#飯店主廚為女兒研發的無添加蘿蔔糕
原來飛高糕竟然是我們青埔的鄰居，只能說青埔社區的鄰居超臥虎藏龍～既然是鄰居的自創品牌當然要捧場一下，吃了才發現真的好好吃！
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這條蘿蔔糕完全是飯店主廚爸爸的愛！飛高糕爸爸曾經歷神旺飯店、世貿33、天成飯店、京星港式飲茶等，這幾間全是我愛的港點飯店啊，難怪蘿蔔糕這麼好吃～～～
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飛高糕價格不算低，畢竟他們用的是比人家貴五倍的有機蘿蔔及銀川有機在來米粉，且100%無添加！光是煎就很難煎成型，不是我們技術差，而是因為飛高糕裡面料滿滿，塞入了爆量的蘿蔔絲，我後來都直接丟氣炸烤箱搞定XD
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而因為我們家全是蘿蔔糕控，各大蘿蔔糕我們都會嘗試。尤其今年過年大阿姨買了一條近千元的飯店干貝蘿蔔糕後，再也沒有其他蘿蔔糕價格可以嚇得了我了😂
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我們這次試到的是山藥香菇蘿蔔糕及櫻花蝦蘿蔔糕，因為時髦很不愛香菇，且加了山藥不若一般蘿蔔糕那麼軟嫩，所以我們都更愛櫻花蝦蘿蔔糕，因為這就是飯店的港式蘿蔔糕配上櫻花蝦啊！
基本上我覺得買港式蘿蔔糕就最超值，因為去飯店吃港點，2~3片蘿蔔糕大概就$120~150上下，所以你跟我一樣熱愛飯店口味那種鹹香蘿蔔糕的話，我覺得這款最超值，自己在家吃一整條超過癮，而櫻花蝦更是香氣十足好好吃。
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XO醬也是我覺得必買的！因為我本身並不是XO醬控，這是我第一個會主動拿出來配菜的XO醬！
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尤其他們家的XO醬干貝超級爆量，我隨便一撈都是滿滿的干貝，我連白煮蛋都拿來配，真的是第一次讓我一吃再吃有點停不下來的口味，很喜歡他們的味道～
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這次最超值的組合就是XO醬及蘿蔔糕任選6入再多送一條港式蘿蔔糕的組合，大家可以跟家人或同事一起合購最超值。
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飛高糕除了產品本身送檢驗外，還嚴選通過SGS檢驗的食品包材，還自主投保千萬責任險，也自申請食品業者登錄字號～裡裡外外的細節都不馬虎，若你很在意寶寶的身體，你一定會喜歡！
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尤其蘿蔔糕這種東西真的很容易腐壞，飛高糕的每一條蘿蔔糕都是手工現作，下單後他們才按單製作，所以新鮮度絕對有保障喔：）
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#蘿蔔糕怎麼保存？#期限是多久？
A：因為沒有放防腐劑，未開封低溫冷藏可以放8-10天。但其實不建議冷凍喔～若真的必須要冷凍，可放3週，但建議先分裝好每次要吃的份量～此外，冷凍後口感與冷藏會有些微差異，解凍後會出水屬於正常現象，請安心享用。
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#已下單何時會收到？
A：預計7/21後依訂單順序出貨。最近疫情關係，宅配量大，無法指定到貨日和到貨時段，也可能延遲配送或晚上才到貨...請大家耐心等候&體諒宅配人員的辛苦。若哪幾天不方便收貨，可於訂單上做備註，廠商會再另外安排出貨時間～
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#怎麼煎才像港式飲茶店的完整漂亮呢？
A：使用平底不沾鍋，加一點點油，開大火熱鍋約1-2分，再把切好的蘿蔔糕放到鍋裡，轉中小火煎約4-5分後上色翻面，翻面後再煎個4-5分，(太常翻面會容易變成散開的鱈魚XD)煎到金黃，外酥內軟的蘿蔔糕就出爐啦 😋
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#飛高糕一條切幾片好？#大概幾人份？
A：一條大約切8-10片較剛好喔，太薄會不好煎，容易散掉～至於幾人份？由於大家食量不一致，以一人2-3片的份量來說，大約是3-4人份喔。
