📍【六合夜市美食 吃飽飽😋】
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:光華亭 電話:04 777-2003 地址:彰化縣鹿港鎮中山路433號 營業時間:am11:00 - pm20:00 店名:鹿港阿道蚵仔煎(鹿港停車場) 電話:0923-153-658 地址:彰化縣鹿港鎮中山路436號 營業時間:am08:00 - pm20:00 公休日:FB粉絲團公告 FB...
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蝦猴酥 在 鹿港鎮長許志宏 Facebook 的最讚貼文
😃今年的鹿港四季紅冬歡系列活動有什麼亮點呢?我們從在地傳統文化出發,打造了鹿港小吃的升級版「鹿溪宴」,將於11月28、29日在文小五預定地推出澎湃的鹿港美食饗宴,每天辦理225桌,兩天共450桌,歡迎喜愛鹿港美食的舊雨新知踴躍來嘗鮮。
📢鹿溪宴與傳統鹿港小吃有什麼不同?過去的小吃宴是匯集鹿港知名小吃於一桌,今年開始推出升級版,食材更鮮美,同時加上辦桌師傅的手路菜,呈現古早味在廟埕看戲吃辦桌的情境,燒燙燙新鮮上桌的美食,讓觀眾更融入鹿港的在地風情。
🤤今年的鹿溪宴在前菜就有茶飲佐烏魚子、野生蝦猴酥、紹興香腸及蒲燒鰻。主菜則是美味小肉包、魷魚肉羹、櫻花蝦芋丸、麵線糊、金錢蝦餅、鴨肉米糕、蚵仔煎、燕餃湯、白灼蝦、炸春餅等。甜點方面有五行湯圓、朵雲XO、厚片牛舌餅、麻糬等,餐後伴手禮是每人一份的陶瓷紀念碗盤組,就是讓每個客人將用完的碗盤可以帶回家做紀念,碗盤上印有2020及兩頭跳躍的小鹿圖案,是今年專為鹿溪宴所設計;還有在地廠商曾榮獲金牌獎與精品獎,及通過食品認證的新吉發炊粉禮盒,美觀大方每桌兩盒,讓大家在吃飽飽之後還滿載而歸。
😊鹿溪宴包含了鹿港最夯的小吃,也有令人懷念的辦桌手路菜,由於鹿港位於台灣西部海岸線上,海產豐富,所以我們有鰻魚、蝦猴、烏魚子、白蝦等,融入我們在地的生態資源,呈現道地的美食。
😎在大家品嘗鹿溪宴的同時,活動也邀請到成立15年的無限人形劇團演出,這是台灣第一個專業COSPLAY劇團,展現另類的藝術,讓大家更具有古早時「看戲吃辦桌」的回味。
✅鹿溪宴開賣報名時間自11月17日上午8:30開始,每桌報名費用4千元,每場次225桌,名額為每場次網路報名50桌,傳真125桌,鎮公所現場報名50桌,共有兩場次。
✅報名網址
https://reurl.cc/5qa1ey
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蝦猴酥 在 鹿港鎮長許志宏 Facebook 的最佳貼文
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✅鹿溪宴開賣報名時間自11月17日上午8:30開始,每桌報名費用4千元,每場次225桌,名額為每場次網路報名50桌,傳真125桌,鎮公所現場報名50桌,共有兩場次。
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蝦猴酥 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:光華亭
電話:04 777-2003
地址:彰化縣鹿港鎮中山路433號
營業時間:am11:00 - pm20:00
店名:鹿港阿道蚵仔煎(鹿港停車場)
電話:0923-153-658
地址:彰化縣鹿港鎮中山路436號
營業時間:am08:00 - pm20:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/white701010/?locale2=zh_TW
關於:
鹿港阿道蝦猴酥 鹿港阿道蚵仔煎 鹿港小吃宴指定店。
店名:王記芋丸
電話:04 774-4882
地址:彰化縣鹿港鎮民生路50號
營業時間:am08:30 - pm18:30
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/314vdvfz/
關於:
新鮮 現做 給予最古早味的味道 整顆扎實的大甲芋頭籤 中間包著上等後腿豬肉 想給予客人最古早味的味道 我們的堅持純手工。
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蝦猴酥 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
詹姆士帶著張棋惠走訪鹿港老街
鹿港特有蝦猴酥是一定要吃的
而且公的母的吃起來還味道不一樣?
超人氣芋丸沒有排半小時還吃不到?
