造,在日本國內更是中小學指定用油。
無特殊氣味,烹煮料理和烘焙都適合!
煮給家人吃,選擇健康好油很重要啊❤
#日本三和玄米油 團購
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蝦味先熱量 在 Yu Young Youtube 的最讚貼文
白花椰菜米是現在最熱門的低熱量食材,一碗花椰菜米的熱量只有白飯的1/8,網路上都很好買得到,馬可健康廚房第二集,Marco馬可老師要來教大家做一道低熱量、高纖維的【白花椰菜米蝦仁纖女炒飯】,讓你在家大口吃飯不怕胖,吃得飽更吃得健康喔!
食材:
橄欖油 50 CC
雞蛋 3顆
洋蔥切丁 大約1/2顆
小蝦仁 8-10隻
毛豆仁 50g
彩椒丁 50g
玉米粒 50g
煮熟紅藜麥 2大匙
市售白花椰菜米 200g(約1包)
黑胡椒 1/4大匙
海鹽 1/4大匙
蔥花
※也可將蝦仁換成鮪魚罐頭
步驟:
1. 將白花椰菜洗淨後,梗部去皮後全切成小朵放入調理機,稍微切碎備用(or將市售白花椰菜米退冰備用)。
2. 取一個有深度的平底鍋,先倒進的橄欖油放入1轉到大火,炒到均勻後把其他食材放入繼續拌炒。
3. 材料炒到均勻後,下白花椰菜米與調味料轉到中火炒大約1分鐘,關掉爐火,撒上蔥花即可上桌享用。
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蝦味先熱量 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文
孤不離三衷,菇不餓三種,
雖然愛吃麵包,但是為了增肌,
不斷的尋找高蛋白質低熱量的料理食材,
也是”轉彎踅角的姑不而終“
發現賣場有波特菇,恢腸開勳,
天天都要吃早餐,
“身體健康也是一種Rock'n roll的Style”,
用波特菇簡單快速烤出一百種口味,
期待某天速食店也可以推出,
用波特菇取代麵包的:
“健人最愛大俠漢堡包”
這次分享了三種,都是我愛的口味,
快速簡單又好吃,簡直像吃肉一樣飽足啊!
🍄:菇不餓三盅:🦐🍅🌦
🦐🍄1.很派的青醬干貝鮮蝦:
抹上青醬,疊上煎過的干貝與鮮蝦。
🍅🍄2.低脂番茄茅屋起司:
撒上乳酪絲,切片番茄,塞茅屋起司。
(鮮奶加檸檬可作茅屋起司作法之前有分享)
🌦🍄3.飄飄然雲朵蛋:
蛋白打發,加入蛋黃烤五分鐘,
疊到菇上,菇內可放一些煮熟的碳水食材,
如栗子,地瓜,南瓜,馬鈴薯....
加拌鮮奶油或美乃滋會更好吃,
(可以先低頭看自己今天腹肉與良心有幾斤~)
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG:local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
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i do not own any of the music in this video
music credits:HOAX - Moon Moon Baby
Music by HOAX - Loony - https://thmatc.co/?l=81524D94
Music by Plastic Birds - See Me - https://thmatc.co/?l=4B92451A
Music byfuture james - lifecouldbeadream
Amazing Plan - Distressed Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
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En Ti · Eliam Cruz M
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蝦味先熱量 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答
#商業攝影 #陳老爹腰果 #年節禮盒 #堅果料理
為了要拍腰果,我最近狂練腰,
先森:重點是腰果的腰,不是妳的腰!
我那可愛的先森,說是這麼說,
鏡頭還不是一開始就靠近我的腰....
先森:來煮道菜吧!
妳不是只要看到菜名有堅果就無法抵抗!
苔苔:這是即食堅果啊!聽說它慢熟!
在我跟它慢慢互相熟悉的過程中,
早已經愛上它原本的模樣...
(苔苔對著堅果說:)
『親愛的,不需要為我改變什麼!