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#為何飛高糕比外面的還要軟嫩？
A：港式蘿蔔糕本身就會比台式蘿蔔糕軟綿 ，又因為飛高糕真材實料，使用大量有機白蘿蔔，蘿蔔高達30%～蘿蔔比例越多，口感就會比較軟嫩喔！
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#為什麼吃起來很鮮甜是加了味精嗎？
A：飛高糕堅持健康安心，所以沒有添加味精，為了提升鮮甜度，是用提高蘿蔔用量到30%(一般早餐店的用量大約為3%)，因此鮮甜是有機蘿蔔的食材原味喔：）
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#我買了很多種口味該從何吃起？
A：飛高糕蘿蔔糕目前有5種口味蘿蔔糕，口味從清淡到重分別為：藜麥(全素)-->山藥香菇(全素)-->港式-->飛魚卵-->櫻花蝦。
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如果同時要吃兩種以上口味，建議從口味清淡的先吃起，避免發生吃了重口味後，吃淡口味會覺得沒味道喔！
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藜麥口味：可吃到單純蘿蔔的味道
香菇山藥：有香菇的香氣
港式口味：蝦米的海味、臘腸的肉味
飛魚卵：有BOBO的口感
櫻花蝦：是裡面香氣最濃郁的。
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飛高糕蘿蔔糕全品項口味都是一層一層疊上去，讓糕友們可以依照自己的喜愛選擇蘿蔔糕口味的層次感喔：)
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#飛高糕口味偏淡還是偏重？
A：飛高糕算是適中的口味，不用沾醬就有味道，卻又不會死鹹到要一直喝水！喜歡重口味可以搭配XO干貝醬，會涮嘴到一口接一口～
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#除了煎蘿蔔糕外還能如何料理呢？
A：想要吃到食物天然原味，或想要節省時間快速吃到熱騰騰的美食，可將蘿蔔糕放置電鍋或微波中覆熱，就可以享用嚕！
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想要把蘿蔔糕當主食的糕話，可以試試看蘿蔔糕湯，加入自己喜愛的配料，一碗即可當正餐！
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喜歡吃炸物的朋友們，也可以切成塊狀，沾點地瓜粉或太白粉，熱油下鍋幾分鐘後，即可上桌當點心解解饞，氣炸鍋也是料理好幫手喔！
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#蘿蔔糕看起來有黑色點點髒髒的？
A：飛高糕使用有機認證白蘿蔔，沒有灑農藥蘿蔔來的漂亮，削皮後可能還有被蟲咬的黑色小雀斑，或中心可能有黑點，是貨真價實使用有機食材留下的最佳證明，請大家安心食用～
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#飛高糕XO干貝醬有哪些用途？
A：飛高糕XO干貝醬可是任何烹調的百搭高手，不論是蒸、炒、煮、炸、拌等等等，通通都派得上用場。平常吃飯、水餃、粽子時都很適合當沾醬或是開胃小點拌著吃。拌麵、燙青菜、炒飯、煮湯只要加入干貝醬，馬上變身美味料理！
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Aiko Chiu
蝦皮客服 訂單 人員 在 [問題] 蝦皮客服可以直接扣賣家錢包錢不用通知? - 看板e-seller 的推薦與評價
我最近收到蝦皮的mail,
標題:"來自蝦皮購物客服中心的重要通知",內文:
親愛的xxx您好，
訂單編號：200317xxxxxxxx買家 來電反映，
此筆訂單【因於xxx問題，向您聊聊反應無得到協助與處理】
懇請您收到此封信件後兩個工作天內前回覆本件相關處理狀況，
以利客服人員為您處理後續。
若未能在前述期限前收到您的回覆，將有可能影響您的帳號權益，
並自您的蝦皮錢包內扣除金額xxx元整(若餘額不足將扣除餘額)。
看到第一個反應真的超生氣的! 3/17的訂單,訂單早已完成貨款也早就提領了,
5月份才來聯繫我,這樣也行? 而且發個mail就想要扣我錢?