還有快絕跡的古早吹糖
讓老詹彷彿走入時光隧導
憶起童年時光~
#彰化美食#鹿港美食#鹿港老街
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蝦猴酥 在 mogupojiチャンネル Youtube 的精選貼文
年末年始またまた台湾に行ってきました。
今回は高雄、屏東、台中、彰化の旅です。
5日目Part2 九曲巷はクネクネ小道。鹿港老街で麺茶飲めばよかったかなぁ。三姐妹蚵仔煎で食べた本場のカキとアナジャコは好好吃。鹿港の最後は天后宮で拝拝。
16~17年越し台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7hUOEtjKMZgD9mJaD5C1b6
17年新春 函館の旅再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc6rQ78EPVJfuqi9kEhqQeE8
2016年夏 台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4KU3r-DYelia1QoJkk8JJg
15~16 年越し台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc54BCtX5nMvs3_69-voysPC
2015年夏台湾旅行 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7ie-FK8LboV4gclWS-F521
14~15 年越し台湾の旅 再生リスト
http://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4vdQrd6X8IdkdMBrZN0ydQ
チョット撮ってみた 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4auuBrtyaULkcKISuSGP6L
私の動画では下記のサイトの楽曲を利用してます。
甘茶の音楽工房 http://amachamusic.chagasi.com/
童謡・唱歌の世界 https://www.s-pst.info/douyou-syouka/
hitoshi by Senses Circuit https://www.senses-circuit.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UzSbDP0obkU/hqdefault.jpg)
蝦猴酥 在 其中最獨特的就是炸得金黃的蝦猴酥!... | Facebook 的推薦與評價
蝦猴酥 #鹿港吃過蝦猴酥嗎?鹿港老街美食小吃林立,其中最獨特的就是炸得金黃的蝦猴酥! 陳秀寶委員帶路,佳龍來到阿道品嚐蝦猴酥,還學到了豆知識:其實蝦猴的本名 ... ... <看更多>
蝦猴酥 在 鹿港蝦猴酥-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
鹿港蝦猴酥找鹿港蝦猴酥相關商品就來飛比. ... <看更多>
蝦猴酥 在 Fw: [食記] [彰化鹿港] 阿道蝦猴酥~食尚玩家推- 精華區Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1G44WgvW ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: ChangHua
標題: [吃喝] [彰化鹿港] 阿道蝦猴酥 ~食尚玩家推
時間: Thu Jul 26 03:25:25 2012
[彰化鹿港] 阿道蝦猴酥 ~食尚玩家 鹿港有省錢美食
網誌圖文好讀完整版:https://www.wretch.cc/blog/pure816/15475058
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推薦的 店 名: 阿道蝦猴酥
地 址: 彰化縣鹿港鎮中山路436號(鹿港天后宮前)
電 話: 0923-153658
營業時間: 一~五:08:30~18:00/六日:08:00~20:00
消費時間:2012/07
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
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不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。
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蝦猴學名為「蝦蛄」,是鹿港特產,常裝在小籃中兜售。
蝦猴長像奇特,頭部像螻蛄(台語為肚猴),尾部像蝦,可能因此而得名。
蝦猴用鹽滷過後呈紅色,非常鹹,因此當地流傳一句諺語︰「一隻蝦猴配三碗粥」。
鹿港的蝦猴有不少吃法,最熱門的應該就屬酥炸的吧!
像是鹽酥雞的蝦猴酥,鹿港也有蠻多店家有賣,究竟哪一家最好吃呢?
實在無法一一去吃來比較一番,就跟著美食節目的腳步去吃唄!
會來吃這家阿道蝦猴酥,就是因為如此。
攤位前還有一隻猴穿龍蝦裝的玩偶,還真是可愛啊!
阿道除了賣蝦猴酥,另外還賣懶人蝦、一口蟹、深海魷魚。
事後聽說有賣四款眾合版,一份120元。
但攤位尚無任何指示,店家也無說明,當場只知道一份蝦猴酥就是一百元。
店家生意不錯,就一副隨便你買不買,沒有試吃,也沒有小份的選擇。
故只有買蝦猴酥來試試。
買一份就有禮盒包裝,但其實還是放在紙袋內。
蝦猴酥就是鹹酥雞的做法,只是買的時候應該是市面九層塔貴,故並沒附。
(是說我家有種,我家的九層塔蛋,都是菜比蛋多到快無法成型了,。)
蝦猴酥的頭部與外殼都炸得很酥。
而尾部則是外酥內嫩,有些還吃得到蝦肉的Q彈感,。
只是,阿道灑在蝦猴酥上的胡椒粉太鹹,搶了蝦猴的鮮味。
店家沒問吃的鹹淡,當然也無辣度或者其他口味可選。
也許這是最道地的蝦猴酥,但如果能有別的選擇,我覺得可能我會更愛它吧!
延伸閱讀:[彰化] 為了食物去旅行
https://www.wretch.cc/blog/pure816/15474775
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
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等待 那一季的玫瑰
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◆ From: 114.41.163.213
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: pure816 (114.41.163.213), 時間: 07/26/2012 03:26:02
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