你就做自己吧!我就愛你原本的樣子!』
(苔苔每個口味默默吃掉半罐)
先森:這不是餵食秀,
妳也不是萌寵!撐不起版面!
苔苔:中肯!
那我要為它找個腰有戲的伴!
『 腰果騎蝦仁!』
先森:怎麼做?不要太複雜!
苔苔: 蝦仁用蛋白抓抓A,下鍋喇喇A,
堅果溫柔的覆蓋上去就可以上桌了!
先森:不錯吃,可以!很好!
苔苔:營養師建議堅果一天只能吃一湯匙,
但是我吃了不止大湯勺一勺,
我們應該出去消耗熱量!
先森:走!帶妳去感受,
這些腰果生前呼吸的最後一口空氣。
苔苔:這一口氣讓我有點感傷,!
先森:有故事的食物都是這樣的!
苔苔:這是個有故事的城市,最喜歡老街了!
先森:它們就是在老街上開始賣身的!
苔苔:知道它們過去的生活,
我更想用胃袋溫暖它們了
先森:夠了!今天別再吃了,
不然明天它們會在妳臉上冒出頭來!
------------------------
我們拍攝影片的過程,
基本上都充滿了以上這種對話,
可憐的周森森,
一邊要思考怎麼建構畫面,
一邊要應付老婆的怪奇思路,
苔苔當助理的時候,
只是抓著反光板在旁邊碎念,
先生可以與模特聊天裝作沒聽見,
現在要把苔苔裝在鏡頭裡,
完全沒有迴避對話的空間,
傷神又傷腦,辛苦了周苦主。
太太也不容易啊,
鏡頭外的世界全部要搞定,
所以練腰靠腰還是很必要的,
不管這主角是
苔苔的腰、蝦的腰、還是腰果的腰~
這腰果我們已經認識不只十年了,
從2006年拍攝陳老爹女兒的姐妹寫真~
婚紗照~家族婚禮~到現在的
腰果、杏仁果、核桃.....全家福~
一路看著這品牌從老街上架到誠品,
我的桌上永遠有這堅果空罐子,
吃完就拿來當我的“限量”零食罐,
不管是家人吃什麼零食,
都要上繳一部分到這小罐子裡,
我的堅果要限量,零食要限量,
我的腰,也要腰瘦,
不能再回到最初
與老爹他們相識那肥美的樣子才行!
#這是商業攝影 #商品是陳老爹腰果
#網路搜尋買得到 #誠品櫃上買得到
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG:local_mom_ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
King Porter Stomp - Joel Cummins
Track: Axollo - Silence (ft. Josh Bogert) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/tqLBwaqgpBI
Free Download / Stream: http://ncs.io/ASilence
蝦味先熱量 在 [商品] 還是喜歡原味的蝦味先- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:蝦味先(原味)
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:80G 398卡
【評分】:75
【心得】:
其實很久沒吃原味蝦味先了
先前都是吃泡菜跟香辣
昨天心血來潮買了原味
突然覺得還是原味好吃
不知道是不是年紀大了比較愛懷舊還是怎樣
不管是可樂果或是蝦味先還是波卡 近期都挑原味吃
是初老症狀嗎????有點毋湯
不過原味讓我嘴巴沒停過
吃了不會油膩這件事情真的害人不淺
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.231.155 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1583395052.A.330.html
但總覺得怎麼吃還是原味對味
※ 編輯: bruse11 (101.12.231.155 臺灣), 03/05/2020 16:14:18
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【商品名稱/價格】:蝦味先-香辣口味
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:80g 394kcal
【評分】:88分
【心得】:
一直都很喜歡蝦味先,都吃原味的
本想趁活動買麻辣跟原味的
但架上沒有就先拿了這個香辣的來吃看看
首先顏色可能因為辣粉看起來比原味深一些
但吃起來卻沒有想像中的辣
反而是比較香,要多吃幾口才會有辣感
大概就是五香豆干辣口味的那種程度吧
然後跟原味不一樣的是
原味我是當茶點
這個香辣的我應該會配啤酒哈哈
下次有機會買麻辣的吃看看
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