蝦皮客服比法官還大?世界上有這麼扯的事情???
蝦皮真的這麼敢?可以自己亂扣錢?
但印象中我陸續有在其他賣家討論區看到類似案件,就開始google,
果然讓我找到了,蝦皮下限又更新了,我上fb找到這篇討論,一共4篇,
這絕對不是個案,我看過好多次類似的,只是因為該苦主完整經驗分享,
連圖都有日期又近,我才google的到,其他的案件我一時找不到..
網址
https://www.facebook.com/hashtag/%E9%9D%A0%E5%8C%97%E8%9D%A6%E7%9A%AE2520
縮網址:
https://reurl.cc/Y1qLz4
內容簡單來講就是買方只要打電話給蝦皮,
蝦皮客服就會自行從賣家錢包內扣錢給買家,
不會有任何通知,要賣方自己到"帳款調整"看才會發現,
這篇fb上的苦主就是2月中的單,1個半月後被買方要求退貨,雙方有爭執,
4月30日被蝦皮客服直接扣錢,沒有任何通知就扣錢,
請注意!此案並不是照正常流程,買家按退貨後,爭議小組判斷後扣的,
而是訂單完成撥款後都過了一個多月後,
被蝦皮客服無條件的偷偷從賣家帳號內,擅自從錢包內扣錢給買家,也沒有任何通知,
東西也不用寄回去,偷偷來的賣方甚至可能一輩子都不會發現!
哇~蝦皮客服的鑑賞期也太久又超好退,既不是消保法七天,也不是蝦皮承諾時間,
而是看客服高興,不管多久想扣你錢就扣,還是偷偷扣不讓你知道,這會不會太扯???
有沒有其他板友遇到這種事情的? 真的超誇張!
蝦皮錢包 點帳款調整頁面
https://seller.shopee.tw/portal/finance/wallet/shopeepay
各位賣家先去看看有沒有被扣過吧! 說不定會發現自己不知不覺也變成苦主之一!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.61.145 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-seller/M.1588853403.A.EC0.html
※ 編輯: some2000 (123.0.61.145 臺灣), 05/07/2020 20:10:55
我也只能提心吊膽 每天去注意 之後若真的被他扣 也只能提告了
蝦皮客服竟然有權限可以直接搶賣家錢包的錢 這間公司真的是超扯的..
這個case最可怕的就是你不知道他事後會不會偷扣你錢 還要自己隨時去注意..
而且他錢都自己擅自扣走了是要凍結什麼? 我看fb上那位也沒有被凍結~
話說已經很少聽到莫名被凍結的事情了,蝦皮剛開始第一年的時候,
動不動就一堆人出來說自己被凍結鎖帳號,
可能因為開始收手續費後,蝦皮知道凍結後收不到錢就比較收斂了~
蝦皮黑歷史真的說都說不完..
※ 編輯: some2000 (180.218.6.24 臺灣), 05/08/2020 23:48:43
這個板上有人分享,我也親身遇過,這要去警局報案告買方,
其實我很不喜歡開刷卡就是這樣,
無論哪個平台,甚至是實體交易,賣方若遭到買方用別人信用卡盜刷,
而持卡人跟銀行提出爭議款後,都是賣方要先認賠,
銀行不賠,平台也不賠,賣方要自己報案找盜刷者來賠,這真的很不合理!
pc的問題是不去開信用卡otp驗證,造成pc上盜刷事件頻繁!
事後又只會把責任推乾淨,就算他合法還是會讓人很不爽,
但是要跟蝦皮這種直接搶錢的非法手段來比,真的算好很多了,至少他合法.
不過遇到那次盜刷事件後我就直接退出pc了..
※ 編輯: some2000 (180.218.64.113 臺灣), 05/09/2020 08:57:58
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